Trọng Sinh Ở Thập Niên, Chỉ Nghĩ Quá Bình Phàm Nhàn Nhã Nhân Sinh - Chương 95: Học Muối Dưa Chua
Cập nhật lúc: 11/03/2026 18:25
Các cô hiếm khi đến một chuyến, thím Đại Lan lấy hạt dưa, hạt thông còn có khoai lang khô, bí đỏ khô những thứ này ra chiêu đãi các cô, thậm chí còn pha nước đường cho các cô.
Lý Hiểu uống nước đường ngọt khé cổ tinh nghịch nói đùa: “Thím ơi, thím như vậy không sợ bọn cháu ngày nào cũng đến à?”
“Thím cầu còn không được ấy chứ, các cháu có thể đến cũng đỡ cho thím một mình vắng vẻ lạnh lẽo.” Thím Đại Lan cười nói.
“Thím đừng lừa người nữa, hôm qua cháu còn nhìn thấy thím và thím Thúy Hoa chơi rất vui vẻ, đâu có lạnh lẽo?” Lý Hiểu cố ý trêu thím ấy, Tần Nhã và Mã Đông Mai cũng cười khanh khách.
Thím Đại Lan cầm lấy giỏ kim chỉ cũng ngồi lên kháng mới lườm cô một cái: “Cái con bé nghịch ngợm này, thảo nào chú cháu thường xuyên bị cháu chọc tức đến thổi râu trừng mắt.” Nói rồi cầm lấy một cái áo bắt đầu khâu.
“Đâu phải cháu chọc tức chú ấy, rõ ràng lần nào cũng là chú ấy bắt đầu trước.” Lý Hiểu nhỏ giọng lầm bầm, lời nói lại là ba người đều có thể nghe thấy, sau đó đều cười.
Cười đùa một lúc Mã Đông Mai hỏi thím Đại Lan: “Thím ơi, thím biết làm áo bông không?”
“Biết chứ, bà già nhà quê bọn thím làm cái áo bông, vá cái áo gì đó đều chẳng có gì lạ. Đồng chí Mã muốn làm áo bông sao?” Thím Đại Lan hỏi cô ấy.
“Vâng, lần trước Hiểu Hiểu mang cho cháu một khúc vải, bông cháu cũng có một ít, chính là không biết làm.” Cô ấy có chút ngại ngùng.
“Cái đó có gì đâu? Hôm nào cháu rảnh qua đây thím dạy cháu.” Cái này đối với thím Đại Lan mà nói đều không phải chuyện gì to tát.
“Vâng vâng! Cảm ơn thím Đại Lan!” Mã Đông Mai vui vẻ cảm ơn, tốt quá rồi, cô ấy đang sầu không biết làm đây.
Ba người ở nhà thím Đại Lan đến lúc trời chập choạng tối mới về thanh niên điểm, đến trong sân nhìn thấy Cố Hằng vừa khéo làm xong gà rừng. Ba người chính là mắt sáng lên, là gà con hầm nấm hay là gà hầm khoai tây đây? Đây là một câu hỏi hay.
Bọn họ bắt đầu đã nói rõ rồi, ngoại trừ lúc tụ tập ăn uống mọi người cùng nhau bỏ đồ ra. Những lúc khác chỉ cần Cố Hằng săn được con mồi, ba người các cô mỗi người bỏ ra một ít tiền phiếu đưa cho Cố Hằng, quyết không để anh chịu thiệt.
Cuối cùng vẫn là gà hầm khoai tây thắng, một nồi gà hầm khoai tây nóng hổi lại thơm nức mũi bị bốn người ăn sạch sẽ.
Các thanh niên trí thức khác cũng không phải không có người đỏ mắt, ví dụ như Lưu Mai. Cô ta không phải chưa từng đ.á.n.h chủ ý lên người Cố Hằng, nhưng màn con gái kế toán kia thực sự khiến người ta ấn tượng sâu sắc. Cố Hằng anh quá quyết tuyệt rồi, cô ta có chút sợ.
Sáng sớm hôm sau, bốn người liền đi nhà thím Đại Lan. Cố Hằng nói anh cũng muốn học liền cùng đi, anh bây giờ là càng ngày càng yêu đời rồi, một chút cũng không giống lúc mới đến lạnh lùng băng giá như vậy, đối với tất cả xung quanh đều lựa chọn thờ ơ.
Đến nhà thím Đại Lan phát hiện Lão Căn Thúc lại có thể cũng ở đó, ông đang di chuyển một cái vại lớn, Cố Hằng vội vàng tiến lên giúp đỡ. Kết quả còn chưa chạm vào, Lý Hiểu chạy qua một tay nhẹ nhàng nhấc lên hỏi Lão Căn Thúc: “Chú, muốn đặt ở đâu?”
Mấy người còn lại: Cô, cô vẫn là một cô gái nhỏ sao?
Lão Căn Thúc cũng bị cô làm cho ngây người một thoáng, nghe thấy câu hỏi vội vàng hoàn hồn, chỉ chỉ nhà kho bên trái: “Bên kia, cái vị trí dựa tường kia là được.”
Lý Hiểu nhẹ nhàng xách đi qua, còn quay đầu trêu chọc Lão Căn Thúc: “Chú, hôm nay sao chú không đi đ.á.n.h xe? Trốn việc à?”
“Cháu mới trốn việc, hôm nay bác Lưu đi rồi. Chú nói con bé cháu có thể chú ý một chút không? Lát nữa vại vỡ rồi, không muối được dưa chua thím cháu phải nổ tung đấy.” Lão Căn Thúc ở bên cạnh sợ cô không cẩn thận làm vỡ vại.
