Vợ Hiền Nhát Gan Và Chồng Lạnh Lùng [thập Niên 80] - Chương 345

Khương Đường đổ một lượng dầu ngô vừa đủ vào, nhận lấy đường trắng từ tay cậu nhóc đưa tới, bắt đầu khuấy đều cho đến khi thành hỗn hợp sền sệt không còn hạt lợn cợn mới đặt chậu xuống.

Lại lấy chậu men đựng lòng trắng trứng ra, vắt một chút nước cốt chanh vào để khử mùi tanh, sau đó đổ đường trắng vào bắt đầu đ.á.n.h. Đường trắng được đổ vào từng đợt, đ.á.n.h lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt lớn thì lại đổ thêm một đợt đường nữa.

Khương Đường ngồi trực tiếp trên chiếc ghế nhỏ bắt đầu đ.á.n.h lòng trắng trứng.

Cậu nhóc chống chiếc cằm nhỏ nhìn cổ tay mảnh khảnh của chị dâu, chớp chớp mắt: “Chị dâu, Sơ Dương giúp chị nhé.”

Việc nặng nhọc này vốn dĩ thích hợp nhất cho Tần Tiêu làm, nhưng giờ anh không có ở đây, cậu nhóc lại không có sức, chỉ có thể để cô làm thôi.

Khương Đường lắc đầu: “Cái này Sơ Dương chưa giúp chị dâu được đâu, em còn nhỏ quá.”

Khương Đường vừa nói vừa gắng sức tiếp tục đ.á.n.h trứng.

Tần Sơ Dương thấy chị dâu mệt, chống cằm với vẻ mặt đầy buồn bã.

Sao cậu mãi vẫn chưa lớn nhỉ.

Khương Đường chỉ thấy cổ tay đ.á.n.h đến mức mỏi nhừ không còn cảm giác, không biết bao lâu sau mới cảm thấy lòng trắng trứng đã được đ.á.n.h bông thành dạng kem mịn.

Cô mới dừng lại, đặt chậu lên bàn rồi ngồi trên ghế nghỉ ngơi.

Đợi khi tay có cảm giác trở lại, Khương Đường mới đứng dậy tiếp tục làm, nhìn thành quả của mình, cô khẽ thở phào một hơi, sau này vẫn là để Tần Tiêu làm việc này, bao giờ sắm được một cái máy đ.á.n.h tự động thì tốt hơn.

Cô dùng mu bàn tay khẽ lau mồ hôi, lại đi rửa sạch tay mới quay lại làm tiếp.

Bưng phần kem lòng trắng trứng đã đ.á.n.h bông lên, từ từ đổ vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, sau đó trộn đều để lòng trắng và lòng đỏ hòa quyện vào nhau. Sau đó lấy khuôn ra, Khương Đường đổ hỗn hợp bột đã trộn xong vào khuôn.

Khẽ gõ nhẹ khuôn cho bọt khí thoát ra, cắm điện lò nướng, bật công tắc rồi bắt đầu làm nóng lò.

Sau khi lò đã nóng, cô bưng khuôn cho vào lò nướng, đóng cửa lò lại, khẽ phủi phủi tay rồi ngồi trên chiếc ghế nhỏ chờ đợi.

Cậu nhóc cũng chống chiếc cằm nhỏ, đôi mắt to nhìn chằm chằm vào lò nướng không rời.

Cái mũi nhỏ khẽ hít hít, Khương Đường khẽ nựng cái má nhỏ của cậu: “Sơ Dương, giờ vẫn chưa xong đâu, chưa ngửi thấy mùi thơm đâu.”

Tần Sơ Dương chớp chớp đôi mắt to nhìn Khương Đường: “Chị dâu, đây là bánh kem làm cho anh trai ạ?”

Khương Đường chớp chớp mắt: “Vẫn chưa phải đâu, nếu làm thành công thì đợi đến sinh nhật anh trai, chúng ta sẽ làm lại một lần nữa cho anh ấy, nếu thất bại...”

Khương Đường nhìn cậu nhóc nhún vai: “Nếu thất bại thì chúng ta chỉ có thể mua cho anh trai một cái thôi.”

“Chị dâu, chị giỏi lắm, chắc chắn sẽ thành công thôi ạ.”

Trong cái đầu nhỏ của cậu nhóc không hề có khái niệm Khương Đường sẽ thất bại.

Khương Đường đôi mắt rạng rỡ nụ cười, khẽ nựng má cậu nhóc: “Sơ Dương nói đúng lắm.”

Thời gian dần trôi qua, trong bếp bắt đầu lan tỏa mùi thơm của cốt bánh mì, từ trong lò nướng liên tục tỏa ra.

Cậu nhóc hít hít cái mũi nhỏ, ngạc nhiên nhìn Khương Đường: “Chị dâu, thơm quá.”

