Xuyên Nhanh: Nữ Phụ Ở Niên Đại Sống Đời Tự Tại - Chương 868: Cô Nhi Tư Bản Thập Niên 70 Xuống Nông Thôn Trên Đảo (18)

Mùi thơm của thịt phá lấu bay ra rất xa, Trương Hồng Mai nhà bên cạnh ngửi thấy mùi thơm, vội vàng nhổ chút rau trong sân, qua gõ cửa trong tay còn cầm rau.

"Chị dâu Trương, sao chị đến sớm vậy?" Thẩm Uyển Thanh mở cổng viện cười hỏi.

"Uyển Thanh, chị đến giúp em hấp bánh bao, chỗ rau này có thể xào một đĩa." Trương Hồng Mai cầm rau bước vào sân.

"Em đang làm nội tạng lợn phá lấu, món lạnh em chuẩn bị xong rồi."

"Chị đến giúp hấp bánh bao, hấp loại bột hai màu được không?"

"Được, cảm ơn chị dâu Trương, em thật sự không biết hấp bánh bao cho lắm."

"Chị hấp, em nhìn nhiều vài lần là biết."

Thẩm Uyển Thanh cười gật đầu, thực ra cô cái gì cũng biết, kiếp này là người miền Nam, tự nhiên phải nói không biết cho lắm, cô vẫn thích ăn cơm trắng hơn, đồ bột mì chỉ có thể thỉnh thoảng ăn.

Lấy bột mì, bột ngô, gạo lứt, gạo tẻ, khoai lang và khoai tây v.v. ra, Trương Hồng Mai rửa sạch tay bắt đầu nhào bột.

Thẩm Uyển Thanh xử lý những hải sản đó, nhân tiện chuẩn bị sẵn hành gừng tỏi, lát nữa làm hải sản phải dùng không ít.

Buổi trưa, Thẩm Uyển Thanh nấu mì hải sản, Trương Hồng Mai nhìn cô làm, nếm thử xong giơ ngón tay cái lên.

"Uyển Thanh, em bỏ nhiều hành gừng tỏi như vậy, là để khử mùi tanh sao?" Trương Hồng Mai vẫn rất thông minh.

"Đúng vậy, chị dâu. Còn có tiêu bột, rượu vàng, rượu trắng v.v. đều có thể khử mùi tanh." Thẩm Uyển Thanh ăn mì hải sản thỏa mãn nói.

"Cảm ơn Uyển Thanh đã nói cho chị biết, sau này chị cũng làm như vậy, chị học em làm hải sản."

"Không thành vấn đề, buổi chiều chị cứ nhìn em làm, rất đơn giản nhìn một cái là biết làm."

Ăn xong mì sợi, Trương Hồng Mai bắt đầu hấp bánh bao bột hai màu, Thẩm Uyển Thanh cũng đứng bên cạnh không nghỉ ngơi.

Đương nhiên, nói cho hay là để học tập, đừng nói chứ bánh bao làm ra không tồi, khả năng thực hành của Trương Hồng Mai khá tốt, người như vậy xào rau cũng không tệ.

Đợi chị ấy hấp xong bánh bao, Thẩm Uyển Thanh bảo chị ấy về nghỉ ngơi một lát, bây giờ vẫn còn sớm hải sản phải làm xong ăn ngay.

Đợi người rời đi, Thẩm Uyển Thanh thu hết nguyên liệu vào không gian, thời tiết quá nóng cô sợ biến chất ăn đau bụng.

Bốn rưỡi chiều, Thẩm Uyển Thanh lại lấy nguyên liệu ra, vừa vặn Trương Hồng Mai qua học tài nấu nướng, nhân tiện còn có thể giúp một tay.

Mặt trời lặn, Trình Cẩn Châu dẫn theo một đám người về, còn sang nhà bên cạnh mượn bàn ghế.

"Oa! Thức ăn em dâu làm thật sự là thơm." Vương Bân cảm thán nói.

"Cua cay, đàn ông các anh nhắm rượu chắc chắn sẽ thích ăn." Trương Hồng Mai bưng hai đĩa cua cay đặt lên bàn nói.

"Ây dô, cô đây là đã sớm đến học lỏm rồi nhỉ." Giọng nói trêu chọc của chị dâu Vương vang lên.

"Tôi mới không phải học lỏm, chỉ là đến giúp đỡ thôi." Trương Hồng Mai cứng miệng nói.

"Ha ha ha, Trương Vi Dân, tối nay chúng ta uống một trận cho đã." Vương Bân mang đến hai chai rượu trắng.

"Phụng bồi đến cùng, anh đợi đấy cho tôi." Trương Vi Dân nói xong, cũng về nhà bên cạnh lấy sang hai chai rượu trắng.

Thẩm Uyển Thanh lấy ra mấy chai bia, còn có nước ngọt vị cam cho trẻ con uống, lấy bát đũa rót rượu vô cùng náo nhiệt.

