Trọng Sinh Thập Niên: Quyết Tâm Không Sinh Đứa Thứ Tư - Chương 126
Cập nhật lúc: 16/04/2026 03:33
“Bàn bạc xong chuyện chia chác, những việc khác cũng dễ giải quyết hơn.”
Lại chuẩn bị thêm vài ngày, vào ngày mười tháng Mười này, tiệm nướng “Sát Sát Hương” chính thức khai trương.
Vốn dĩ nghĩ rằng ngày đầu khai trương sẽ không có quá nhiều người, vì chưa có chút danh tiếng gì.
Khương Quảng Quân gọi người thân và bạn bè đến, định bụng nhân dịp này tụ họp một chút, không ngờ buổi trưa tiệm lại đông nghịt khách.
Không phải khách quen do người thân giới thiệu đến ủng hộ, mà là tiếng pháo vừa nổ đã lập tức thu hút một đám người đi đường.
Món nướng này hiện giờ vẫn chưa được phổ biến rộng rãi, nhưng cũng không ít người đã nghe nói qua hoặc từng được ăn thử.
Dù là nhất thời tò mò, hay là những người không thiếu tiền, thấy là tiệm nướng thì tự nhiên muốn vào nếm thử xem sao.
Vị trí địa lý đắc địa, ngày khai trương lại đặc biệt chọn đúng vào Chủ nhật, hôm nay trên phố người đông nườm nượp, từng nhóm ba năm người, các bàn dưới tầng một nhanh ch.óng đã kín chỗ.
Lúc trang trí, Khương Quảng Quân để tiệm được rộng rãi nên đã đ-ập bỏ bức tường ngăn ban đầu ở tầng một, bày được mười hai cái bàn.
Vì vậy vừa bước vào cửa là cảm thấy cực kỳ sáng sủa, tường trắng mới sơn trông rất sạch sẽ, không giống như những quán ăn xập xệ trong hẻm nhỏ.
Chỉ là khách khứa quá đông, lại còn ùa vào cùng một lúc, khiến họ có chút luống cuống tay chân, cũng may có người thân bạn bè ở đó nên có thể giúp một tay.
Khương Quảng Quân lại nhóm thêm một cái lò nữa, cùng nướng với mọi người, Vu Hồng Hà ở phía trước phụ trách đón tiếp khách, gọi món và thu tiền.
Lý Quảng Thành và Lý Quảng Bình làm nhân viên phục vụ, ngay cả hai chị em Khương Phượng Thục và Khương Phượng Hiền cũng xắn tay áo giúp đỡ.
Những người còn lại thì ở sân sau rửa rau làm những việc vặt vãnh, tóm lại là chẳng có ai rảnh rỗi cả.
Mọi người cứ nghĩ qua giờ cơm thì khách sẽ thưa dần, nhưng thực tế thì không phải vậy.
Khách không những không giảm mà còn ngày càng tăng, cuối cùng đến cả các phòng bao trên tầng hai cũng chật kín.
Có những nhà thậm chí là cả gia đình cùng đi, cứ như là đã hẹn trước với nhau vậy, hôm nay kéo nhau đi ăn đồ nướng.
Khương Quảng Quân cầm chiếc khăn mặt vắt trên cổ lau mồ hôi, tháng Mười, thời tiết mà mặc áo đơn còn thấy lạnh, vậy mà anh bận đến mức mồ hôi đầm đìa cả trán, cứ phải liên tục lật thịt, phết dầu, rắc gia vị, cánh tay cũng bắt đầu thấy mỏi nhừ.
“Anh ơi, mai các anh chị đi làm hết rồi, còn lại mỗi mình em thì phải làm sao bây giờ ạ?”
Kiều Lương vẻ mặt đầy lo lắng, quay đầu nhìn đám khách đen kịt trong tiệm, trong lòng thật sự chẳng có chút tự tin nào.
Cậu ta sợ một mình mình không đối phó nổi.
“Chuyện ngày mai để lát nữa hãy hay, thịt còn bao nhiêu?”
Chị Nguyễn và những người khác đang liên tục xiên thịt mới miễn cưỡng cung cấp đủ.
Những loại rau củ xiên nướng khác cũng bán rất chạy, tủ lạnh đã trống không rồi, còn cả r-ượu và nước ngọt nữa, không biết tối nay có đủ bán không.
