Xuyên Không Gặp Năm Mất Mùa: Ta Dẫn Cả Nhà Sống Sung Sướng - Chương 9

Vì lo lắng cho số thịt heo rừng trong hang động, Hạ cha thức dậy từ khi trời chưa sáng, hâm nóng phần canh rau rừng còn thừa lại từ tối qua, Hạ nương và bọn trẻ cũng dần dần thức giấc.

“Hi Hi, ta định làm ba con heo này thành lạp nhục hun khói. Hôm nay ta sẽ vào núi tìm đá và nhào đất để xây một cái lò hun khói, tránh khói bay khắp hang động.” Hạ cha vừa uống canh rau vừa hỏi Hạ Vân Hi.

“Cha, cứ làm theo lời cha nói đi, nếu không thịt để lâu cũng sẽ bốc mùi, chẳng bù cho mùa đông, có thể chôn dưới tuyết.”

Hạ Vân Hi đồng tình gật đầu. Nàng nhớ trong núi còn có cây bách, đến lúc đó sẽ dùng cành bách làm củi hun thịt.

“Vậy ta và Triều Triều ở nhà chế muối, làm thịt hun khói cần dùng không ít muối để ướp.” Hạ nương cũng nói.

“Vậy đại ca đi hồ muối lấy nước về, ta đi c.h.ặ.t cành bách về, Tiểu Thiên ở nhà giúp cha.” Hạ Vân Hi sắp xếp.

Cả nhà đều không có ý kiến gì, cùng nhau dốc sức chuẩn bị cho mùa đông sắp tới.

Sau khi ăn xong, Hạ Vân Hi cầm chiếc gùi mới đan của Hạ cha rời khỏi hang động. Trước khi đi, nàng liếc nhìn mảnh đất trồng rau mới được khai hoang đối diện hàng rào trước cửa hang.

Tranh thủ lúc Hạ cha và những người khác còn ở bên trong, nàng nhân cơ hội đó, thêm một chút Linh Tuyền Thủy vào chiếc vại gốm bên cạnh vườn rau, rồi dùng nước trong vại tưới cho luống rau.

Nàng liếc nhìn hai con heo rừng vẫn còn hôn mê trong rào chắn, hỏi Bạch Xà trong không gian khi nào chúng sẽ tỉnh lại. Nhận được câu trả lời là hai ngày sau, nàng mới yên tâm rời đi.

Nàng cầm d.a.o phay c.h.ặ.t đứt đám cỏ chắn đường, mở ra một con đường nhỏ có thể đặt chân, rồi đi về phía rừng bách cách đó không xa. Sau khi c.h.ặ.t đủ củi bách chất đầy một chiếc gùi, nàng định rời đi thì thấy mấy cây hồng phía trước.

Nàng đặt chiếc gùi xuống, đi về phía cây hồng. Cây hồng dại không có người chăm sóc, nơi rừng sâu núi thẳm cũng không có người lui tới, nên chúng cứ thế mà lớn lên tùy ý. Trên cây quả trĩu trịt, dưới đất cũng có không ít quả hồng chín rụng xuống, nàng vừa mới đến gần đã ngửi thấy mùi thơm tỏa ra từ những quả hồng chín.

Hạ Vân Hi tùy tiện hái vài quả trên cây, rồi hái mấy chiếc lá to gói lại mang về.

Khi nàng vác củi bách trở về, thịt heo đã được Hạ cha phân cắt xong. Hạ cha không biết tìm đâu ra một cây tre, chuẩn bị vót thành các lát mỏng để xâu thịt heo lên treo.

Lò hun khói cũng đã được xây xong, chỉ cần đợi nó khô ráo qua một đêm. Hạ Vân Hi đổ củi bách trong gùi ra đặt sang một bên, chuẩn bị đi thêm một chuyến nữa.

“Ta tìm thấy mấy cây hồng ở gần rừng bách, hái vài quả mang về.” Hạ Vân Hi lấy ra những quả hồng gói trong lá.

“Tỷ tỷ, quả hồng này ngọt quá.” Hạ Triều Triều cầm lấy một quả, tùy tiện lau lên quần áo rồi c.ắ.n một miếng “oa oa” bỏ vào miệng, nước hồng chảy tràn trong miệng nàng.

Hạ Vân Hi cũng nếm thử một quả, tuy hơi chát một chút nhưng vị ngọt thì nhiều hơn. Loại hồng này làm thành bánh hồng là thích hợp nhất, nhân lúc chưa vào đông, làm một ít để làm đồ ăn vặt cho mùa đông.

“Đợi hai ngày nữa rảnh rỗi, chúng ta cùng đi hái về làm bánh hồng.” Hạ nương đề nghị, ý tưởng này trùng khớp với Hạ Vân Hi.

“Tỷ, cha ở đây đã làm xong rồi, ta đi cùng tỷ để nhặt củi bách về.” Hạ Cảnh Thiên c.ắ.n nuốt hết quả hồng trong tay chỉ trong ba miếng.

“Vậy cùng đi thôi.”

Đợi đến khi củi bách chất thành đống cao bằng người lớn ở cửa hang, trời đã giữa trưa. Hạ Vân Hi đi về phía hang động, Hạ Cảnh Thiên bên cạnh cũng đang ôm một bó củi bách.

