Xuyên Không Về Cổ Đại Làm Giàu Nuôi Nhãi Con - Chương 200

Cho một chút nước vào nồi, thả thịt ba chỉ vào rang cho ra bớt mỡ. Sau đó, gạt thịt sang một bên, cho gừng, tỏi, ớt và hạt tiêu vào phi cho dậy mùi thơm, rồi đảo đều tay miếng thịt. Kế đến, cho tỏi tây vào tiếp tục xào nấu, cuối cùng nêm nếm gia vị vừa miệng. Thế là một món thịt kho giản dị đã được hoàn tất.

Xếp thịt kho ra đại đĩa, Giang Oản Oản gắp một miếng thịt kho vàng óng đưa đến cạnh môi Tần Tĩnh Trì: "Mau nếm thử đi. Miếng thịt ba chỉ này không quá nhiều mỡ đâu, hương vị thơm lừng."

Tần Tĩnh Trì cúi đầu ngậm miếng thịt vào miệng, nhai vài bận rồi nhanh chóng nuốt xuống bụng. Hắn khẽ thốt: "Thơm ngon thật!"

Ánh mắt Giang Oản Oản sáng long lanh như sao, cũng tự mình gắp một miếng thịt nếm thử. Miếng thịt hơi sém cạnh, vừa thơm thoảng hương tỏi tây, lại có vị cay nồng của ớt và tiêu, quả thực thơm lừng khó cưỡng!

"Thiếp đặt cạnh bếp lò giữ ấm, thưởng thức nóng cùng cơm trắng mới thật sự ngon miệng!"

Tần Tĩnh Trì đưa tay vén lọn tóc vương trên má nàng ra sau tai, khẽ "Ừ" một tiếng.

Giang Oản Oản đợi hắn chỉnh trang tóc tai xong xuôi, mới bắt đầu chế biến món khác.

Nàng lấy sáu quả trứng gà đánh đều, rửa sạch chảo sắt, làm khô nước, đổ dầu vào. Đợi dầu nóng đến mức bốc khói, liền đổ trứng vào chảo, trong nháy mắt, chảo liền nổi lên một đám trứng xốp vàng ươm.

Cho trứng tráng ra đĩa, đổ cà chua băm nhuyễn vào chảo xào cho tiết ra nước cốt, rồi cho cà chua thái miếng nhỏ vào xào thêm một lát. Sau đó cho trứng xốp vào tiếp tục xào, cuối cùng nêm nếm gia vị, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ, rồi múc ra đại đĩa.

Cuối cùng, cắt phần cà chua còn lại thành lát mỏng, trộn đơn giản cùng đường trắng. Vậy là một đĩa cà chua trộn đường mát lạnh đã hoàn thành.

Lúc này, cơm trên bếp lò khác cũng đã chín tới, hương thơm thoang thoảng của cơm bay tỏa khắp nơi.

"Tĩnh Trì, chàng bưng thức ăn sang trước đi, thiếp xới cơm vào thố gỗ rồi sẽ mang theo sau."

"Được thôi."

Lúc Giang Oản Oản bưng cơm vào phòng, Đoàn Đoàn đang ngồi trên bàn, tò mò ngửi ngửi món trứng xào cà chua, đoạn lại ngửi sang món cà chua trộn đường.

Thấy Giang Oản Oản bước vào đặt cơm xuống, cậu bé vội vàng nhảy xuống ghế: "Mẫu thân ơi, thứ này..."

Cậu bé còn chưa nói xong đã bị Giang Oản Oản bế bổng lên đặt lại lên ghế: "Đừng tự ý nhảy xuống, mẫu thân đã dặn con rồi. Ghế này hơi cao, lỡ ngã thì sao hả con?"

Đoàn Đoàn ngượng ngùng le lưỡi ra: "Sau này Đoàn Đoàn sẽ không dám làm vậy nữa ạ."

Giang Oản Oản xoa đầu tiểu nhi, nói: "Nói đi, vừa nãy muốn nói gì với nương?"

Bấy giờ Đoàn Đoàn mới tò mò chỉ vào món trứng xào cà chua và cà chua trộn đường, đoạn hỏi tiếp: "Nương ơi, đây là quả đỏ trong nhà lồng ư?"

Giang Oản Oản mỉm cười, khẽ vuốt mũi con, khen ngợi: "Đoàn Đoàn của nương quả là thông minh! Nương đã chế biến thành món ăn rồi mà con vẫn đoán ra được!"

Sau đó, cậu bé lại mỉm cười rạng rỡ nhìn nàng, tinh nghịch xen lẫn chút tự mãn nói: "Đoàn Đoàn biết mà! Nương từng nói với Đoàn Đoàn rằng quả đỏ có thể dùng để xào trứng, Đoàn Đoàn nhớ hết cả rồi!"

Nhìn dáng vẻ tự tin của tiểu nhi, Giang Oản Oản và Tần Tĩnh Trì mỉm cười nhìn nhau, đứa nhỏ nhà mình sao lại đáng yêu đến vậy! Thật quá đỗi dễ thương rồi!

Tần Tĩnh Nghiễn ở bên cạnh thèm thuồng nhìn thịt kho trên bàn, nghe lời họ nói chuyện, không khỏi kinh ngạc ngắm nhìn món ăn làm từ cà chua kia, âm thầm quyết định lát nữa nhất định không nếm. Cậu đã lén hái một quả nếm thử, mùi vị ấy... Thật khó diễn tả hết độ kỳ lạ của nó! Lát nữa vẫn là chỉ ăn thịt thơm phức thôi.

Sau đó Giang Oản Oản lại pha cho mỗi người một chén trà bưởi mật ong.

Lần trước Giang Oản Oản lại trông thấy bà lão kia đẩy xe bưởi đi bán, nàng nghĩ dù sao cũng có thể làm thành kẹo bưởi và trà bưởi, sẽ không hỏng, sau này mở quán lẩu làm đồ uống cũng rất ngon, thế là mua hết bưởi của nhà bà lão ấy về.

Mứt bưởi mật ong làm xong được cho vào chum lớn, niêm phong lại, ngoài một căn phòng nhỏ kề bên nhà bếp chất đầy ra, phần lớn còn lại được cất vào không gian, kẹo bưởi cũng phần lớn được đặt vào không gian, chỉ để lại một ít cho mọi người dùng thử, ăn xong lại mang ra thêm.