Xuyên Không Vào Nàng Ngốc Ta Phân Gia Tự Mình Sống Tốt - Chương 32

Nghe nàng nói vậy, Tạ Kiều Kiều vỗ đầu một cái: “Sao ta lại quên mất chuyện này!”

Tạ Kiều Kiều vội vàng đi xem đậu phụ, vén lớp ngoài ra, đậu phụ bên dưới đã mọc mốc tốt rồi, Tạ Kiều Kiều hài lòng gật đầu, hỏi Tôn Như Hoa: “Nương, nhà mình còn ớt khô không?”

Tôn Như Hoa gật đầu: “Còn một ít, nhưng không nhiều.”

“Người tìm ra đi, lát nữa ta có việc cần dùng! Ta nhớ trước đây cha thích uống rượu, nhà còn rượu không?”

“Không còn nữa. Trước khi cha con bị ngã thì còn sót lại một ít, nhưng khi cha con qua đời, đều đem ra mời người trong thôn rồi.”

Vậy thì chỉ có thể bỏ tiền ra mua thôi.

“Con dùng những thứ này làm gì?”

Tạ Kiều Kiều cười nói: “Lát nữa người sẽ biết thôi. Mấy ngày trước người cho ta tiền đồng còn dư lại chút ít, ta đi mua rượu ở đầu thôn đây.”

Nói xong nàng chạy ra ngoài, rồi lại cảm thấy không ổn, lại chạy vào xin Tôn Như Hoa mười mấy đồng tiền nữa: “Ta còn phải mua thêm một ít hương liệu.”

Tôn Như Hoa đau lòng lắm, vốn muốn hỏi Tạ Kiều Kiều hương liệu gì mà cần đến mười mấy đồng, nhưng vừa thấy ánh mắt Tạ Kiều Kiều, nàng lại nuốt lời vào trong. Nàng phát hiện, con gái mình sau khi khỏi bệnh, làm gì cũng không thích người khác hỏi han, nói nhiều, sẽ khiến nàng ấy bực bội.

Đưa tiền cho Tạ Kiều Kiều, Tạ Kiều Kiều kéo Tạ Tri Nghĩa: “Tri Nghĩa có muốn đi cùng không, tỷ mua kẹo cho đệ ăn.”

Tạ Tri Nghĩa lập tức đi theo. Tôn Như Hoa còn chưa kịp nói, nhà còn đường đỏ mà, mua kẹo làm gì, thì hai người đã chạy xa rồi.

Tôn Như Hoa đành phải cười bất đắc dĩ, thôi kệ đi, dù sao bây giờ trong nhà cũng có chút tiền, không sao cả.

Nếu Tạ Kiều Kiều biết được suy nghĩ này của nàng, nhất định sẽ giơ ngón cái tán thưởng!

Đến đầu thôn, Tạ Kiều Kiều dùng bảy đồng mua nửa cân rượu trắng, lại dùng một đồng mua kẹo cho Tạ Tri Nghĩa ăn, rồi lại dẫn Tạ Tri Nghĩa đi tìm đại phu chân đất trong thôn mua hương liệu.

Vị đại phu thấy nàng chỉ đòi mua đại hồi (hoa hồi), quế bì (quế), hương diệp (lá thơm), tiểu hồi hương (tiểu hồi) và thảo quả thì lấy làm lạ.

“Con dùng những thứ này để trị bệnh gì?”

Tạ Kiều Kiều nghĩ một lát: “Trị bệnh đau dạ dày.”

Đại phu càng ngạc nhiên hơn, thứ này có thể trị đau dạ dày sao? Nhưng nghĩ lại, hình như theo y thuật bệnh lý, lại có chút liên quan…

Những thứ này đều không đắt, Tạ Kiều Kiều cũng không mua nhiều, số tiền mang theo vừa đủ.

Nàng cầm gói t.h.u.ố.c ra khỏi nhà đại phu. Những người dân làng trên đường nhìn thấy, lại thấy vết đỏ trên mặt Tạ Tri Nghĩa chưa hoàn toàn mờ đi, liền hỏi: “Vết thương của tiểu oa nhi nhà họ Tạ nghiêm trọng đến thế sao? Phải uống t.h.u.ố.c ư?”

Tạ Kiều Kiều không muốn giải thích, chỉ cười cười.

Người kia lập tức nhìn Tạ Tri Nghĩa với ánh mắt thương hại, nhưng khi thấy bộ quần áo mới trên người Tạ Tri Nghĩa lại có chút bất ngờ, sau đó không nói gì thêm mà bỏ đi.

Tạ Kiều Kiều về nhà, tìm ra cối đá.

