Xuyên Đến Thập Niên 70: Mang Theo Hệ Thống Đánh Dấu Phát Tài - Chương 47: Bữa Tối Của Hai Người

"Giá trị dinh dưỡng của cá chép cao, nhưng mùi tanh khá nặng, làm món kho là thích hợp hơn cả, tôi biết làm ba kiểu là kho thường, kho tàu và chua ngọt. Cá trắm cỏ thì ngoài ba kiểu này ra, còn có thể làm cá luộc, cá dưa chua, cá hun khói và canh cá trắm cỏ, nhưng không có dưa chua nên không làm cá dưa chua được, anh xem anh muốn ăn hai kiểu nào?"

Mọi người giải tán hết rồi, Diệc Thanh Thanh định nấu cơm ăn, cá là của Vân Cô Viễn, vừa hay anh muốn học nấu ăn, đương nhiên phải hỏi ý kiến anh.

"Đều muốn ăn", Vân Cô Viễn nói: "Sau này tôi lại đi xiên cá, cô lại từ từ dạy tôi, được không? Hôm nay cứ tiện thể làm đi."

Diệc Thanh Thanh rất muốn nói, đó là giá khác nhé, cô không muốn ngày nào cũng nấu cơm cho người ta, nhưng nể tình hôm nay Vân Cô Viễn đã giúp cô, vẫn không đồng ý cũng chẳng phản đối, chỉ nói: "Vậy anh lại muốn ăn thì, lúc hẹn dạy anh hàng tuần trước đó, anh chuẩn bị cá là được."

"Được", Vân Cô Viễn gật đầu: "Tôi nhóm lửa cho cô."

"Ấy, đợi chút, nguyên liệu này trước khi cho vào nồi, còn phải sơ chế kỹ đã", Diệc Thanh Thanh ngăn anh lại: "Con cá chép này để nguyên con làm là được, để ngấm gia vị, có thể khứa vài đường trên hai mặt thân cá, sau đó xát một ít muối lên thân cá và trong bụng cá ướp một lúc, con cá chép này hôm nay chúng ta làm kiểu kho thường, trong nhà còn có ớt xanh hái từ chỗ thím Quế Hoa về. Còn cá trắm cỏ, to quá, hôm nay một bữa có thể ăn không hết, hầm một nồi canh đầu cá, phần còn lại thì rán thành cá hun khói cho anh, để một đêm cũng sẽ không hỏng, ngày mai anh vẫn có thể ăn."

"Được", Vân Cô Viễn đứng bên cạnh Diệc Thanh Thanh, chăm chú nhìn động tác của cô.

Tuy mục đích của anh không thuần túy lắm, nhưng học nấu ăn là nghiêm túc, bởi vì cô biết nấu ăn như vậy, chắc chắn cũng là một người biết ăn.

Diệc Thanh Thanh vừa làm vừa giảng: "Lúc rửa cá, lớp màng đen trong bụng này nhất định phải loại bỏ, nếu không khẩu vị sẽ kém đi. Làm cá hun khói thì thân cá phải cắt khúc, rắc ít bột mì lên thân cá, quan trọng nhất chính là pha nước sốt này, công thức của tôi là hai thìa xì dầu..."

"Nước sốt đun sôi để nguội, sau đó rán cá, cuối cùng cho vào nước sốt là được", Diệc Thanh Thanh làm cá hun khói trước, như vậy dầu thừa khi rán cá còn có thể tái sử dụng, để làm món cá chép rán thường.

Còn canh đầu cá, cô dùng nồi đất để hầm.

Món chính thì Vân Cô Viễn làm trên bếp ở phòng mình, lý do là, Diệc Thanh Thanh đã bỏ ra không ít dầu rồi, những thứ khác không thể để cô tốn kém thêm nữa.

Mùi thơm của cá rán khơi dậy con sâu thèm ăn trong bụng nhiều người ở điểm thanh niên trí thức.

"Làm hai con cá, dùng nhiều dầu thế này, lãng phí!" Lưu Xuân Hạnh lầm bầm một tiếng, chuyển sang nghĩ đến chuyện gì đó, hỏi Vương Linh Linh đang ngồi một bên đợi cơm: "Linh Linh, hũ dầu của chúng ta cũng cạn rồi, lần này cậu đi bưu điện cũng nhận được thư nhà rồi chứ, có phiếu dầu không?"

"Phiếu dầu à, không có đâu, nhà tớ chỉ gửi cho tớ một chút xíu tiền, nói là trong thời gian ngắn cũng không gom được nhiều phiếu dầu như vậy", Vương Linh Linh áy náy nói.

Lưu Xuân Hạnh nghe vậy trong lòng thót một cái, Vương Linh Linh không phải nói nhà cô ta có tiền có thế sao? Sao đến phiếu cũng không kiếm được? Không phải là còn muốn đi theo cô ta ăn chực chứ: "Thế phiếu lương thực thì sao?"

"Phiếu lương thực thì có một ít, nhưng cũng không nhiều, haizz, Xuân Hạnh, tớ chỉ có thể dựa vào cậu thôi, may mà nhà cậu cưng chiều cậu, lần này cũng gửi cho cậu không ít đồ nhỉ? Cậu yên tâm bố mẹ tớ nói, tháng sau nhất định gửi cho tớ, đến lúc đó tớ trả cậu gấp đôi, đều tại tên trộm đáng ghét kia, nếu không tiền phiếu bố mẹ tớ chuẩn bị cho tớ ít nhất cũng có thể dùng thoải mái hơn ba tháng đấy!"

