Về Thập Niên 70: Xuyên Thành Cô Nàng Háu Ăn, Trêu Chọc Vị Vua Chốn Quân Doanh - Chương 68: Chuẩn Bị Một Chút

Bên này, sau khi dùng xong bữa cơm trưa, Tô Lê Vân nhìn bóng lưng Cao T.ử Dương và Chu Tuyết Oánh xách xô gỗ ra phía bờ suối rửa bát dọn dẹp.

Cô liền đóng c.h.ặ.t cửa phòng lại, thoải mái vươn vai thư giãn một cái thật sảng khoái.

Buổi trưa hôm nay, cô đã đặc cách nấu cho mình một phần cơm lớn hơn thường lệ, ngót nghét phải đến hơn nửa nồi. Lại thêm thức ăn đa dạng, phong phú, cô đã thực sự tận hưởng một bữa ăn no nê, đã thèm.

Phải công nhận tay nghề nấu nướng của Chu Tuyết Oánh rất cừ khôi. Món đậu phụ Ma Bà được xào vô cùng chuẩn vị. Đến cuối bữa, bọn họ còn tranh nhau vét sạch những giọt nước sốt cay nồng cuối cùng để trộn cơm ăn.

Vì ngày mai là ngày bắt đầu đợt gặt gấp gieo gấp vô cùng căng thẳng.

Ban quản lý đại đội cũng đã tâm lý thông báo chiều nay mọi người không cần ra đồng làm việc. Tô Lê Vân lăn lộn qua lại trên chiếc giường êm ái vài vòng, rồi lập tức tiến vào không gian của mình.

Cô ôm theo mấy khúc củ sen vừa đổi được, lượn lờ một vòng lớn quanh khu vực ao hồ cạnh dòng suối nhỏ. Chẳng biết củ sen thì phải trồng thế nào cho đúng, ngó nghiêng một hồi, cuối cùng cô lại đành mang chúng cất gọn vào phòng chứa đồ.

Số hạt giống cô đổi được hôm nay cũng không quá nhiều, chỉ quanh quẩn vài loại rau củ quen thuộc như ớt cay, cà tím, đậu đũa, cải thảo, củ cải...

Tô Lê Vân chẳng bận tâm suy nghĩ nhiều, vốc tất cả đem gieo hết xuống mảnh đất trống trong không gian.

Chuỗi ngày tiếp theo sẽ là đợt gặt gấp gieo gấp quần quật tối ngày. Khi đã vào chính vụ bận rộn, chắc chắn cô sẽ chẳng còn chút sức lực nào để hì hục nấu nướng nữa. Vốn dĩ cô định hấp thêm ít bánh bao để ăn dần, nhưng ngặt nỗi lại không có men nở, nghĩ đi nghĩ lại đành từ bỏ ý định.

Thế là cô xách con cá trắm cỏ lớn nặng chừng năm cân ra, m.ổ b.ụ.n.g, đ.á.n.h vẩy, rửa sạch sẽ rồi dứt khoát c.h.ặ.t thành từng khúc vừa ăn.

Đứng giữa hai sự lựa chọn: món cá hầm đậu phụ và cá kho.

Tô Lê Vân quyết định để riêng phần đầu cá ra, phần thân nạc thịt còn lại thì mang đi kho tất cả.

Lớn lên từ nhỏ ở phương Nam sông nước, tay nghề nấu các món cá của cô cũng vào hàng "rất ra gì và này nọ". Việc đầu tiên, cô bắc một chiếc chảo gang to lên bếp lửa rực hồng bên ngoài lán. Đợi chảo nóng già, cô cho thêm một muỗng dầu hạt cải quyện cùng mỡ lợn vào đun chảy.

Tiếp đó, cô gắp từng khúc cá trắm cỏ đã c.h.ặ.t gọn gàng thả vào chảo. Tiếng xèo xèo vang lên vui tai. Khi hai mặt cá đã được chiên vàng ươm, ruộm màu hấp dẫn. Tranh thủ lúc chờ đợi, cô chuẩn bị đầy đủ các loại gia vị nêm nếm: hành củ, gừng tươi, tỏi đập dập, ớt cay...

