[xuyên Không - Trọng Sinh Tn70] Gia Đình Ở Thượng Hải - Chương 2

Khó khăn lắm, đến năm 73 Cục Thương nghiệp huyện mới tuyển dụng công nhân, đưa thanh niên trí thức Chử Thần từ nhà máy thực phẩm sang Cục, phân vào Cung tiêu xã huyện, phụ trách sản xuất cây kinh tế nông thôn, hỗ trợ phát triển kinh tế các sản phẩm đặc sản và d.ư.ợ.c liệu nông thôn.

Sau khi Chử Thần tìm hiểu tình hình đại đội Mậu Lâm của họ, anh đã nhiều lần mang báo cáo khảo sát chạy đôn chạy đáo lên huyện lên thành phố, sau khi nhận được phê duyệt, lập tức dẫn họ vào núi hái t.h.u.ố.c, bán sản vật núi rừng. Sau khi có chút tiền, lại dạy họ trồng nấm, trồng kim ngân hoa, nuôi ong. Sau đó lại giúp họ vay vốn mua cá giống, triển khai nuôi cá ruộng lúa; dạy họ ấp vịt con khoa học, để mọi người nuôi vịt, mua cừu nuôi cừu, và làm cho từng thứ một hình thành quy mô. Tiếp đó lại mời chuyên gia của Cục Nông nghiệp qua, khảo sát môi trường địa lý và tài nguyên đất đai ở núi sau đại đội họ, giúp mang giống táo "Hoàng Nguyên Soái" từ Uy Ninh về...

Năm nay táo "Hoàng Nguyên Soái" năm đầu tiên ra quả, thuộc về giống mới ở khu vực lân cận, ra thị trường sớm hơn các loại táo khác từ nửa tháng đến một tháng. Họ chăm sóc tốt, quả kết to, vàng hửng đỏ, thịt non giòn mịn, vị ngọt nhiều nước, hương thơm thanh khiết dễ chịu. Nếu định giá theo táo địa phương thì Trương Mạo thấy không cam tâm!

Ai mà không có khát vọng chứ, các đại đội xung quanh đều đã có điện, chỉ riêng đại đội Mậu Lâm họ ngày nào cũng phải thắp đèn dầu... Còn có trường tiểu học nữa, họ cũng muốn xây một ngôi trường tiểu học của riêng mình, để bọn trẻ không phải thức dậy từ lúc trời chưa sáng, trèo đèo lội suối đi hơn hai mươi dặm đường núi đến đại đội Nguyệt Lượng Loan để học...

"Tôi đã mang lên thành phố tìm người kiểm nghiệm rồi." Chử Thần dựng xe, mở cặp công văn lấy báo cáo kiểm nghiệm ra, ra hiệu cho Trương Mạo nhấc sọt táo kẹp ở yên sau xe đạp xuống, cởi sợi dây thừng buộc trên sọt tre, gạt lớp cỏ tranh khô phủ trên mặt táo ra, lấy từ bên trong một quả táo lớn được gói bằng giấy bóng màu nâu có đ.á.n.h dấu số 1.

"Hình dáng quả cân đối, cuống quả nguyên vẹn, diện tích lên màu không nhỏ hơn 90%, đường kính mặt cắt ngang lớn hơn hoặc bằng 70 mm." Chử Thần vừa giải thích, vừa mở cặp công văn lấy con d.a.o gọt hoa quả và một chiếc thước kẻ đưa cho Trương Mạo, ra hiệu cho ông bổ quả táo ra, lấy thước đo độ dài mặt cắt ngang.

Trương Mạo làm theo từng bước.

"75 mm. Đây là quả loại lớn, hạng đặc biệt ưu tú. Còn quả kia," Chử Thần chỉ vào một quả táo khác đã bổ ra trong phòng thí nghiệm có đ.á.n.h dấu số 2: "Nhỏ hơn quả này một chút, đường kính mặt cắt ngang là 60 mm, quả hạng nhất."

"Hạng đặc biệt ưu tú, hạng nhất?!" Trương Mạo kinh ngạc nhìn chằm chằm quả táo đã bổ đôi trong tay, tim đập thình thịch như muốn nhảy ra khỏi l.ồ.ng n.g.ự.c: "Bao nhiêu tiền một cân?"

