Trước Khi Chạy Nạn, Ta Bí Mật Dọn Sạch Nhà Chồng - Chương 50: Lẩu Canh Nấm

"Mọi người thích ăn nước chấm gì thì tự lấy nhé, có tỏi băm dầu mè và xốt mè." Lý Uyển Đình đưa bát không cho Tần Hạo và Dược Lão.

Chu T.ử Mặc múc nước chấm tỏi băm dầu mè, Chu T.ử Manh thì lấy xốt mè, hai đứa trẻ không cần Nương giúp đỡ mà tự mình chuẩn bị xong xuôi.

"Đây không phải là món nồi ấm sao?" Tần Hạo phấn khích reo lên.

"Ừm, trước kia lão phu từng đến vùng Đông Bắc, thời tiết ở đó vô cùng lạnh giá, người dân thường xuyên làm món nồi ấm này để ăn." Dược Lão hồi tưởng lại, sau đó tự tay múc xốt mè vào bát rồi thêm chút dầu ớt.

"Nhưng mà, đại tỷ, món này của tỷ đã được cải tiến rồi, còn thêm cả các loại nước chấm này nữa." Tần Hạo vừa nói vừa múc tỏi băm dầu mè vào bát.

"Đúng vậy, là nồi ấm, nhưng ta thường gọi nó là lẩu, nghe có vẻ hợp hơn đúng không?" Lý Uyển Đình cũng tự chuẩn bị một bát nước chấm tỏi băm, không quên thêm một thìa dầu ớt.

Nước dùng trong nồi bắt đầu sôi sùng sục, Lý Uyển Đình nhúng một ít thịt dê thái mỏng vào, những lát thịt tươi đỏ lập tức cuộn lại, chuyển sang màu sậm hơn.

Mọi người ngồi vây quanh, dán c.h.ặ.t mắt vào nồi lẩu. Hương thơm thanh khiết của canh nấm không ngừng tỏa ra, khiến ai nấy đều thèm thuồng, không ngừng nuốt nước miếng.

Một lát sau, nồi nước lại sôi lên lần nữa.

"Được rồi, khai tiệc thôi." Lý Uyển Đình nói rồi nhanh tay gắp một miếng thịt dê định bỏ vào bát Chu T.ử Mặc.

"Nương, con tự gắp được, Nương cũng ăn đi ạ." Chu T.ử Mặc vội vàng che bát mình lại nói.

Đôi đũa của Lý Uyển Đình khựng lại giữa không trung, liền chuyển hướng đặt miếng thịt vào bát của Chu T.ử Manh.

Tần Hạo và Dược Lão đã không thể chờ đợi thêm được nữa, bắt đầu thưởng thức.

"Sì... phù... ngon quá... thịt dê thật là mềm..." Tần Hạo chẳng sợ nóng, vừa ăn vừa tấm tắc khen ngợi.

"Phù, nước canh này cũng rất ngọt, lại thêm nước chấm này vào thì hương vị quả thực thăng hoa hẳn lên." Dược Lão cũng phụ họa theo.

"Đúng vậy, đại tỷ, về khoản ăn uống thì đệ chẳng phục ai, chỉ phục mỗi tỷ thôi. Tiếc thật, tỷ không chịu về phủ của đệ, sau này muốn ăn đồ ngon cũng khó." Tần Hạo vừa ăn miếng thịt ngon vừa không khỏi bùi ngùi cảm thán.

"Đừng lo, chúng ta chẳng phải đều định đến Thuận Thiên Phủ định cư sao? Đến lúc đó ta nhất định sẽ mở một tiệm cơm, đảm bảo cho đệ lúc nào cũng được ăn ngon." Lý Uyển Đình nói rồi lại nhúng thêm một đợt thịt dê nữa vào nồi.

"Tốt, tốt quá rồi!"

Nước lẩu lại sôi, Lý Uyển Đình bảo mọi người vớt hết thịt dê ra rồi cho thêm nấm hương, mộc nhĩ và miến dẹt vào. Lúc này tiết dê cũng đã đông, nàng dùng d.a.o cắt thành từng miếng nhỏ rồi bỏ vào nồi.

