Trọng Sinh Thập Niên 70: Bàn Tay Vàng Của Ta Quá Dị - Chương 378: Làm Mứt Phúc Bồn Tử

Tiếp theo là một trận chiến cam go, Vân Thiển Nguyệt trực tiếp xin nghỉ không đến trạm y tế.

Bác sĩ Tô cầu còn không được, lúc Vân Thiển Nguyệt ở đó, anh ta hoàn toàn không có cảm giác tồn tại, cả ngày hỏi đông hỏi tây, anh ta một câu cũng không trả lời được.

Làm mứt và mứt quả cần có đồ đựng, ống thủy tinh và đồ nhôm lại quá đắt không mua nổi, vừa hay Tào Khuê biết chút việc thủ công, liền nhờ ông giúp làm một ít ống tre.

Đốt tre là đồ đựng tự nhiên, làm thêm một cái nắp, vừa đẹp vừa thực dụng, quan trọng là không tốn tiền, tre trên núi đâu đâu cũng có.

Tào Khuê cầm liềm lên núi, “Tôi lên núi đây.”

“Tiểu Bạch đi theo.” Sợ xảy ra chuyện ngoài ý muốn, Vân Thiển Nguyệt liền cử Tiểu Bạch đi bảo vệ ông.

Phúc bồn t.ử quả không lớn, để tiết kiệm công sức, Vân Thiển Nguyệt không cắt, mà để nguyên quả, như vậy mứt làm ra sẽ có quả to, ăn sẽ rất đã.

Nếu cắt đôi, bốn chậu phúc bồn t.ử lớn chắc phải cắt hai tiếng đồng hồ cũng chưa chắc đủ.

Để phúc bồn t.ử ra nước, dễ nấu hơn, Vân Thiển Nguyệt nghiền nát đường mật mía cho vào ướp một tiếng.

Để ngăn màu bị oxy hóa, thường cho thêm một ít nước cốt chanh, nhưng không có chanh, cô lại muốn mứt phúc bồn t.ử có màu đỏ tươi, liền tìm loại d.ư.ợ.c liệu có thể chống oxy hóa mà không ảnh hưởng đến mùi vị để thay thế, vắt lấy nước đổ vào lúc nấu.

Đến mùa đông, đem mứt phúc bồn t.ử chôn trong tuyết, vài tiếng sau, lấy ra ngồi trên giường sưởi, dùng thìa xúc ăn, vừa mát vừa ngọt không gì sảng khoái bằng.

Phúc bồn t.ử sau khi ướp, quả đã teo lại hơn một nửa, vốn là bốn chậu phúc bồn t.ử giờ chỉ còn lại một chậu rưỡi, sợ nấu bị cháy nên chia làm hai lần nấu.

Cùng với sự bay hơi của nước, vị ngọt ngày càng đậm đà, Tào Khuê c.h.ặ.t tre về không nhịn được mà hít hà.

“Con bé này tay nghề thật khéo.”

Nghĩ đến lát nữa mứt nấu xong nguội rồi phải đóng hộp, nên ông tăng tốc độ trên tay.

Lần này ông đặc biệt chọn những cây tre to, một hũ tre có thể đựng được khoảng hai cân mứt.

“Chị, cho em nếm thử!” Mắt Vân Thần Quang sắp dính vào nồi rồi.

“Không phải là chưa ăn qua, thèm thế?” Trước đây đã làm mứt mấy lần rồi.

“Không phải là chỉ có mùa hè mới được ăn sao, lần trước ăn là mùa hè năm ngoái, thèm c.h.ế.t đi được.” Nói rồi Vân Thần Quang còn hít nước miếng.

“Chưa nấu xong đâu, đợi một lát.”

Vân Thiển Nguyệt ngẩng đầu lên thì thấy Vân Thần Quang nhân lúc cô không để ý dùng ngón út chấm vào nồi, miệng thì nói nóng c.h.ế.t đi được, nhưng vẫn đưa tay vào miệng.

“...”

Vân Bá Cừ về, thấy Vân Thiển Nguyệt đang nấu mứt, trong bếp cũng không có gì cần giúp, liền ra ngoài phụ Tào Khuê, đối với việc thủ công này ông hoàn toàn không giỏi, thậm chí có thể nói là đến để phá rối.

Vừa bắt tay vào làm, đã làm lệch nắp của một cái hũ tre mà Tào Khuê sắp làm xong.

Vân Bá Cừ cứng đờ.

Tào Khuê liếc ông một cái, giao cho ông một công việc có độ phức tạp bằng không, “Giúp tôi dùng cưa cắt tre thành từng đoạn nhỏ, cắt từ đốt tre.”

Hơi tốn sức, nhưng Vân Bá Cừ vẫn có thể làm được.

Vừa làm việc vừa trò chuyện.

Ông nhìn mảnh vườn rau thưa thớt, “Rõ ràng là cùng một phương pháp, tại sao rau nhà người ta trồng lại tốt như vậy, còn của chúng ta lại như bị suy dinh dưỡng, lẽ nào bị bệnh rồi?”

Tào Khuê cười nói: “Ông còn biết chữa bệnh cho cây cối à?”

“Cái đó thì không.” Vân Bá Cừ ngửi thấy mùi ngọt, nhìn vào bếp cảm thán: “Cuộc sống như thế này, trước đây nằm mơ cũng không dám nghĩ đến.”

“Ai nói không phải chứ, nhớ lại lúc bị tịch biên gia sản, biết tin bị hạ phóng đến đây, tôi đã từng có ý định tự t.ử, một số người đi cùng tôi không chịu nổi sự mắng c.h.ử.i và sỉ nhục đã tự t.ử rồi.” Nhớ lại chuyện cũ, trong mắt Tào Khuê dâng lên nước mắt, “Vốn tưởng đến đây sẽ sống cuộc sống không bằng ch.ó lợn, không ngờ lại thoải mái hơn trước khi xuống nông thôn, có không khí gia đình hơn, lão Vân, cảm ơn các ông, nếu không có các ông tôi chắc đã nhảy sông rồi.”

Nửa đời người được người ta kính trọng yêu mến, sự kiêu hãnh trong xương cốt không cho phép ông sống như một con kiến.

Ánh mắt Vân Bá Cừ hơi sâu hơn, “Người cần cảm ơn không phải là tôi.”

Sau đêm đó tỉnh lại, Tiểu Nguyệt đã trưởng thành, gánh vác gia đình cho ông và Tiểu Quang.

Tính cách trở nên trầm ổn hơn, nhưng ông biết cô vẫn là Tiểu Nguyệt.

Ánh mắt không thể lừa người, ánh mắt tang thương rõ ràng là đã trải qua sự mài mòn của năm tháng...

Gia đình này, bề ngoài là do Vân Bá Cừ gánh vác, dân làng cũng nghĩ vậy, nhưng Tào Khuê biết, người thực sự gánh vác gia đình này là cô.

Không có cô, ông cũng sẽ không được ở trong nhà.

Không có cô, ông chắc sẽ không được mặc ấm, mùa đông sẽ c.h.ế.t cóng.

Không có cô, ông cũng không thể mỗi ngày được ăn no, thậm chí ăn thịt no nê.

Không có gì để báo đáp.

Động tác trên tay Tào Khuê lại nhanh hơn một chút, đây là điều duy nhất ông có thể làm bây giờ.