Trọng Sinh Những Năm 60: Cô Con Dâu Nhà Tôi Đặc Biệt Hung Dữ - Chương 37: Lũ Người Ăn Cháo Đá Bát
Cập nhật lúc: 08/05/2026 05:04
Trời đã khuya khoắt, ra vườn hẹ cắt rau lúc này cũng chẳng tiện.
Lý Hữu Quế quyết định phi hành mỡ lợn thật thơm rồi cho gan lợn vào xào lăn. Thêm chút đường trắng, rượu trắng, xì dầu và muối để om, mùi thơm lập tức lan tỏa nức mũi.
Chỉ chốc lát sau, một đĩa gan lợn đầy ụ, màu sắc bắt mắt, hương thơm ngào ngạt đã được dọn lên bàn. Cả nhà không khỏi ứa nước miếng, dán mắt vào đĩa gan không rời.
"Mọi người ăn đi chứ, nhìn thôi có no bụng được không?" Thấy vẻ thèm thuồng của cả người lớn lẫn trẻ nhỏ, Lý Hữu Quế thoáng chạnh lòng, cô mỉm cười giục giã.
Cô tự tay gắp một miếng gan lợn c.ắ.n thử. Ừm, ngon đấy, tay nghề vẫn giữ vững phong độ từ kiếp trước.
Thấy chị cả động đũa, Lý Kiến Văn và Lý Hữu Liễu cũng chẳng chần chừ, nhanh nhảu gắp mỗi đứa một miếng gan lợn.
"Ngon quá đi."
"Thật sự rất ngon."
Hai anh em mới chỉ nhai được vài miếng mà đôi mắt đã mở to tròn xoe, vừa ngạc nhiên vừa vui sướng thốt lên.
Không phải là họ chưa từng được ăn gan lợn, chỉ là món này nếu không biết cách chế biến sẽ rất dễ bị tanh, ăn lại bở, chẳng có gì hấp dẫn nên mới trở thành phần rẻ nhất của con lợn.
Mẹ Lý trước tiên gắp một miếng cho cậu út, sau đó lại gắp thêm một miếng cho bố Lý. Lý Kiến Hoàn nay đã biết tự xúc cơm, việc gắp đồ ăn cũng chẳng làm khó được cậu nhóc. Lúc này, cậu bé cũng tự gắp một miếng gan lợn bỏ vào miệng nhai nhóp nhép.
"Ngon quá chừng." Lý Kiến Hoàn vừa ăn vừa bắt chước anh chị khen ngon, cái miệng nhỏ nhai nhồm nhoàm, đôi mắt sáng lấp lánh.
Ngon thật sao. Mẹ Lý e dè gắp một miếng gan lợn đưa lên miệng. Cả đời bà đâu phải chưa từng nếm qua món này, mấy đứa trẻ khen ngon chắc cũng chỉ vì cả năm nay chưa được đụng đến miếng thịt nào. Ngờ đâu, vừa nếm thử miếng gan lợn, bà lập tức thay đổi suy nghĩ.
Đúng là gan lợn, hương vị vẫn vậy, nhưng nhờ thêm thắt gia vị mà trở nên đậm đà, đưa cơm lạ thường, điều quan trọng nhất là kết cấu món ăn rất vừa miệng, dễ nhai.
"Nếu thấy ngon thì mọi người ăn nhiều vào, nhà mình còn nhiều món này lắm." Lý Hữu Quế cười tít mắt, liên tục gắp thức ăn cho bố Lý, Lý Kiến Nghiệp và Lý Kiến Hoàn.
Chỉ là món gan lợn thôi mà, kiếp trước cô vốn chẳng thèm đụng đũa, thế mà giờ đây lại trở thành món mĩ vị hiếm có đối với cả nhà.
