Trọng Sinh Thập Niên: Quyết Tâm Không Sinh Đứa Thứ Tư - Chương 129
Cập nhật lúc: 16/04/2026 03:33
“Cái đó cũng chẳng có cách nào, người ta cũng là mở tiệm kiếm tiền, chúng ta không thể quá bá đạo, giữ hết khách lại được, chúng ta ăn thịt thì cũng phải để người ta húp chút canh chứ."
Con phố này người đi bộ đông, lưu lượng khách lớn, không lo không có việc làm ăn, vả lại sau này nhà hàng sẽ càng ngày càng nhiều.
“Họ đâu có húp canh, rõ ràng là đang ăn miếng thịt lớn, cũng đông nghịt khách y như nhà mình vậy."
Kiều Lương thấy hơi tiếc, mặt bằng nhà mình vẫn còn quá nhỏ, không chứa nổi bấy nhiêu người, nếu không đã chẳng làm lợi cho đối diện rồi.
Khương Quảng Quân mỉm cười, không nói gì, quay người đi bận việc.
Sau khi các món xào và thịt xiên nướng của phòng bao số một lần lượt được bưng lên xong, anh liền biết ý, không vào làm phiền nữa.
Thay vào đó, anh sắp xếp một nhân viên phục vụ lanh lợi đứng trực trên lầu, nếu có nhu cầu gì thì phản hồi kịp thời.
Thịt xiên nướng của Kiều Lương vị rất ngon, cái này đã được rất nhiều người nếm thử và chứng nhận.
Nhóm người Tô Đình Dịch ăn rất sảng khoái, còn uống không ít r-ượu, cuối cùng tiêu hết hơn ba mươi đồng.
Lúc thanh toán, Vu Hồng Hà đã bớt đi phần lẻ, sau đó cùng Khương Quảng Quân khách sáo tiễn mấy người ra cửa.
Tính ra đã trôi qua hơn một tiếng đồng hồ.
Tám giờ rưỡi, khách rõ ràng đã thưa dần, trên lầu từ từ trống chỗ, chỉ còn dưới lầu còn hai bàn khách cũng sắp ăn xong, Kiều Lương cuối cùng cũng có thời gian ngồi xuống thở dốc.
“Anh, anh với chị dâu về trước đi, giờ này không còn mấy người nữa rồi, một mình em lo liệu được."
“Được rồi, tụi anh về trước đây, hòm hòm thì đóng cửa tiệm đi nhé."
Người thời này còn chưa có đời sống về đêm gì mấy, qua chín giờ là trên đường phố rõ ràng không còn ai, nhà hàng cũng đóng cửa sớm.
Khương Quảng Quân dặn dò xong, cưỡi xe đạp, Vu Hồng Hà ngồi sau xe anh, hai vợ chồng về nhà phải đi về phía bắc, vừa hay đi ngang qua Nhà hàng họ Ngô.
Lúc này, tiệm nhà họ cũng không còn ai, có mấy người đang dọn dẹp vệ sinh.
“Không biết thức ăn nhà họ làm thế nào nhỉ?"
Vu Hồng Hà có chút tò mò, ngoái đầu nhìn lại mấy lần.
“Cái này có gì khó đâu, hôm nào gọi người mua về mấy món nếm thử là biết ngay ấy mà."
Khương Quảng Quân cười nói:
“Biết người biết ta mà lị."
Vu Hồng Hà cũng cười theo:
“Chưa biết chừng người ta cũng định thế đấy."
Muốn nếm thử xem thịt xiên nướng nhà mình có ngon hay không.
Dù sao có tiệm nhà mình chắn phía trước, khiến họ mất đi không ít khách, trong lòng chắc chắn sẽ không mong mình tốt đẹp gì.
“Giở chút trò vặt thì không sợ, miễn là cạnh tranh quy củ là được."
Thời gian đã hơi muộn, trên đường vắng lặng, giọng Khương Quảng Quân rất nhẹ, nhưng Vu Hồng Hà vẫn nghe thấy.
“Anh phát hiện ra điều gì à?"
“Cả tối nay, người của Nhà hàng họ Ngô cứ nhìn về phía bên mình không dưới mười lần đâu."
