Trọng Sinh Về Thập Niên 60: Những Ngày Nuôi Con Bình Dị - Chương 69

Lợi dụng lúc Triệu Lôi không có ở đây và vẫn chưa vào bếp, Lâm Vãn Vãn nhanh ch.óng lấy từ không gian ra một khay trứng gà, lấp đầy chỗ đựng trứng, nấm hương, mộc nhĩ, bột mì trắng và gạo, cùng một vài gia vị như gừng, hành, tỏi, ớt xanh và ớt đỏ.

Mệt thật, cô luôn cảm thấy như mình đang làm việc lén lút, sợ có người đột nhiên quay về. Trán cô lấm tấm mồ hôi.

Đột nhiên, cô nghe thấy tiếng động bên ngoài. Lâm Vãn Vãn vội vàng cất đồ rồi đi ra.

“Con dâu Ba, thằng Lôi nói con đang nấu cơm ở đây, mẹ đến giúp một tay.”

Bà Triệu về nhà cất đồ vào tủ, thì Triệu Lôi đã đạp xe chở hai đứa cháu đến dặn bà đừng nấu cơm, vợ anh đang nấu, tối nay cả nhà sẽ qua nhà chính ăn cùng. Bà Triệu nghe xong thì mừng rỡ. Con trai bà về rồi, bà đương nhiên muốn cả nhà đoàn tụ ăn một bữa cơm. Chỉ là bà không biết mở lời thế nào, vì không có gì ngon để đãi, mà lại phải ăn nhờ chúng. Vì thế, lúc nãy bà không tiện mở lời. Giờ em dâu Ba tự đề nghị thì không còn gì tốt hơn.

“Mẹ đến vừa lúc ạ. Mẹ giúp con nấu cơm trước đi. Nhiều người như vậy con không biết phải nấu bao nhiêu.” Lâm Vãn Vãn nói, không hề khách sáo.

“Được, để mẹ làm.” Bà Triệu xắn tay áo vào bếp. Cầm nồi vào chỗ để gạo, bà Triệu mở ra và ngạc nhiên. “Ồ, con lại mua gạo rồi à?”

Buổi sáng bà còn xem qua, không có nhiều như vậy. Buổi trưa bà cũng nấu cháo. “Vâng ạ, biết cha của Đại Oa sắp về, con mua thêm về để anh ấy ăn mấy bữa ngon.” Lâm Vãn Vãn nói.

“Đúng vậy, đúng vậy. Thằng Lôi quanh năm ngoài kia, không biết ăn uống có t.ử tế không. Đúng là nên bồi bổ.” Bà Triệu hiếm khi thấy một hũ gạo đầy mà không có ý kiến. Nếu là ngày thường, bà đã nói, mua nhiều lương thực tinh như vậy có thể đổi được bao nhiêu thô lương, đủ cho bao nhiêu người ăn no.

“Chỗ này còn khoai lang đỏ không? Thêm chút khoai lang đỏ vào nấu cùng đi, khỏi phải nấu nhiều gạo.” Bà Triệu nói. Lát nữa lúc chia cơm, bà sẽ chia khoai lang đỏ cho người khác ăn là được. Người khác dám có ý kiến ư? Có giỏi thì đừng ăn.

“Mẹ, cha chúng nó khó khăn lắm mới về, mời mọi người ăn một bữa ngon cũng là lẽ thường. Ăn cơm gạo một bữa cũng không sao.” Nếu thêm khoai lang đỏ vào, cơm sẽ có mùi khoai lang, thật lãng phí một bữa ăn ngon.

“Vậy được rồi.” Bà Triệu thêm mấy bát gạo vào nồi.

Lâm Vãn Vãn thì bắt đầu ngâm nấm, thái thịt ba chỉ, thái lòng heo, ớt xanh, đập gừng, thái hành. Cô đặt từng thứ vào từng bát gọn gàng trên kệ bếp. Bà Triệu nhóm lửa xong, nhìn thấy cảnh này thì thầm nghĩ, người khác nấu cơm thì lúng túng, bận rộn, còn con dâu út của bà nấu cơm lại gọn gàng như vậy. Mỗi thứ đều được sắp xếp ngăn nắp.

“Mẹ còn giúp gì nữa không?” Bà Triệu hỏi.

“Mẹ giúp con đập mười mấy quả trứng, rồi gọt mấy quả mướp hương ở góc kia đi.” Lâm Vãn Vãn nói. Mười mấy quả trứng, tức là hơn mười quả. Bà Triệu nhanh nhẹn đập trứng xong, để vào cạnh những nguyên liệu mà Lâm Vãn Vãn đã chuẩn bị.

Lâm Vãn Vãn vừa thái xong thịt ba chỉ, thì bà Triệu đã gọt xong mướp hương. Lâm Vãn Vãn nhìn thấy mướp hương đã gọt, không hài lòng lắm nói.

“Mẹ, mướp này phải gọt sâu hơn, không thì ăn vào toàn xơ, còn mắc cổ nữa.” Cô đưa mướp hương lại cho bà Triệu, bảo bà gọt lại. Lâm Vãn Vãn thì tiếp tục c.h.ặ.t xương sườn, rồi cho gia vị vào ướp. Bà Triệu gọt lại mướp hương xong, Lâm Vãn Vãn cắt thành từng miếng rồi bắt đầu nấu canh.

“Mẹ, mẹ gọt ít khoai tây đi, lát nữa mang vào để nấu thịt ba chỉ.” Lâm Vãn Vãn nói với bà Triệu đang đứng một bên.

“Được.” Bà Triệu không có ý kiến gì với việc Lâm Vãn Vãn bảo bà làm gì. Bà thấy cô nấu ăn bỏ nhiều dầu như vậy, liền hiểu nguyên nhân vì sao Đại Oa và Nhị Oa gần đây béo nhanh thế. Chẳng trách em dâu Ba nấu cơm ngon vậy, bỏ nhiều dầu như thế mà!

Bà Triệu thêm củi vào bếp rồi đi gọt khoai tây. Canh xong, cô đổ ra, rồi bắt đầu rán thịt ba chỉ. Cô rán thịt ba chỉ vàng đều hai mặt. Lúc này bà Triệu đã gọt xong khoai tây, rửa sạch mang vào.

“Mẹ, thịt này được rồi, mẹ bày ra đĩa đi. Con đi thái khoai tây.” Lâm Vãn Vãn nói.

Cơm đã sôi, Lâm Vãn Vãn bỏ xương sườn vào hấp, rồi nhanh nhẹn thái khoai tây. Lâm Vãn Vãn nhìn vào nồi, “Mẹ, dầu rán thịt ba chỉ đâu? Sao ít vậy?” Rõ ràng lúc nãy còn rất nhiều.

“À, mẹ thấy nhiều quá nên múc bớt một nửa, đây này.” Bà Triệu mang đĩa dầu đã múc ra lại.

“Nấu nhiều khoai tây như vậy mà cho chút dầu này không đủ.” Lâm Vãn Vãn nhận lấy đĩa dầu, dưới ánh mắt kinh ngạc của bà Triệu, cô đổ hết vào nồi. Bà Triệu thấy vậy thì tim đập thình thịch. Cả nhà bà ở nhà chính một tháng chắc cũng chỉ dùng ngần đó dầu, vậy mà con dâu út lại dùng hết cho một món ăn. Nhưng bà Triệu không quản được, dù sao đây là bếp của người ta.