[xuyên Không Trọng Sinh Tn70] Mỹ Nhân Cá Muối Gả Cho Giám Đốc Cuồng Công Việc - Chương 187

Lương Nhuệ phân bua: "Mấy ngày nay đồng chí Vương cứ bận tối mắt, suốt ngày xin nghỉ, cháu cũng hết cách rồi."

Cậu ta ôm bụng than thở: "Cháu đói thật sự rồi, cảm giác như có thể ăn thịt hết cả một con bò ấy."

Thế nên lúc tới đây, cậu mang theo cả bột mì, bất kể là để cán mì sợi hay làm canh bột sệt, cậu đều có thể đ.á.n.h chén sạch cả chậu!

Giang Nam Phương nhìn cậu ta bằng ánh mắt đầy đồng cảm: "Chỉ có mỗi đồng chí Vương đó chăm sóc anh thôi sao?"

Lương Nhuệ ừ một tiếng: "Bố cháu chẳng bao giờ về nhà ăn cơm tối đâu."

Họa hoằn lắm nếu có món gì ngon, ông mới bảo thư ký Trần mang về cho cậu một ít, ngoài ra đều do đồng chí Vương lo liệu cả.

"Cháu mang cả bột mì tới à?" Giang Mỹ Lan hỏi một câu.

"Có ạ, ở đây này, còn nửa túi không biết có đủ không?" Một bao bột mì "Phú Cường" thường là năm cân, chỗ cậu mang sang còn hơn hai cân.

Giang Mỹ Lan xách lên ước lượng sức nặng: "Đủ rồi."

"Nhưng mà mẹ ơi, mọi người phải làm thêm nhiều nhân sủi cảo một chút, không thì sợ không đủ gói đâu."

Nếu là ngày thường, có lẽ Vương Lệ Mai còn phải tính toán chi li, nhưng hôm nay thì không. Chỗ rau xanh mà Lương Thu Nhuận và bà nội Lương mang tới phải đầy một bao tải, đủ để ăn trong thời gian dài. Chưa kể còn bao nhiêu là thịt lợn, dẫu có lấy ra hai cân thịt để gói sủi cảo bà cũng chẳng tiếc.

Nghe Giang Mỹ Lan nói vậy, Ca Ca (Giang Trần Lương) lại đi rửa thêm hai củ cải lớn, băm nhỏ sần sật. Lại thêm một cây cải thảo đại bát.

Thịt cũng mạnh tay cho vào, bỏ thêm hơn nửa cân thịt nạc. Nghĩ bụng chỉ có thịt nạc gói sủi cảo thì không thơm, bà cắt thêm một miếng thịt ba chỉ và một miếng mỡ lá lợn thả vào, băm nhỏ rồi để sẵn ra bát.

Chờ đến khi chiếc nồi gang trên bếp than tổ ong nóng già, bà trút thẳng chỗ thịt băm ấy vào, tiếng "xèo" một cái vang lên đanh gọn. Mùi thịt thơm lừng quyện với mỡ béo ngậy nhanh chóng tỏa ra. Cái mùi hương ấy thật bá đạo, đến mức hàng xóm xung quanh cũng không kìm được mà ngó đầu sang hít hà.

Thơm—Thật sự là quá thơm.

Thịt băm chỉ cần xào sơ qua là được, không nên xào quá kỹ, nếu không mỡ bị cháy khô lại mất ngon. Cái thời buổi này ai cũng thiếu dầu thiếu mỡ, cứ phải ăn loại thịt c.ắ.n một miếng trào mỡ ra mới gọi là cực phẩm.

Thịt sau khi xào xong được trộn đều với củ cải băm nhỏ. Cải thảo cũng được trộn riêng một phần. Biết Giang Mỹ Thư không quen ăn tỏi và rau mùi, Mỹ Lan đặc biệt gói riêng một phần sủi cảo. Giang Mỹ Lan vốn khéo tay, cô cố ý làm ký hiệu trên hai cái "tai" của vỏ sủi cảo có nhân rau mùi.

"Tổng cộng chỉ có mười lăm cái sủi cảo rau mùi thôi, lúc múc nhớ để ý kỹ một chút là không ăn nhầm đâu."

Lời này là nói với Giang Mỹ Thư, khiến lòng cô bé bỗng chốc trở nên mềm mại. Cảm giác như... mình đang được ai đó trân trọng và yêu thương một cách tỉ mỉ. Ngay cả cái nhân sủi cảo cũng được làm khác đi vì cô.

Giang Mỹ Thư mím môi, chạy lon ton đến bên cạnh Giang Mỹ Lan, nhân lúc không có ai chú ý, cô mới nhỏ giọng nói với chị: "Em cảm ơn chị cả."

Giang Mỹ Lan đưa tay véo nhẹ mũi em gái: "Đi ra chỗ khác chơi đi, gói sủi cảo không cần đến em đâu." Giang Mỹ Thư mà gói sủi cảo thì đúng là kiểu "chó gặm", nhìn không nỡ mắt.

Giang Mỹ Thư "dạ" một tiếng rồi hớn hở chạy ra bên cạnh phụ giúp nhặt rau.

