Xuyên Không Về Thập Niên 60 Không Xuống Nông Thôn: Cả Nhà Làm Thuê Cho Tôi - Chương 62: Đã Là Phụ Bếp, Sao Cô Lại Lảng Vảng Ở Sảnh Chính?

"Thôi dẹp đi, mấy giờ rồi, mau mở cửa đón khách."

Nghe tiếng sư phụ Chu gắt gỏng từ trong bếp vọng ra, Tần Mạn Tuyết liếc nhìn đồng hồ trên tay, miệng lầm bầm: "Đã bảo để tôi chỉnh lại giờ cho, mà cứ bảo thủ.

Nhìn kìa, nhìn kìa, vặn thời gian chạy nhanh quá rồi.

Làm sư phụ Chu mất phương hướng luôn.

Haizz~, thế đạo suy đồi quá."

Sư phụ Chu: "..." Bảo cô mở cửa, mắc mớ gì lôi thế đạo vào đây?

"Thưa cô, chúng tôi có được đóng góp ý kiến không?"

"Bà xã tôi có kể, ở đây khách hàng có thể góp ý về món ăn, chuyện này có thật không cô?"

Tần Mạn Tuyết nghe thế, cười tươi rói: "Dạ thật 100%, hàng thật giá thật ạ.

Quán cơm Quốc doanh chúng tôi cực kỳ trân trọng phản hồi của thực khách.

Anh nhà chị là ai thế?

Hôm qua có khá nhiều khách hàng nhiệt tình góp ý lắm."

"À, cái người mà nhận xét món cà tím cần có phong cách riêng ấy."

"Ái chà~, hóa ra vị đồng chí đó là ông xã của chị à, phải công nhận anh chị có tướng phu thê thật đấy, nhìn là biết gia đình hạnh phúc viên mãn. Hôm nay chị nhớ tích cực cho chúng tôi vài lời khuyên nhé.

Ủa, ông xã chị hôm nay không đi cùng sao?"

"Không ạ!"

"Tiếc quá nhỉ, tôi còn định mời anh ấy nếm thử thành quả cải tiến sau khi tiếp thu ý kiến của ảnh nữa cơ."

Nghe vậy, cô vợ liền hếch mũi tự hào, vỗ n.g.ự.c cái độp: "Đừng tiếc, ngày mai, ngày mai hai vợ chồng tôi sẽ song kiếm hợp bích tới đây.

Cùng nhau thẩm định chất lượng."

"Dạ, quá tuyệt vời, chị muốn dùng món gì cứ qua chỗ phục vụ báo món nhé. Lát nữa xong xuôi tôi sẽ đích thân bưng ra tận bàn cho chị."

"Ok."

"Tôi chọn món thịt lợn xào tương (Kinh Tương Nhục Ty), thêm hai lạng cơm trắng."

Khách khứa thấy vậy cũng ùn ùn kéo tới gọi món.

"Tôi một đĩa khoai tây thái sợi, một đĩa dưa chuột đập dập, ba lạng cơm."

...

Sau khi gọi món xong.

Vừa an tọa, có người đã bắt đầu tấm tắc khen: "Chà, cái bàn này lau chùi sáng bóng ghê, sàn nhà cũng sạch bong kin kít, duyệt."

"Thịt lợn xào tương, hai lạng cơm."

"Để tôi."

Tần Mạn Tuyết bưng khay thức ăn tiến về phía vị khách đầu tiên bắt chuyện với cô: "Đồng chí ơi, thịt lợn xào tương và hai lạng cơm của đồng chí đây, mời đồng chí nếm thử."

"Được, tôi nếm ngay."

Vị khách gắp một miếng thịt đưa vào miệng, nhai vài cái rồi khẽ chau mày: "Đồng chí, món này..."

"Đồng chí khoan đã, để tôi lấy sổ tay ghi chép lại cho cẩn thận."

Thấy Tần Mạn Tuyết điệu bộ nghiêm túc chuyên nghiệp, vị khách cũng vô thức chỉnh lại tư thế: "Đồng chí làm việc có tâm quá."

