Trọng Sinh Thập Niên 80: Nhân Sinh Kẻ Thắng Cuộc - Chương 140: Định Giá Sản Phẩm, Chiến Lược Kinh Doanh Của Vân San

Bên ngoài cửa hàng bách hóa bán bánh quy hộp sắt, rất cao cấp, một hộp phải bán đến hai đến năm đồng, có nơi còn cần phiếu lương thực, người bình thường đều cảm thấy ăn không nổi, nhưng nếu có một hộp bánh quy như vậy để biếu tặng thì cực kỳ có mặt mũi. Vân Hữu Phúc lo lắng không bán được, chỉ riêng cái giá đó thôi đã khiến người ta chùn bước, ai còn biết bánh bên trong mùi vị thế nào.

Lấy chính ông làm người tiêu dùng mà nói, có số tiền đó thà mua mấy cân thịt ăn còn hơn, ai lại đi mua bánh chứ.

Ông nghiêng về phương án dùng hộp giấy đóng gói, như vậy vừa tỏ ra cao cấp thể diện, giá cả lại không cần quá đắt, lượng tiêu thụ sẽ tốt hơn.

Chung Sở Nhi lắc đầu nguầy nguậy, sau đó nói với Vân San: “Bố cậu là nhà từ thiện.”

Vân San cũng tán thành dùng hộp sắt, cô cảm thấy làm thương hiệu mới là con đường lâu dài, bánh quy bơ hoàn toàn có thể đảm nhiệm vai trò bộ mặt cho cả xưởng.

Loại bánh quy này bản thân chi phí đã cao, dùng bột mì tinh chế, trứng gà, sữa bò, đường, bơ để làm, để theo đuổi hương vị, Chung Sở Nhi đề nghị nhất định phải cho bơ vào, vốn dĩ sữa bò đã khó tìm, còn phải luyện thành bơ, tốn công, tốn nhân lực không nói, chi phí kinh tế này cũng rất cao rồi.

Nếu dùng hộp giấy đóng gói, một hộp mười đồng như vậy, trong lòng Vân Hữu Phúc giá vị là một đồng một hộp, cái này tuyệt đối lỗ vốn.

Vân San biết ông muốn bán nhiều lời ít, nhưng như vậy e rằng chỉ có thể làm công cho xưởng hộp giấy, xưởng nguyên liệu thôi.

Vân Hữu Phúc thấy Vân San cũng nói dùng hộp sắt, bèn hỏi: “Vậy con định bán bao nhiêu tiền một hộp?”

“Thế chi phí một cái bánh tính ra chưa? Một cái hộp sắt ba mươi nhân ba mươi phân lại khoảng bao nhiêu tiền?”

Vân Hữu Phúc thở dài, chi phí một cái bánh đã lên đến một hào một cái rồi, chi phí một cái hộp sắt cũng phải ba bốn hào, nếu bán một đồng một hộp tuyệt đối là lỗ vốn, cho dù đổi sang hộp giấy cũng vậy.

Bên này vấn đề định giá và tiếp thị, xưởng đã triệu tập cổ đông họp.

Cổ đông chính là bố mẹ Vân và mẹ con nhà họ Vi.

Vân Hữu Phúc và Trần Chiêu Đệ tư tưởng bảo thủ, họ đều cảm thấy không thể định giá quá cao, nghiêng về dùng hộp giấy.

Vi Chiêu thấy Vân San kiên trì dùng hộp sắt thì suy nghĩ thêm một chút, anh tuy cũng thấy hộp giấy cũng khá tốt rồi, nhưng bản thân dù sao cũng từng chạy qua mấy tỉnh, từng thấy chút việc đời, tuy không có tiền nhưng cũng từng dạo qua cửa hàng bách hóa, thời gian này lại ra ngoài chạy doanh số, lại giao thiệp với nhà cung cấp, thật sự học được không ít thứ.

Biết Vân San nói không sai, chi phí mười cái bánh quy đã lên đến một đồng rồi, giá này chắc chắn không thể thấp hơn một đồng chứ? Nếu dùng hộp giấy làm bao bì, giá này thấp nhất cũng phải định đến hai đồng, bánh quy hộp giấy hai đồng một hộp, e là càng không có ai mua.

Người có tiền sẽ cảm thấy hộp giấy này không đủ đẳng cấp, bao bì không xứng với giá tiền này, cho nên sẽ không chọn. Còn người bình thường thì càng không thể bỏ số tiền này ra rồi.

Nhướng mày, Vi Chiêu cũng tán thành dùng hộp sắt, nói ra suy nghĩ của mình.

Vân San tiếp lời: “Bây giờ nhóm khách hàng mục tiêu của chúng ta nhắm vào những người mua nổi, tất nhiên nhóm người này so với người bình thường thì ít hơn nhiều, cũng chưa chắc sẽ thường xuyên mua. Tuy nhiên xưởng chúng ta không phải chỉ dựa vào một sản phẩm này để kiếm lời.”

“Chúng ta có thể dựa vào sản phẩm này để tạo danh tiếng cho xưởng, làm biển hiệu, chúng ta không để ý việc phải kiếm bao nhiêu tiền, cứ tạo ra danh tiếng trước đã.”

Trần Chiêu Đệ hỏi: “Thế làm sao tạo ra danh tiếng?”

Lúc này trên tivi cũng có thể mua quảng cáo, nhưng họ không quen biết ai, cũng không mua nổi.

