Xuyên Đến Thập Niên 70: Mang Theo Hệ Thống Đánh Dấu Phát Tài - Chương 105: Cơm Mun Thịt Xông Khói

Sau khi về phòng, trong lòng Diệc Thanh Thanh nai con chạy loạn, liền tiến vào chế độ dạy kỹ năng của kỹ năng Chế hương.

Bạch sư phụ vẫn ngồi bên chiếc bàn dài trong sân, nghiêng người dựa vào, tay chống một bên trán, nhắm mắt dưỡng thần, lư hương dưới chân bàn tỏa ra làn khói xanh lượn lờ.

Diệc Thanh Thanh hít hít mũi, là hương hoa hòe tự chế của Bạch sư phụ.

Ngẩng đầu nhìn lên, cây hòe trong sân hoa nở đầy cành, hương hoa hòe hòa quyện với mùi hương này, ngửi vào đặc biệt an thần tĩnh khí.

Bạch sư phụ thích đốt nhất là hương hoa hòe, có hiệu quả ngưng thần tĩnh khí.

Cô cũng ngồi vào bàn hương dùng để học tập của mình, giống như Bạch sư phụ nhắm mắt ngửi hương.

Đây là cách tĩnh tâm mới nhất mà cô phát hiện ra.

Tuy rằng hiện tại cô mới học được loại hương đuổi muỗi đơn giản nhất, nhưng điều này cũng không ảnh hưởng đến việc cô đến "ngửi ké" hương.

Cái này khác với việc ăn chực trong chế độ dạy kỹ năng nấu nướng, bên đó chỉ nếm được mùi vị, không có cảm giác no bụng, cho đỡ thèm thì được, nhưng không có ý nghĩa thực tế.

Nhưng hương hoa hòe chỗ Bạch sư phụ này, ngửi một lát là thật sự có thể tĩnh tâm lại, tác động đến tâm thần, sau khi ra ngoài trạng thái này cũng có thể kéo dài.

Có đôi khi, ở chỗ này ngửi hương hoa hòe một chút, rồi đi sang các chế độ học tập kỹ năng khác học tập, sự tập trung cũng tăng lên không ít, quả thực là công cụ hỗ trợ học tập sắc bén.

Bạch sư phụ dường như cũng biết tâm tư nhỏ của cô, bây giờ mỗi lần cô vào, đều không thèm để ý đến cô.

Trước đây mỗi lần còn ngước mắt lên nói một câu "Ngươi đến rồi", sau đó bắt đầu công việc giảng dạy.

Bây giờ thì mặc kệ cô, chỉ khi cô tự mình gọi bà, mới bắt đầu.

Hôm nay cũng vậy.

Một thầy một trò, nhẹ nhàng ngửi hương hoa hòe, không một ai nói chuyện.

Mãi cho đến khi Diệc Thanh Thanh cảm thấy mình đã khôi phục tâm trạng bình thường, cúi người hành lễ với Bạch sư phụ, mới biến mất khỏi nơi này.

Lúc đi ra, thời gian còn sớm, bên ngoài vẫn còn sáng, cô nhanh nhẹn bắt tay vào làm việc.

Trứng vịt muối ngâm trong vại hôm qua đã đến ngày, bận quá không có thời gian thu dọn, hôm nay phải rửa sạch hết chúng.

Cô xách hai cái thùng lớn ra cửa, đi ra sân trước lấy nước, gặp Vân Cô Viễn đi lấy nước về, còn vô cùng bình tĩnh gật đầu chào hỏi anh: "Đồng chí Vân đi gánh nước à?"

Mắt liếc thấy cái thùng cùng kiểu dáng cỡ lớn với mình của anh, lại nhìn thân hình vẫn thẳng tắp của anh, và thùng nước đầy ắp vững vàng, dường như rất thong dong, không nhịn được nói: "Anh cũng đổi thùng mới à? Vẫn là thùng lớn lấy nước tiện hơn nhỉ? Sức khỏe tốt đấy!"

Cái thùng lớn này, các nam thanh niên trí thức khác trong điểm thanh niên trí thức có ai gánh được vững vàng như vậy? Mỗi lần cô gánh nước đi qua, thu hoạch được một đống ánh mắt kính nể là đủ hiểu vấn đề.

"Ừ", Vân Cô Viễn cong khóe miệng.

Đi lướt qua nhau, Diệc Thanh Thanh tiếp tục đi ra ngoài, hương của Bạch sư phụ đúng là lợi hại, mới bao lâu, cô đã mặt không đỏ tim không đập rồi? Hương đạo này còn phải học gấp rút, tranh thủ tự mình cũng làm ra một loại hương thuộc về mình.

Gánh hai thùng nước đầy ắp trở về, gánh ra sân sau, đổ vào chậu gỗ lớn, sau đó bê hai cái vại ngâm trứng vịt muối qua mở ra.

Lấy từng quả trứng vịt bám đầy bùn đất bỏ vào chậu, bùn đất bên trên cũng được rửa sạch sẽ, đặt vào cái giỏ lót cỏ khô bên cạnh.

Sau khi rửa được mười mấy quả, cô tạm thời dừng lại, cầm trứng đến bên bếp lò.

