Xuyên Không Mang Theo Không Gian, Làm Ruộng Nuôi Đệ – Muội Sống Sung Túc - Chương 374: Món Ngon Ăn Đến Ngón Tay

Bảo Lạc cũng chẳng thèm tránh né bà ta.

Sáng hôm sau, sau khi gà gáy, ngay cả những cụ già vốn thích dậy sớm nhất cũng ngủ quên mất.

Mọi người lại một lần nữa tập trung ở quảng trường. Bảo Lạc đổ hết nước ngâm củ nưa đêm qua đi, “Mọi người xem có giống đậu phụ không? Hơn nữa, cái chậu lớn thế này chỉ dùng có mấy củ củ nưa thôi. Mọi người xào ăn cũng được, trộn gia vị ăn sống cũng ổn, hầm canh hầm thịt cũng ngon. Để ta làm vài món cho mọi người xem.”

Cái nồi lớn hôm qua vẫn còn ở đó, Bảo Lạc mang gia vị từ nhà sang, đổ dầu vào nồi, cho củ nưa vào xào lửa lớn, rồi cho thêm lá hẹ và tương ớt. Mọi người chưa dùng điểm tâm, ngửi thấy mùi thơm không nhịn được mà nuốt nước miếng.

Sử Tú Cầm mang cái chậu đã rửa sạch sang, Bảo Lạc đổ củ nưa xào xong vào đó, nàng tự mình dùng đũa gắp vài miếng ăn thử trước. Sử Tú Cầm và Chu Hồng Anh cũng theo sát phía sau, mỗi người lấy một cái bát múc một ít ăn.

Thấy người nhà Bảo Lạc ăn ngon lành, những người dân làng vốn đang đứng xem cũng không nhịn được nữa, chạy về nhà lấy bát đũa, mỗi người chia nhau một chút rồi ăn.

“Ôi, ngon quá, ngon hơn đậu phụ, còn có độ dai, trơn mềm, ta thích.”

“Trộn gỏi cũng được, hoặc làm đồ ăn vặt cho bọn trẻ con ăn, nhưng làm đồ ăn vặt thì hơi phiền phức, nếu có ai muốn học thì đến nhà ta tìm ta, hôm nay ở đây không dạy nữa. Trộn gỏi thì cứ làm như cách mọi người vẫn làm món gỏi bình thường, mọi người muốn nêm nếm thế nào thì tùy ý.”

Bảo Lạc vớt phần củ nưa còn lại ra, cắt thành sợi, cho thêm rau mùi, lạc rang vào, trộn thành món gỏi sợi củ nưa cay thơm.

Cái chậu đựng đồ xào hôm qua đã hết sạch, mọi người lại bu lại tranh phần gỏi trộn, “Trời ơi, ngon quá, hương vị này hợp với mùa hè hơn, thanh mát sảng khoái.”

“củ nưa có thể bảo quản đến mùa hè. Sau khi mọi người xử lý xong, cắt thành sợi nhỏ, ban đêm để bên ngoài cho đông cứng lại. Đông xong rồi thì ban ngày ngâm nước rã đông, vắt kiệt nước, phơi khô dưới nắng. Mỗi lần ăn chỉ cần ngâm nước cho nở ra là được, có thể ăn được rất lâu.”

“Bảo Lạc, cô thật là lợi hại, cảm ơn cô.”

Mọi người chân thành cảm ơn Bảo Lạc, sau đó mỗi người tự về nhà xử lý số củ nưa đêm qua. Vừa rồi mỗi người chỉ được chia một chút, họ cũng nóng lòng muốn ăn no. Thứ này trên núi có rất nhiều, không cần lo lắng về chuyện đói bụng nữa.

Ăn uống no nê, bận xong việc nhà, dân làng lại kéo nhau lên núi, người đào củ nưa, người tìm củ mài.

Tiệc rượu vốn dự định tổ chức hôm nay cũng bị hoãn lại, đợi dân làng bận xong chuyện rồi mới làm.

Buổi chiều, Bảo Lạc lại dạy mọi người cách xử lý củ mài. Dân làng vẫn ưu tiên vấn đề no bụng trước, củ mài cứ kéo thẳng về nhà cất đi là được. Khi ăn thì cắt một đoạn hấp chín, bột mềm và hơi ngọt, bọn trẻ con đặc biệt thích.

Ngoài lương thực tích trữ, củi đốt để dùng trong mùa đông của mỗi nhà cũng không đủ, than củi cũng cần chuẩn bị thêm một chút. Những việc này đều phải bắt đầu chuẩn bị, may mà theo thông báo của triều đình thì vẫn còn một tháng nữa.

Dành bốn năm ngày chuẩn bị xong lương thực mùa đông, thời gian còn lại để làm các công tác chuẩn bị khác là hoàn toàn đủ.

Dựa vào núi mà sống, không cần lo lắng về vấn đề củi đốt, chỉ cần có cái ăn không bị c.h.ế.t đói là có thể gắng gượng qua đến khi đợt Hàn Triều năm sau kết thúc.

Bên xưởng, Bảo Lạc đã tăng thêm tiền công. Những người làm thuê ban đầu không muốn nhận, nhưng Bảo Lạc nói đó là tiền làm thêm giờ nên nhất định phải nhận. Mọi người đều vô cùng chăm chỉ, tăng ca tăng kíp để hoàn thành phần lớn công trình xưởng.

Bảo Lạc chọn ra những người đáng tin cậy và có năng lực từ số người đang làm việc và trong làng, phân công mỗi người phụ trách một phần của quy trình, mọi người đều được tách biệt với nhau.

Nhị T.ử sức lớn, phụ trách bước cuối cùng là phối liệu.