“Hết rồi anh ạ, thịt vừa rồi đã thái sạch sành sanh rồi.”
Chỗ đó vốn định để dành cho mọi người ăn đấy, Kiều Lương hít một hơi thật sâu:
“Anh ơi, trời bao giờ mới tối thế này?
Cho nó tối nhanh nhanh lên chút đi.”
Trời tối rồi thì người chắc chắn sẽ vơi đi.
Khương Quảng Quân phì cười:
“Cho cậu kiếm thêm tiền mà còn lải nhải mãi không thôi, cái thói xấu gì thế không biết, cậu có biết có bao nhiêu người đang ngưỡng mộ ghen tị với chúng ta không?”
Kiều Lương cười hì hì vài tiếng, tự giễu mình rằng:
“Em đây là nghèo mà bỗng dưng giàu, lá gan nhỏ, đột ngột quá nên có chút không đón nhận nổi sự giàu sang bất ngờ này.”
Chẳng còn cách nào, ngày trước nghèo đã quen rồi, giờ đây có chút không kịp ứng phó, năm ngoái bán thịt lợn cả ngày cũng chưa từng kiếm được nhiều tiền thế này bao giờ.
Cậu ta một ngày hôm nay có thể kiếm được bằng cả năm của người khác.
Anh bảo thế thì ai mà dám nghĩ tới chứ?
Kiều Lương vừa nói chuyện vừa không ngừng tay, thoăn thoắt翻 nướng thịt, động tác của cậu ta ngày càng thuần thục, vừa trò chuyện vừa làm việc chẳng ảnh hưởng gì đến nhau.
“Quen rồi sẽ ổn thôi.”
Khương Quảng Quân mỉm cười, anh không nói ra là những chuyện này mới chỉ là bắt đầu thôi.
Những ngày kiếm tiền lớn vẫn còn ở phía sau cơ.
Tuy nhiên, nhìn vào tình hình hiện tại, e là lượng khách buổi tối sẽ còn đông hơn nữa, anh phải tranh thủ đi mua thêm ít thịt và các nguyên liệu khác để dự trữ.
“Ông chủ Khương, chúc mừng phát tài nhé!”
Khương Quảng Quân đang mải suy nghĩ thì Cố Yến Khoan đến, anh ta lái chiếc xe Jeep qua đây, vừa xuống xe đã cười nói chắp tay chào anh.
“Ấy chà anh Khoan, anh đến đúng lúc quá, mau giúp thằng em một tay, nguyên liệu trong tiệm không đủ rồi.”
Có chiếc xe Jeep này thì thật là tiện cho anh quá.
Khương Quảng Quân chẳng khách sáo chút nào:
“Anh Khoan, anh xem lượng người trong tiệm đi, mới mấy giờ mà đã kín chỗ thế này rồi.”
Cố Yến Khoan nhìn thấy rồi, anh ta cúi xuống nhìn đồng hồ, mới hơn hai giờ chiều, còn lâu mới đến giờ đóng cửa.
“Không thành vấn đề, cậu cần những gì cứ liệt kê danh sách cho tôi, đảm bảo sẽ mang đủ đến cho cậu.”
Chỉ là chút nguyên liệu thôi, chuyện này đối với anh ta chỉ là việc nhỏ như con thỏ.
Khương Quảng Quân vội vàng bảo Vu Hồng Hà liệt kê danh sách, thiếu cái gì thì vợ anh là người nắm rõ nhất.
Vu Hồng Hà đều ghi nhớ cả rồi, nhanh ch.óng viết xong danh sách giao cho Cố Yến Khoan, sau đó sờ lên cổ tay một cái.
“Sao thế em?”
Khương Quảng Quân nhìn thấy bèn quan tâm hỏi:
“Mệt thì vào nghỉ một lát đi.”
“Em không mệt, chỉ là đồng hồ em không nhớ để đâu mất rồi.”
Mỗi lần muốn xem giờ cô đều theo thói quen sờ lên cổ tay, hôm nay đã sờ hụt mấy lần rồi.
“Ở nhà đấy, anh nhớ sáng nay em để trên bàn trà mà.”
