Trọng Sinh Thập Niên 70: Bàn Tay Vàng Của Ta Quá Dị - Chương 17: Gà Ăn Mày

G.i.ế.c gà?

Vân Thiển Nguyệt của hai mươi năm sau thì dám, nhưng cô của năm mười hai tuổi lại chưa từng g.i.ế.c cũng không dám.

Để tránh bại lộ, cô cầu cứu Vân Bá Cừ.

Động tác của Vân Bá Cừ chậm rãi ung dung, giống như đang làm một nghiên cứu vậy, Lục phụ ở bên cạnh nhìn không nổi, giật lấy con gà rừng bắt đầu xử lý.

“Hạ d.a.o phải chú trọng nhanh, chuẩn, hiểm, nếu không g.i.ế.c không c.h.ế.t, gà cũng sẽ chịu tội, sức lực cũng phải tới nơi tới chốn, giống như thế này.”

Tùy ý một nhát d.a.o c.h.é.m xuống, m.á.u tươi liền từ cổ gà rừng phun trào ra.

Lục phụ mặt không đổi sắc, tiện tay ném con gà rừng đi.

Gà rừng giãy giụa trên mặt đất, một lát sau liền không nhúc nhích nữa.

“A!” Vân Thần Quang che mắt suốt quá trình.

Đây là lần đầu tiên cậu bé nhìn thấy g.i.ế.c gà.

Trong lòng có chút sợ hãi, nhưng vừa nghĩ đến lát nữa có thể ăn được thịt gà thì không sợ nữa.

“Đun nước nóng nhúng gà rừng vào đó một lát, là có thể vặt lông.”

“Vâng vâng vâng.” Vân Thiển Nguyệt vội vàng đi đun nước.

Việc vặt lông tự nhiên do Vân Bá Cừ bao thầu.

Đợi gà rừng xử lý xong, Vân Thiển Nguyệt liền nhét nấm và tỏi rừng vào trong bụng gà, lại cho thêm một chút muối, bên ngoài bọc một lớp lá sen, ngoài cùng bọc một lớp bùn, vùi vào trong đống lửa đang cháy đỏ rực.

Ngưu bằng thỉnh thoảng có người đến, ví dụ như Tam thúc đ.á.n.h xe bò, Vân Thiển Nguyệt sợ vết m.á.u bên ngoài bị người ta phát hiện, liền lật lớp đất chỗ đó lên để che lấp mùi m.á.u tanh.

Nhân lúc còn chút thời gian, chuẩn bị đi cắt cỏ lợn, để dành ngày mai dùng, Vân Thần Quang cũng đi theo.

Khoảng hai tiếng sau, ước chừng gà ăn mày đã chín, liền nhanh ch.óng xuống núi.

Bóc lớp bùn ra, mùi thơm lập tức lan tỏa.

Lục phụ vốn định đi, nhưng ngửi thấy mùi thơm liền khựng lại, chân giống như mọc rễ, làm sao cũng không nhúc nhích được nửa bước.

Vân Thiển Nguyệt nhếch môi, tất cả đều nằm trong dự liệu.

Trước kia ở nhà ngoài học y ra, sở thích duy nhất của cô chính là nấu ăn, trù nghệ càng không cần phải nói, cô tự nhận mình giỏi hơn đầu bếp bình thường.

Mặc dù thiếu thốn gia vị, nhưng món gà ăn mày này thắng ở chỗ nguyên liệu tươi ngon giữ được vị ngọt của thức ăn, mùi thơm nức mũi, cũng coi như là một tuyệt phẩm.

Lục phụ cứ như vậy bị vả mặt.

Trong phòng chỉ có ba cái cọc gỗ nhỏ, thiếu một cái, Vân Thần Quang vóc dáng thấp bé, liền đứng đó, bọn họ đều vây quanh con gà ăn mày ngồi đó.

Sợ có người đến, Vân Bá Cừ cố ý đóng cửa lại.

Bóc lớp bùn khô nứt nẻ ra, lộ ra lớp lá dính đầy dầu mỡ, nhẹ nhàng mở ra, lộ ra thịt gà bóng nhẫy, còn bốc hơi nóng.

Ực.

Là tiếng nuốt nước bọt.

Bốn người đều thèm thuồng.

Thịt gà khá nóng, trên tay Vân Bá Cừ có vết chai khá chịu nhiệt, ông cố ý rửa tay vài lần mới bắt đầu chia.

Trước tiên đưa cho vị khách Lục phụ một cái đùi gà, lại đưa cho Vân Thiển Nguyệt một cái đùi gà, Vân Thần Quang nhận được một cái cánh gà, bản thân ông chia được một cái đầu gà.

Lục phụ có chút thụ sủng nhược kinh, đùi gà đưa cho ông ấy rồi, Tiểu Quang đều không được chia.

Vội vàng nói: “Cho tôi ăn phao câu gà là được rồi, tôi thích ăn, ở nhà tôi đều ăn phao câu gà.”