Hai đứa học việc mà Kiều Lương dắt theo đã nói vậy.
“Làm ăn nhà mình tốt, họ khó tránh khỏi đỏ mắt ghen tị."
Khương Quảng Quân “ừm" một tiếng, lúc về đến nhà, lũ trẻ đã ngủ rồi, Tào Vĩnh Niên qua đón mẹ con Khương Phượng Hiền về, không cần anh tiễn, bận cả ngày rồi, bảo anh nghỉ ngơi sớm.
Tắm rửa xong, Khương Quảng Quân nằm lên giường là ngủ ngay lập tức.
Sáng sớm hôm sau, anh ba giờ rưỡi đã dậy rồi.
Đầu tiên là đi làng họ Ngụy, việc kinh doanh thịt kho vẫn chưa bao giờ dừng lại, vẫn đang kiên trì làm, tuy lợi nhuận không nhiều bằng tiệm thịt nướng, nhưng mỗi ngày vẫn có mấy chục đồng vào túi, Khương Quảng Quân không định buông tay không làm, chỉ là hơi bận một chút thôi.
Anh mang thịt kho đến chợ đen giao cho Chu Lão Tứ, hai người vừa cân hàng vừa tán gẫu, tiện thể trao đổi thông tin.
“Cậu em này, hay là cậu mở hẳn một tiệm thịt kho đi, đỡ phải ngày nào cũng chạy đi chạy lại thế này, mất công mất việc lắm."
Chu Lão Tứ nói vậy hoàn toàn là có ý tốt, đổi lại là người khác ông ấy sẽ không lắm lời như vậy.
Khương Quảng Quân cũng muốn lắm chứ, chẳng qua là không rảnh tay ra được, một mình có chút phân thân bất lực.
Anh cười trêu chọc:
“Anh Chu này, nếu em mở tiệm thịt kho, việc làm ăn của anh mất tiêu luôn đấy."
Chắc chắn sẽ bị ảnh hưởng.
“Mất thì mất, tôi đâu chỉ có mỗi mối làm ăn này đâu."
Đường kiếm tiền của ông ấy chẳng thiếu gì.
Đặc biệt là bây giờ kinh tế đã mở cửa, đối với những tay buôn lậu như bọn họ thì rất thân thiện, không cần phải lén lút nữa, hơn nữa việc làm ăn cũng dễ dàng hơn trước nhiều.
“Được rồi, để em cân nhắc thêm đã."
Trong lòng Khương Quảng Quân có chút rạo rực, nhưng vẫn bị anh ép xuống.
Chuyện mở tiệm thịt kho không vội, đợi thêm chút nữa, ít nhất là sau khi sắp xếp ổn thỏa tiệm thịt nướng đã.
Người có thể dùng được bên cạnh anh quá ít, không có người tin cậy giúp đỡ, không nên sải bước quá lớn ngay lập tức.
“Cậu em, đến lúc đó có cần giúp gì cứ việc nói với anh một tiếng."
“Vâng."
Người này thật nghĩa khí, Khương Quảng Quân thầm cảm thán trong lòng.
Cân xong tính toán sổ sách xong, anh liền đi thu mua các loại nguyên liệu và gia vị cần dùng cho tiệm hôm nay.
Danh sách đã viết sẵn từ tối qua.
Cứ thế mà mua thôi, rất nhanh ch.óng.
Hiện tại anh và Kiều Lương phân công nhau, một người phụ trách thu mua nguyên liệu, một người phụ trách đồ uống, đặc biệt là b-ia và nước ngọt, người ta không giao hàng tận nơi, chỉ có thể tự mình đạp xe ba bánh đi chở.
Làm ăn trong tiệm tốt, đồ uống bán nhanh, ngày nào cũng phải đi chở hai ba chuyến, chẳng hề nhẹ nhàng chút nào.
Nhưng chở đồ uống thì không cần dậy quá sớm, Kiều Lương có thể ngủ thêm mấy tiếng, nếu không cậu ta còn phải nướng thịt, thời gian dài c-ơ th-ể sẽ không chịu nổi, không thể cậy mình còn trẻ mà không kiêng dè gì được.