Hứa Văn Viễn đặc biệt xin nghỉ phép trở về. Nói thật, tuy thời gian học tập không lâu, nhưng khí chất cả người đã thay đổi rất nhiều, vẻ non nớt đã biến mất, chỉ đứng đó thôi đã có phong thái của người quản lý.

Hắn hỗ trợ Bảo Lạc lập ra quy chế nghiêm ngặt cho xưởng, mỗi người đều ký một bản cam kết. Thu nhập cao đi kèm với yêu cầu cao, đặc biệt là về vấn đề bảo mật, không ai được phép mang bất cứ thứ gì trong xưởng ra ngoài, cũng không được tiết lộ ra ngoài. Chỉ cần phát hiện, người đó sẽ bị đuổi việc, vĩnh viễn không được sử dụng lại, đồng thời phải bồi thường 1000 lượng bạc.

Những dân làng được chọn đều vô cùng vui mừng, 30 văn một ngày, ngày lễ ngày Tết còn có thêm tiền thưởng, mỗi tháng có bốn ngày nghỉ nhưng vẫn nhận đủ tiền lương, chuyện tốt như thế này có thắp đèn cũng khó tìm.

Bản cam kết họ cảm thấy là điều nên làm, công thức nấu nước luộc là bí mật kiếm tiền của Bảo Lạc, đương nhiên không thể nói ra ngoài. Dân làng tuy chất phác, nhưng cũng không thể đảm bảo sẽ không có người nảy sinh ý đồ, hoặc bị người khác mua chuộc. 1000 lượng bạc, phàm là người thì đều phải cân nhắc kỹ lưỡng.

Trong thời gian sản xuất đồ luộc, Vương T.ử Thư còn đặc biệt phái một đội hộ viện đến, sợ Bảo Lạc không tiện ra mặt, việc kiểm tra giờ tan ca đều do đội hộ viện phụ trách. Dưới danh nghĩa nhà họ Vương ở Tứ Phương Trấn, dân làng đều răm rắp tuân thủ, sợ mất đi kế sinh nhai.

Thế là đỡ phiền phức hơn nhiều.

Đương nhiên, chuyện xưởng là chuyện sau này.

Hứa Bảo Lạc bận xong chuyện trong làng thì đi đến trấn, hội họp với Vương gia.

Dương Thanh Vị triệu tập các Huyện lệnh, quản sự và cả dân thường ở các huyện địa phương, đến Tứ Phương Trấn, đích thân dẫn họ lên núi tìm củ nưa và củ mài, Bảo Lạc giảng dạy cách chế biến ngay tại chỗ.

Mọi người đều bị sản lượng khổng lồ của củ nưa và củ mài làm cho kinh ngạc. Sau khi thử qua, họ phát hiện mùi vị thực sự rất ngon, không cần phải ăn vỏ cây, đất sét ăn no. Họ đều đã trải qua nạn đói, ăn cả vỏ cây, đất sét, không ngờ củ nưa có độc lại ngon đến thế.

Dương Thanh Vị chuẩn bị rất chu đáo, không chỉ phát bản vẽ, mà còn thông qua hình thức người dạy người, sắp xếp đến từng thôn để giảng dạy tại chỗ.

Trong thời gian ngắn, tiếng tăm của triều đình được nâng lên tận mây xanh, đặc biệt là hai người Dương Thanh Vị và Hứa Bảo Lạc, một người đại diện cho triều đình, một người đến từ dân gian, chuyện họ không quản gian khổ chạy đôn chạy đáo khắp nơi được người dân truyền miệng nhau.

Bảo Lạc đã năm ngày chưa về nhà, nàng đi theo đoàn người của Vương gia vào sâu trong núi. Người của triều đình và quan phủ chia thành nhiều đường, yêu cầu phải thông báo đến từng thôn trang.

Mấy người đi đường tắt, suốt chặng đường ăn gió nằm sương, lấy việc chạy nhanh làm trọng. Nếu may mắn gặp được thôn trấn thì tá túc nhờ, nếu lỡ lầm, họ sẽ chọn ngủ lại nơi hoang dã.

Một hôm, mấy người lại lỡ mất một ngôi làng. Mấy thuộc hạ thân tín đã quá quen thuộc đường đi, liền chọn một chỗ bằng phẳng bên bờ sông, dựng lều, nhóm lửa trại. Sau khi làm xong những việc này, những thuộc hạ thân tín và hai người còn lại tự giác đi săn thú, tối nay có được bữa ăn ngon hay không, hoàn toàn phụ thuộc vào con mồi họ săn được.

Thế nhưng, tay nghề nấu nướng của Hứa lão bản quả thật quá tuyệt vời. Trước kia khi còn trong quân ngũ, vì phải vội vã di chuyển, họ chỉ cần đến đâu là nằm xuống chỗ đó, lục lọi trong hành lý lấy ra một cái bánh khô, ăn cùng nước lạnh, no bụng là xong chuyện.

Nhưng mấy ngày nay, khẩu phần ăn ngon đến mức khiến người ta phải mút tay.

Nếu không phải chủ t.ử rõ ràng tỏ vẻ không vui vì hành vi ham ăn của bọn họ, mặt mày ủ rũ, nhưng chủ t.ử cũng ăn mà, ăn còn nhiều hơn cả bọn họ, mà Hứa lão bản cũng chẳng nói gì, lần nào cũng cười tủm tỉm nhìn bọn họ ăn, trông thật ôn hòa.

“Mấy tên này, về nhà phải xử lý chúng mới được.” Dương Thanh Vị vành tai ửng đỏ, cúi đầu giả vờ chuyên tâm xiên cá.