Trọng Sinh Những Năm 60: Cô Con Dâu Nhà Tôi Đặc Biệt Hung Dữ - Chương 47: Chuẩn Bị Đón Tết

Không quan tâm, không nghe thấy, không đoái hoài, không mở cửa, tóm lại là cứ giả vờ điếc lác chẳng hay biết gì sất.

Nhận được sự ám chỉ mạnh mẽ từ Lý Hữu Quế, mẹ Lý và bố Lý đành nén nỗi bất an, tiếp tục cắm cúi ăn cơm. Bốn đứa em thì nhất nhất răm rắp nghe lời chị cả, dĩ nhiên chẳng mảy may bận tâm đến tiếng gõ cửa ầm ĩ bên ngoài.

Thế là, suốt bữa tối hôm đó, tiếng đập cửa cứ vang lên không ngớt. Thậm chí, những tiếng réo gọi tên bố mẹ Lý và cả nhà cứ thay nhau gào thét, ồn ào đến nhức cả óc.

Bố mẹ Lý ăn chẳng ngon miệng vì tiếng ồn, còn Lý Hữu Quế và mấy đứa em thì vẫn thản nhiên và chén sạch phần cơm của mình mà chẳng bị ảnh hưởng chút nào.

"Hữu Quế à..." Bố mẹ Lý gắng gượng đến cuối bữa, nhưng vừa buông đũa, mẹ Lý đã tỏ vẻ muốn nói lại thôi.

"Em trai, em gái, các em đã đến lúc chứng tỏ sự tập trung trong học tập rồi đấy. Nghe thấy tiếng ồn ào bên ngoài không? Nếu các em có thể giữ tâm trí tĩnh lặng giữa mớ hỗn độn này, hai tai không màng chuyện bên ngoài, thì vị trí đứng đầu lớp đã nằm trong tầm tay rồi. Cố lên nào!" Ngay khi mẹ Lý định mở lời, Lý Hữu Quế đã nhanh nhảu khích lệ bốn đứa trẻ. Cô còn chủ động dọn dẹp mâm bát để nhường chỗ cho chúng học.

Lý Kiến Văn hào hứng gật đầu lia lịa: "Chị ơi, cứ để em."

Lý Hữu Liễu tiếp lời: "Chị ơi, em cũng làm được."

Ngay cả hai cậu nhóc tì chưa hiểu chuyện cũng bắt chước anh chị gật đầu đồng ý với Lý Hữu Quế, vẻ mặt đứa nào đứa nấy nghiêm túc lạ thường.

Thấy vậy, Lý Hữu Quế không nhịn được cười trước sự ngộ nghĩnh của chúng giữa bầu không khí ồn ào bên ngoài.

Mẹ Lý chứng kiến cảnh này thì nuốt lại những lời định nói vào trong.

May mà bát đũa không cần phải mang xuống bếp rửa. Phòng khách có sẵn nước nóng và chum nước, nên bốn đứa trẻ cứ thế vây quanh bàn học. Mẹ Lý thì ngồi bên lò sưởi xoa bóp cho bố Lý. Lý Hữu Quế chủ động nhận việc rửa bát, vốn dĩ đây là công việc luân phiên của Lý Kiến Văn và Lý Hữu Liễu, nhưng hôm nay tình hình đặc biệt.

Ngay lúc này, bảy tám người phụ nữ đứng ngoài cửa vẫn chưa chịu từ bỏ. Bọn họ đập cửa mỏi tay, gào rát cả họng mà nhà chú Sáu Lý vẫn im ỉm, chẳng ai hé răng đáp lại một tiếng, cũng chẳng thèm ra mở cửa. Việc này khiến bọn họ tức tối không chịu nổi.

Không được mở cửa, bọn họ dĩ nhiên không thể xông vào, chỉ đành đứng ngoài rủa xả vài câu rồi hậm hực ra về vì trời đã muộn.

Bên ngoài vừa yên ắng, Lý Hữu Quế liền lấy nước ấm lau người cho bố Lý. Sau đó, cô múc nước cho hai đứa em nhỏ, cả nhà lần lượt từ nhỏ đến lớn đ.á.n.h răng rửa mặt rồi lên giường.

Tối nay nhà có thêm chiếc chăn bông mới. Lý Hữu Quế ưu tiên chiếc chăn này cho mẹ Lý và hai đứa nhỏ. Cô cũng bảo Lý Hữu Liễu qua đắp chung chăn mới với mẹ, dù sao chiếc chăn cũng đủ rộng, đủ dày, lại còn nặng, đắp bốn người vẫn dư sức.

Chiếc chăn cũ mẹ Lý vẫn hay đắp thì được Lý Hữu Quế ôm sang cho bố Lý và Lý Kiến Văn. Hai chiếc chăn cũ chồng lên nhau, mùa đông năm nay chắc chắn sẽ ấm áp hơn hẳn những năm trước.

"Ngày mai chị đem nốt số bông còn lại đi đóng chăn, rồi mang về cho bố con đắp nhé." Lý Hữu Quế tự tay trải chăn cho hai bố con, vui vẻ nói.

Lý Kiến Văn càng mừng rỡ hơn: "Chị ơi, em với bố đắp hai cái này là đủ ấm rồi. Chăn mới cứ để chị với em út đắp đi."