Nghe thấy lời này mọi người đều cười, Lý Hiểu cũng cười, nhưng Lão Căn Thúc không cho: “Đừng cười, đừng cười, dễ run tay.” Lý Hiểu cười càng ngông cuồng hơn, cô mấy bước đi qua đặt cái vại ở nhà kho, sau đó cười ha ha!
“Mọi người cười cái gì thế?” Thím Đại Lan ôm một bó củi đi ra.
Lý Hiểu nhìn thấy thím ấy lập tức cáo trạng: “Thím ơi, chú cháu vừa rồi nói thím dữ dằn đấy.”
“Chú mày đâu có, bà đừng nghe con bé này nói hươu nói vượn.” Lão Căn Thúc vội vàng xua tay giải thích, trời lạnh thế này ông cũng không muốn ngủ phòng tây.
Thím Đại Lan cũng lười để ý đến hai người không đứng đắn này, thím ấy đặt củi bên cạnh một cái nồi dựng tạm trong sân. Vì sao nói tạm thời chứ? Bởi vì hôm qua các cô đến không nhìn thấy có.
Mọi người đều có chút tò mò, Mã Đông Mai không nhịn được hỏi trước: “Thím ơi, thím đun nồi làm gì thế? Còn đặt ở trong sân.”
Thấy bọn họ từng người đều tò mò nhìn mình, thím Đại Lan cười nói: “Đây không phải nhà thím muối dưa chua muộn rồi sao? Trước kia mẹ thím dạy thím, nói bỏ rau vào trong nước sôi sùng sục trần một lượt rồi mới muối, như vậy thời gian muối có thể rút ngắn một chút.”
“Thật sao? Vậy ngày mai chúng cháu cũng làm như vậy. A, đúng rồi, mình còn chưa có vại.” Mã Đông Mai đột nhiên nhớ ra chuyện quan trọng nhất, ba người khác bị cô ấy nói như vậy cũng là ngẩn người, hoàn toàn quên mất chuyện này rồi.
Lần này đến lượt Lão Căn Thúc cười ha ha: “Ha ha ha ha ha! Mấy đứa ngốc nghếch các cháu ơi!”
Lý Hiểu tức giận rồi, cô trợn mắt lườm: “Chú, chú già quá xấu xa rồi.”
“Ai già rồi? Ai già rồi? Vốn dĩ chú còn muốn nói cho các cháu biết ở đâu có bán vại đấy, xem ra là không cần rồi!” Lão Căn Thúc cuống lên, ghét nhất người ta nói ông già rồi.
Thím Đại Lan lườm ông một cái, quay đầu nói với bọn họ: “Đại đội bên cạnh có cái lò gốm, các cháu tìm đại đội trưởng viết cái thư giới thiệu, sau đó qua đó lại tìm đại đội trưởng bên cạnh viết cái phiếu là được.”
“Đại đội Hướng Dương sao ạ?” Lý Hiểu hỏi.
“Ừ, chính là cái đó.” Nói rồi thím Đại Lan đã nhóm lửa lên rồi, Cố Hằng vội vàng đi ra bên giếng múc một thùng nước đổ vào trong nồi.
Mấy người học theo thím Đại Lan xé bỏ lớp vỏ ngoài của cải trắng, cái nào có sâu, thối rữa đều bỏ đi. Đợi nước trong nồi sôi rồi, đem phần cuống cải trắng trần qua nửa phút trước rồi lại đem phần lá rau trần sơ qua một chút liền vớt lên. Để vào trong sọt tre trước, được một sọt tre rồi liền khiêng vào nhà kho.
Trước tiên rắc một lớp muối dưới đáy vại xếp một lớp cải trắng, lại rắc một lớp muối lại xếp lớp cải trắng. Cứ lặp lại như vậy, cho đến khi đầy khoảng tám phần, lại bê một tảng đá lớn rửa sạch sẽ đè vào trong vại, đè thật c.h.ặ.t. Bên trên lại đậy một cái mành che, như vậy coi như hoàn thành rồi.
Thím Đại Lan làm đủ hai vại lớn, thím ấy nói cái này cũng không tính là nhiều, có nhà người ta ít nhất bốn năm vại cơ. Mấy người giúp đỡ cùng nhau dọn dẹp xong cái sân mới về thanh niên điểm. Thím Đại Lan giữ lại ăn cơm bọn họ từ chối rồi, năm tháng này cũng không thể tùy tiện ăn cơm ở nhà người ta, nhà ai cũng không có lương thực dư thừa.
Nhưng thím Đại Lan múc cho bọn họ mỗi người một bát nhỏ tương lớn mang về. Mấy người nhìn thấy tương lớn lại có chút rục rịch, thím Đại Lan vội vàng xua tay: “Cái này các cháu đừng nghĩ học nữa, quá phiền phức rồi, muốn ăn đến nhà thím lấy.”
Bốn người lúc này mới cười cười bỏ ý định, lập tức cáo từ rời đi. Thời gian còn sớm, bọn họ định ăn sớm cơm trưa liền đi đại đội Hướng Dương bên cạnh mua vại. Như vậy ngày mai bọn họ có thể muối dưa chua rồi, hôm nay còn chưa chơi đã đâu.
Bốn người đều nhất trí cảm thấy mày mò những thứ này rất thú vị, cũng không nói lên được là vì sao. Chính là cảm thấy làm những cái này rất chữa lành, hoàn thành rồi còn sẽ có một loại cảm giác thỏa mãn.