Tất cả hỗn hợp gia vị được trút vào chảo, vặn lửa riu riu, đun lim dim cho cá ngấm gia vị là được.

Đừng nhìn không gian ở kiếp trước của Tô Lê Vân mà lầm tưởng. Dù chẳng có lấy một hạt lương thực, nhưng các loại gia vị nấu ăn như nước tương, rượu nấu ăn... thì lại chất đầy thành đống.

'Nên làm thêm món gì nữa đây ta?'

À đúng rồi, món thịt kho tương dành cho kẻ lười biếng. Vừa dễ làm, lại bắt cơm vô cùng.

Tiếp theo, cô lại lật đật chạy vào phòng chứa đồ, lấy ra bốn, năm tảng thịt ba chỉ mỡ nạc đan xen. Sau khi rửa sạch sẽ, cô đem phơi ở nơi thoáng gió cho ráo bớt nước.

Trong lúc chờ thịt ráo, cô bắt tay vào làm nước sốt. Gừng tươi thái lát, ớt khô xắt nhỏ, thêm hoa tiêu, hắc xì dầu, nước tương nhạt, rượu vàng, đường trắng... tất cả đổ chung vào một chiếc nồi nhỏ, đun lửa nhỏ riu riu cho hỗn hợp keo lại, quyện mùi thơm phức.

Tuy thiếu vắng một vài gia vị cầu kỳ, nhưng chỉ cần bấy nhiêu thứ cơ bản này cũng đủ làm nên một món ăn xuất sắc rồi.

Chờ nồi nước sốt nguội hẳn, cô lấy một chiếc thau lớn ra. Xếp gọn gàng từng tảng thịt ba chỉ vào thau, rồi từ từ rưới phần nước sốt đã nấu sánh mịn lên, lật trở cho thịt ngấm đều gia vị.

Khi món cá kho đã hoàn thành, Tô Lê Vân cẩn thận múc cá ra từng chiếc bát nhỏ, để nguội tự nhiên. Sau này, mỗi khi muốn ăn, cô chỉ cần lấy một bát ra hâm nóng lại là có thể dùng ngay.

Phần đầu cá khổng lồ cũng đã được hầm chín nhừ cùng đậu phụ. Lúc này, cả không gian ngập tràn mùi hương thơm lừng, hấp dẫn đến ứa nước miếng.

Tất bật ngược xuôi cả nửa ngày trời, cuối cùng cô cũng chuẩn bị được một lượng lớn thức ăn dự trữ tươm tất.

Ngả lưng trên chiếc giường êm ái trong không gian, tâm trí cô bất chợt nhớ đến bóng hình người đàn ông ấy. Cô đâu phải là kẻ vô tình vô nghĩa. Trái lại, ai đối xử tốt với cô một, cô nhất định sẽ đền đáp lại gấp mười.

Trước mắt người nọ cho chính mình nhiều như vậy phiếu, nàng hồi cái thứ gì đi vả mặt, có vẻ chính mình cũng thực ngang tàng đâu.

Quần áo, giày dép, quần dài, bít tất của nam giới, trong không gian của cô chất cao như núi. Nhưng kẹt một nỗi, gửi những thứ đó đi vừa bất tiện, mà lôi ra lại càng không thích hợp với hoàn cảnh hiện tại.

Đưa khối đồng hồ sao?

Tô Lê Vân khẽ vung đôi bàn tay nhỏ bé. Ngay tức khắc, một đống đồng hồ Thụy Sĩ danh tiếng đổ ào xuống, nằm lăn lóc trên mặt giường.

Trong số đó, có những chiếc do hậu quả của những cuộc chiến tranh sinh tồn thời mạt thế mà mặt kính đã trầy xước ít nhiều. Có chiếc được bới ra từ đống hoang tàn, đổ nát, thoạt nhìn đã thấy rõ sự cũ kỹ, vương đầy bụi bặm của thời gian.

Nhưng cũng có không ít chiếc vẫn còn nguyên vẹn, sáng bóng như mới.

Lúc gom nhặt những thứ này, cô chẳng mảy may suy nghĩ sâu xa. Chỉ cần là vật tư, bất kể đồ tốt hay đồ hỏng, cô đều vơ vét sạch sành sanh vào không gian. Thầm nhủ rằng sau này chắc chắn sẽ có lúc đem đi đổi lấy tiền được.

