Vợ Hiền Nhát Gan Và Chồng Lạnh Lùng [thập Niên 80] - Chương 9

Nước bẩn được thay hết chậu này đến chậu khác, mấy món đồ gỗ trong phòng cuối cùng cũng sạch sẽ. Lúc này Khương Đường mới cầm chổi quét sạch nền đất bẩn thỉu, để mở cửa sổ và cửa chính cho thoáng khí.

Nắng ngoài sân đã ngả về tây, chỉ riêng việc dọn dẹp một căn phòng thôi đã tốn không ít thời gian. Cô không nghỉ ngơi mà đi vào bếp, thấy nhóc con đang ngồi trên chiếc ghế đẩu nhỏ, mắt không chớp nhìn chằm chằm vào đống lửa, tay nhỏ cầm chiếc kẹp sắt. Thấy cô vào cửa, nhóc con liền quăng chiếc kẹp xuống, chắp tay sau lưng đứng dậy tránh xa đống lửa. Khương Đường không nói gì, vào bếp thấy bát đũa trong nồi đã được ngâm nước nóng, cô ngồi xuống ghế bắt đầu rửa bát. Cô dùng nước nóng rửa đống nồi niêu bát đũa trong bếp thật nhiều lần cho đến khi sạch bong mới thôi.

Đứng dậy bắt đầu dọn dẹp sạch sẽ trong ngoài gian bếp, lau sạch cả tủ bát. Cuối cùng Khương Đường mới dùng nước nóng lau qua một lượt bàn ghế trong nhà, đảm bảo ghế không còn bóng loáng dầu mỡ nữa mới thở phào nhẹ nhõm. Trước sau dọn dẹp phòng của mình và một gian bếp, ngoài sân ráng chiều đã nhuộm đỏ bầu trời.

Lúc định nấu cơm cô mới nhớ ra năm cân mỡ lá mua về còn chưa rán. Cúi đầu nhìn Tần Sơ Dương đang ngồi xổm ở cửa không nói câu nào, Khương Đường có chút chột dạ: "Sơ Dương đói không?" Sớm biết sẽ mất nhiều thời gian thế này thì sáng nay gặp thím Điền cô đã không nói câu đó, có lẽ bây giờ nhóc con đã được ăn cơm rồi. Nhóc con nhìn cô rồi lắc lắc đầu.

Khương Đường có chút ngạc nhiên, nhưng vẫn nói: "Cố thêm chút nữa thôi, rán dầu xong là chúng ta có thể ăn cơm rồi." Cô nhanh ch.óng xách mỡ lá từ trong gùi ra, rửa sạch, rồi nhanh nhẹn thái thành miếng, lại rửa thêm một ít hành gừng để vào cùng với mỡ lá cho bớt mùi hôi. Đặt chảo xào lên kiềng, đổ nước sạch vào, cho mỡ lá vào nước để chần qua. Nước sôi chần khoảng một phút thì vớt mỡ lá ra. Cho một bát nước sạch nhỏ vào chảo, cho mỡ lá đã chần qua vào chảo bắt đầu rán mỡ với lửa vừa và nhỏ.

Đợi đến khi nước bốc hơi hết thì cho gừng tỏi vào chảo, mỡ lợn phi thơm, thêm một chút muối, mùi thơm nồng nàn lan tỏa khắp gian nhà. Tần Sơ Dương không nhịn được mà động đậy cái mũi nhỏ, đôi mắt to không kìm được mà liếc về phía chiếc chảo thơm phức, không tự chủ được mà nuốt nước bọt. Khương Đường canh chảo mỡ, đợi đến khi tóp mỡ trong chảo chuyển sang màu vàng kim thì tắt lửa, lấy một chiếc hũ sành nhỏ từ trong tủ ra.

Đợi đến khi nhiệt độ dầu giảm xuống, cô múc mỡ đã rán vào hũ sành, thu được một hũ mỡ nhỏ. Khương Đường đặt hũ mỡ lên bệ bếp đã lau sạch, lát nữa sẽ dùng đến. Cô lại lấy một chiếc bát lớn múc tóp mỡ ra bát. Gắp một miếng tóp mỡ vàng rụm, khẽ thổi thổi rồi mỉm cười nói với Tần Sơ Dương: "Sơ Dương, lại nếm thử xem vị thế nào này." Cô thì không thích ăn, biết đâu nhóc con lại thích.

