Trọng Sinh Thập Niên 60: Trồng Trọt Làm Giàu Nuôi Bảo Bảo - Chương 64: Thịt Viên

“Nói đến thịt, ít hôm nữa cũng sắp chia thịt rồi, thằng bé Đông Đông này nói ra cũng có phúc khí, sinh đúng lúc ghê.” Chu Đại Tẩu lúc này bưng cháo trứng từ bếp ra, cười xen vào.

“Còn phải nói.” Lâm Thanh Hòa cười đáp.

“Đại Oa trước đây thấy thím ba nó là cứ hỏi khi nào em trai ra chơi cùng, thằng bé này mắt tinh thật, vừa nhìn bụng thím ba nó đã biết là em trai rồi.” Chu Đại Tẩu nói.

“Hai hôm nay nó cũng cứ đòi qua xem em trai, tôi bảo mấy đứa khỉ con các con chạy lung tung đừng mang hơi lạnh vào, nên không cho chúng nó qua, đợi ít hôm nữa rồi cho chúng nó qua xem em nó.” Lâm Thanh Hòa nói, liếc nhìn bát cháo trứng, rồi nói: “Chị dâu cả bưng vào đi, em về trước đây.”

“Được.” Chu Đại Tẩu đáp.

Lâm Thanh Hòa về rồi, Chu Đại Tẩu cũng không thèm để ý đến Chu Nhị Tẩu, bưng cháo vào cho Chu Tam Tẩu.

“Lại gây sự nữa à?” Chu Tam Tẩu nhỏ giọng hỏi.

“Ai nói không phải chứ, nhà lão tứ có làm gì đâu, chỉ có bà ta là lắm chuyện, không biết để làm gì.” Chu Đại Tẩu thì thầm.

“Trong lòng không vui chứ sao.” Chu Tam Tẩu khinh bỉ nói.

Còn không vui vì cái gì, Chu Đại Tẩu cũng rõ, là vì không thấy nhà lão tứ sa cơ lỡ vận, nên trong lòng không thoải mái.

Thật là, đều là người một nhà, nếu nhà lão tứ sống không tốt, chẳng phải bọn họ cũng phải ra tay giúp đỡ sao?

Rốt cuộc ai mới là người chịu thiệt?

Bây giờ nhà lão tứ đã nghĩ thông rồi, cô ấy sống tốt, bên nhà này cũng được chăm sóc một chút, tuy bọn họ không được chia gì nhiều, nhưng thỉnh thoảng bọn trẻ cũng được ăn một miếng.

Ví dụ như cháo Lạp Bát lần trước, ngon vô cùng, con trai bà là Chu Dương ăn rất thích.

Vậy tại sao lại phải mong nhà lão tứ sống không tốt chứ? Chu Đại Tẩu nghĩ mãi không ra.

Chu Tam Tẩu cũng nghĩ không ra.

Nhưng hai chị em dâu cũng không nói nhiều.

Đội sản xuất chia thịt vào ngày hai mươi tháng Chạp.

Chu Thanh Bách ra mặt thì tự nhiên có thể mua được thịt ngon, hơn nữa hắn đã trở về, sang năm sẽ đi làm, đội sản xuất đối với việc hắn đến mua thịt cũng không nói gì.

Chu Thanh Bách mua thịt nạc, sườn và xương ống, còn loại thịt mỡ được coi là thịt hạng nhất thời đó, hắn cũng không tranh giành với ai, dù sao bây giờ hắn chưa có công điểm, người ta làm lụng cả năm trời cũng chỉ trông chờ vào những thứ đó.

Nhà hắn không thiếu, bây giờ trong nhà còn có hai hũ mỡ heo trắng tinh, không cần mua những thứ đó.

Thịt nạc lấy năm cân, thịt ba chỉ lấy hai cân, sườn thì lấy nhiều hơn một chút, xương ống cũng vậy.

Dù sao cũng phải ăn từ bây giờ cho đến qua Tết.

Nhưng những thứ này cũng tốn một ít tiền, Chu Thanh Bách không chớp mắt một cái đã xách về nhà, theo sau hắn còn có Đại Oa và Nhị Oa, còn Tam Oa thì được Lâm Thanh Hòa trông, không ra ngoài, trời lạnh c.h.ế.t người, ra ngoài làm gì.

Đại Oa và Nhị Oa không chịu ngồi yên, nên mới cho chúng ra ngoài.

“Nương nói Tết sẽ làm sườn chiên giòn cho chúng ta ăn, thơm lắm!” Đại Oa đi theo sau vô cùng vui vẻ.

Nhị Oa cũng vui, mắt sáng rực.

Hai anh em qua một mùa đông được bồi bổ, phải nói là cơ thể cực kỳ tốt, không hề bị cảm, mà cũng mập mạp ra nhiều.

Chu Thanh Bách mang thịt về liền nói với Lâm Thanh Hòa: “Tết phải qua lão Chu gia ăn.”

“Được thôi, đến lúc đó chiên một mâm sườn mang qua.” Lâm Thanh Hòa không có ý kiến.

