Xuyên Nhanh: Nữ Phụ Ở Niên Đại Sống Đời Tự Tại - Chương 1324: Xuyên Không Thành Tiểu Thư Tư Bản Thập Niên 60 Xuống Nông Thôn Chăn Nuôi (24)

Mùa đông lạnh giá nhất đã vượt qua, Thẩm Uyển Thanh chờ đợi sự xuất hiện của mẹ Tạ, bụng quá to cô không thể ngồi lâu, công việc phiên dịch tự nhiên cũng chậm đi không ít.

Mấy tháng nay tích cóp được không ít tiền, các quân tẩu ở khu tập thể hâm mộ ghen tị, nhưng nhiều nhất cũng chỉ là nói lời chua ngoa sau lưng, bọn họ càng hâm mộ cô mang đa t.h.a.i hơn.

"Uyển Thanh, ngày mai bọn chị định đi tiểu ngư thôn bắt hải sản." Vương Lan cầm len sợi đến nhà bầu bạn với cô.

"Ồ, vậy các chị đi bắt hải sản phải chú ý an toàn nhé, lần sau đi mua gạo giúp em mang về mười cân." Thẩm Uyển Thanh vác bụng to ra ngoài rất không tiện.

"Không vấn đề, chiều mai chị phải đi mua xì dầu, xe đạp của em cho chị mượn có thể mua được nhiều hơn."

"Được ạ, vậy giúp em mang thêm mười cân bột mì về nữa, còn có dầu muối tương giấm và đường đỏ táo đỏ."

Thẩm Uyển Thanh sợ chị ấy quên nên viết ra giấy, Vương Lan nhận lấy danh sách cùng với tiền và tem phiếu, đan áo len một lúc mới về nhà nấu cơm.

Đóng cổng viện lại, cô đi lại hai vòng trong sân, bụng càng to thì càng phải đi lại, như vậy mới dễ sinh bắt buộc phải vận động, không thể nằm ườn ra ngược lại không có lợi ích gì.

Hôm nay, Thẩm Uyển Thanh đem sách đã dịch xong gửi đi, vừa hay gặp mẹ Tạ xách túi lớn túi nhỏ đi tới.

"Nữ đồng chí này, xin hỏi cô có phải tên là Thẩm Uyển Thanh không?" Mẹ Tạ nhìn dung mạo hoa nhường nguyệt thẹn của cô hỏi.

"Đúng vậy ạ, bác là mẹ của Tạ Diễm phải không?" Thẩm Uyển Thanh cười hỏi ngược lại.

"Không sai, mẹ đến chăm sóc con sinh nở, còn mang theo không ít đồ."

"Vâng, mẹ đợi một chút, con đi gọi người đến giúp."

Rất nhanh, đã có một chiến sĩ nhỏ đến giúp chuyển đồ, về đến nhà cất đồ xong nhét cho một nắm kẹo, chiến sĩ nhỏ vui vẻ nhận lấy rồi rời đi.

"Mẹ, đi đường mẹ vất vả rồi, mau đi tắm rửa ngủ một giấc, con đi nấu một bát mì." Thẩm Uyển Thanh nói xong, còn dẫn bà đi xem phòng tắm và nhà vệ sinh.

"Uyển Thanh, vừa nãy con đi làm gì vậy? Sau này có việc gì cứ gọi mẹ." Mẹ Tạ nhìn bụng cô quan tâm hỏi.

"Con đi gửi sách đã dịch xong, để ở phòng bảo vệ nhân viên bưu điện sẽ đến lấy."

"Ồ, thì ra là vậy, trong bụng con là ba đứa trẻ đúng không?"

"Vâng, ít nhất là ba đứa trẻ, hy vọng có thể có nếp có tẻ."

"Chắc chắn không vấn đề gì, nhà họ Tạ chúng ta không trọng nam khinh nữ, con gái cũng là bảo bối."

Thẩm Uyển Thanh nhìn mẹ Tạ rất vui vẻ, không trọng nam khinh nữ hẳn là dễ chung sống, cô vào bếp rán trứng nấu mì, tiện thể lấy ra không ít gạo và bột mì, còn nhét đầy ắp cả tủ bát đĩa.

Nấu mì xong, cô bưng ra đặt ở nhà chính, mở tủ năm ngăn ra cũng nhét đầy, dù sao có tiền không cần phải giấu giếm, ở cữ không thể thiếu vật tư.

Trong tủ năm ngăn có mạch nhũ tinh, sữa bột, bột gạo rang, bột nếp, đường đỏ, táo đỏ, mật ong, hạt sen, lạc, hạt dưa, kẹo trái cây, kẹo sữa, đường phèn, đường trắng, các loại hải sản khô và nấm khô các loại.

Mẹ Tạ tắm xong đi đến nhà chính, nhìn thấy một bát mì trứng lớn, ngồi xuống bắt đầu ăn bà thật sự rất đói.

Hương vị của bát mì quá ngon, mẹ Tạ nếm thử một miếng mà kinh ngạc như gặp người trời, tay nghề này còn hơn cả nhiều đầu bếp lớn.

Nguyên liệu đơn giản, làm ra món ăn ngon mới là lợi hại nhất, một bát mì lớn rất nhanh đã bị ăn sạch.