Đĩa gan lợn đầy ắp chẳng mấy chốc đã bị cả nhà dọn sạch. Cháo rau dại và đĩa rau xanh luộc cũng cạn kiệt. Cả nhà chưa bao giờ được ăn no nê đến thế, cảm giác trống rỗng trong dạ dày hoàn toàn biến mất. Bốn đứa nhỏ vui sướng rạng ngời.
Lúc này vẫn còn khá sớm, hầu hết mọi người trong làng vẫn chưa đi ngủ. Vì vậy, Lý Hữu Quế và mẹ Lý quyết định chưa đem bộ lòng lợn ra rửa ngay, e rằng mùi xú uế bay sang nhà hàng xóm lại sinh phiền phức.
Thời buổi khó khăn, có món gì ngon cũng phải lén lút mà ăn. Nếu để người ngoài phát hiện, những kẻ da mặt dày sẽ mò đến xin xỏ, kẻ nhát gan hơn thì sẽ xì xào bàn tán, thậm chí là giở trò đ.â.m bị thóc chọc bị gạo sau lưng. Sống sung túc quá cũng là cái tội, ánh mắt dòm ngó của thiên hạ sẽ chẳng bao giờ buông tha.
Lý Hữu Quế và mẹ Lý hiểu quá rõ đạo lý này. Cơm nước xong xuôi, mẹ Lý bèn mang phần t.h.u.ố.c bắc của Lý Hữu Quế mua về đi sắc cho bố Lý uống.
Ngay sau bữa ăn, Lý Hữu Quế liền đóng c.h.ặ.t cửa phòng như mọi khi. Xong xuôi, cô còn nghiêm khắc dặn dò bốn đứa nhỏ tuyệt đối không được hé răng kể chuyện nhà cho bất kỳ ai. Nếu không nghe lời, không những không có áo bông để mặc mà còn phải nhịn đói.
Lý Kiến Văn và Lý Hữu Liễu đã lớn, hiểu chuyện, đương nhiên vâng dạ răm rắp. Hai anh em còn cẩn thận dặn đi dặn lại Lý Kiến Hoàn và Lý Kiến Nghiệp, hai đứa em trai còn nhỏ.
"Chị ơi, đây là bài tập của em, chị kiểm tra giúp em với." Cơm nước xong, Lý Kiến Văn thắp đèn dầu, chủ động nộp bài tập cho Lý Hữu Quế chấm điểm.
Lý Hữu Quế đón lấy cuốn vở tập viết và vở toán, lật giở vài trang. Lý Kiến Văn viết chữ rất nắn nót, cẩn thận, có vẻ như cậu bé đã thực sự đặt tâm huyết vào việc học.
"Em trai lớn viết đẹp lắm, cố gắng phát huy nhé. Ngày mai chị sẽ bắt đầu ra đề kiểm tra em." Lý Hữu Quế cười híp mắt khen ngợi em trai. Nhân tiện dạo này không có ý định lên thành phố, cô có thể tranh thủ thời gian ra đề cho Lý Kiến Văn làm thêm bài tập.
Lý Kiến Văn nhận được lời khen của chị cả thì mừng rỡ vô cùng. Cậu bé tràn đầy quyết tâm, tự nhủ sẽ nỗ lực học hành chăm chỉ hơn nữa.
Thấy vậy, Lý Hữu Liễu và Lý Kiến Hoàn cũng không chịu thua kém, tranh nhau đưa những con chữ mình vừa học được cho chị cả xem, vẻ mặt háo hức chờ đợi lời khen ngợi. Hành động của hai đứa nhỏ khiến Lý Hữu Quế không khỏi dở khóc dở cười. Tuy nhiên, cô vẫn ân cần nhận xét và dành tặng những lời động viên chân thành nhất cho hai em.
Sau đó, bốn anh em xúm xít quanh ngọn đèn dầu, bắt đầu nghiêm túc học chữ, tập viết.
Đúng lúc Lý Hữu Quế định quay sang xoa bóp chân cho bố Lý thì cánh cửa giữa phòng đột ngột bị đẩy ra.