"Hạng đặc biệt ưu tú, giá thu mua ba hào ba. Quả hạng nhất, đường kính mặt cắt ngang lớn hơn hoặc bằng 60 mm, giá thu mua ba hào một cân. Nhưng có một điểm, vết va chạm nhẹ tổng diện tích không được vượt quá 0,5 cm vuông, và không có hư tổn nào khác."

"Ba... ba hào ba..." Trương Mạo suýt đứng không vững, táo địa phương, quả to cũng chỉ có một hào rưỡi.

Chử Thần gật đầu cười nói: "Huyện, thành phố, tỉnh tôi đều đã chạy khắp rồi, mức giá này là xứng đáng với chúng ta. Thứ nhất là lên thị trường sớm, thứ hai là nhiều nước, thịt quả mịn, chua ngọt vừa miệng, thứ ba là vàng hửng đỏ trông rất bắt mắt. Tôi đã đập bàn nói với họ rồi, không cho giá này, chúng ta sẽ vận chuyển bằng tàu hỏa, bán sang Thượng Hải, Tô Châu!"

Trương Thu Sinh nắm tay Chử Thần, xúc động run môi liên tục nói: "Cảm ơn, cảm ơn, vất vả cho cậu quá, vất vả quá!"

Chử Thần mỉm cười, lòng dâng lên một cảm giác thành tựu. Sau khi lên chức chủ nhiệm, thực ra kinh tế nông thôn có thể giao cho người khác quản lý, nhưng cấp trên không đồng ý, sợ chính sách anh vất vả mới triển khai được, thị trường mới mở ra sẽ bị người mới phá hỏng, nhà máy thực phẩm chẳng phải là một ví dụ điển hình đó sao. Vì vậy, cấp trên đã đặc biệt chọn một người từ sinh viên đại học Công Nông Binh vừa tốt nghiệp năm nay để làm trợ thủ cho anh. Người này lớn hơn anh hai tuổi, có chút nhân mạch ở tỉnh, nhưng không có kinh nghiệm thực tế ở nông thôn, còn phải chỉ bảo thêm nhiều: "Cỏ tranh khô, giấy bóng, sọt tre, dây thừng, dùi sắt, đều đã chuẩn bị xong chưa?"

Chương 3 Tin tức

"Chuẩn bị xong rồi, chuẩn bị xong rồi, đều đang để trong kho." Đại đội trưởng cam đoan, "Cậu yên tâm, lúc đóng sọt chúng tôi nhất định sẽ cẩn thận."

Trương Mạo vội vàng phụ họa theo: "Đúng đúng, cậu bảo gói thế nào chúng tôi gói thế ấy, cậu bảo đóng sọt ra sao chúng tôi đóng như vậy, nhất định không để chúng bị sứt mẻ trong quá trình vận chuyển."

Chử Thần hài lòng gật đầu, lấy quả táo cỡ trung có dán nhãn số 3 ra, tiếp tục nói: "Màu sắc tươi sáng, kích thước vừa phải, không có sẹo, đường kính mặt cắt ngang không nhỏ hơn 55 mm, độ lên màu đạt 70%... là quả hạng hai, giá thu mua hai hào năm một cân. Số táo lớn táo nhỏ còn lại bán lẫn lộn, giá thống nhất, một hào bảy một cân, nhà máy thực phẩm huyện cần một phần, cụ thể là bao nhiêu, tôi về sẽ gọi điện thoại chốt lại với xưởng trưởng Tô."

Trương Mạo không dám tin: "Một hào bảy, nhà máy thực phẩm lấy sao?" Nhà máy đó lần nào mua đồ mà chẳng ép giá đến c.h.ế.t.

"Tại sao lại không lấy?" Chử Thần bật cười, "Táo nhà mình lên thị trường sớm, hạt nhỏ, độ ngọt vừa phải, độ chua cân bằng, chất lượng mứt táo làm ra sao kém được? Mứt táo ra lò sớm ngày nào, chiếm lĩnh thị trường sớm ngày ấy, kiếm tiền sớm ngày ấy, tội gì không làm? Cầm lấy đồ đạc chúng ta lên núi thôi, tôi làm mẫu cho các anh xem cách đóng sọt trước. Tiền nào của nấy, quả hái ra cực khổ, đừng để trên đường đi làm hỏng vẻ ngoài mà mất giá."

Trương Thu Sinh đáp lời, vội đẩy Trương Mạo một cái, "Mau đi đi, gọi thêm nhiều người vào."