Vân Thần Quang thèm muốn c.h.ế.t, cũng không chê nóng nhận lấy liền c.ắ.n, một miếng c.ắ.n xuống đầy miệng là mỡ, phỏng miệng lại không nỡ nhổ ra, ngửa đầu vừa hà hơi vừa ăn.

Nghe thấy lời ông ấy lộ ra ánh mắt nghi hoặc, nói không rõ chữ: “Trong phao câu gà toàn là phân...”

Vân Thiển Nguyệt kịp thời bịt miệng cậu bé lại, trừng mắt nhìn cậu bé một cái.

Đồ ngốc, sao cái gì cũng nói vậy!

Phao câu gà không những ăn được, ở quán đồ ăn Nhật, còn có sashimi phao câu gà nữa kìa!

Vân Thần Quang chớp chớp mắt, vẻ mặt nghi hoặc.

Cậu bé nói sai rồi sao?

Lục phụ không nghe rõ.

Vân Bá Cừ: “Làm gì có chuyện cho khách ăn phao câu gà, ông ăn đùi gà đi.”

Lục phụ vẫn cảm thấy nên cho trẻ con ăn, thế là nhét đùi gà vào tay Vân Thần Quang, chọn phần thịt ở bụng khá dai để ăn.

Rất mềm rất thơm, rất ngon, không hề dai như trong tưởng tượng.

Nói không rõ chữ: “Ngon quá!”

“Ngon hơn vợ tôi làm nhiều, vợ tôi làm ẩu, trực tiếp cho gà vào nồi luộc, lớp da trên chân gà cũng không lột ra, nói đó cũng là thịt ăn được.”

Vân Thiển Nguyệt tò mò: “Vậy chú có ăn không?”

“Ăn chứ, sao có thể không ăn, đó là thịt mà!”

Nấm và tỏi rừng bên trong ngấm đầy nước cốt thịt gà, mùi vị không cần nói cũng biết, thậm chí còn ngon hơn cả thịt gà.

Vân Thiển Nguyệt không nhịn được ăn thêm một ít nấm.

Một con gà rừng bỏ đi da lông và nội tạng cũng không lớn, ước chừng khoảng hai ba cân, bốn người căn bản không đủ ăn, miễn cưỡng ăn no được bốn phần, Lục phụ kiềm chế, chừa lại một ít mang về cho Lục mẫu ăn.

Mắt thấy đã đến giờ cơm, Lục phụ vẫn chưa về, Lục mẫu vừa định đi tìm, liền thấy ông ấy về rồi.

“Sao giờ mới về?”

“Bà xem đây là cái gì?” Lục phụ cẩn thận lấy thịt gà ra.

Thịt gà không lớn, dính cả xương.

Lục mẫu nhìn thấy thịt gà sững sờ một chút: “Ở đâu ra vậy?”

Lục phụ giải thích đơn giản một phen, khen ngợi Vân Thiển Nguyệt một trận: “Con bé đó tuổi không lớn, năng lực lại không tầm thường, sử dụng ngân châm xuất thần nhập hóa, lại có thể bắt được con mồi!”

“Ôi trời đất ơi, lời này là thật sao?”

“Mặc dù không tận mắt nhìn thấy, nhưng Tiểu Quang chính miệng nói, con bé đó cũng thừa nhận rồi.”

“Đứa trẻ đó sau này không tầm thường đâu!” Lục mẫu cảm thán.

Sau đó lại nghĩ tới điều gì, liếc nhìn thịt gà một cái, cơn tức giận nổi lên, mắng ông ấy một trận xối xả: “Hoàn cảnh nhà người ta thế nào ông không biết sao? Vất vả lắm mới bắt được một con gà rừng, ông lại ăn của người ta nhiều như vậy, còn mang về, ngạ t.ử quỷ đầu t.h.a.i à!”

Lục phụ chột dạ cúi đầu.

Lúc đầu ông ấy cũng muốn từ chối, nhưng gà ăn mày mùi vị quá ngon, căn bản không chống lại được sự cám dỗ.

“Tôi sai rồi.”

Thấy thái độ ông ấy không tồi, Lục mẫu lườm ông ấy một cái: “Không có lần sau đâu.”

Nghĩ nghĩ lại nói: “Lần trước tôi thấy giày của con bé đó đều rách rồi, Vân Bá Cừ một ông già ước chừng cũng không biết làm giày, hôm nào tôi làm cho con bé một đôi giày vải mang qua đó.”

Tiếp đó hít hít mũi, thịt gà này cũng thơm thật!

Thế là nhận lấy, nếm thử một miếng.

Hai mắt Lục mẫu sáng lên: “Quá ngon rồi!”

“Nấm trong bụng gà còn ngon hơn!”

Bất tri bất giác một miếng thịt gà trôi xuống bụng, Lục mẫu l.i.ế.m l.i.ế.m ngón tay, mới nhớ ra quên chừa lại cho con trai, biểu cảm cứng đờ.