Xuyên Không Về Cổ Đại Làm Giàu Nuôi Nhãi Con - Chương 34

Nghĩ đến trong nhà chỉ có đường cát trắng, Giang Oản Oản lại đến hiệu lương thực mua vài cân đường phèn.

Khi mang đồ đạc trở về, Đoàn Đoàn đã tỉnh giấc, vẫn nép vào lòng Tần Tĩnh Trì, cái đầu nhỏ bé cọ cọ bộ râu lún phún, nụ cười khúc khích không ngớt, vui vẻ đến quên cả thời gian.

Giang Oản Oản nhìn thấy niềm vui hiện rõ trong ánh mắt đôi phụ tử ở phía xa, lòng nàng khẽ mềm đi.

"Đoàn Đoàn, Tĩnh Trì, ta đã mua lòng rồi, chúng ta về nhà thôi."

Tần Tĩnh Trì một tay ôm Đoàn Đoàn, vội vàng cầm lấy đồ trong tay nàng đặt lên xe đẩy, sau đó cũng đặt tiểu tử nhà mình lên trên, cười nói: "Được rồi, chúng ta trở về!"

Khi mặt trời dần ngả về tây, những tia nắng vàng xuyên qua dãy núi phía xa, nhuộm rực rỡ khắp cánh đồng. Một nhà ba người, tiếng cười nói rộn ràng, men theo con đường mòn trên cánh đồng mà trở về mái ấm dưới ánh tà dương.

Lúc ba người về đến nhà, ánh sáng vẫn còn rực rỡ, trời chiều chưa khuất hẳn bóng đêm.

Tần Tĩnh Trì hạ Tiểu Đoàn Tử xuống, đoạn dỡ hết đồ đạc trên xe đẩy.

Nhìn thấy những thứ trong tay nàng, lòng Tần Tĩnh Trì chợt dâng lên nỗi chua xót khôn nguôi, hắn khẽ nhíu mày, kéo tay Giang Oản Oản lại mà rằng: "Sau này ta sẽ làm nhiều công việc hơn, nỗ lực đem lại cho nàng và Đoàn Đoàn một cuộc sống sung túc hơn. Nàng đừng e ngại chi tiêu, sau này hãy mua nhiều thịt hơn một chút đi. Chân giò này nào chỉ không có thịt, mùi vị lại nồng tanh khó ngửi!"

Giang Oản Oản cười khổ nhìn hắn: "Mấy thứ này nếu được chế biến khéo léo, so với thịt mỡ nguyên chất hay thịt nạc nguyên chất đều ngon miệng như nhau!"

"Ngươi chớ lo toan, cứ an tâm chờ thưởng thức là được!"

Tần Tĩnh Trì thoáng nét nghi hoặc, khẽ cười, đành lắc đầu bất đắc dĩ: "Được rồi."

Giang Oản Oản nhìn thấy dáng vẻ không tin của hắn, đành hết cách mà lắc đầu, cầm đồ đạc đi vào phòng bếp.

Tạm gác chân giò, dù tiết trời đã se lạnh, Giang Oản Oản vẫn cẩn thận treo nó vào sâu trong giếng nước lạnh.

Đầu tiên chưng cơm, sau đó chặt sườn thành từng miếng nhỏ, chần qua nước sôi rồi vớt ra xả sạch dưới vòi nước lạnh. Nàng định bụng chế biến món sườn heo om trứ danh!

Đổ dầu vào chảo nóng, thêm đường phèn đảo đều cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì trút sườn vào xào. Sau đó, thêm hành, gừng, tỏi, ớt khô, hoa hồi, lá nguyệt quế cùng nước tương vào đảo vài lượt, rồi đổ ngập nước nóng, đậy vung lại, để lửa liu riu hầm nhừ từ từ.

Trong khi hầm sườn, Giang Oản Oản lấy một củ khoai tây lớn, gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng to để lát nữa dùng.

Đợi khi sườn đã chín mềm, nàng trút khoai tây đã cắt miếng vào hầm tiếp. Đến khi khoai cũng mềm nhừ, nước súp sánh lại gần cạn, bấy giờ mới nêm nếm thêm chút muối cho vừa khẩu vị.

Giang Oản Oản nhìn thấy màu sắc thịt mê ly, ngửi thấy mùi hương thơm lừng không thể cưỡng lại, nàng bèn nếm thử một miếng. Sườn và khoai tây đều mềm ngon tan chảy, mùi vị thì đậm đà khó tả!

Dẫu chỉ nếm một miếng, Giang Oản Oản vẫn chưa thấy thỏa mãn. Nàng vội vàng trút toàn bộ sườn, khoai tây, nước súp vào nồi sành, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ rồi bưng ra bàn.

Trưa nay tại huyện thành, cả ba người chỉ lót dạ qua loa vài chiếc bánh, giờ đây đã sớm đói bụng cồn cào!

Đoàn Đoàn vốn theo cha vào xưởng mộc chơi. Sau đó, cái mũi nhỏ chợt hít hà, liền vội vàng kéo Tần Tĩnh Trì đến bên căn phòng nhỏ: "Cha, thơm quá chừng! Chúng ta nhanh lên! Đoàn Đoàn đói quá."

Bước vào, Tiểu Đoàn đã nhanh nhẹn dùng cả tay lẫn chân trèo lên ghế, ánh mắt tò mò muốn nhìn xem trong nồi sành kia rốt cuộc là món ngon vật lạ gì.

Giang Oản Oản vội kéo cậu bé lại, bảo ngồi yên vị: "Đoàn Đoàn đừng vội, nương sẽ xới cơm cho con trước đã!"

Xới cơm xong xuôi cho cả ba người, Giang Oản Oản gắp sườn cùng khoai tây cho Tần Tĩnh Trì và Đoàn Đoàn.

"Mau nếm thử xem! Ngon miệng không nào!"

Tần Tĩnh Trì gắp miếng sườn bỏ vào miệng, chỉ vừa nhai được đôi ba miếng đã kinh ngạc ngước nhìn Giang Oản Oản. Giang Oản Oản kiêu ngạo cười: "Thế nào? Ta đã nói với ngươi là ăn rất ngon rồi mà!"

Tần Tĩnh Trì gật đầu thật mạnh: "Thơm lừng!" Từng miếng sườn mềm mại tan chảy trong miệng, vừa nhai vừa cảm nhận hương vị nước sốt mặn mà, đậm đà lan tỏa khắp khoang miệng!