"Chú sáu, Hữu Quế, nhà mình ăn cơm chưa?" Giọng nói the thé quen thuộc vang lên trước cả khi người bước vào, theo sau là vài người phụ nữ từ gian nhà trước.
Lý Hữu Quế: "!!!"
Quả nhiên không nằm ngoài dự đoán, thật không làm cô thất vọng mà.
"Ăn rồi." Bố Lý lạnh nhạt đáp lời.
Mấy ngày nay, bố Lý cũng đã chứng kiến đủ thái độ của họ hàng làng xóm. Cứ mỗi lần nhà có món gì ngon là bọn họ lại như đ.á.n.h hơi được mùi, không mời mà đến. Ngày thường chẳng thấy mặt mũi đâu, chắc chỉ muốn né tránh gia đình ông thôi.
"Hữu Quế à, thím nghe nói cháu mang nhiều đồ ngon từ thành phố về lắm. Cho các thím, các chị xem thử với nào." Giọng nói vẫn là của một người quen.
Lại là thím Mười Hai, đúng là ăn cháo đá bát, chưa thấy quan tài chưa đổ lệ.
"Thím à, thím sang đây cũng định xin xỏ đồ nhà cháu sao? Chú Mười Hai cũng có ý đó à?" Lý Hữu Quế thật sự cạn lời với đám họ hàng này. Biết rõ nhà mình còn nghèo hơn người ta mà vẫn muốn xin xỏ đồ đạc, lấy đâu ra cái gan với cái mặt dày thế không biết?
Thím Mười Hai cứng họng. Bà ta nghe phong thanh Lý Hữu Quế mang áo bông, t.h.u.ố.c thang về. Bà ta đâu dám mơ tưởng đến áo bông, chỉ muốn sang xin chút đường đỏ, đường trắng, đường viên, hay mấy gói mì sợi gì đó thôi. Ai ngờ...
"Hữu Quế à, chúng ta là họ hàng thân thích, có phải người dưng nước lã đâu. Thím sang đây chỉ định mượn chút đường đỏ, đường trắng, nhà thím hết sạch rồi." Thím Mười Hai mặt dày mày dạn, thản nhiên bịa chuyện.
Lý Hữu Quế: "..."
Chẳng lẽ mặt cô trông dễ bị lừa lắm sao?!
Hơ hờ, chắc là bài học hôm trước chưa đủ thấm đây mà.
"Được thôi, cháu lấy cho thím. Nhưng mà thím ơi, nhà cháu cũng hết gạo hết dầu rồi, tiện thể cháu sang nhà thím mượn chút gạo, chút dầu luôn nhé." Lý Hữu Quế dư sức trị cái loại người này, cô cười tươi rói đáp lời.
Thím Mười Hai: "..."
Sao con ranh này lại lẻo mép, ghê gớm thế nhỉ?
"Hữu Quế, làm người đừng có keo kiệt quá, sau này cẩn thận ế chồng đấy." Thím Mười Hai không cam tâm, lên giọng răn dạy với vẻ mặt "có lòng tốt khuyên bảo".
Chắc bà thím này có hiểu lầm gì về việc lấy chồng rồi?!
"Thím Mười Hai à, hóa ra thím lấy được chồng là nhờ đi mượn đồ của người khác đấy à? Thất kính, thất kính. Chẳng ngờ chú Mười Hai nhà thím lại có điều kiện khá giả thế, sao thím chưa bao giờ cho nhà cháu mượn chút gì vậy?" Lý Hữu Quế thay đổi sắc mặt, buông lời chế giễu mỉa mai.
Mấy người phụ nữ đi theo phía sau nãy giờ vẫn im lặng lắng nghe màn đấu khẩu nảy lửa giữa hai thím cháu. Họ biết thừa Lý Hữu Quế không phải dạng vừa, cũng hiểu rõ chẳng thể bòn rút được gì, nên đã rục rịch ý định chuồn êm.