Ngẫm đi ngẫm lại, tặng đồng hồ đeo tay xem chừng cũng không ổn thỏa cho lắm.

Thế là cô lại nhét tất cả chúng trở lại phòng chứa đồ.

Nếu không thì tặng đồ ăn vậy?

Kiểm kê lại thực phẩm trong không gian, tổng cộng cô chỉ còn dư lại đúng nửa con lợn rừng, cùng với chút thịt mua lại từ Chu Tuyết Oánh hôm nọ. Bản thân cô còn đang xót ruột, chẳng nỡ ăn tiêu phung phí.

Cuối cùng, ánh mắt cô dừng lại ở khu vườn sau. Nơi bầy gà rừng và lũ thỏ hoang đang nhảy nhót tung tăng, đầy sức sống.

Đang mải miết chìm trong mớ suy nghĩ miên man, cơn buồn ngủ ập đến, cô từ từ chìm vào giấc ngủ lúc nào chẳng hay.

Khi tỉnh giấc, không gian vẫn ngập tràn ánh sáng rực rỡ, ấm áp.

Những tảng thịt ba chỉ ngâm trong nước sốt đã ngả màu nâu cánh gián vô cùng đẹp mắt. Cô lấy vài đoạn dây thừng sạch sẽ, xâu từng tảng thịt lại rồi treo ra ngoài ban công cho ráo.

Trong chiếc nồi đặt trên bệ bếp, món đầu cá hầm đậu phụ đã sôi sùng sục, tỏa hương thơm ngào ngạt. Bếp lửa bên dưới từ lâu đã tự động tắt ngấm.

Khẽ lắc mình một cái, cô rời khỏi không gian. Lúc này mới nhận ra, bên ngoài trời đã ngả bóng chiều tà, đến giờ dùng bữa tối rồi.

Căn phòng của Vương Phức Lâm vẫn tối om om như hũ nút. Cô ta dùng bữa tối ở dãy nhà sau xong xuôi, đang thong dong ngồi hóng mát dưới mái hiên. Tay phe phẩy chiếc quạt nan lớn, dáng vẻ trông vô cùng nhàn nhã, thư thái.

Còn căn phòng của Chu Tuyết Oánh thì hắt ra những tia sáng le lói, mờ ảo. Bản thân Tô Lê Vân cũng không mặn mà với việc thắp đèn dầu. Trước đó cô có thắp thử một lần, nhưng khói đen bốc lên khen khét làm cô bị cay xè cả mắt.

Khi thấy Tô Lê Vân đẩy cửa bước ra, Vương Phức Lâm lần đầu tiên không buông lời châm chọc, mỉa mai: "Cô ngủ say thật đấy, cả một buổi chiều chẳng thấy sủi tăm, tĩnh mịch như tờ."

Tô Lê Vân lúi húi đun chút nước nóng trên chiếc chảo gang lớn. Tiện tay, cô thả luôn hai củ khoai lang vào đám tro tàn còn đỏ lửa dưới gầm bếp để vùi nướng.

Xong xuôi, cô cũng ra ngồi dưới mái hiên, lấy một quả kiwi trong không gian ra nhâm nhi.

Vương Phức Lâm tròn mắt ngạc nhiên hỏi: "Cô lấy đâu ra trái cây mà ăn thế."

Kỳ thực, phiên chợ giao dịch sáng nay cô ta cũng thấy có người đem đào và lê ra đổi. Ngặt nỗi, trong tay cô ta làm gì có vật phẩm nào để mà đem ra trao đổi cơ chứ.

Hơn nữa, ở cái thời buổi thiếu thốn trăm bề này, việc đầu tiên người ta quan tâm là phải có cái bỏ vào bụng cho no cái đã, rồi mới dám mơ tưởng đến những thứ khác. Chẳng ai lại dại dột đem lương thực quý giá đi đổi lấy mấy thứ trái cây ăn chơi này.

"Chuyện đó thì đương nhiên rồi, ai bảo cô lười biếng cơ chứ."

"Hừ, chỉ dựa vào dăm ba cọng cỏ úa của cô mà cũng đổi được trái cây á?"