Nàng thêm củi vào bếp, chỉ một lát sau tất cả đều đã chín.

"Không ngờ tiết dê lại mềm mịn thế này, ăn ngon thật đấy, chẳng thấy mùi tanh chút nào."

"Cái sợi này là gì vậy? Vừa trơn vừa dai, ăn thích thật."

"Không biết, ăn cũng không ngăn nổi cái miệng của đệ."

"..."

Dân làng ngửi thấy mùi thơm của lẩu, đột nhiên thấy hạt dẻ trong tay chẳng còn thơm ngon như trước nữa. Nhưng vì có Thế t.ử ở đó nên họ cũng chỉ biết hít hà cái mùi thơm ấy cho đỡ thèm.

Bữa lẩu ăn đến mức ai nấy đều vã mồ hôi hột, kết thúc trong không khí vô cùng náo nhiệt.

Sau bữa tối, Chu Vận Đạt chỉ sắp xếp mấy nam nhân tuần đêm. Nguồn nước thì không cần phải lo lắng tìm kiếm nữa, vì khi đã vào đến miền Nam thì nước nôi không còn thiếu, các dòng sông, con suối nhỏ đều đầy ắp nước.

Một đêm không mộng mị, ngày hôm sau vào giờ Dần, mọi người đã lục tục thức dậy, ăn chút gì đó rồi lại tiếp tục hành trình.

Cứ đi mãi, đi mãi, đến trưa ngày mùng chín tháng chín thì đoàn người đã tới một ngôi làng nhỏ ở biên giới huyện Nhữ.

Tần Hạo dẫn mọi người tới một cánh rừng dưới chân núi để nghỉ ngơi.

Có vài dân làng đi ngang qua, thấy một đoàn người đông đúc dừng chân ở đây thì sợ hãi né ra xa, rảo bước thật nhanh chạy về làng.

Mọi người cũng chẳng bận tâm, bắt đầu bắc bếp nấu cơm trưa.

Lý Uyển Đình và Chu T.ử Mặc cho bò dê ăn cỏ xanh và uống nước, ném cho hai con hổ nhỏ một con gà rừng, rồi mới bắt tay vào làm cơm trưa.

Tần Hạo và Dược Lão ngồi ở chỗ nghỉ của Lý Uyển Đình, thong thả ăn đào mật.

"Đại tỷ, ăn xong bữa trưa nay, đệ phải đưa Dược Lão đi trước một bước đây. Đệ không yên tâm, chẳng biết bấy lâu nay bệnh tình của Nương ở nhà thế nào rồi." Tần Hạo vẻ mặt lo âu nói.

Lý Uyển Đình khựng lại một chút, ngẫm nghĩ rồi đáp: "Cũng được, dù sao giờ đã tới miền Nam rồi, cách Thuận Thiên Phủ cũng không còn xa lắm. Bệnh của Nương đệ là quan trọng nhất, hai người cứ đi trước đi."

"Vâng, đại tỷ, tấm ngọc bài này tỷ hãy giữ lấy. Trên đó có khắc tên của đệ, chỉ cần tới Thuận Thiên Phủ, tỷ đưa ngọc bài này cho quản sự, họ sẽ tự khắc sắp xếp cho mọi người một chỗ định cư tốt." Tần Hạo tháo tấm ngọc bài từ bên hông đưa cho Lý Uyển Đình.

Lý Uyển Đình đón lấy ngọc bài, cảm giác mát rượi, trơn nhẵn, phía trên có những đường vân phức tạp, chính giữa khắc một chữ 'Hạo'.

"Được." Nàng đáp rồi mượn tay áo cất ngọc bài vào không gian.

"Nha đầu, thời gian qua đa tạ con đã chăm sóc, lão phu vô cùng cảm kích. Mặc Mặc đứa nhỏ này rất thông minh, lão phu cũng rất quý nó. Qua thời gian tiếp xúc quan sát, lão phu thấy nó có thiên phú rất lớn trong y thuật, lão phu muốn nhận nó làm đồ đệ, không biết nha đầu con có đồng ý không?" Dược Lão trịnh trọng hỏi.