Đàn ông đều ngồi một bàn, phụ nữ và trẻ con ngồi một bàn, mọi người động đũa thưởng thức, tất cả đều trợn to mắt.

"Trời ạ! Tài nấu nướng của Uyển Thanh quá tuyệt vời." Trương Hồng Mai là người đầu tiên khen ngợi.

"Ngon, quan trọng là những hải sản này đều không có mùi tanh gì." Chị dâu Vương cũng hùa theo khen.

"Trình Cẩn Châu, tiểu t.ử cậu trước đây đều không chịu kết hôn, vậy mà lại để cậu tìm được người tốt như vậy." Vương Bân uống ngụm rượu trắng cảm thán nói.

"Cơm nước chị dâu làm, ngon hơn ở nhà ăn quá nhiều." Lời lính cảnh vệ nói mọi người đều rất tán thành.

"Thực ra rất đơn giản, chỉ cần người biết nấu cơm vừa học là biết." Thẩm Uyển Thanh rất khiêm tốn nói.

"Em dâu, hay là em đến nhà ăn làm vài món, để bọn họ học hỏi em thế nào?" Vương Bân nếm thử cá mú cẩn thận hỏi.

"Được, em lúc nào cũng rảnh, đây cũng không phải chuyện khó, đảm bảo bao dạy bao biết." Thẩm Uyển Thanh đồng ý rất sảng khoái.

Cô không phải vì muốn nổi tiếng, mà là vì muốn để các chiến sĩ ăn uống vui vẻ, hải sản làm ngon thật sự còn ngon hơn cả thịt.

Những người khác đều nói Thẩm Uyển Thanh đại nghĩa, rất nhiều người có tay nghề đều sẽ giấu giếm, cô lại đồng ý dạy cho người khác rất tốt.

Bữa tối này, bọn họ ăn mất mấy giờ đồng hồ, phụ nữ và trẻ con đã sớm ăn xong, bọn họ đều về nhà tắm rửa đi ngủ, đàn ông vui vẻ uống không ít.

Một đêm ngủ ngon.

Trình Cẩn Châu sáng sớm thức dậy đ.á.n.h răng rửa mặt, anh rửa sạch sẽ nồi niêu xoong chảo, bàn ghế mượn mang trả lại nhà bên cạnh, dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ tinh tươm.

Thẩm Uyển Thanh ngủ đến tám rưỡi mới tỉnh, nhìn ngôi nhà sạch sẽ rất hài lòng, ăn sáng xong vào không gian dịch thuật, hôm nay chỉ làm việc những việc khác đều không làm.

Tự nhiên, cô dịch xong toàn bộ cuốn sách này, ánh tà dương rải rác trên mặt đất trong sân, tôn lên toàn bộ sân viện rất đẹp.

"Vợ à, anh mang thịt kho tàu về rồi." Trình Cẩn Châu mở cửa bước vào sân nói.

"Anh Cẩn Châu, em vẫn chưa làm bữa tối đâu." Thẩm Uyển Thanh nũng nịu làm nũng với người đàn ông.

"Không sao, để anh làm em đi nghỉ lát đi, có phải vừa dịch xong không?"

"Người đàn ông của em thật thông minh, năm phút trước vừa dịch xong."

"Vợ à, chính ủy bảo ngày mai em đến nhà ăn, em làm ít món thôi chủ yếu là dạy học."

"Em biết rồi, thực ra rất đơn giản không phức tạp."

Đêm nay, hai vợ chồng ngủ sớm dậy sớm tinh thần tốt, ngày hôm sau Thẩm Uyển Thanh phải đến nhà ăn.

Đến nhà ăn, cô bảo người ta chuẩn bị sẵn nguyên liệu phụ trước, mấy đầu bếp lớn đều xem cô xào rau, đặc biệt là cua cay thật sự thơm, những món khác không cay cũng rất ngon.

"Những hải sản còn lại này, có thể làm hải sản nhỏ rưới nước sốt, các anh đi lấy sổ ghi chép lại, muốn học đồ ngâm sống thì đến tìm tôi." Thẩm Uyển Thanh nói xong, mấy người đều đi lấy sổ nhỏ ghi chép.

"Chị dâu, chị có thể làm một lần đồ ngâm sống không? Thứ đó nghe nói rất ngon." Một trong những đầu bếp trẻ tuổi nói.

"Được, chỉ là hải sản cần dùng còn không?" Thẩm Uyển Thanh quyết định làm người tốt làm đến cùng.

"Còn, trên đảo cái gì cũng không nhiều, hải sản vĩnh viễn ăn không hết." Một đầu bếp trung niên khác nói.

Đợi làm xong hải sản rưới nước sốt, cô lại làm hải sản ngâm sống, làm xong bỏ vào tủ lạnh, còn có tủ đông khá tiện lợi, bốn giờ sau mới có thể ăn.