Trọng Sinh Thành Xấu Nữ Cổ Đại . Ta Trồng Ruộng Nuôi Gia Đình Bận Rộn - Chương 56: Đào Cải Đường ---

Trịnh Tiểu Mãn từ trên núi chạy xuống, ném gà rừng vào sân rồi chạy thẳng vào trong thôn.

Nàng một hơi chạy đến Trịnh gia lão trạch, vịn vào cửa phòng của ông bà nội mà thở hổn hển.

Trịnh nãi nãi đang vá đế giày trong phòng, bị dáng vẻ vội vàng của tiểu tôn nữ dọa cho giật mình.

"Ôi chao, Tiểu Mãn à, sao con chạy gấp vậy? Có chuyện gì xảy ra sao?"

Trịnh Tiểu Mãn cong người thở hổn hển, giơ tay vẫy vẫy với nãi nãi.

Trịnh nãi nãi hiểu ra, đây hẳn là không có chuyện gì.

Nàng đứng dậy rót một chén nước mang tới, "Mau ngồi xuống uống ngụm nước đi, con chạy gấp vậy làm gì chứ."

Trịnh Tiểu Mãn nhận chén nước, ngồi xuống ghế, nhấp một ngụm nhỏ làm ẩm cổ họng.

Vừa vận động mạnh, nàng nào dám uống nước ừng ực.

Cuối cùng chờ cho hơi thở đều lại, nàng mới lại uống một ngụm nước, "Nãi nãi, ông nội đâu rồi?"

"Ông nội con hẳn là đã đi ra dưới gốc cây lớn trong thôn để nói chuyện với mọi người rồi."

Trịnh Tiểu Mãn đặt chén nước lên bàn, "Nãi nãi, cháu tìm ông nội có việc, cháu đi trước đây."

"Ấy, con chạy chậm thôi."

Trịnh nãi nãi nhìn tiểu tôn nữ hấp tấp đến, rồi lại hấp tấp đi, trên mặt tràn đầy ý cười bất đắc dĩ.

"Cái nha đầu này, thật tình."

Trịnh Tiểu Mãn cuối cùng cũng tìm thấy ông nội dưới gốc cây lớn. Trịnh lão đầu thấy cháu gái đến, liền vẫy vẫy tay với nàng.

"Tiểu Mãn sao lại đến đây?"

Trịnh Tiểu Mãn chịu đựng ánh mắt dò xét của mấy lão đầu khác, đi đến bên cạnh ông nội, dán vào tai ông nhỏ giọng nói: "Ông nội, mau đi theo cháu, có vật tốt."

Trịnh lão đầu hiện giờ đã có chút hiểu biết về vận may của tiểu tôn nữ. Nghe cháu gái nói có vật tốt, mắt ông sáng rực liền đứng phắt dậy.

Ông và mấy lão huynh đệ chào hỏi nhau, rồi nắm tay Trịnh Tiểu Mãn đi về.

"Tiểu Mãn, con lại phát hiện ra vật tốt gì rồi?"

Trịnh Tiểu Mãn nhìn quanh, xác định không có người khác, lúc này mới nhỏ giọng nói với ông nội: "Ông nội, cháu phát hiện ra thứ có thể chế đường rồi."

Trịnh lão đầu chân lảo đảo một cái, Trịnh Tiểu Mãn hoảng sợ vội vàng đỡ lấy cánh tay ông.

Trịnh lão đầu trợn tròn mắt, "Cái gì? Tiểu Mãn con nói lại lần nữa?"

Ông có chút không dám tin vào tai mình, tôn nữ ông đã phát hiện ra cái gì chứ?

Trịnh Tiểu Mãn chỉ đành nhỏ giọng nói lại lần nữa, "Ông nội, hôm nay cháu lên núi, phát hiện ra thứ có thể làm đường."

Lần này Trịnh lão đầu cuối cùng cũng xác nhận, không phải mình nghe nhầm, tiểu tôn nữ nói chính là chế đường.

Ông cảm thấy chân mình có chút nhẹ bẫng, như đạp trên bông vậy.

Phía họ không sản xuất đường, nên đường ở cửa tiệm đều bán 60 văn tiền một cân.

Tiền mua một cân đường, đủ mua hai cân thịt heo rồi.

Nếu nhà họ có thể tự sản xuất đường, vậy chẳng phải cũng có thể mang ra ngoài bán sao?

Trịnh lão đầu cứ thế bị tiểu tôn nữ kéo lên núi, đợi khi nhìn thấy cả một mảnh cải đường rộng lớn kia, ông liền ngẩn người.

Ông chỉ vào đám lá cây kia, không chắc chắn hỏi: "Tiểu Mãn, đây chính là thứ con nói có thể làm đường sao?"

Trịnh Tiểu Mãn khẳng định gật đầu, rồi lại đào ra một củ cải đường đưa cho ông nội.

Trịnh lão đầu nhíu mày nhìn thứ trong tay, thứ này hẳn không phải củ cải sao?

Dường như nhìn ra suy nghĩ của ông, Trịnh Tiểu Mãn vội vàng nói: "Ông nội, đây không phải củ cải. Củ rễ này bên trong ngọt lịm, ông không tin thì nếm thử xem."

Trịnh lão đầu bán tín bán nghi dùng d.a.o cắt một miếng bỏ vào miệng, ừm, quả nhiên có chút ngọt.

"Tôn nữ à, thứ này sao có thể chế thành đường được?"

Trịnh Tiểu Mãn nghĩ nghĩ rồi đáp: "Ông nội, cháu cũng chưa từng thử bao giờ, chỉ là nghe nói vậy thôi."

Trịnh lão đầu...

Ông có vẻ như đã vui mừng hơi sớm rồi.