Tôn Như Hoa ban đầu thấy nàng mang một gói t.h.u.ố.c về, còn tưởng nàng bị bệnh. Tạ Kiều Kiều cười lắc đầu nói: “Đây là hương liệu ta mua!”

“Hương liệu?”

Tạ Kiều Kiều gật đầu, đưa cho Tôn Như Hoa: “Nương, người ngửi xem, có phải rất thơm không.”

Tôn Như Hoa cầm lấy ngửi: “Mấy vị t.h.u.ố.c này, ngửi đúng là thơm thật.”

Tạ Kiều Kiều không nhịn được cười. Kỳ thực, từ thời cổ đại những thứ này đã là hương liệu rồi, chỉ là người ở mỗi vùng miền ăn uống khác nhau, dùng gia vị cũng khác nhau thôi.

Tạ Kiều Kiều mang cối đá ra, cho một phần hương liệu vào giã thành bột.

Nàng dùng cái bát nhỏ đựng bột, rồi cho ớt khô mà Tôn Như Hoa đã tìm ra vào nồi xào thơm, khiến cả ba người đều bị cay đến mức hắt hơi sổ mũi liên tục.

Tôn Như Hoa thực sự không thể ở lại trong bếp được nữa, hỏi Tạ Kiều Kiều nàng có thể giúp được gì không?

“Phiền nương giúp ta mang những cái chum trống trong nhà ra, mấy hôm trước ta đã rửa sạch rồi. Ách xì…”

Tôn Như Hoa vội vàng lùi ra ngoài.

Tạ Kiều Kiều xào xong ớt khô, đợi nó nguội rồi lại cho vào cối đá giã.

Nàng cứ thế hắt hơi hết cái này đến cái khác!

Vừa làm xong, Tôn Như Hoa lập tức bưng nước đến: “Mau rửa tay đi, đừng để bột ớt còn dính trên tay, nhỡ may không cẩn thận dụi vào mắt thì khó chịu lắm!”

“Món này cần nhiều ớt thế sao? Cay đến mức nào chứ!”

Tạ Kiều Kiều chỉ cười.

Làm xong hết thảy, Tôn Như Hoa bắt đầu làm bữa trưa. Vừa làm, nàng vừa hỏi Tạ Kiều Kiều chuẩn bị nhiều thứ như vậy rốt cuộc là để làm gì?

Tạ Kiều Kiều chỉ đáp: “Chiều nay nương sẽ rõ thôi!”

Ăn cơm trưa xong, Tạ Kiều Kiều chuẩn bị làm mẻ đậu phụ nhũ đầu tiên.

Khi Tôn Như Hoa thấy nàng lấy muối ra, ban đầu thì không sao, nhưng thấy nàng gần như đổ một nửa số muối vào hỗn hợp bột ớt và cái gọi là hương liệu kia, Tôn Như Hoa không chịu nổi, vỗ vào lưng Tạ Kiều Kiều một cái: “Con làm gì mà cho nhiều muối thế! Muối quý lắm đó!”

Cú vỗ này làm Tạ Kiều Kiều giật mình, suýt nữa làm rơi cái bát đang cầm trên tay xuống đất.

Tạ Kiều Kiều thở ra một hơi, may mắn là không sao.

“Nương à, người làm ta sợ hết hồn! Món ăn không cho muối, làm ra có ngon không?”

“Nhưng cũng không thể cho nhiều đến thế!” Tôn Như Hoa cằn nhằn.

“Haizz, nương à, không nỡ bỏ con thì không bắt được sói. Nếu cho ít quá, làm ra không ngon, chẳng phải uổng phí công sức chuẩn bị bấy lâu sao.”

“Dù sao thì ta cũng nói không lại con!” Tôn Như Hoa tức giận ngồi xuống ghế bên cạnh.

Tạ Kiều Kiều cũng không nghĩ đến chuyện dỗ dành nàng, chỉ nghĩ đợi khi nào thứ này bán được bạc, nương nàng sẽ hiểu.

Nàng đi lấy một tấm phên tre, cởi bỏ lớp rơm rạ phủ trên, đậu phụ bên dưới đã mốc rất đẹp.

Tạ Kiều Kiều đổ một ít rượu vào bát, sắp xếp lại đậu phụ theo thứ tự ban đầu, sau đó lăn miếng đậu phụ đã mốc qua rượu trắng một lượt, tiếp đến lăn qua hỗn hợp gia vị đã được điều chế, cuối cùng từng miếng từng miếng đặt vào các chum đã được rửa sạch từ trước.