Bánh kem thơm quá đi mất.

Khương Đường cũng ngửi thấy rồi, đến giờ phút này mọi việc đều suôn sẻ.

Đợi thêm một lúc nữa cho đến khi lò nướng dừng lại, Khương Đường mới đi tới mở lò ra.

Tay cậu nhóc nắm lấy vạt áo Khương Đường, nhìn chiếc bánh kem vàng óng bên trong.

Khương Đường dùng khăn lót, cẩn thận lấy cốt bánh từ trong lò nướng ra.

Đặt lên trên bàn.

Hiện tại coi như là thành công rồi, Khương Đường rất hài lòng, khẽ ngắt một miếng nhỏ không đáng kể, cúi người đưa cho cậu nhóc.

Cậu nhóc há miệng ăn một miếng thật to, mắt sáng rực nhìn cô.

“Chị dâu, thơm quá.”

Khương Đường cũng tự mình nếm thử một miếng nhỏ, hương vị cũng khá ổn.

Tiếp theo cô lấy cốt bánh ra, sau đó nhìn chằm chằm vào con d.a.o thái rau trong nhà, khẽ ho một tiếng. Thiết bị chuyên dụng thì giờ cô không tìm được, chỉ có thể tìm vật thay thế thôi.

Cô rửa con d.a.o thái rau đi rửa lại thật sạch, lau khô, xác định không còn nước mới cầm d.a.o lại gần cốt bánh kem, bắt đầu cẩn thận cắt cốt bánh thành ba lớp theo chiều ngang.

Cho đến khi hoàn thành, Khương Đường khẽ thở phào nhẹ nhõm, những vụn bánh trên bàn đã chứng minh việc phân chia này không hề dễ dàng và có phần khiên cưỡng. Khương Đường xoa xoa mũi, lấy những quả dâu tây đã mua từ tủ lạnh ra rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Lại lấy phần kem bơ đã mua ra, đầu tiên đặt một lớp cốt bánh xuống dưới cùng, phết một lớp kem bơ kiểu cũ lên, cẩn thận cho thêm một ít dâu tây vào, sau đó đặt lớp cốt bánh thứ hai lên, cứ thế làm tiếp cho đến khi cả ba lớp cốt bánh đều được phủ kem và dâu tây.

Khương Đường mới phết kem lên lớp ngoài cùng, chậm rãi san phẳng lớp kem.

Cuối cùng trang trí thêm dâu tây lên lớp trên cùng. Khương Đường còn chuẩn bị một miếng socola, sau khi đun chảy socola, cô chậm rãi vẽ hình phác thảo phong cách Q-version của ba người lên mặt trên cùng của bánh, rồi viết thêm chữ “Sinh nhật vui vẻ”.

Sau khi hoàn thành, Khương Đường lùi ra xa một chút, thở phào nhẹ nhõm.

Cậu nhóc kiễng chân bám vào bàn nhìn chiếc bánh kem vừa mới ra lò, mắt sáng lấp lánh: “Chị dâu, thơm quá, đẹp quá.”

Cậu chỉ vào những hình người nhỏ bên trên: “Đây là anh trai, đây là chị dâu, đây là em.”

Khương Đường giơ ngón tay cái cho cậu nhóc: “Sơ Dương thông minh quá.”

Khen cậu nhóc xong, Khương Đường nhìn chiếc bánh kem đã làm xong, trút được gánh nặng, tuy còn chút khiếm khuyết nhưng lần đầu làm được thế này đã là rất tốt rồi.

Cô đặt đồ trong tay xuống rồi đi rửa tay, sau đó lười biếng ngồi trên ghế, xoa nắn những ngón tay và thắt lưng mỏi nhừ.

Nghỉ ngơi một lát, thấy cậu nhóc vẫn đang nhìn chiếc bánh kem, trông có vẻ vô cùng yêu thích.

Khương Đường ánh mắt rạng rỡ nụ cười, mới đứng dậy.

“Sơ Dương, trưa nay chúng ta ăn bánh kem nhé?”

Tần Sơ Dương chép chép miệng: “Chị dâu, chúng ta tự ăn ạ? Anh trai vẫn chưa về mà.”

Khương Đường cúi người nhìn thẳng vào cậu nhóc: “Sơ Dương, em quên rồi sao, chúng ta phải cho anh trai bất ngờ, cái này giờ không được để anh ấy nhìn thấy đâu.”

Cậu nhóc gật đầu cái rụp, nụ cười rạng rỡ thêm mấy phần: “Chị dâu, em muốn ăn.”

Khương Đường cười, cầm con d.a.o thái rau lên, cắt cho mình và cậu nhóc mỗi người một miếng thật to đặt vào đĩa. Khương Đường còn lấy một chiếc thìa nhỏ đặt lên bánh kem rồi đưa cho cậu nhóc."