Bà nội Lương thấy cảnh này thì cảm thán với Vương Lệ Mai: "Hai đứa trẻ này tình cảm tốt thật đấy."

Vương Lệ Mai gật đầu: "Vâng, chúng nó là sinh đôi, từ nhỏ đã quấn quýt lấy nhau rồi."

Người đông, người phụ gói cũng nhiều, nhưng trong đó khéo tay nhất lại là Giang Mỹ Lan và Giang Nam Phương, ngay cả Vương Lệ Mai cũng phải xếp sau. Giang Nam Phương đúng như cái tên của mình, gói sủi cảo vừa ngay ngắn vừa đẹp mắt, nhìn chẳng khác nào sủi cảo làm từ máy. Mọi người nhìn mà không khỏi sững sờ.

"Không ngờ Nam Phương cháu là con trai mà tay chân lại khéo léo đến thế." Bà nội Lương cũng phải thốt lên.

Giang Nam Phương bẽn lẽn cười: "Cháu cũng chỉ biết mỗi gói sủi cảo thôi ạ."

Vì đột ngột có thêm Lương Nhuệ - một "thùng không đáy" gia nhập, nên lúc gói sủi cảo, Giang Mỹ Lan đã gói thêm hơn một trăm cái. Lúc thả vào nồi, cô đếm lại, tổng cộng có tất thảy 222 cái sủi cảo.

Một bếp than tổ ong dùng để luộc sủi cảo, bếp còn lại bắt đầu xào nấu. Món mầm rau chân vịt trộn đã làm xong, thêm món thịt ba chỉ xào tỏi tây, bì lợn xào tỏi tây, cộng thêm cả chỗ lòng lợn kho cô chưa bán hết hồi ban ngày. Gom lại được ba món mặn, một món chay. Thêm một nồi sủi cảo, bữa cơm này quả thực vô cùng thịnh soạn.

Cộng thêm tay nghề nấu nướng của Giang Mỹ Lan, dù là thịt ba chỉ hay bì lợn xào tỏi tây, mùi vị đều thơm nức mũi. Đến mức cơm chưa dọn xong, Giang Mỹ Thư và Lương Nhuệ đã cầm bát đứng chờ không kịp đợi thêm.

"Sủi cảo chín rồi, múc sủi cảo trước nào."

Cả một nồi sủi cảo luộc chín, cái nào cái nấy bụng căng tròn phập phồng trong nước diện trắng đục. Những viên sủi cảo trắng trẻo, béo múp, chỉ nhìn thôi đã thấy thèm nhỏ dãi.

Cô vừa lên tiếng, Giang Mỹ Thư lập tức bắt đầu múc. Bà nội Lương là khách nên được múc cho một bát trước. Sủi cảo gói hình nén vàng, to bằng lòng bàn tay, luộc xong nở to ra, múc được mười ba cái là bát đã đầy lặc lè.

"Dì Lương, dì ăn trước đi ạ, không đủ cháu lại múc thêm."

Tiếp đến là phần của Lương Nhuệ. Lương Nhuệ ăn khỏe, Giang Mỹ Thư dùng hẳn cái chậu men vàng nhỏ của nhà mình để múc cho cậu ta. Cái chậu men trông không có gì đặc biệt nhưng lòng chậu vừa sâu vừa rộng, chỗ sủi cảo của cậu ta lên tới 39 cái, gấp ba lần bát của bà nội Lương.

Sau đó đến lượt Vương Lệ Mai, bà xua tay: "Mẹ không vội, con múc cho ba chị em trước đi, mẹ ăn sau cùng." Bà đâu phải ăn sau cùng, bà chỉ sợ sủi cảo không đủ nên định bụng mình ăn cũng được mà không ăn cũng chẳng sao, nhường cho khách và các con trước.

"Chị cả gói nhiều sủi cảo lắm mẹ ơi."

Giang Mỹ Thư không chịu, múc ngay một bát tô lớn. Mẹ cô ăn khỏe nên cô múc cho 15 cái, thêm chút nước diện. Tiếp đến là Giang Trần Lương, anh chàng này thích ăn khô, cũng giống Giang Nam Phương là một tay "thùng không đáy", múc tới 22 cái không lấy một giọt nước dùng.

Cô và Giang Mỹ Lan mỗi người một bát 10 cái. Hai chị em sức ăn không lớn bằng, định bụng ăn xong rồi lấy tiếp. Giang Mỹ Thư đếm lại trong nồi: "Vẫn còn khoảng bảy tám mươi cái nữa."

"Đủ rồi."

Giang Mỹ Lan bưng bát sang, bàn ăn trong nhà không đủ lớn nên mọi người phải ngồi chen chúc. Đợi đến khi cô ngồi xuống, mọi người mới bắt đầu động đũa.

Nhân sủi cảo dùng thịt ba chỉ đã xào chín trộn với rau xanh tươi rói. Giang Mỹ Thư c.ắ.n một miếng, lớp vỏ làm từ bột Phú Cường mềm ngọt mịn màng, nước thịt bên trong vỡ òa, nóng đến mức cô phải hít hà liên tục. Vị củ cải ngọt thanh giòn sần sật quyện với những hạt thịt mỡ xào thơm nồng, vô cùng vừa miệng.