Bếp lò vẫn đang cháy, trong nồi đang luộc một miếng thịt xông khói ba chỉ.

Đã luộc được một lúc rồi, chưa chín hẳn, nhưng đã mềm đi một chút, rất dễ thái.

Diệc Thanh Thanh vớt thịt xông khói ra, thái thành từng lát mỏng, đầy ắp một đĩa lớn.

Sau đó vo gạo cho mấy bữa ăn một lần, bỏ trứng vịt muối vừa rửa sạch và gạo vào nồi cùng nhau đun lửa lớn.

Tranh thủ lúc này, cô lại ra sân sau rửa nốt số trứng vịt còn lại.

Trứng vịt rửa xong thì trực tiếp bỏ vào không gian tùy thân.

Vại ngâm trứng vịt muối cũng rửa sạch sẽ, nước bẩn đều đổ vào chậu gỗ lớn.

Nước này bên trong có vị mặn khá nặng, không tiện đổ trực tiếp ra đất, cô bê cả chậu lẫn nước bỏ vào không gian tùy thân, đợi sau này lên núi đốn củi săn b.ắ.n, tìm cái khe núi nào đó đổ đi là được.

Sau một hồi bận rộn, nước trong nồi đã sôi, hé vung nồi ra một nửa, tránh để nước cơm trào ra ngoài.

Tranh thủ lúc này, cô lại quét dọn trong phòng một chút.

Khoảng chừng mười phút sau, cô mới đi mở vung nồi, múc bớt nước cơm thừa ra, chỉ để lại một lớp xăm xắp.

Trứng vịt lúc này đã chín, vớt ra, giữ lại một quả tối nay nếm thử, còn lại đều bỏ vào không gian tùy thân.

Sau đó dùng xẻng đảo sơ qua phần gạo nửa sống nửa chín, để chúng chịu nhiệt đều, tơi xốp hơn một chút.

Cuối cùng trải thịt xông khói cũng nửa sống nửa chín đã thái trước đó lên mặt cơm, đậy vung lại, dùng lửa than còn lại trong bếp tiếp tục ủ.

Quá trình này đại khái phải kéo dài nửa tiếng, cô lại ra đất phần trăm ở sân sau dọn dẹp vườn rau.

Vì thời gian xuống nông thôn, nên rất nhiều loại rau trong vườn của cô thực ra đã bỏ lỡ thời điểm gieo trồng tốt nhất, muộn hơn so với nhà người khác trong thôn một chút.

Vốn dĩ vấn đề thời vụ sẽ ảnh hưởng đến sản lượng, trong lòng cô cũng đã chuẩn bị tinh thần.

Nhưng từ khi cô tưới nước bùa được mùa, mọi thứ đều không còn là vấn đề nữa.

Cây giống của cô đi sau về trước, không chỉ tốc độ sinh trưởng tăng nhẹ, mà cây nào cây nấy đều rễ khỏe cây mập, loại leo giàn đã chiếm kín cái giàn cô dựng, nhìn đài hoa là biết, tỉ lệ đậu quả sau này e là không thấp.

Chỉ là, cây giống phát triển tốt, cỏ dại cũng không ngoại lệ, nhổ chậm một chút, dinh dưỡng đều bị chúng hút hết, Diệc Thanh Thanh chỉ có thể chăm chỉ nhổ bỏ.

Sau khi tiêu hủy đám cỏ dại mới mọc trong vườn rau gần đây, cơm mun thịt xông khói trong nồi cũng chín tới rồi.

Rửa tay xong, mở vung nồi, mùi thịt và mùi cơm thơm nức mũi ập vào mặt khiến bụng cô bắt đầu biểu tình.

Cô vẫn gắp thịt xông khói ra đĩa trước, đương nhiên, miếng đầu tiên phải thỏa mãn lưỡi và dạ dày của mình trước đã.

"Ưm~" Cô thỏa mãn nheo mắt lại.

Mỡ của thịt xông khói phần lớn đều đã thấm xuống phần cơm bên dưới, cho nên thịt này ăn không chỉ không ngấy, mà còn càng nhai càng thơm.

Sau khi gắp hết thịt xông khói ra, dùng xẻng trộn đều phần cơm bên dưới, những hạt cơm màu vàng nâu ở lớp trên thấm nhiều mỡ thịt xông khói và những hạt cơm trắng ngần ở lớp dưới hòa quyện vào nhau, ăn như vậy, ngay cả cơm cũng lẫn mùi thơm của thịt xông khói, nhưng lại không đến mức quá ngấy.

Cơm của mấy bữa được chia theo khẩu phần vào bát gỗ, nén thật c.h.ặ.t.

Cuối cùng là lớp cháy nồi vàng ruộm dưới đáy nồi, bị cô cạy thành từng miếng, đậy lên trên bát cơm, lại đặt vài lát thịt xông khói lên trên, một bát cơm mun cháy nồi thịt xông khói đơn giản mà mỹ vị đã hoàn thành.

Múc liền tù tì hơn mười bát, toàn bộ xếp lên kệ trong không gian tùy thân, chỉ để lại một bát làm bữa tối hôm nay.