Tần Sơ Dương bám vào cột cửa, nhìn chị dâu xấu xa với vẻ hoài nghi. Thấy nụ cười dịu dàng trên mặt chị dâu xấu xa, cậu không kìm lòng được mà bước đôi chân ngắn củn đi tới. Khương Đường đút trực tiếp miếng tóp mỡ vào miệng cậu, cúi đầu hỏi: "Vị thế nào, ngon không?" Tần Sơ Dương nhai miếng tóp mỡ thơm lừng trong miệng, khịt khịt mũi không nói gì. Cậu không nói gì nhưng Khương Đường cũng nhận ra được nhóc con không ghét tóp mỡ. Cô thở phào nhẹ nhõm, mỉm cười nói: "Bát tóp mỡ này giao cho Sơ Dương nhé."

Nói xong cô đặt đũa xuống, xách cái gùi đặt bên ngoài vào, lấy những thứ đã mua sáng nay ra xếp gọn gàng vào tủ bát. Cô không thấy nhóc con đang trợn tròn mắt nhìn theo bóng lưng mình. Tần Sơ Dương không ngờ chị dâu xấu xa lại cho cậu ăn tóp mỡ thơm phức, còn nói đống tóp mỡ này đều là của cậu hết, chắc là cậu không nằm mơ đấy chứ?

Khương Đường không chú ý đến ánh mắt của nhóc con, cô cầm nồi nấu cơm, lúc này mới bắt đầu nấu cơm. Đầu tiên là vo một bát gạo, đặt nồi lên bếp đun. Vốn dĩ cô định hấp cơ, vì nấu trực tiếp trên lửa như thế này cô sợ không kiểm soát được lửa, nhưng hôm nay muộn quá rồi nên chỉ có thể nấu trước. Trong khi nấu cơm, Khương Đường rửa sạch một cân thịt nạc duy nhất rồi băm nhỏ cho vào bát. Lại lấy đậu phụ ra rửa sạch, sau đó ngồi xuống ghế bắt đầu nhặt đậu cô ve.

Cô định xào một món đậu cô ve và một món đậu phụ xốt cà chua thịt băm. Thịt băm xào xong thì cho vào bát để sẵn, trong nhà chỉ có chút đồ mặn này thôi nên phải tiết kiệm, có chút vị thịt là được rồi. Khương Đường có chút thẩn thờ, trước đây cô chưa bao giờ phải lo lắng về chuyện ăn uống cả, giờ thế này đúng là dở khóc dở cười. Đợi cơm sôi, Khương Đường bưng nồi cơm đặt ra cạnh bếp cho cơm chín bằng hơi nóng, bắc chảo lên đun nóng dầu, đầu tiên là xào thịt băm rồi múc ra bát, sau đó xào đậu cô ve trước.

Mùi thịt băm thơm phức hòa quyện với mùi thanh mát của đậu cô ve, trong bếp tỏa ra một mùi hương ngào ngạt. Một món ăn nhanh ch.óng được nấu xong, Khương Đường bưng đĩa đậu cô ve lên bàn ăn đã lau sạch. Bắt đầu làm món đậu phụ thịt băm, chảo dầu nóng già, Khương Đường cho cà chua đã được trần nước nóng lột vỏ vào chảo, xào kỹ cho ra nước cà chua, sau đó thêm một chút nước sạch, cho một ít thịt băm vào, cuối cùng cho đậu phụ vào, đậy nắp chảo đun nhỏ lửa trong vài phút.

Mở nắp chảo ra, nêm nếm gia vị, mùi thơm nồng nàn bay ra, vị chua của cà chua khiến người ta ứa nước miếng. Tần Sơ Dương không ngừng nuốt nước miếng, chị dâu xấu xa nấu cơm thơm quá, cơm anh trai nấu chẳng thơm bằng một góc, cả lúc mẹ còn ở nhà nấu cơm cũng không ngon bằng chị dâu xấu xa. Cái bụng của Tần Sơ Dương khi ngửi thấy mùi thơm thì chẳng nể mặt chủ nhân chút nào, cứ kêu rồn rột không ngừng. Tần Sơ Dương ôm bụng, khuôn mặt đen đỏ ngấm ngầm liếc nhìn chị dâu xấu xa, không được để chị dâu xấu xa phát hiện ra. Cậu còn chưa biết cô có cho cậu ăn hay không nữa.

Khương Đường nghe thấy tiếng bụng nhóc con kêu nhưng không nói toạc ra, mà nhanh ch.óng bưng thức ăn lên bàn, lại bưng nồi cơm chín tới lên bếp, lấy bát nhỏ từ trong tủ ra, mở nắp nồi cơm, bên trong trắng tinh khôi, cô thở phào nhẹ nhõm, may mà không bị cháy. Cô xới cơm cho mình và Tần Sơ Dương mỗi người một bát, ngồi vào bàn, đưa bát cho Tần Sơ Dương, khẽ nói: "Đói rồi phải không, hôm nay muộn quá, mau ăn đi."