Trương Mạo ôm quả táo đã bổ đôi, cầm báo cáo kiểm nghiệm, ba chân bốn cẳng chạy đi, vừa chạy vừa hét: "Táo của chúng ta được xếp hạng đặc biệt ưu tú rồi, đội một, đội hai, đội ba... mau dẫn người qua lấy sọt tre gùi cỏ tranh, lên núi hái táo..."

Sọt tre, cỏ tranh được cân trước, tổng trọng lượng đều là 10 cân. Đáy sọt lót cỏ tranh khô, giấy bóng màu nâu được cắt thành ba loại kích cỡ khác nhau tương ứng với thứ hạng của táo, táo đã gói giấy bóng được đặt từng quả vào sọt tre, xung quanh và trên mặt đều lót cỏ tranh để tránh táo bị mài mòn, va đập.

Đóng xong, cân định lượng, mỗi sọt táo trọng lượng tịnh 60 cân, tổng cộng 70 cân, tiêu chuẩn thống nhất, sau đó niêm phong sọt, dùng dùi sắt xuyên dây thừng thắt nút buộc c.h.ặ.t.

Thấy họ đóng gói liên tục mười mấy sọt, Chử Thần mới yên tâm xách cặp công văn, đi theo Trương Thu Sinh đang tiễn mình xuống núi, "Nhà máy quặng phốt pho cần 20 sọt hạng đặc biệt ưu tú, 30 sọt hạng nhất, 120 sọt loại thường. 120 sọt này, có vết va chạm không sợ, nhưng đừng để quả hỏng, quả có sâu mọt, không cần gói giấy bóng nhưng cỏ tranh khô vẫn phải nhồi vào. Phát s.ú.n.g đầu tiên, chúng ta không chỉ phải nổ cho vang, mà còn phải khiến người ta không bắt bẻ được lỗi nào."

Một sọt tịnh 60 cân, 20 sọt là 1200 cân, một cân ba hào ba, Trương Thu Sinh trong lòng nhẩm tính xem đây là bao nhiêu tiền, miệng đáp: "Tôi sẽ trông chừng, cậu yên tâm!"

Chử Thần nhìn những ruộng lúa dưới chân núi đã tháo cạn nước: "Đại đội các anh ngày nào khai liềm?"

Trương Thu Sinh ngẩn ra, đầu óc tỉnh táo lại: "Tôi định bán táo xong đã, tiền cầm trong tay mới làm mọi người yên tâm được."

"Chuyện tiền bạc anh cứ yên tâm, chiều nay tôi bảo kế toán qua, sau khi bốc lên xe sẽ thanh toán ngay tại chỗ cho các anh."

"Cậu tính chưa, đợt táo này được bao nhiêu tiền?" Trương Thu Sinh lấm la lấm lét ghé sát Chử Thần nhỏ giọng hỏi.

"2160 tệ." Chử Thần cười nói.

"Hai ngàn một trăm sáu mươi tệ?!" Trương Thu Sinh kinh ngạc, "Nhiều thế cơ à?"

Chử Thần thản nhiên vỗ vai ông: "Bên Cục Khí tượng huyện nói, bảy tám ngày này đều là thời tiết tốt. Sau đó thế nào thì không ai dám bảo đảm. Sau vụ thu là vụ gieo thu, không mất một tháng thì không xong việc đâu, táo... cũng không thể trì hoãn được, để tôi thương lượng với các đơn vị xem kỳ nghỉ vụ thu mọi người có thể đến đại đội các anh giúp một tay không."

Mỗi năm vào mùa cày cấy, gieo trồng mùa xuân và thu hoạch, gieo trồng mùa thu, cán bộ các đơn vị đều phải xuống nông thôn tham gia lao động, đi đâu làm mà chẳng là làm.

"Chuyện này... tôi sợ tiếp đãi không chu đáo." Người đến đông, chuyện ăn uống cũng là cả một vấn đề! Không phải sợ họ ăn nhiều, người ta có mang theo phiếu lương thực, mà là sợ người ta ăn không quen cơm nhà nông.

"Thịt hai con cừu, cá ruộng lúa, vịt nuôi đều sắp xếp lên, tôi bảo họ mang theo phiếu công nghiệp qua." Các cán bộ thiếu phiếu thịt chứ không thiếu phiếu công nghiệp.

Chăn len, sợi len, đèn pin, pin, nồi gang, chậu nhôm, chậu tráng men, cốc tráng men, phích nước, ủng đi mưa... cái gì chẳng cần phiếu công nghiệp mới mua được. Sau vụ thu và vụ gieo thu, đám thanh niên đại đội Mậu Lâm cũng đến lúc xem mắt, lập gia đình rồi.