Vu Hồng Hà gật đầu, ngoài cửa lại có khách đến, nhưng trong tiệm đã không còn chỗ nữa rồi, Khương Quảng Quân phải nghĩ cách kê thêm một cái bàn, người đến sau nữa thì đành phải đứng chờ.
Có Cố Yến Khoan giúp đỡ nên nguyên liệu được bổ sung rất nhanh, giờ cao điểm buổi tối đã diễn ra một cách suôn sẻ.
Đợi tiễn lượt khách cuối cùng về, cả nhóm người mệt lử, ai nấy đều nằm ngồi ngổ ngang.
Họ thật là đáng thương mà, sáng sớm háo hức kéo đến, cứ tưởng là được ăn ngon, kết quả lại làm nhân viên phục vụ mi-ễn ph-í cho người ta cả ngày, đến cơm cũng chẳng được ăn lấy mấy miếng.
Chẳng biết ông chủ Khương có cho chút bồi dưỡng nào không, còn chuyện ăn uống thì thôi bỏ đi vậy.
Cả ngày bận rộn thế này khiến bụng dạ họ chẳng thấy đói chút nào, nghỉ một lát rồi nhanh ch.óng ai về nhà nấy, thật sự là chịu hết nổi rồi, về nghỉ sớm mai còn phải đi làm nữa.
Khương Quảng Quân vẫn chưa thể về ngay, anh còn phải sắp xếp một chút, ngày mai khách có khi còn đông hơn.
Mấy ngày đầu khai trương, rất nhiều người là vì tò mò, lại thêm những người thích hóng hớt, tiệm càng đông người thì họ lại càng thích chen vào.
Thuê nhân viên phục vụ tạm thời thì không kịp, chỉ có thể tìm chỗ người quen giúp đỡ vài ngày, rồi gọi cả Đổng Minh Dương qua nữa, trứng kho tạm thời đừng bán.
Khương Quảng Quân còn định ngày mai xin nghỉ ở đơn vị, nếu anh không có mặt thì một mình Kiều Lương chắc chắn không thể lo liệu xuể.
Tào Vĩnh Niên đứng bên cạnh nghe mà không nói gì, ông đã tận mắt chứng kiến hôm nay tiệm bận rộn đến mức nào.
Ngày mai ông không đến công ty vận tải nữa, qua đây giúp một tay.
Đừng nhìn ông già yếu chân chậm, việc gì ông cũng làm được hết, chắc chắn sẽ tốt hơn những người tìm tạm bợ bên ngoài.
“Quảng Quân này, mai tôi đi chợ đen cùng anh xem thử thế nào.”
Khương Quảng Quân mỉm cười gật đầu:
“Lại làm phiền dượng rồi, mai dượng giúp con mua rau xanh nhé.”
Lượng rau xanh cần dùng cũng không ít, mai anh còn một đống việc ở chỗ thịt kho nữa, có chút phân thân bất khả, chủ yếu vẫn là phương tiện giao thông không thuận tiện, cái này mà có chiếc ô tô thì tốt biết mấy.
Khương Quảng Quân lắc đầu, giờ mà nghĩ đến chuyện ô tô thì còn quá sớm, sau này hãy hay.
Bên này, Vu Hồng Hà về đến nhà, thấy chiếc đồng hồ vẫn nằm yên trên bàn trà, trong lòng mới thấy nhẹ nhõm hẳn.
Chiếc đồng hồ này mua từ lúc cưới, không đáng bao nhiêu tiền nhưng mang ý nghĩa kỷ niệm, chắc là sáng nay đi đến tiệm vội quá nên quên ở nhà rồi.
Vu Hồng Hà cất chiếc đồng hồ đi, lo cho các con tắm rửa, rồi lên lầu đi ngủ, ngày mai vẫn còn nhiều việc phải bận rộn lắm đây.
Chương 86 Thu nhập vạn tệ một tháng.
Ngày hôm sau, thời tiết khá đẹp, không lạnh cũng không nóng, rất dễ chịu, Vu Hồng Hà phải đi học, Khương Quảng Quân đưa hai đứa nhỏ đi xong bèn một mình đến tiệm.
Kiều Lương không có ở đó, đã đi chở b-ia và nước ngọt rồi, khách tối qua đông quá, r-ượu nước bán sạch sành sanh.