Lý Uyển Đình nghe xong lòng vui như mở cờ, không nhịn được mà nhìn sang Nhi t.ử.

"Mặc Mặc, con có nguyện ý không?"

"Nương, con nguyện ý, con vô cùng nguyện ý!" Chu T.ử Mặc nghe Dược Lão nói muốn nhận mình làm đồ đệ thì đã sớm phấn khích không thôi, nghe Nương hỏi liền vội vàng đáp lời.

"Được, vậy con đi pha một chén trà tới đây để làm lễ bái sư." Lý Uyển Đình nói rồi lấy từ trong tay nải ra một gói trà đưa cho Nhi t.ử.

"Dạ dạ, con đi ngay đây ạ." Chu T.ử Mặc vội vàng nhận lấy trà rồi chạy đi pha.

Vì đang nấu cơm trưa nên nước trong nồi đã sôi sẵn, Chu T.ử Mặc pha được hơn nửa bát trà.

Nương từng dạy rượu đầy ly nhưng trà chỉ rót tám phần, hắn luôn ghi nhớ kỹ điều đó!

Lý Uyển Đình cũng không rõ lễ bái sư thời cổ đại cần những gì, liền chuẩn bị một dải lạp nhục và hai bình rượu Mao Đài.

"Sư phụ ở trên, xin mời người dùng trà." Chu T.ử Mặc quỳ xuống trước mặt Dược Lão, hai tay nâng chén trà quá đầu, cung kính nói.

"Ừm." Dược Lão đáp một tiếng, nhận lấy bát trà, thổi nhẹ rồi cẩn thận nhấp một ngụm.

Tiếp tục nói: "Y đạo vốn bác đại tinh thâm, người hành y nên lấy việc cứu chữa nỗi khổ của bách tính làm nhiệm vụ của mình, cứu người là thiên chức của đại phu, mong con sau này khắc khổ nghiên cứu, hành thiện cứu đời."

"Vâng, thưa Sư phụ, đệ t.ử xin ghi nhớ lời giáo huấn của Sư phụ." Chu T.ử Mặc chắp tay, cung kính đáp lời.

"Ừm, đứng lên đi."

"Đa tạ Sư phụ." Chu T.ử Mặc ngoan ngoãn dập đầu ba cái thật kêu, sau đó mới đứng dậy sang bên cạnh Dược Lão.

"Dược Lão, đây là lễ bái sư ta đã chuẩn bị cho người." Lý Uyển Đình đưa thịt hun khói và rượu cho Dược Lão.

Dược Lão nhận lấy rồi cười lớn: "Ha ha ha! Ta thích nhất là loại rượu này đấy, không ngờ lão phu từng này tuổi rồi còn nhận được một đồ nhi."

"Đại tỷ, tỷ cũng thật là, chẳng chuẩn bị chút quà nào cho đệ cả, đệ cũng đã giúp cả thôn các người mà." Tần Hạo thấy Lý Uyển Đình chuẩn bị lễ bái sư cho Dược Lão mà không có phần của mình, bèn lên tiếng với vẻ hậm hực.

"Sao có thể chứ, làm sao thiếu phần của đệ được, chẳng qua là do bận việc bái sư của Mặc Mặc nên chậm trễ chút thôi. Ta đã chuẩn bị sẵn cho đệ rồi đây." Lý Uyển Đình vừa nói vừa lấy từ trong gùi ra hai bình rượu Mao Đài và một bình nước da thú, đưa qua.

"Này, đưa cho đệ đó. Rượu này thì ta không cần nói nhiều, đệ đã uống qua rồi. Còn trong bình nước này là thứ t.h.u.ố.c nước giống như lần trước ta đưa cho đệ, lúc nguy cấp uống một ngụm có thể cứu mạng. Nếu Nương đệ mãi không khỏe lại, đệ có thể cho người uống loại nước này." Lý Uyển Đình dặn dò kỹ lưỡng.