Xuyên Đến Thập Niên 70: Tay Cầm Không Gian, Chân Đá Cực Phẩm - Chương 215: Phiên Ngoại 28 - Tôm Hùm Đất

Tuy tôi không thích tôm hùm đất, nhưng tôi tin lời chủ kênh nói, nếu chủ kênh đã nói ngon, vậy thì tôm hùm đất chắc chắn là ngon nhất.

(Tôi cũng tin chủ bá.)

Lúc này Văn Nhã đã đặt tôm hùm đất vào máy, không ngờ tôm hùm đất thật sự không có độc!

Đây là nguyên liệu đầu tiên không có độc tố trong một thời gian dài, thật sự quá kinh ngạc!!

(Tôi đã thấy gì thế này? Lại thật sự không có độc tố!!)

(Thì ra không phải chỉ mình tôi thấy, mọi người đều thấy nguyên liệu không có độc tố giống tôi.)

(Tôi phải đợi một lát để nếm thử con tôm hùm đất này có ngon không, nếu thật sự ngon thì tôi sẽ đi bắt.)

(Người ở trên, nghe ý của bạn là bạn biết ở đâu có à?)

(Đương nhiên.)

(Chỗ chúng tôi cũng có.)

“Mọi người đã thấy rồi, cái này không có độc tố, bây giờ chúng ta sẽ xử lý nó.

Vì môi trường sống của tôm hùm đất không sạch sẽ, nên chúng ta phải rửa sạch rồi mới bắt đầu nấu.

Bước 1｜Ngâm trong “nước muối kiềm”

Dù tôm hùm đất định làm vị gì, cũng đừng vội vàng rửa, trước tiên dùng nước sạch chảy để rửa sạch bùn đất, cỏ dại trên bề mặt tôm hùm đất, sau đó dùng một cái chậu cao, cho lượng nước vừa đủ ngập tôm hùm đất, rắc 3-5 muỗng muối và một lượng baking soda vừa đủ, trộn đều, để tôm hùm đất ngâm trong nước muối kiềm 30 phút.

Sử dụng muối và baking soda hỗ trợ, có thể làm cho các chất bẩn màu đen bám trên tôm hùm đất dễ dàng bong ra, cho nên cả chậu nước ngâm đều rất bẩn.”

Văn Nhã vừa nói vừa làm cho mọi người xem, để mọi người có thể nhìn rõ, còn Lăng Hạo thì đang tiếp tục bắt tôm hùm đất.

“Lần này tôi định làm nhiều một chút, sau đó chúng ta sẽ rút thăm hai mươi khán giả may mắn để gửi đến, các bạn có ai biết ở đâu có tôm hùm đất, cũng có thể tự làm ở nhà, nhưng mọi người tự làm thì nhớ mang theo máy kiểm tra.

Trước khi làm phải kiểm tra xem có độc tố không, tôi không dám đảm bảo tất cả tôm hùm đất đều không có độc tố, cho nên mọi người phải tự chú ý.”

Văn Nhã ngâm mấy chậu tôm hùm đất lớn, vốn dĩ họ đã có không ít người, còn phải đóng gói cho hai mươi khán giả may mắn, làm ít sẽ không đủ.

(Lần này lại có rút thăm may mắn!!)

(Thật sự rất phấn khích.)

(Tôi là số nhọ, tôi không quan tâm rút thăm hay không, dù sao cũng không đến lượt tôi, tôi vẫn nên nếm thử nhiều hơn trong phòng livestream là được rồi.)

(Người ở trên đáng thương quá, nhưng tôi luôn là Âu hoàng, lần này chắc chắn sẽ có tôi.)

(Người ở trên đừng vội mừng, bạn xem số lượng người trong phòng livestream rồi hãy nói.)

(Trời ạ! Sao trong phòng livestream lại đông người thế này! Thế này còn đến lượt tôi không!)

(Người ở trên đừng sợ, hãy nghĩ đến thân phận Âu hoàng của bạn.)

(Tôi không dám nghĩ nữa, dù là Âu hoàng cũng không dám nghĩ, người đông quá.)

Văn Nhã ngẩng đầu nhìn màn hình thì vừa hay thấy đoạn này, liền liếc nhìn số người online.

Trời đất!!!

Con số này là giả à!!

Thật đáng sợ!!

Còn việc có ai tặng quà hay không thì cô không xem, vì cô đã tắt thông báo tặng quà, nếu không màn hình toàn là hiệu ứng, cô sẽ không thấy được gì khác.

“Ngâm đến lúc này là được rồi, bây giờ chúng ta bắt đầu tắm cho mấy bé đáng yêu.

Đầu tiên phải lấy ra một cái bàn chải, phải cầm như tôi, cẩn thận đừng để càng của bé đáng yêu kẹp vào.”

Thế là người trong phòng livestream thấy chủ bá cầm một cái bàn chải nhỏ ở đó chà chà chà.

Con tôm hùm đất trong tay chủ bá rất ngoan, muốn xoay thế nào cũng được.

Cái bàn chải nhỏ này là do Lăng Hạo đặc biệt làm cho Văn Nhã, chính là để chải hải sản.

Lúc này mọi người đều đã quay lại, người trong phòng livestream thấy một nhóm người bị làm mờ đang ngồi đó chải tôm hùm đất.

Văn Nhã chải được một ít thì bị Lăng Hạo nhận lấy, Lăng Hạo ngồi đó chà chà chà, Văn Nhã lại lấy ra một cái kéo.

“Sau khi đầu tôm, bụng tôm, càng tôm của tôm hùm đất được chải sạch, hãy nắm c.h.ặ.t tôm hùm đất, cắt phẳng gốc càng tôm đang giương nanh múa vuốt, sau đó lật tôm hùm đất lại, kẹp lấy miếng vỏ ở giữa đuôi tôm, hơi cong lên, xoay một cái, kẹp một cái, kéo một cái, rút chỉ tôm ra.

Sau khi tôm hùm đất được rửa sạch và cắt tỉa xong, cuối cùng là mở đầu tôm, dùng kéo cắt vào chỗ nối của đầu tôm, và bóc ra, nhẹ nhàng kéo một cái, rút chất bẩn trong đầu tôm ra.

Còn gạch tôm còn lại trong đầu tôm, có thể được giữ lại một cách hoàn hảo, những gạch tôm này trông rất hấp dẫn, hơn nữa tôm hùm đất đã được mở đầu, khi hầm với nhiều gia vị, nước sốt sẽ dễ dàng thấm vào đầu tôm, càng thêm đậm đà thơm ngon.”

(Trông có vẻ phiền phức.)

(Đúng là phiền phức thật.)

(Các bạn quên robot ở nhà rồi à?)

(Đúng vậy, có thể để robot ở nhà làm.)

“Ai thấy phiền phức có thể để robot ở nhà làm, tôi đây cũng là để dạy các bạn, nếu không tôi cũng sẽ để robot làm.”