"Chứ sao nữa!" Trái kiwi hái về vốn còn xanh và cứng ngắc, nhưng khi đem cất vào xe RV trong không gian thì tốc độ chín lại nhanh hơn hẳn.

Lúc này, quả kiwi cô đang bóc trên tay đã mềm nhũn, c.ắ.n một miếng, vị ngọt thanh mát lịm lan tỏa nơi đầu lưỡi.

Cái đồ phụ nữ đáng ghét này cố tình chọc tức cô ta đây mà.

Thấy Tô Lê Vân nhai nuốt ngon lành mà chẳng có ý định chia sẻ, Vương Phức Lâm hừ lạnh một tiếng, quay ngoắt mặt đi chỗ khác.

Đúng lúc này, Chu Tuyết Oánh bê chậu nước từ trong nhà bước ra, chuẩn bị rửa chân: "Đồng chí Tô, thấy cô ngủ li bì suốt cả buổi chiều, không định ăn bữa tối sao?"

"Tôi đang lùi khoai lang nướng!" Một lát sau, ngửi thấy mùi thơm khen khét bay ra, Tô Lê Vân vội vàng chạy vào bếp. Dùng chiếc kẹp gắp than bằng sắt, cô khều hai củ khoai lang nằm vùi dưới lớp tro nóng ra ngoài.

Một mặt củ khoai bị xém đen đôi chút, nhưng mặt còn lại thì chín vàng ươm, hoàn hảo.

Khẽ bóc lớp vỏ cháy sém bên ngoài.

Ngay lập tức, một mùi thơm ngọt lịm đặc trưng của khoai lang nướng bốc lên nức mũi. Thứ khoai lang đem nướng thế này ăn ngon đứt đuôi so với việc độn vào nấu cơm.

Thời buổi này, ăn độn khoai lang nhiều quá khiến dạ dày hay bị xót ruột, ợ chua.

Bản thân họ cũng ngán ngẩm cảnh ngày nào cũng phải húp cháo loãng gạo lứt độn khoai lang. Nhưng nếu không độn chung với gạo lứt để nấu, thì số lương thực ít ỏi kia chắc chắn chẳng trụ được bao lâu.

Mùi khoai lang nướng thơm lừng quyến rũ Vương Phức Lâm lân la tới gần. Cho dù cô ta vô cùng ghét bỏ món cơm độn khoai lang.

Nhưng vào khoảnh khắc này, hương thơm của củ khoai lang nướng vẫn đ.á.n.h gục hoàn toàn vị giác của cô ta: "Hình như bị cháy khét rồi, để tôi nếm thử xem còn ăn được không nhé."

"Không phải cháy khét đâu, miếng xém đen này ăn mới là cực phẩm đấy." Nghĩ lại sự việc ngày hôm đó Vương Phức Lâm đã không hùa theo bọn người kia giậu đổ bìm leo. Nhìn chung, lương tâm của cô ta vẫn chưa đến mức đen tối, tàn lụi hoàn toàn.

Tô Lê Vân bẻ một miếng khoai nhỏ, đưa cho cô ta.

Ngoài miệng thì Vương Phức Lâm luôn miệng chê bai Tô Lê Vân keo kiệt, bủn xỉn, nhưng hành động lại vô cùng thành thực. Cô ta không chút ngần ngại ngồi xổm ngay bên cạnh, đón lấy và nhai ngấu nghiến miếng khoai lang nướng thơm phức.

Tiếp đó, Tô Lê Vân bẻ nửa củ khoai còn lại đưa cho Chu Tuyết Oánh đang ngồi rửa chân. Vừa ăn, Chu Tuyết Oánh vừa tấm tắc khen ngợi: "Ừm, ăn ngon lắm, lần sau nấu cơm tôi cũng phải nướng thử hai củ mới được."

"Nhớ là phải vùi kỹ dưới lớp tro tàn còn đượm hồng ấy nhé. Nếu không củ khoai rất dễ bị tình trạng bên ngoài cháy đen thui mà bên trong lõi vẫn chưa chín." Lần trước, cô đã thử vùi một quả trứng gà vào đống tro. Kết quả thì t.h.ả.m họa, quả trứng nổ tung tóe.