Xuyên Không Về Cổ Đại Làm Giàu Nuôi Nhãi Con - Chương 141

Đôi phu thê Lý Quý không biết đậu phụ là món gì, nhưng mùi thơm kia khiến lòng thèm thuồng, bèn chẳng muốn dò hỏi thêm. Còn Tiểu Bảo đã đi vào trong sân từ lâu, cậu bé đang thưởng thức miếng đậu phụ do Đoàn Đoàn ca ca thổi nguội cho.

Cậu bé ăn ngon đến mức nheo mắt lại, vô cùng hưởng thụ.

Giang Oản Oản thấy phu thê họ đi vào thì vội vàng lấy bát và đũa ra, sau đó còn giúp hai người gắp mấy miếng đậu phụ còn nóng hổi vào bát.

Hai người vẫn còn hơi ngượng nghịu, nhưng điều này không thể kìm nổi hương vị mỹ vị trước mắt. Đến khi hoàn hồn thì bát đũa đã trên tay, mà món ngon cũng đã vào miệng, cả hai ăn ngon lành.

Hai người chưa từng nếm qua món ngon như vậy, hơn nữa dường như đậu phụ còn nóng đã khiến hương vị thơm ngon cay nồng như được khuếch đại gấp bội, thậm chí còn cảm thấy tuyệt vời hơn cả yến tiệc mấy ngày trước.

"Ngon quá!"

"Oản Oản, tài nghệ bếp núc của muội quả là khéo léo!"

"Nhưng mà đây là loại thịt gì vậy? Sao lại mềm đến thế? Hình như còn hơi giống món trứng hấp mà muội dạy ta làm đó." Lý Thị vừa ăn đậu phụ vừa hồ nghi hỏi.

Mấy người nghe thấy câu hỏi này của nàng thì đều bật cười thành tiếng. Đoàn Đoàn thốt nhiên buột miệng nói: "Bá nương, đây là đậu phụ chứ không phải là thịt ạ."

Giang Oản Oản xoa đầu nhi tử, bổ sung thêm: "Cái này được làm từ đậu nành ạ."

"Ồ..."

"Hả?"

Đôi phu thê Lý Quý ngạc nhiên đến nỗi trợn tròn mắt, trong lòng không khỏi cảm thấy khó tin.

Bọn họ thật sự không thể nào nghĩ được tại sao những con cá tanh tưởi lại có thể biến thành mùi thơm ngào ngạt. Sau khi được Giang Oản Oản giải thích, ít nhiều gì bọn họ cũng phần nào hiểu ra. Nhưng miếng đậu phụ non mềm này thì liên hệ gì với những hạt đậu cứng nhắc kia chứ!

Đoàn Đoàn thấy dáng vẻ kinh ngạc của hai người họ, cậu bé che miệng cười trộm. Còn Tiểu Bảo đang ăn đậu phụ thơm ngon thì ngây ngô nhìn Đoàn Đoàn ca ca bật cười, rồi cũng cười theo.

Đôi phu thê Lý Quý nghe thấy tiếng cười giòn giã của Tiểu Bảo, bấy giờ mới sực tỉnh. Bọn họ đã biết được những miếng đậu phụ này được làm từ hạt đậu, vậy quá trình làm chắc chắn chẳng hề đơn giản, có lẽ còn là bí quyết riêng của nhà người ta, bởi vậy cả hai liền thức thời không dò hỏi thêm.

Một chảo đậu phụ chiên sốt cay đã nhanh chóng được dọn sạch. Lúc này, Giang Oản Oản lại lấy thêm hai dải đậu phụ vuông vức ra, cắt thành từng miếng rồi tiếp tục chiên vàng.

Đôi phu thê Lý Quý trông thấy những miếng đậu phụ ban sơ trắng như tuyết, nội tâm bỗng chốc dâng trào, cả hai đều cảm thán thật thần kỳ, nào ngờ những hạt đậu vàng ố tầm thường lại có thể biến thành những miếng đậu phụ trắng nõn nà này, há chẳng khiến lòng người ta kích động sao?

Chẳng bao lâu, mùi thơm nức của chảo đậu phụ chiên sốt cay đã bắt đầu lan tỏa khắp chốn. Đôi phu thê cũng chẳng còn bận tâm đến điều chi khác, vội vã cầm bát đũa lên mà dùng bữa.

Giang Oản Oản nhìn mọi người tụ tập dùng bữa đậu phụ chiên sốt cay trong sân, cảm thấy vô cùng vui vẻ. Nàng nghĩ, nếu có thời gian làm thêm món nướng để thưởng thức, e rằng hương vị sẽ còn tuyệt hảo hơn.

Cả nhà Lý Quý sau khi no nê bụng dạ với đậu phụ thì trở về nhà. Giang Oản Oản còn đưa thêm cho bọn họ mấy miếng đậu phụ mang về, dùng đậu phụ để nấu canh cũng chẳng tồi chút nào.

Bởi vì làm ra quá nhiều đậu phụ, nếu để vài ngày nữa mới mang đi bán thì sẽ không còn giữ được độ tươi ngon. Vì vậy, Giang Oản Oản đã dặn Tần Tĩnh Trì mang tặng vài miếng cho Cẩu Đản và Nhị Oa.

Mấy ngày nay, cả nhà dùng bữa với vô vàn món từ đậu phụ: nào canh đậu phụ cá diếc, nào đậu phụ Tứ Xuyên, nào đậu phụ nấu cải thảo. Dẫu tất cả đều làm từ một nguyên liệu nhưng hương vị lại thiên biến vạn hóa, nên mọi người vẫn chẳng hề thấy ngán chút nào.