"Khụ khụ, vậy, vậy được rồi. Ông nội trước hết giúp con đào hết số rau này về, rồi con hãy nghĩ xem làm sao để biến chúng thành đường."

Hai ông cháu bận rộn cả ngày trên núi, mới đào được hơn một nửa.

Trịnh Tiểu Mãn mệt đến toát mồ hôi, ngồi một bên, "Ông nội, phần còn lại ngày mai hãy nói sau đi."

Bỗng nàng lại chợt nhớ ra, ngày mai bọn họ còn phải đi trấn bán đồ ăn nữa.

Nàng lại vội vàng kể lại chuyện nàng và nương đã bàn bạc với ông nội một lần.

Trịnh lão đầu nghĩ nghĩ rồi đồng ý, "Được. Vậy sáng mai ông nội sẽ đi trấn cùng các con. Đến chiều về, chúng ta lại lên núi."

Hai người lại vất vả vận chuyển hết số cải đường này xuống núi.

Một chuyến vận chuyển không xong, Chu Xuân Phượng và Trịnh Thanh Minh sau khi tan học cũng theo đến vận chuyển thêm mấy chuyến.

Trở về nhà nhìn một sân đầy rau, Chu Xuân Phượng hỏi: “Con gái, đây là rau gì vậy, trước đây mẹ chưa từng thấy, thứ này cũng ăn được ư?”

Trịnh Tiểu Mãn ngồi trên ghế đẩu nghỉ ngơi, nói: “Mẫu thân, đây không phải để ăn, thứ rau này có thể dùng để làm đường.”

“Cái gì?” Chu Xuân Phượng kêu lên một tiếng thất thanh.

Trịnh Tiểu Mãn vội vàng bảo nàng nhỏ giọng: “Mẫu thân, người nhỏ tiếng thôi, đừng kinh hãi như thế, sẽ dọa người đấy.”

Chu Xuân Phượng vội hạ thấp âm lượng: “Tiểu Mãn, con nói thứ rau này có thể làm đường ư? Là loại đường trắng mà chúng ta thường ăn sao?”

Trịnh Tiểu Mãn lắc đầu, nàng chỉ biết cách làm đường mật, còn làm đường trắng thì nàng không biết.

Nghe nói làm đường trắng từ củ cải đường rất phức tạp, nàng trực tiếp bỏ qua phương pháp đó.

“Mẫu thân, thứ rau này chỉ có thể nấu ra đường mật, không thể làm thành đường trắng.”

Chu Xuân Phượng có chút thất vọng, nhưng dù là đường mật thì đó cũng là thứ tốt mà người bình thường khó lòng có được.

“Con gái, con chỉ cho mẫu thân cách làm, mẫu thân sẽ làm.”

Trịnh lão đầu cũng đầy mong đợi nhìn tiểu tôn nữ. Nếu thứ này thực sự có thể làm ra đường, sang năm ông nói gì cũng phải khai khẩn mấy mẫu đất trên núi mà trồng.

“Mẫu thân, người rửa sạch rễ cây này rồi thái lát, sau đó cho vào nồi nấu với nước khoảng hai khắc đồng hồ. Kế đó, dùng vải màn bọc những lát rễ này lại, vắt kiệt hết nước cốt bên trong.

Sau đó nhất định phải dùng lửa nhỏ đun từ từ, lửa lớn đường sẽ bị đắng.

Đợi đến khi nước bên trong cạn bớt, người thấy khi dùng đũa nhấc lên, đường đã kéo thành sợi thì có lẽ là được rồi.”

Chu Xuân Phượng ghi nhớ từng lời con gái nói: “Được, mẫu thân sẽ đi thử ngay. Đúng rồi, nấu một nồi đường thì cần bao nhiêu cây rau?”

Trịnh Tiểu Mãn nhớ, ba cây củ cải đường thì được một cân đường, rễ củ cải đường lớn, một cây đã nặng khoảng hai cân.

“Mẫu thân, người cứ thử nấu theo tỷ lệ ba cây rau ra một cân đường trước đi.”

“Được, vậy mẫu thân sẽ thử trước.”

Chu Xuân Phượng nhặt mấy cây củ cải đường to bằng nhau vào bếp, số còn lại không thể để bên ngoài, dễ hỏng.

Mấy người Trịnh Tiểu Mãn lại chuyển hết số củ cải đường còn lại vào hầm đất, trong hầm mát mẻ, củ cải đường có thể bảo quản được lâu hơn.

Tối đó cả nhà ăn cơm đơn giản, trừ Trịnh Tiểu Mãn, những người khác đều túc trực trong bếp.

Ngay cả Trịnh Đại Sơn cũng để con trai lớn khiêng một chiếc ghế vào bếp, y ngồi trên ghế nhìn vợ nấu đường.

Trịnh lão đầu cũng không về nhà, hôm nay ông không đợi nấu xong đường thì tuyệt đối không thể ngủ được.

Huống chi hai đứa nhỏ, nghe nói nhà mình nấu đường, đôi mắt nhìn vào nồi đều sáng rực.

Trịnh Tiểu Mãn cũng không quản bọn họ, tự mình lấy hai bộ lòng heo đi rửa.

Buổi tối phải hầm lòng heo trước, như vậy nước sốt mới đậm đà hơn.

Giỏ cá được Trịnh Thanh Minh mang về giúp nàng, mấy cái giỏ đều đầy ắp.

Nàng thả cá chạch vào bể nước nuôi hai ngày trước để khử mùi tanh.

Trước đây trong nhà còn có cá chạch khô, ngày mai sẽ dùng cá chạch khô để nấu món ăn trước.

Số cá tạp còn lại cũng phải làm sạch hết, ngày mai sẽ dùng tương làm thành món cá rim.