Dượng anh đang ngồi ở cửa trông quán giúp.
Bốn giờ sáng ông đã dậy ra chợ giúp mua rau, mua thịt và đủ loại gia vị, về cũng chẳng được nghỉ ngơi, vừa trông quán vừa nhặt rau.
Nhân viên phục vụ và học việc trong tiệm đều tám giờ mới vào làm, giờ vẫn chưa đến giờ.
“Quảng Quân này, đây là danh sách mua hàng sáng nay, anh xem qua số lượng đi.”
Thấy anh đến, Tào Vĩnh Niên lấy danh sách mua hàng trong túi ra đưa cho anh.
Khương Quảng Quân đón lấy danh sách, đối chiếu một lượt rồi gật đầu, dượng anh làm việc xưa nay luôn rất cẩn thận, hiếm khi xảy ra sai sót.
“Dượng ơi, dượng về nghỉ ngơi đi ạ, người con tìm lát nữa là đến rồi.”
Tào Vĩnh Niên xua tay:
“Tôi không mệt, về nhà cũng chẳng có việc gì làm, ở đây còn có thể giúp anh một tay.”
Ông cụ nhất quyết không chịu về, Khương Quảng Quân cũng không thể đuổi người, anh mỉm cười, đang định nói chuyện thì bên ngoài có hai cô gái bước vào, một đen một trắng, một b-éo một g-ầy, tuổi tác trông không lớn lắm.
“Đồng chí ơi, cho tôi hỏi một chút, ở đây có cần tìm người làm việc không ạ?”
Một trong hai cô gái hơi mập sau khi vào bèn chỉ vào tờ thông báo tuyển dụng dán trên cửa sổ kính, hết sức lịch sự hỏi.
Đó là tờ thông báo do Vu Hồng Hà dán chiều qua, tiệm thật sự quá thiếu người làm, lo không xuể nên chỉ còn cách nhanh ch.óng tuyển người.
Khương Quảng Quân gật đầu:
“Cô muốn tìm việc à?”
Nghe giọng cô gái này là người địa phương, cô gái còn lại da hơi đen, trên quần còn có miếng vá, phần lớn là từ dưới quê lên.
“Không phải tôi, là chị họ tôi, chị ấy muốn tìm việc ạ.”
“Người từ nơi khác đến à?
Có giấy giới thiệu không?
Ở đây chúng tôi không cung cấp chỗ ở đâu nhé.”
Khương Quảng Quân không phải là thoái thác, mà thực sự là không có chỗ, hai gian nhà cấp bốn ở sân sau, một gian Kiều Lương ở, một gian làm kho, nếu là nam giới thì còn được, có thể ở chung với Kiều Lương, chứ con gái lớn thì thật sự không tiện.
Cô gái không lên tiếng kia gật đầu, lấy giấy giới thiệu trong túi ra, Khương Quảng Quân đón lấy xem qua một lượt rồi trả lại cho cô.
“Chị họ tôi có thể ở nhà tôi, nhà tôi cách đây không xa, ngay phía sau con phố này thôi, đi vài phút là tới rồi.”
Cô gái này trông tuổi không lớn nhưng rất hoạt bát nhanh mồm nhanh miệng.
“Vậy được rồi, cô ở lại đi, tiệm chúng tôi đang thiếu người.”
Khương Quảng Quân nhìn cô gái đối diện, cảm thấy khá thật thà, trên tay có một lớp chai dày, chắc bình thường làm lụng không ít.
“Một tháng hai mươi tệ, bao hai bữa cơm, làm tốt thì cuối tháng sẽ có thêm tiền thưởng.”
“Được ạ, con nhất định sẽ làm việc thật tốt.”
Giọng cô gái không lớn nhưng có chút xúc động, chắc cô đang rất cần một công việc.
Cô em họ thì có vẻ bình tĩnh hơn:
“Đồng chí ơi, chị họ tôi bao giờ có thể đi làm ạ?”
“Hôm nay là được luôn, tôi họ Khương, trong tiệm còn có một ông chủ nữa họ Kiều, cô còn thắc mắc gì không?”
“Dạ không ạ, chị họ tôi mới ở quê ra, đất khách quê người, nếu có chuyện gì mong đồng chí Khương giúp đỡ trông nom một chút.”