Bây giờ chỉ có thể làm tốt chất lượng trước, xây dựng kênh bán hàng, dùng thời gian để gây dựng thôi.

Bàn bạc một hồi, cuối cùng giá xuất xưởng định ở mức ba đồng một hộp, một hộp bên trong đựng hai mươi cái bánh, chia làm hai tầng, mỗi cái bánh lại có bao bì riêng biệt.

Bên hộp sắt phải đi đặt làm, phải có nhãn hiệu của xưởng mình, còn màu sắc hoa văn cũng phải thiết kế cho tốt, người trong nước chú trọng điềm lành, màu sắc hoa văn cứ hướng về phía vui mừng hân hoan mà làm.

Chung Sở Nhi từng thấy các loại hộp, cũng có chút nền tảng hội họa, dung hợp lại, rồi tìm thêm cảm hứng khác, cô ấy đã thiết kế ra rồi.

Quả nhiên vừa thêm bao bì hộp sắt vào, đẳng cấp này liền tăng lên, Phan Hồng Hà còn nói, bánh quy này ăn xong, hộp sắt còn có thể đựng rất nhiều đồ, thực dụng lắm.

Nghe ý của bà, cứ như vì cái hộp sắt này cũng phải mua một hộp bánh quy vậy.

Trần Chiêu Đệ cũng cười nói: “Đợi lát nữa Trung thu gì đó, tôi cũng biếu mẹ tôi, thầy giáo Vi Chí một hộp, mặt mũi này là đủ đầy.”

Nhắc mới nhớ hai vị đồng chí nữ bây giờ tự tin hơn nhiều, đồng hồ điện t.ử của cửa hàng tạp hóa đã bán được hơn một nửa, thu hồi vốn một lúc hơn một vạn, chốc lát đã thành hộ vạn tệ.

Nếu bán hết toàn bộ, có thể đến hai vạn đồng, mà nhà họ Vi cũng có thể được chia hai nghìn năm.

Cộng thêm Trần Chiêu Đệ và Vi Chiêu ở xưởng cũng có một phần lương, cái này coi như ổn định, tiền chia hoa hồng thì chưa có, nhưng dù sao đi nữa, so với việc làm ruộng trước đây thì có tự tin hơn nhiều.

Sau đó là vấn đề tiêu thụ, bên nhà khách thành ủy phải đi đàm phán, cửa hàng bách hóa cũng phải đi, vì định giá cao, bên nhà khách thành ủy cũng chỉ lấy năm hộp, không dám lấy nhiều, bây giờ các lãnh đạo chú trọng nhất là tiết kiệm liêm khiết.

Còn bên cửa hàng bách hóa, đã có loại bánh quy hộp sắt khác vào rồi, loại bánh quy giá đắt này cũng chỉ bán chạy hơn vào dịp lễ tết, vì biếu tặng mà, nhưng nếu là ngày thường, lượng tiêu thụ không bằng bánh giá bình dân, cho nên dù có nhập, cũng chỉ nhập mười mấy hai mươi hộp, đây là còn nói nếu không bán được có thể trả lại mới lấy đấy.

Mấy hợp tác xã mua bán ở xã trấn thì càng không cần nói, họ trực tiếp từ chối, nói là không chấp nhận được giá này, cũng khẳng định ở quê không có ai chịu mua, đành phải thôi.

Anh em Vi Chiêu bày sạp ở bến xe khách cũng không dám lấy loại này, tất nhiên, cho dù anh muốn lấy, xưởng cũng không cho anh lấy, nếu bánh này bày vỉa hè bán, thì còn cần cái hộp sắt kia làm gì?

Điều này đối với bên trung tâm thương mại là rất không công bằng.

Cuối cùng là chỗ Lục Gia Minh.

Lục Gia Minh gửi điện báo nói, họ ngăn một cửa hàng tạp hóa ra từ quán ăn sáng của nhà mình, bày hai cái kệ hàng, định một phần để trên kệ bán, một phần kéo ra ga tàu hỏa bán.

Vân Hữu Phúc sau khi nhận được điện báo liền gửi cho cậu ta một lô hàng, mấy trăm cân, đợi hàng đến nơi, lại qua vài ngày, nhận được tin của Lục Gia Minh, nói là lô bánh đó bán cực kỳ chạy.

Lúc này bánh quy bơ ra lò, Vi Chiêu cũng thông báo cho cậu ta đầu tiên, sau đó gửi cho cậu ta năm mươi hộp, cứ bán thử xem sao.

Phan Hồng Hà liền nói: “Nó không phải ở gần chỗ Tùy An sao? Bảo nó mang hai hộp cho Tùy An đi.”

Bà lúc nào cũng nghĩ đến người con rể này.

Hình như bà không nhắc đến, Vân San cũng thật sự không nhớ đến Lâm Tùy An, sau khi cô từ Ngư Thành về, có gọi điện thoại với anh một lần, thật ra là điện thoại báo bình an khi vừa về, sau đó thì không liên lạc nữa, anh nói có viết thư, chắc là chưa đến.

Ở Ngư Thành hai ngày, hai người coi như đã quen thuộc hơn chút, nhưng vừa về, sự chú ý của cô đã hoàn toàn chuyển hướng, con gái, bố mẹ, học tập và kiếm tiền, không chia được thời gian cho anh nữa.