Cô ăn một miếng sủi cảo, lại bưng bát húp một ngụm nước diện nóng hổi trắng như sữa. Ôi chao! Giang Mỹ Thư mãn nguyện thở hắt ra: "Con cảm giác như mình đang sống cảnh thần tiên vậy."

Câu này nói ra, ai nấy đều gật đầu tán thành. Quả thực là quá ngon. Chẳng ai buồn nói chuyện, cứ thế cúi đầu bưng bát, húp sụp soàn ăn sủi cảo, chẳng còn kẽ hở nào để mà lên tiếng.

Giang Mỹ Thư dạ dày nhỏ, mười cái sủi cảo xuống bụng là đã hơi lửng, cô múc thêm nửa bát nước diện nóng, gắp thêm ít bì lợn xào tỏi tây. Miếng bì lợn thái sợi nhỏ, do thời gian xào ngắn lại không qua tẩm ướp kho trước nên cực kỳ dai giòn, cộng thêm mùi thơm của tỏi tây thấm đẫm vào từng thớ bì. Cắn một miếng, ưm... mãn nguyện vô cùng. Cô thậm chí còn thấy món bì lợn xào tỏi tây này còn ngon hơn cả thịt ba chỉ.

Thỉnh thoảng lại húp một ngụm nước diện ngọt thanh, Giang Mỹ Thư mím môi hài lòng. Cô còn chưa ăn xong thì Lương Nhuệ đã đ.á.n.h sạch một chậu sủi cảo: "Còn nữa không ạ?"

"Có chứ, trong nồi còn hơn trăm cái nữa."

"Tôi không ăn thêm đâu." Vương Lệ Mai nói, "Một bát tô này là tôi no lắm rồi."

Bà nội Lương cũng tiếp lời: "Tôi cũng no căng cả bụng đây." Một bát sủi cảo một bát canh làm bà no đến mức không muốn đi bộ nữa.

Thế nhưng Giang Trần Lương và Giang Nam Phương vẫn chưa no. Hai người định bụng ra chia nốt chỗ sủi cảo còn lại.

"Đợi đã!" Giang Mỹ Thư đột nhiên chạy tới, "Em múc ra mười lăm cái, để cho 'đầu bếp trưởng' hôm nay mang về nhà cho người thân nếm thử của ngon vật lạ."

Vừa dứt lời, Giang Mỹ Lan định bụng từ chối theo bản năng, nhưng Giang Mỹ Thư lắc đầu: "Chị vất vả cả buổi, chẳng lẽ lại để người nhà ở nhà nhìn suông sao?"

Nói đến nước này, Giang Mỹ Lan không nỡ từ chối nữa. Chỉ nhìn dáng vẻ bảo vệ và lo nghĩ cho mình của em gái, khóe môi Giang Mỹ Lan khẽ nhếch lên. Cô biết mà, em gái cô là người tốt nhất trên đời.

Múc ra 15 cái sủi cảo, trong nồi vẫn còn ít nhất 90 cái. Ba "đồng chí" nam giới mỗi người chia nhau 30 cái, lập tức bưng bát ra ăn sụp soàn. Nhìn cái điệu bộ ăn uống ấy, đúng là thơm ngon đến phát thèm.

Chỉ cách một bức tường, ở nhà bên cạnh, Giang Đại Lực nghe thấy động tĩnh bên ngoài mà lòng dạ bồn chồn khó tả. Mẹ anh đúng là sắt đá thật, dẫu anh có đắc tội với họ, nhưng mấy đứa trẻ có tội tình gì đâu? Ăn sủi cảo ngon lành như thế mà cũng không gọi bọn trẻ một tiếng.

Đại Lạc hít hít mũi, lí nhí nói: "Mẹ ơi, con muốn ăn sủi cảo."

Lâm Xảo Linh gắt lên: "Ăn cái gì mà ăn, không thấy người ta có thèm gọi mày đâu à?"

Đại Lạc còn đỡ vì đã hiểu chuyện, chứ hai đứa nhỏ bên dưới là Nhị Lạc và Tam Lạc vẫn còn bé, thấy thế liền òa khóc theo.

"Con muốn ăn sủi cảo!" "Con muốn sang nhà bà nội ăn sủi cảo!"

Tiếng khóc vọng cả ra bên ngoài. Vương Lệ Mai nghe thấy thì không nuốt nổi nữa. Giang Mỹ Lan lại bình tĩnh hơn nhiều, cô đặt tay giữ lấy bát đũa của Vương Lệ Mai: "Mẹ ăn đi."

"Không việc gì phải quản bọn họ." "Người lớn nuôi không thuần, trẻ con cũng nuôi không thân được, không cần phải mềm lòng."

Đây là trải nghiệm xương m.á.u từ kiếp trước của cô. Ba đứa con nhà anh cả chẳng đứa nào là loại biết ơn, thế nên sau này chúng có đến chúc Tết, cô cũng chẳng buồn tiếp đón.