Tuy những năm trước cô chưa từng qua, nhưng đó không phải vì Tết hắn cũng không nhất định ở nhà sao, năm nay đã ở nhà rồi, vậy thì qua lão Chu gia cũng được.

“Chỗ thịt này anh băm nhỏ ra, em làm ít thịt viên cho chúng nó ăn.” Lâm Thanh Hòa bắt đầu chỉ huy Chu Thanh Bách làm việc.

Năm cân thịt nạc cô cắt ra một cân, hai cân thịt ba chỉ cũng cắt một nửa, bốn cân thịt nạc và một cân thịt ba chỉ còn lại đều được băm nhuyễn.

Làm thịt viên mà toàn dùng thịt nạc thì không được, thêm chút mỡ của thịt ba chỉ vào thì vị sẽ ngon và thơm hơn.

Muối, hành lá thái nhỏ, gừng băm, trứng gà, bột mì và tinh bột, nguyên liệu tuy có hơi đơn giản, nhưng thịt viên làm ra rõ ràng là rất thơm và ngon.

Một cân thịt ra được tám lạng thịt viên, khoảng ba mươi viên, tổng cộng năm cân thịt nạc và ba chỉ làm được một chậu lớn thịt viên.

Lâm Thanh Hòa thì thấy mùi vị cũng được, nhưng ba anh em Đại Oa, Nhị Oa và Tam Oa lại kinh ngạc như thấy của lạ trên trời, cảm thấy thịt viên mà chMẹ ơi làm ra quả là món ngon nhất thế gian.

“Để dành Tết ăn, bây giờ ăn ít thôi.” Lâm Thanh Hòa nói vậy.

Cho mỗi đứa ăn hai viên là xong, vốn dĩ chỉ định cho một viên, nhưng bị chúng nó mặc cả nên mới thêm một viên.

Nhưng dù vậy, ba anh em Chu Đại Oa, Chu Nhị Oa vẫn muốn đấu trí đấu dũng với nương để được ăn thêm thịt viên.

Chu Thanh Bách cũng thấy vợ mình có nhiều ý tưởng thật, món thịt viên này cũng rất ngon, nhưng hắn không yêu cầu cao về ăn uống, cô sắp xếp thế nào hắn nghe theo thế đó, không nói gì thêm.

Nhưng hắn tưởng như vậy là có thể ăn được miếng thịt Lâm Thanh Hòa này sao, rõ ràng là không.

Không cho cô làm ăn, thì hắn cứ tự mình làm trai tân đi.

Hôm đó Chu Thanh Bách từ huyện về, còn mang về cho cô tem thư, Lâm Thanh Hòa định sưu tầm, nhưng cô luôn không có thời gian mua.

Lúc Chu Thanh Bách ra ngoài cô chỉ nhắc một câu, hắn về đã mang cho cô tất cả các loại tem, từng tờ từng tờ.

“Nương, người mua mấy cái này làm gì ạ?” Chu Đại Oa cầm tem thư, không hiểu hỏi.

“Lại không ăn được.” Chu Nhị Oa liếc nhìn, cũng thở dài.

Ý là nương nó phung phí tiền, còn không nhịn được liếc nhìn cha nó một cái, làm cha mà cũng không quản được nương, tiền để dành mua đồ ăn có phải tốt hơn không?

“Cút sang một bên cho tôi.” Lâm Thanh Hòa lấy hết tem thư lại, hừ một tiếng.

“Nương, con muốn chơi.” Chu Tam Oa nhìn tem trong tay cô nói.

“Nương muốn tự mình giữ chơi.” Lâm Thanh Hòa cười tủm tỉm, rồi trừng mắt nhìn Chu Nhị Oa, tên quân sư quạt mo tương lai này: “Chu Nhị Oa, vừa rồi con có ý gì, mẹ già này của con ngày ngày hầu hạ mấy cha con các người, không được lấy chút tiền mua đồ mình thích à?”

“Nương muốn mua gì thì mua, bảo cha đưa tiền cho người.” Chu Nhị Oa lập tức thức thời ôm lấy cô, nói.

Lâm Thanh Hòa lúc này mới hừ một tiếng, tỏ vẻ hơi hài lòng.

Nói ra thì Chu Thanh Bách cũng là một người chiều vợ, không có giới hạn gì cả, bao nhiêu tờ tem như vậy, tốn không ít tiền, hắn mua mà không chớp mắt.

Đúng như Lâm Thanh Hòa nói, cô ngày ngày hầu hạ mấy cha con họ, một ngày ba bữa cơm no, tối còn đun nước cho ngâm chân rửa chân, tối nào cũng vậy, cô tùy hứng một chút thì đã sao?

Không cho phép à?

Chu Thanh Bách nhìn người vợ hoạt bát của mình, hắn phát hiện sau khi trở về mới thực sự hiểu cô, phải nói rằng, người vợ như vậy hắn rất thích, hắn rất vui lòng để cô giữ mãi dáng vẻ hiện tại mà sống cùng hắn.

Lâm Thanh Hòa nhận được đồ tốt của người ta, giọng điệu đối với hắn cũng tốt hơn một chút, nói: “Bữa tối muốn ăn gì?”