Khương Quảng Quân sắp xếp mọi việc trong tiệm đâu vào đấy, tất cả đều có trình tự, không để việc gì bị trì trệ.
Thu mua xong, lúc anh đến tiệm mới hơn bảy giờ.
Kiều Lương vừa ăn sáng về, chào anh một tiếng rồi chuẩn bị ra cửa.
Đúng lúc này, một người đàn ông trung niên thấp bé đi tới, hai người chạm mặt ngay cửa.
Kiều Lương tưởng ông ta là khách đến ăn cơm, liền dừng bước, nhắc nhở:
“Đồng chí, ăn cơm thì sau mười giờ hãy tới, chúng tôi vẫn chưa mở cửa kinh doanh đâu."
“Tôi không ăn cơm," Người đàn ông trung niên khựng lại một lát, “Tôi họ Ngô, là chủ của Nhà hàng họ Ngô đối diện."
Kiều Lương nghe xong, theo bản năng liền đề phòng:
“Ông chủ Ngô?
Ông có việc gì không?"
Sáng sớm đã tìm tới đây, chắc chắn là có chuyện.
“Cậu là chủ tiệm này à?"
Đối phương vừa nói vừa quan sát Kiều Lương.
Kiều Lương dáng người to con thô kệch, nhìn lướt qua cũng khá đáng sợ, cộng thêm chiều cao của hai người chênh lệch hơi lớn, đối phương phải ngửa đầu mới có thể đối mắt với Kiều Lương.
“Ông chủ lớn là anh tôi, tôi là ông chủ nhị."
Kiều Lương trước nay vẫn luôn tự gọi mình như vậy với bên ngoài, luôn lấy Khương Quảng Quân làm đầu.
“Lương t.ử, mời ông chủ Ngô vào ngồi đi."
Khương Quảng Quân lên tiếng từ trong nhà.
Kiều Lương lúc này mới nghiêng người, mời người đàn ông ngoài cửa vào tiệm.
Ông chủ Ngô diện mạo bình thường, để tóc húi cua, sau khi vào trong đầu tiên là đảo mắt nhìn quanh một vòng, sau đó gật gật đầu, đầy vẻ ngưỡng mộ.
“Cửa tiệm này của các cậu thật là rộng lớn."
Phải lớn gấp đôi nhà ông ấy, lúc đầu ông ấy cũng muốn thuê mặt bằng lớn hơn một chút, chỉ là tiền thuê đắt quá, ông ấy do dự mãi rồi mới từ bỏ.
“Tiệm của ông chủ Ngô cũng không nhỏ đâu, mời ngồi."
Khương Quảng Quân nhường người ngồi xuống cái ghế gần cửa nhất.
Đối phương xua xua tay, không ngồi:
“Đồng chí, cậu họ gì?"
“Tôi họ Khương, ông chủ Ngô có chuyện gì xin cứ nói thẳng ạ."
Khương Quảng Quân nhìn ông ta.
“Cũng chẳng có chuyện gì quan trọng cả, tôi chỉ đến hỏi xem, các cậu có cần thịt lợn không?
Tôi có mối, có thể lấy được thịt rẻ."
Nghe vậy Khương Quảng Quân bật cười:
“Mối gì thế ạ, rẻ thì có thể rẻ đến mức nào?"
“Tôi có người bạn làm việc trong lò mổ."
“Lò mổ chúng tôi cũng có cửa nẻo."
Kiều Lương chen vào một câu, nói xong thì cười, người này thật thú vị, kiếm tiền kiếm đến tận đầu bọn họ rồi, đúng là tính toán thật kỹ.
Đồng nghiệp là kẻ thù, cậu ta không tin họ Ngô này có lòng tốt như vậy, đằng sau chắc chắn có uẩn khúc gì đó.
Dường như biết được sự lo ngại của họ, ông chủ Ngô giải thích với giọng điệu rất thành khẩn:
“Tôi không có ý gì khác đâu, chỉ nghĩ là chúng ta cùng mua nhiều thì giá có thể thấp hơn được một chút."