"Chuyện đương nhiên mà đồng chí.

Tiếng nói của Thượng Đế là kim chỉ nam, chúng tôi phải ghi tạc từng lời. Ghi chép cẩn thận để truyền đạt chính xác, tránh làm phật lòng quý khách.

Đồng chí cứ thoải mái phát biểu, tôi đang lắng nghe đây."

"Vậy tôi xin phép góp ý thẳng thắn nhé, thịt thái quá to, đây đâu phải là thịt thái sợi, gọi là thịt xắt cục thì đúng hơn.

Thêm nữa, tương xào chẳng có chút vị ngọt nào, lại còn mặn chát.

Hay là đầu bếp nhầm hũ muối với hũ đường rồi?

Tay nghề thế này thì kém quá."

"Dạ vâng, đồng chí kiểm tra xem tôi ghi chép đã đầy đủ chưa?"

Vị khách lướt mắt qua cuốn sổ, gật gù hài lòng: "Chuẩn rồi, y xì đúc ý tôi."

"Tốt quá, đồng chí có phiền cho tôi biết quý danh và đơn vị công tác không?"

"Để làm gì?"

Tần Mạn Tuyết nhận thấy sự dè chừng trong ánh mắt của khách, cô cười xòa giải thích: "Đồng chí đừng hiểu lầm, nhờ những góp ý quý báu của đồng chí mà đội ngũ đầu bếp của chúng tôi mới có cơ hội hoàn thiện hơn. Tôi tính sau này sẽ gửi một lá thư cảm ơn đến đơn vị của đồng chí.

Tất nhiên, nếu đồng chí cảm thấy không tiện thì thôi, tôi cũng chỉ hỏi cho biết.

Không ép uổng đâu ạ."

Nghe tới chuyện được gửi thư cảm ơn về cơ quan, vị khách sáng rực cả mắt, nắm c.h.ặ.t t.a.y Tần Mạn Tuyết: "Có gì đâu mà bất tiện, tôi tên Tiền Hảo Chủy, nhân viên nhà máy chế biến thịt.

Tính tôi chả có đam mê gì ngoài ăn uống, món nào lệch vị là tôi phát hiện ra ngay.

Cô em tên gì nhỉ?"

"Dạ, em là Tần Mạn Tuyết."

"Mạn Tuyết à, cô định gửi thư cảm ơn cho tôi thật sao?"

"Chắc chắn rồi, đồng chí cứ nhìn anh bạn Thạch Kiên Cố đằng kia kìa, tuy làm phục vụ bàn nhưng cây b.út của anh ấy sắc sảo lắm, từng có bài đăng báo rồi đấy.

Tôi sẽ nhờ anh ấy tự tay chấp b.út viết thư cảm ơn đồng chí."

Nghe tin được một tác giả có bài đăng báo viết thư cảm ơn, Tiền Hảo Chủy khoái chí ra mặt, gật đầu lia lịa: "Tuyệt quá, vậy tôi xin hóng tin tốt từ cô nhé."

"Yên tâm, tôi sẽ không để đồng chí phải chờ lâu đâu."

"Dạ."

Thạch Kiên Cố, người vừa bị lôi vào cuộc mà không hề hay biết: "..."

"Đồng chí Tiền cứ thong thả dùng bữa, tôi không quấy rầy nữa. Tôi phải tức tốc vào bếp truyền đạt ý kiến của đồng chí cho sư phụ, để vị khách tiếp theo gọi món này sẽ được thưởng thức hương vị hoàn hảo nhất."

"Được, cô đi đi."

"Vâng."

Tiền Hảo Chủy nhìn bóng Tần Mạn Tuyết ôm sổ tay hăm hở bước đi, thầm cảm thán: "Đúng là một nhân viên mẫn cán, hết lòng vì công việc."

"Sư phụ Chu, có phản hồi từ khách hàng rồi đây, thịt xắt quá to, tương xào quá mặn. Đồng chí Chu Thiên, anh làm ơn tập trung vào chuyên môn một chút, bớt cẩu thả đi.

