Vô Tình Sinh Vào Thập Niên 60 - Chương 40

Lúc nào muốn ăn thì xách vào một tảng, hầm chung với dưa cải chua thì thơm ngon không gì bằng.

Ngặt nỗi lúc này đang độ Hạ Thiên, tuy tiết trời không quá nóng nực nhưng đống thịt lợn này chắc chắn chẳng để được mấy ngày, lại còn thiếu cả dưa cải chua để nấu cùng.

Thế nhưng với một gia đình từ đầu năm đến nay chưa được nếm miếng thịt lợn nào thì mặc kệ hầm với cái gì, cứ thịt thật nhiều là được.

Hai cái nồi lớn đều đã đỏ lửa, Quế Hoa nhìn dãy mỡ lá béo ngậy, hào phóng rót thêm dầu đậu nành vào cả hai nồi.

Một bên nồi thì kho cá, bên kia thì đổ cả chậu xương sống vào xào qua xào lại, tiếng mỡ cháy xèo xèo tỏa khói thơm nức.

Minh Nam, Minh Bắc cùng mấy đứa Minh Vinh, Minh Quang nhà Lý Mộc Sâm vây quanh cái tủ bày thịt, nhất quyết không chịu rời chân, đôi mắt hau háu nhìn chằm chằm vào những tảng thịt lớn.

Lý Lão Thái hớn hở nói: "Đợi ăn cơm xong, chị dâu các con thắng mỡ xong xuôi, phần tóp mỡ còn lại bà sẽ rắc đường trắng cho các con ăn."

Minh Nam và Minh Bắc nghe xong mà nước miếng chảy ròng ròng, Minh Quang nuốt nước bọt ực một cái, kéo kéo tay áo Lý Lão Thái: "Nội ơi, tối nay con ở lại nhà nội được không?"

"Thì cứ ở lại đi.

Phòng của anh con có giường sưởi thông cả hai phía Nam Bắc, thêm hai anh em con nữa vẫn ở được." Lý Lão Thái rít một hơi t.h.u.ố.c tẩu, liếc nhìn đứa cháu út, không nhịn được mà trêu chọc: "Vừa nghe thấy có tóp mỡ là thèm ngay được.

Thực ra sáng mai con chạy sang cũng được mà, mẹ con chưa chắc đã đồng ý cho ở lại đây đâu."

Lý Minh Quang nghe thế liền cuống quýt, túm lấy tay áo Lý Lão Thái nũng nịu: "Nội nói với mẹ con một tiếng đi mà.

Con sợ sáng mai sang thì chẳng còn mẩu nào mất, Minh Nam với Minh Bắc chắc chắn đêm nay sẽ dậy ăn vụng cho xem."

Lý Minh Vinh đứng bên cạnh gật đầu lia lịa tán thành.

Lý Mộc Sâm lườm con trai một cái, không nhịn được mà mắng vài câu: "Con với anh Minh Tây cũng chẳng kém nhau mấy tuổi, con nhìn người ta kìa, đã lên núi săn được lợn rừng rồi, còn con thì chỉ biết chực chờ ăn tóp mỡ.

Đợi đến mùa đông đừng có mà lười, lúc đó đi lên núi với bọn ta, để anh Minh Tây biểu diễn cho con thấy thế nào là một đao hạ gục lợn rừng."

"Là đập c.h.ế.t lợn rừng!" Lý Mộc Vũ đính chính lại: "Là dùng sức đập c.h.ế.t đấy, nát bét cả đầu lợn luôn.

Cái đầu lợn đó vợ Lý Lão Nhị mang về nhà hầm rồi, sớm biết thế tôi đã xách về cho các ông xem, cái xương sọ của nó bị anh Minh Tây của các con đập vỡ vụn cả ra rồi."

Minh Tây đang nằm trên giường sưởi, nghĩ lại cảnh con lợn rừng vồ tới mà mặt mũi không còn chút thần sắc nào.

Trăn Trăn nằm sấp trên giường sưởi phía Nam ở gian nhà Đông, nghe người lớn trò chuyện mà cũng đầy vẻ khổ sở: Mọi người làm ơn đừng nhắc lại chuyện một phát đập nát đầu lợn nữa được không?

Đối với một thục nữ mà nói, điều này thật là làm sụp đổ hình tượng quá đi mất.

Lý Mộc Vũ nói chuyện một hồi mới lấy lại sức, đoán chừng cũng sắp đến giờ cơm nên bảo Vương Tố Phân tìm cho một bộ quần áo sạch.

Ông ra gian sau tắm rửa sạch sẽ từ đầu đến chân, còn hào phóng dùng xà phòng gội sạch mùi m.á.u tanh, cả người thơm tho sạch sẽ mới thay đồ mới ra ăn cơm.

Một chậu cá kho, một chậu cải thảo thịt lợn hầm miến, một chậu xương sống kho khoai tây được bày lên bàn.

Minh Nam nhanh chân đi lấy bát đũa, còn Minh Bắc thì chọn mấy miếng thịt mềm nhất ở phần mang cá đầu to bỏ vào một cái bát nhỏ đưa cho Vương Tố Phân: "Cái này cho em gái con ăn."

Trăn Trăn ngửi thấy mùi cá thơm nức, không nhịn được mà nhe hai cái răng sữa mới nhú với Minh Bắc: Đúng là anh trai tốt, lần sau anh đi câu cá em lại giúp anh tiếp.

Tục ngữ có câu "Đầu cá mè, đầu cá chép" chính là nói về phần thịt tươi ngon nhất trên mình cá.

Loài cá đầu to này chính là cá mè hoa, là loại ngon nhất trong họ cá mè.

Nếu bình thường câu được con cá đầu to như vậy, chỉ riêng cái đầu cá thôi cũng đủ làm nên một mâm cỗ linh đình rồi.

Nhưng hôm nay nhà họ Lý bội thu, cá có hàng chục cân, lợn rừng có mấy trăm cân, Lý Lão Thái cũng chẳng tiếc rẻ nữa, bảo Quế Hoa cứ nấu thật nhiều để bù đắp cho cái bụng đói kém suốt nửa năm qua.

Trăn Trăn ngồi trong lòng Vương Tố Phân, mở cái miệng nhỏ xinh ăn từng miếng cá mè được mẹ bón cho.

Loài cá mè rừng này không chỉ tươi mà thịt còn cực kỳ mềm, nhất là phần đầu cá, thịt trơn tuột như thạch, chẳng cần nhai, chỉ cần dùng cái lưỡi nhỏ mím nhẹ một cái là trôi tọt vào bụng.

Trăn Trăn đã b.ú dòng sữa mẹ nhạt nhẽo suốt hơn bảy tháng trời, sau khi trọng sinh cuối cùng mới được nếm lại hương vị thơm ngon của thịt cá, xúc động đến mức nước mắt suýt rơi.

Chẳng mấy chốc, nửa bát cá nhỏ đã vào bụng, Trăn Trăn xoa xoa cái bụng nhỏ vẫn thấy chưa thõa mãn.