“Không cần đâu ạ, thịt là chúng tôi đã đặt trước với người ta rồi, không phiền ông chủ Ngô nữa."
Khương Quảng Quân khéo léo từ chối.
“Vậy, vậy thôi vậy, tôi còn có việc phải về trước đây, tiệm cũng bận lắm."
Nghe ra sự không tin tưởng trong lời nói của Khương Quảng Quân và Kiều Lương, ông chủ Ngô không ép buộc nữa, bỏ đi thẳng.
Khương Quảng Quân tiễn ông ta ra khỏi cửa tiệm, nhìn ông ta đi về phía chéo đối diện mới quay người trở vào.
Hai tiệm cách nhau không xa, ước chừng tối đa một trăm mét, quán ăn sáng còn gần hơn, gần như là đối diện cửa với bọn họ, nhưng người ta chỉ bán bữa sáng, trước buổi trưa đã đóng cửa nghỉ ngơi rồi.
Về mặt kinh doanh sẽ không có xung đột, Kiều Lương vừa nãy chính là ăn sáng ở đối diện.
“Anh, ông ta có ý gì thế?
Thật lòng tốt à?
Em chẳng tin đâu."
Kiều Lương vẻ mặt nghi ngờ:
“Chúng ta không lấy thịt của ông ta."
“Yên tâm đi, đến em còn nhìn ra được ông ta không có ý tốt, sao anh lại tin lời ông ta được?"
Kiều Lương gãi gãi đầu:
“Ông ta không phải là muốn lấy thịt kém chất lượng để lừa chúng ta chứ?"
“Cũng có khả năng, nếu không thịt dù rẻ thì rẻ được bao nhiêu tiền?
Giá lợn hơi sờ sờ ra đó mà."
Khương Quảng Quân là người nắm rõ nhất, dù sao hai năm nay anh vẫn luôn bán thịt lợn kiếm tiền.
Thực ra lấy thịt kém chất lượng thì còn chưa đến nỗi quá nghiêm trọng, cùng lắm là tâm địa đen tối chút, khách hàng chịu thiệt thòi chút thôi.
Nhưng tuyệt đối đừng lấy loại thịt có vấn đề, như vậy người bị vạ lây không chỉ là cái bụng của khách hàng, mà chính bản thân họ Ngô cũng sẽ xui xẻo.
Vừa nãy nghe ông ta nói chuyện không giống kẻ ngu xuẩn, chắc hẳn sẽ không tự đào huyệt chôn mình.
Kiều Lương không quan tâm những chuyện này, ra cửa đi chở b-ia.
Khương Quảng Quân ở lại trông tiệm, nhân viên vẫn chưa đến giờ làm việc.
Hôm nay là chủ nhật, Đổng Minh Dương nghỉ ngơi, đây là điều đã nói trước đó, người ta còn có việc của mình phải làm, không thể cứ mãi trông tiệm cho anh được.
Một lúc sau Tào Vĩnh Niên tới.
Ông chắp tay sau lưng, thong thả tản bộ tới, thời gian này, chỉ cần công ty vận tải bên kia không tìm, chắc chắn ông sẽ qua xem thử.
Khương Quảng Quân kể với ông chuyện tối qua Tô Đình Dịch đến tiệm ăn cơm.
“Đối với ông ta cháu không cần phải khách sáo, nên thu bao nhiêu tiền thì một xu cũng không được thiếu, ông ta có tiền lắm."
Tào Vĩnh Niên không vừa mắt cách hành xử của Tô Đình Dịch, cảm thấy quá phô trương.
Nhưng ông đã nghỉ hưu một năm rồi, không vừa mắt cũng chẳng quản được người ta, chỉ là mỗi lần nhắc đến là giọng điệu lại không mấy tốt đẹp.
“Dượng yên tâm đi, cháu sẽ không nương tay đâu."
“Quảng Quân, mùa đông năm nay cháu còn bán thịt lợn nữa không?"
Tào Vĩnh Niên đột ngột thay đổi chủ đề.
Khương Quảng Quân gật gật đầu:
“Tất nhiên là vẫn tiếp tục bán rồi ạ."