"Mẹ, đây là mạch nhũ tinh pha cho mẹ, mẹ uống xong thì về phòng ngủ một lát đi." Thẩm Uyển Thanh bưng ca tráng men bước vào nhà chính nói.

"Được, mẹ còn mang theo không ít đồ, đợi mẹ ngủ dậy rồi ra dọn dẹp." Mẹ Tạ nhìn con dâu hài lòng gật đầu liên tục.

Chăn đệm trong phòng đã được trải sẵn, mẹ Tạ dọn dẹp bát đũa rồi về phòng, Thẩm Uyển Thanh nằm trên giường nghỉ ngơi, chưa đầy vài phút cô đã ngủ thiếp đi.

Đợi Thẩm Uyển Thanh ngủ dậy, mẹ Tạ đã sắp xếp xong đồ đạc mang đến, đang cuốc đất bà chuẩn bị trồng một ít rau.

"Mẹ, sao mẹ lại cuốc đất làm việc thế này?" Thẩm Uyển Thanh tay trái chống hông tay phải xoa bụng hỏi.

"Mẹ rảnh rỗi không có việc gì làm, vừa hay thấy đất trống nên muốn trồng chút rau." Mẹ Tạ cười giải thích.

"Vậy cũng được, tối nay chúng ta ăn sủi cảo được không?"

"Được, đợi mẹ cuốc xong đất sẽ nhào bột, con nghỉ ngơi đi lại một chút đi."

"Mẹ, để con nhào bột, mẹ giúp cắt vài nắm hẹ, đất để ngày mai cuốc cũng không sao."

"Cũng được, dù sao mẹ cũng phải ở lại hơn một tháng mới về Kinh Thị."

"Vậy con đi nhào bột, vừa hay sáng nay mua được một cân thịt lợn, dùng để gói sủi cảo hương vị mới càng thơm."

"Mẹ đi cắt hẹ trước, lát nữa sẽ vào băm thịt, con nhào bột là được rồi, những việc khác để mẹ làm."

Thẩm Uyển Thanh gật đầu đi vào bếp, cô lấy ra một miếng thịt lợn, còn có gừng tỏi và hành lá, nhào bột trước rồi thái tỏi và hành.

Mẹ Tạ cắt hẹ xong, ngồi trong sân nhặt sạch sẽ, rửa sạch rồi mới mang vào bếp.

Thẩm Uyển Thanh đã nhào bột xong, đang băm tỏi thêm chút dầu, như vậy để trong tủ lạnh đậy kín, tỏi băm không bị đổi màu lúc nào cũng dùng được.

Cô còn pha hai loại nước chấm, tỏi băm thêm giấm thêm dầu ớt, hành lá thêm giấm và gia vị thịt nướng, mẹ Tạ vừa hay bước vào băm thịt.

"Mẹ, lát nữa để con nêm gia vị, mẹ chắc chắn sẽ thích." Thẩm Uyển Thanh pha xong nước chấm nói.

"Được, nhưng việc nặng nhọc cứ để mẹ làm, con đang m.a.n.g t.h.a.i không được dùng sức." Mẹ Tạ sợ cô dùng sức xong sẽ sinh non.

Thẩm Uyển Thanh gật đầu đun một nồi nước nóng, còn cho thêm chút muối và dầu đậu nành vào nồi, như vậy luộc sủi cảo sẽ không bị dính vào nhau.

Đợi mẹ Tạ băm thịt xong, Thẩm Uyển Thanh thái hẹ chuẩn bị nêm gia vị, mẹ Tạ đứng bên cạnh nhìn cô cho gia vị, nhân trộn đều xong còn phải để một lúc cho ngấm vị.

Nửa giờ sau, hai mẹ con ngồi đối diện nhau ăn sủi cảo, hẹ trứng thêm thịt lợn thật sự rất thơm.

"Uyển Thanh, tay nghề này của con đúng là tuyệt đỉnh, nhân này không thua kém gì nhà hàng lớn." Mẹ Tạ thích ăn sủi cảo thường xuyên đến nhà hàng gọi món.

"Mẹ, lần sau con lại làm nhân hải sản, còn có nhân nấm và nhân cá thu." Thẩm Uyển Thanh nói xong, ăn một miếng thỏa mãn vô cùng.

"Được, đến lúc đó con dạy mẹ cách trộn nhân, đợi mẹ về Kinh Thị cũng có thể tự làm."

"Không vấn đề, mẹ muốn học gì cũng được, con nhìn qua là nhớ không quên cái gì cũng biết làm."

"Trời đất ơi, Uyển Thanh con lợi hại như vậy sao?"

"Vâng, con còn biết y thuật, lợi hại hơn mẹ tưởng tượng một trăm lần."

Thẩm Uyển Thanh cố ý nói như vậy, bởi vì thành phần của cô không tốt là nhà tư bản, muốn được nhà chồng coi trọng, thì bắt buộc phải phô diễn các loại kỹ năng của mình.

Đương nhiên, Thẩm Uyển Thanh không tiết lộ nhiều hơn, chỉ nói những thứ thường dùng ở thời đại này, dù sao đời này không làm nghiên cứu khoa học, giúp đỡ chăn nuôi thì không thành vấn đề.