Cậu nhóc này giờ đã biết thương người khác rồi. Quan sát từng cử chỉ, lời nói của chị cả, Lý Kiến Văn đã trưởng thành hơn rất nhiều, và cũng bắt đầu học theo chị, bớt để tâm đến ánh nhìn của người ngoài.

Bởi lẽ, như lời Lý Hữu Quế từng nói, nếu có một ngôi nhà riêng, sẽ chẳng ai có thể tùy tiện ra vào nữa. Chị cả vẫn luôn nỗ lực vì mục tiêu ấy, bọn họ làm sao có thể cản bước chị được.

"Sức khỏe bố yếu, cần được giữ ấm. Bố và em cứ đắp chăn mới, chị còn hai cái chăn cũ đắp cũng ấm chán, chẳng kém gì chăn mới đâu." Lý Hữu Quế là trụ cột gia đình, lời cô nói ra không ai dám cãi, mà cũng chẳng thể cãi, vì những quyết định của cô luôn luôn đúng đắn và tốt đẹp.

Lý Kiến Văn đành im lặng, trong lòng càng thêm kính trọng người chị này. Ngay cả bố Lý đang nằm nghe hai chị em trò chuyện cũng cảm thấy vô cùng xúc động. Ông có cái nhìn mới về cô con gái lớn, không còn cảm thấy việc nghe lời con gái là mất mặt nữa. Ai hưởng lợi thì người nấy tự hiểu.

Đêm hôm đó, cả nhà ngủ một giấc thật ngon, ngon hơn bất kỳ đêm nào trước đây. Hai cậu nhóc ngủ mơ mà vẫn cười khúc khích, ngay cả Lý Hữu Liễu cũng mỉm cười trong giấc ngủ.

Sáng sớm, trời còn mờ sương, cả nhà mới lục rục thức dậy. Nằm trong chăn ấm quá nên ai nấy đều dậy muộn, nhưng chẳng ai cảm thấy có gì không ổn.

Mùa đông công việc ngoài đồng ít, nhưng cận Tết thì việc nhà lại nhiều ngập đầu. Chỉ còn chưa đầy mười ngày nữa là đến Tết rồi. Nhà nào có điều kiện thì sẽ làm bỏng gạo, bánh tổ, bánh chưng, bánh in, bánh tráng... Tết thì mổ lợn, thịt gà, vịt làm thịt kho tàu. Nhưng thời buổi này, mấy nhà có điều kiện tốt như vậy? Cùng lắm thì chỉ làm vài cân bỏng gạo, vài cân bánh in, hoặc hai ba mẻ bánh tổ. Bánh tráng thì tốn gạo, nên ít người làm.

Còn bánh chưng, muốn ngon phải có đậu xanh và thịt mỡ, đó là những nguyên liệu đắt đỏ. Ai có điều kiện làm thì cũng chỉ gói vài cân để thỏa cơn thèm, chứ chẳng ai nỡ đem biếu xén, chỉ để nhà mình ăn dần.

Năm nay điều kiện gia đình đã khá hơn, nên Lý Hữu Quế quyết định lấy ba cân gạo đi làm bỏng gạo. Bánh in thì thôi không làm, vừa mệt lại vừa tốn đường, thà mua sẵn còn hơn.

Về phần bánh tổ, món này chắc chắn phải làm. Bánh tổ ở đây không giống bánh tổ vùng Giang Chiết, mà thực chất là bánh xốp. Bột gạo pha với bột nở, thêm đường đỏ hoặc đường trắng, đem hấp cách thủy là bánh sẽ nở phồng lên như cái nấm khổng lồ. Bánh màu gì tùy thuộc vào màu đường, ăn vừa thơm, vừa mềm, vừa ngọt, người già trẻ nhỏ ai cũng thích.

Món Lý Hữu Quế muốn làm nhất dịp Tết chính là bánh tráng. Ở quê cô kiếp trước, món này rất được ưa chuộng. Làm bánh tráng khá kỳ công. Đầu tiên phải ngâm gạo qua đêm, rồi xay thành bột nước. Bánh tráng có thể làm thành nhiều màu sắc khác nhau, bằng cách dùng nước cốt của một số loại cây ăn được ngâm cùng với gạo.

Quy trình làm bánh tráng rất phức tạp, một người không thể làm xuể, phải cần nhiều người cùng làm. Bột nước sau khi ráo nước sẽ được cho vào chảo sắt rang đều. Quá trình này phải canh lửa cẩn thận để không bị khét. Khi bột đã đặc lại, đổ ra bàn lớn, mỗi người một miếng nhào nặn liên tục, tốn khá nhiều sức.

Nhào đến độ nhất định thì lăn thành từng sợi tròn, ngắn hơn một gang tay, to cỡ cái cốc giấy. Cuối cùng xếp gọn gàng vào xửng hấp chín. Lúc ăn, cắt miếng chấm xì dầu, hoặc loại tương gọi là tương da vàng, hương vị ngon tuyệt cú mèo, ăn chẳng khác gì ăn thịt.

Bánh tráng chỉ làm được vào mùa đông vì dễ bảo quản. Bánh nguội thả vào thùng nước là để được rất lâu, nhưng ngày nào cũng phải thay nước, nếu không sẽ bị mốc. Có mốc cũng chẳng sao, đem rửa sạch hoặc cạo bỏ phần mốc đi là vẫn ăn được, mùi vị không hề thay đổi.

Thế nên, Tết năm nay, Lý Hữu Quế quyết tâm xay năm cân gạo để làm bánh tráng.