Với lại, muối tuy rẻ hơn đường nhưng cũng đừng có vung tay quá trán, phung phí tài sản nhà nước.

Phung phí là một thói hư tật xấu, cần phải bài trừ.

Đây không phải là ý kiến cá nhân của tôi đâu nhé, là phản ánh từ khách hàng đấy, các anh phải nghiêm túc tiếp thu và khắc phục."

"Ái chà~, từ bao giờ quán cơm Quốc doanh lại có thêm cái tiết mục này vậy?

Cũng hay đấy chứ!

Xem ra đồng chí Trần làm việc khá hiệu quả."

"Công nhận."

Vừa chỉnh đốn xong sư phụ Chu và Chu Thiên, Tần Mạn Tuyết quay ra sảnh thì bắt gặp một nhóm khách bước vào, dẫn đầu là một người đàn ông mặc áo Tôn Trung Sơn tươm tất, điểm xuyết bốn cái túi áo.

Kiểu trang phục này, nếu không phải là cán bộ thì cũng là sĩ quan quân đội.

Cô nhanh trí đảo mắt, ôm cuốn sổ chạy tới đon đả đón khách: "Chào các đồng chí, mời vào dùng bữa. Thực đơn hôm nay có thịt lợn xào tương, khoai tây thái sợi, dưa chuột đập dập, cá hồng xíu.

Chủ yếu là cơm trắng và bánh bao."

Người đàn ông dẫn đầu khẽ gật đầu ra hiệu cho người đi cùng.

Người nọ tiến lại quầy gọi món.

"Này nữ đồng chí nhỏ tuổi, cô đang làm gì thế?"

"Dạ, tôi đang đi thu thập phản hồi của khách hàng ạ. Muốn tiến bộ thì phải lắng nghe tiếng nói của Thượng Đế mà. Lát nữa đồng chí cũng góp vài ý kiến nhé.

Nếu ý kiến xuất sắc, tôi sẽ nhờ cây b.út cừ khôi của quán viết thư cảm ơn gửi về đơn vị cho đồng chí."

Người đàn ông bật cười: "Ha ha~, thư cảm ơn cơ à? Nghe bùi tai đấy, sống đến ngần này tuổi đầu, chưa có ai viết thư cảm ơn gửi về cơ quan tôi đâu.

Tôi sẽ cố gắng soi xét thật kỹ để giật được lá thư đó."

"Ha ha~, nhất trí, chỉ cần đồng chí góp ý chân thành, chúng tôi sẵn sàng đáp lễ."

"Nữ đồng chí nhỏ tuổi mới lọt vào làm à?"

"Mắt đồng chí tinh tường thật, đúng là tôi mới nhận việc phụ bếp thái rau chưa đầy một tuần. Đồng chí chưa từng thấy tôi cũng dễ hiểu, nhưng từ nay về sau, đồng chí cứ ghé là thấy mặt tôi."

Tần Mạn Tuyết giơ ngón tay cái tán dương.

"Ủa?

Cô bảo cô làm vị trí gì cơ?"

Người đàn ông tưởng mình bị nghễnh ngãng, vội hỏi lại.

"Dạ, tôi là Tần Mạn Tuyết, nhân viên phụ bếp thái rau của quán cơm Quốc doanh."

"Cô á... phụ bếp thái rau?"

Tần Mạn Tuyết giơ cánh tay lên khoe khéo: "Đồng chí đừng khinh tôi gầy còm, sức mạnh bẩm sinh của tôi không phải dạng vừa đâu. Ông anh sinh đôi của tôi còn bị tôi đạp văng ra khỏi bụng mẹ đấy."

"Ha ha~, ra là thế, thảo nào cô có sức lực phi thường vậy."

"Chứ sao!

Tôi dư sức xách bổng hai người như đồng chí bằng một tay đấy."

Tần Mạn Tuyết nhìn ông từ đầu đến chân, buông lời tự đắc.

Người đi cùng định lên tiếng phản bác, nhưng bị người đàn ông vẫy tay ngăn lại.

"Đã là phụ bếp thái rau, sao cô lại lảng vảng ở sảnh chính mà không vào bếp làm việc?"