Tạ Tri Nghĩa bám vào mép bàn, nhìn Tạ Kiều Kiều hỏi: “Tỷ, đậu phụ này mọc mốc rồi, còn ăn được sao? Ăn vào sẽ không bị đau bụng chứ? Sẽ không có độc chứ?”

Câu hỏi này của Tạ Tri Nghĩa cũng chính là điều Tôn Như Hoa muốn hỏi.

Tạ Kiều Kiều trả lời: “Yên tâm, sẽ không đâu. Món này làm ra ngon lắm, dùng để ăn cơm, làm gia vị đều rất tuyệt!”

Tạ Tri Nghĩa bĩu môi, vẻ mặt không tin lắm.

“Đợi vài ngày nữa đệ sẽ biết.”

Tạ Kiều Kiều nói xong, quay sang Tôn Như Hoa: “Nương, người cũng đến giúp con một tay đi!”

Tôn Như Hoa đã muốn giúp từ lâu rồi, Tạ Kiều Kiều vừa gọi là nàng lập tức đến ngay.

Lúc này Tạ Kiều Kiều mới cười nói: “Nương, người yên tâm, món này chắc chắn có thể bán ra bạc, đến lúc đó, số tiền đã bỏ ra đều sẽ kiếm lại được hết!”

Tạ Kiều Kiều vừa nói vừa chỉ cho Tôn Như Hoa cách làm.

Tôn Như Hoa vừa nãy đã xem qua, Tạ Kiều Kiều chỉ dẫn thêm một lần, nàng làm đâu ra đó, rất thuận tay.

Tạ Kiều Kiều cảm thán: “Giá mà có chút dầu ăn thì tốt.”

Tôn Như Hoa vừa nghe lời này, liền biết ý nàng.

Trong lòng tự trấn an mình, rồi sẽ kiếm lại được hết, rồi sẽ kiếm lại được hết.

Nàng đi vào phòng mình một chuyến, sau đó mang mười mấy đồng tiền ra.

“Số tiền này có thể mua được một cân rồi, có đủ không?”

Tạ Kiều Kiều lập tức đón lấy: “Đủ, đủ lắm!”

Tạ Kiều Kiều nói xong, lại đưa tiền cho Tạ Tri Nghĩa: “Tri Nghĩa, con ra đầu thôn mua cho tỷ một cân dầu ăn về!”

Tạ Tri Nghĩa chạy thật nhanh!

Làm xong hai tấm đậu hũ, vừa vặn được một hũ.

Tạ Tri Nghĩa cũng vừa hay mang dầu cải trở về, Tạ Kiều Kiều làm nóng một nửa lượng dầu, sau đó để nguội bớt, rồi mới đổ vào trong hũ, vừa vặn ngập đậu hũ.

Cuối cùng mới đậy nắp lại, rồi đổ một ít nước xung quanh nắp để cách ly không khí.

Tôn Như Hoa nhìn thấy một loạt động tác này của nàng mà đau lòng vô cùng!

Tạ Kiều Kiều liếc nhìn Tôn Như Hoa, nhịn xuống ý cười trong lòng, rồi lại bưng số đậu hũ mốc còn lại vào. Hũ này, nàng chuẩn bị làm một mẻ Ngũ hương (Năm vị)!

Làm loại Ngũ hương này thì đơn giản hơn.

Mỗi miếng đậu hũ trước tiên được “tắm rửa” trong rượu, sau đó đặt vào chậu.

Tạ Kiều Kiều lại lấy muối ra, rắc đều lên trên đậu hũ, rồi cho số hương liệu còn lại vào chảo dầu cải đang nóng, đợi đến khi mùi vị hoàn toàn hòa quyện vào dầu, nàng lại để dầu nguội đi. Trong lúc chờ dầu nguội, nàng đặt từng miếng đậu hũ đã dính muối vào trong hũ, cuối cùng đổ dầu đã nguội vào, vậy là hũ này cũng hoàn thành.

Tôn Như Hoa bán tín bán nghi hỏi: “Làm ra nhiều như vậy, ăn có ngon không?”

“Nương cứ yên tâm, chắc chắn là rất ngon!”

Nàng cũng dùng nước để cách ly không khí như trước, Tạ Kiều Kiều đặt hai chiếc hũ ở nơi râm mát, đợi vài ngày nữa cho lên men.

Vừa làm xong xuôi, bên ngoài đã có tiếng của Ngưu Nhị.

Tạ Tri Nghĩa liền chạy thẳng ra ngoài: “Ngưu nhị ca, sao huynh lại đến đây?”

Ngưu Nhị giơ chiếc bánh ngọt trong tay lên: “Cha ta về, mang theo không ít đồ ăn, bà nội bảo ta mang cho các ngươi một ít.”