Vương Linh Linh hận hận nói, mắt lại nhìn Lưu Xuân Hạnh.

Lưu Xuân Hạnh cười gượng nói: "Đúng vậy, đúng vậy!"

Trả gấp đôi? Thật sự có thể trả được sao?

Lưu Xuân Hạnh cảm thấy mình từ chối cũng không được, không từ chối cũng không xong.

Nếu từ chối, những thứ cho mượn trước đó e là đều không đòi lại được, nếu cứ tiếp tục cho mượn, chút đồ đó của cô ta, nuôi hai người còn chưa ăn được một tháng, là hết sạch rồi, còn phải bù cả chút vốn liếng của cô ta vào, nhà cô ta sẽ không gửi đồ cho cô ta nữa đâu, xuống nông thôn rồi, coi như cô ta c.h.ế.t rồi vậy.

Nghĩ đi nghĩ lại vẫn cảm thấy kiên trì thêm một thời gian nữa là tốt nhất, Vương Linh Linh ngốc nghếch, nói trả gấp đôi, chắc là không có vấn đề gì.

Cô tiểu thư đỏng đảnh này, tay chân vụng về, đến nhóm lửa cũng không biết, cơm càng không biết nấu, rửa cái bát cũng có thể làm vỡ bát, với sáu người phía sau cũng chẳng có giao tình gì, ngoại trừ mình ra, còn ai chịu thương chịu khó góp gạo nấu cơm chung với cô ta? Đến lúc đó nếu cô ta không trả đồ, mình sẽ tách ra, cô ta có đồ cũng không ăn vào bụng được, vẫn phải dựa vào mình.

Lưu Xuân Hạnh nghĩ vậy, trong lòng thoải mái hơn nhiều: "Đồ của tớ, chắc vẫn có thể cầm cự thêm ít ngày, vì cậu, tớ thực sự dốc hết vốn liếng rồi đấy, đến lúc đó cậu phải giữ lời đấy nhé!"

"Đương nhiên rồi, tớ là người thế nào cậu còn không biết sao? Ở cái nơi khỉ ho cò gáy này, người tớ có thể dựa vào chỉ có cậu thôi", Vương Linh Linh cười như không cười nói.

...

Bên này, Diệc Thanh Thanh cuối cùng cũng làm xong món ăn, dùng khăn lau mồ hôi trên trán, món ăn được bày lên bàn trên giường sưởi, hai người ngồi đối diện nhau, cô nói với Vân Cô Viễn: "Nếm thử xem!"

Vân Cô Viễn lại gắp cho cô một miếng thịt ngon nhất ở bụng cá: "Vất vả cho cô rồi."

"Ây, coi như anh có lương tâm!" Diệc Thanh Thanh tỏ vẻ rất hưởng thụ, múc cho anh một bát canh đầu cá: "Đừng khách sáo nữa, mau ăn đi!"

Vân Cô Viễn ngẩn người một chút, cười, bưng canh cá lên uống một ngụm.

"Thế nào?" Diệc Thanh Thanh hỏi, cách làm cá này vẫn là học theo sư phụ Chu, chắc chắn là không kinh diễm bằng tay nghề của sư phụ Ôn.

"Rất tươi! Tôi rất thích", Vân Cô Viễn lại uống thêm một ngụm.

Diệc Thanh Thanh yên tâm rồi, người này khá dễ nuôi, sau khi nếm thử tay nghề của sư phụ Ôn ở tiệm cơm quốc doanh, vậy mà vẫn thích món ăn làm ra với trình độ như thế này.

Anh hài lòng rồi, vậy lời cảm ơn này coi như viên mãn, cô ăn chực bữa cá, cũng không thẹn với lòng.

Mỗi món ăn sau khi Vân Cô Viễn nếm thử đều đưa ra đ.á.n.h giá khẳng định.

Sau đó hai người bắt đầu im lặng ăn ăn ăn, cá chép rán thường không để được lâu đều ăn hết, cá hun khói còn lại non nửa.

"Cô ngồi một lát, để tôi dọn dẹp", Vân Cô Viễn cực kỳ tự giác bắt đầu thu dọn bát đũa.

Diệc Thanh Thanh ngồi trên giường sưởi, vừa lau bàn, vừa xuất thần nhìn bóng dáng anh xắn tay áo rửa bát bên bếp lò.

Bếp lò đối với anh hơi thấp một chút, anh hơi khom người, ánh nến hắt ra một cái bóng ôn hòa sau lưng anh.

Cô bỗng nhiên cảm nhận được chút cảm giác hiền huệ.

Lắc đầu, xóa sạch những suy nghĩ kỳ quái của mình, Diệc Thanh Thanh đứng dậy tìm một cái bát tô nhỏ, đựng chỗ cá hun khói còn lại cho anh.

Vân Cô Viễn rửa bát xong, lại tỉ mỉ lau bếp lò một lượt, lúc này mới cầm cá hun khói Diệc Thanh Thanh đưa cho anh ra khỏi phòng.