“Sắp đến giờ ăn trưa rồi, đi nhanh lên chút, nương đang ở nhà làm đồ ăn ngon chờ chúng ta đấy.”

“Lại là canh rau rừng nấu thịt.”

Nói đến chuyện ăn uống, Hạ Cảnh Thiên có chút ủ rũ, đệ ấy còn tưởng rằng tỷ tỷ săn được ba con heo rừng về thì có thể gặm xương lớn rồi, không ngờ vẫn là canh rau rừng thêm chút thịt.

“Lại là món này sao?” Khóe miệng Hạ Vân Hi co giật, tối qua ăn món này, sáng nay ăn món này, trưa nay cũng vậy sao?

Tuy nhiên, đó không phải là bữa trưa do nàng nấu, nên Hạ Vân Hi cũng không nói nhiều, chỉ bưng bát canh rau rừng có thịt do Hạ nương nấu rồi ăn.

Sau khi ăn trưa xong, Hạ Vân Hi rửa sạch vại gốm đựng nước và phơi khô. Ba con heo rừng lớn, tuy nặng nhưng không giống heo nhà bị nhốt một chỗ cả ngày, heo rừng chạy khắp núi nên mỡ trên người tuy không nhiều như heo nhà, nhưng cũng lọc được đầy một chậu gỗ lớn.

Mỡ heo trắng ngần trông thật bóng bẩy, Hạ Vân Hi cắt mỡ heo trong chậu thành miếng nhỏ, bắc nồi lên, cho mỡ heo đã cắt vào nồi để rán.

Cả một chậu mỡ heo lớn, phải rán đến hai nồi mới xong. Đến khi rán nồi thứ hai, Hạ Vân Hi thả hai miếng gan heo vào nồi mỡ.

Đợi gan heo rán chín, nồi mỡ heo thứ hai cũng đã xong, cả buổi chiều hôm đó, cả hang động đều tràn ngập mùi thơm của mỡ heo. Hạ Cảnh Thiên và Hạ Triều Triều, hai đứa trẻ tham ăn, cứ đứng bên cạnh nồi nhìn.

Hạ Vân Hi không mở lời, hai đứa nhỏ cũng không dám đưa tay lấy tóp mỡ đã vớt ra ăn, chỉ đành đứng một bên cố gắng nuốt nước bọt.

Vớt gan heo chiên giòn thơm lừng ra đặt lên thớt, dùng d.a.o cắt thành lát mỏng, rắc muối mịn, Hạ Vân Hi liền gọi hai đứa trẻ đến ăn.

“Không được, phải đợi cha và đại ca về cùng ăn.” Hạ Cảnh Thiên lắc đầu, Hạ Triều Triều cũng gật đầu theo.

“Được rồi, Tiểu Thiên, muội và Triều Triều đi rửa nấm hái chiều nay đi.”

Hạ Vân Hi đổ mỡ heo trong nồi vào vại gốm rồi đặt vào góc tĩnh dưỡng, để lại một chút mỡ dưới đáy nồi, sau đó cắt hai khúc sườn heo đang treo xuống, chỗ sườn này đã được ướp muối.

“Hi Hi, sao lại làm nhiều thịt như vậy, mau đặt khúc sườn này vào lại đi, đây là để dành ăn qua mùa đông.” Hạ nương thấy hai khúc sườn trên tay con gái, hai khúc sườn này có thể chia thành hai bữa ăn, giờ phí phạm như vậy, một bữa đã ăn hết hai khúc sườn rồi.

Hạ Vân Hi nghe lời Hạ nương nói thì có chút nhíu mày, để dành mùa đông ăn, vậy bây giờ không thể ăn sao? Vậy bây giờ họ ăn gì? Mỗi ngày chỉ uống chút canh rau sao?

Hiện tại cả nhà đều gầy gò ốm yếu, không bồi bổ chút nào thì làm sao qua được mùa đông, nhỡ đâu trận tuyết lớn đầu tiên đã bị c.h.ế.t cóng, lúc đó có chuẩn bị bao nhiêu sơn hào hải vị thì có ích gì.

Mặc dù hiểu rằng Hạ nương lo lắng mùa đông núi rừng không có thức ăn, họ sẽ c.h.ế.t đói.

“Con đứa này, nói gì vậy, chúng ta có cái ăn sao lại bị c.h.ế.t cóng chứ?” Hạ nương nghe lời Hạ Vân Hi nói, suy nghĩ một chút, thấy cũng có lý.

“Hai khúc quá nhiều rồi, chúng ta chỉ có sáu người, ăn không hết.” Hạ nương làm ra vẻ, chuẩn bị lấy đi một khúc sườn trong tay nàng.

“Nương, nhà chúng ta có sáu miệng ăn, chỉ dùng một khúc sườn sao đủ ăn, hai khúc này còn chưa đủ. Hai ngày nay cha và đại ca hoặc là khiêng heo rừng, hoặc là vác đá, đi hồ muối lấy nước, việc nào cũng tốn sức.”

“Không ăn nhiều vào, làm sao cơ thể chịu nổi, người xem Tiểu Thiên và Triều Triều gầy gò thế này, Nương người hiện đang mang thai, nếu không ăn nhiều vào thì làm sao được?”