Chử Thần cân nhắc chu toàn, Trương Thu Sinh tự nhiên là đồng ý ngay lập tức.

"Hái táo đừng dừng lại, ngày mai tôi tiếp tục cho người đến chở."

Vừa nói vừa đi, xuống đến chân núi, nhìn người đi xa. Trương Thu Sinh vội vẫy tay bảo cháu trai mang cá ruộng lúa và táo đến biếu bác sĩ Khâu.

Sọt táo dùng để kiểm nghiệm và báo cáo kiểm nghiệm kia, Chử Thần lại mang đi. Đại đội Mậu Lâm trồng bốn mươi mẫu "Hoàng Nguyên Soái", đại đội Thanh Sơn ở phía Tây huyện, đại đội Nam Bình ở phía Nam mỗi nơi trồng ba mươi mẫu, một mẫu trồng 75 cây, anh ước tính sản lượng trung bình mỗi mẫu khoảng 5000 cân, vậy là có 50 vạn cân. Trừ đi 15 vạn cân đã tiêu thụ hết của đại đội Thanh Sơn, đại đội Nam Bình và một vạn hai trăm cân của nhà máy quặng hôm nay, vẫn còn khoảng 34 vạn cân. Nếu huyện và thành phố không tiêu thụ hết, anh còn phải nghĩ cách phân phối sang các thành phố lân cận.

Để tìm đầu ra cho "Hoàng Nguyên Soái", mẫu kiểm nghiệm và báo cáo kiểm nghiệm chính là lời quảng cáo tốt nhất.

Huyện lỵ và trại Nguyệt Hồ thuộc đại đội Nguyệt Lượng Loan chỉ cách nhau một hồ Nguyệt Hồ, từ nhà đi huyện chỉ cần đi thuyền, nhưng đi từ đại đội Mậu Lâm thì phải đi đường bộ. Cuối con đường có một cây cầu đá, người địa phương gọi là cầu Nguyệt Loan, qua cầu là đến phố Ngang của huyện, hay còn gọi là phố Mới, được xây dựng từ cuối những năm 60.

Hôm nay là ngày họp chợ, trên phố chật ních xã viên gánh gồng gùi thúng, hai bên phố là cửa hàng nông cụ, trạm thu mua, tiệm cơm quốc doanh, bưu điện, tòa nhà cung tiêu xã...

Lúc mới dậy không có cảm giác thèm ăn, giờ này Chử Thần thật sự thấy đói rồi.

Khóa xe xong, Chử Thần xách cặp công văn và sọt tre bước vào tiệm cơm quốc doanh, gọi một bát phở dê.

Biết Chử Thần đến ăn cơm, đầu bếp lão Vương bưng một đĩa nấm rừng xào thịt đặt trước mặt anh, ngồi xuống đối diện anh, trêu chọc: "Ái chà, đại bận nhân hôm nay không bận nữa à, sao có rảnh đến chỗ tôi ăn cơm?"

Chử Thần gắp một miếng nấm bỏ vào miệng nếm thử, lại ăn một miếng thịt, hỏi: "Thịt bò ở đâu ra thế này?"

"Chậc, cái miệng đúng là thính thật, thái mỏng thế này mà vẫn để cậu ăn ra."

Chử Thần: "..." Thịt lợn, thịt bò, thịt dê có thể giống nhau sao?

"Nhà dưới quê gửi lên cho con bê con. Đêm qua không biết chạy ra khỏi chuồng kiểu gì, ngã xuống mương gãy cổ. Đây này, sáng sớm đã kéo đến cho tôi. Lấy không?"

Chử Thần rút ví, lấy một tờ năm tệ và hai tờ phiếu t.h.u.ố.c lá đưa qua, "Cho tôi miếng thăn."

"Cậu đúng là biết chọn thật!" Lão Vương cầm phiếu t.h.u.ố.c lá nhưng không nhận tiền, vào bếp cắt một miếng thăn nặng năm cân, lại c.h.ặ.t thêm hai cân sườn, dùng giấy dầu gói kỹ, buộc dây thừng, xách ra đặt lên bàn, "Lúc tan làm ghé qua một chuyến, tôi nấu lẩu đầu bò đuôi bò móng bò, cắt cho cậu miếng má bò nhắm rượu."