Xuyên Qua Loạn Thế Chạy Nạn, Làm Ruộng Trở Thành Đại Lương Thương - Chương 137: Bán Gà Rừng
Cập nhật lúc: 15/03/2026 19:38
Lúc này, mọi người lục tục từ trong núi đi ra. Có những người liều mạng, đặt đồ xuống, và vội hai miếng cơm còn chưa chín hẳn, lại xách bao tải chui tọt vào núi.
Ngay cả Lý chính cũng vác bao vào núi.
Chu Quả nhìn tình hình này, e là họ sẽ phải ở lại đây thêm một ngày nữa, chỉ mong trời đừng đổ mưa là tốt rồi.
Ăn xong bữa trưa, nương nàng lại cùng các ca ca, tỷ tỷ vội vã rời đi, thoắt cái lại chỉ còn lại mấy người bọn họ.
Doanh địa không thể không có người trông coi, nàng dù rất muốn đi nhưng cũng đành phải ở lại giữ đồ.
Nàng trải hết số nấm nhặt được tối qua và sáng nay ra. Lúc nhặt vì vội vàng nên chưa kịp nhặt sạch bùn đất và cành lá khô mục bám trên đó. Nhân lúc rảnh rỗi, nàng nhặt sạch sẽ những thứ bám trên nấm, dọn dẹp tươm tất, đến lúc phơi khô nhìn cũng đẹp mắt hơn, ăn vào miệng cũng ngon hơn, không bị lạo xạo đầy cặn bã.
Người trong nhà đều xúm vào giúp một tay, dọn xong đống nấm thì trời cũng đã nhá nhem tối.
Nghỉ ngơi một lát, nàng bắt đầu đun nước sôi để vặt lông gà rừng. Hai con gà rừng đều đem hầm hết, một con không đủ ăn.
Chỉ là việc vặt lông gà này nàng chưa từng làm bao giờ, lại còn nhổ rất kỹ, một cọng lông tơ cũng không bỏ sót. Nàng thực sự không muốn giống như lần trước, vừa ăn thịt vừa nhổ lông ra, khó chịu vô cùng. Nhổ cả nửa ngày mới xong được một cái cánh.
Chu Đại Thương nhìn chướng mắt, giật lấy con gà trong tay nàng: “Đi đi, đi rửa Tùng cô đi. Cứ nhổ theo kiểu của cháu thì đến nửa đêm chúng ta mới có cơm ăn.”
Thôi được rồi, nhưng nhìn cái dáng vẻ làm việc thô lỗ của tiểu thúc, nàng hơi lo lắng: “... Tiểu thúc, thúc nhớ vặt lông gà cho sạch nhé, nếu không lúc ăn đầy một miệng lông, vừa ăn vừa nhổ, khó chịu lắm đấy.”
“Được rồi, ta từ nhỏ đã biết làm thịt gà rồi, đừng lo nữa, đi rửa nấm của cháu đi.” Chu Đại Thương không thèm ngẩng đầu, tay chân thoăn thoắt vặt lông gà. Mấy cọng lông đuôi gà rừng trông đẹp mắt, hắn cũng giữ lại.
Chu Quả mang một giỏ nấm lớn đi rửa. Rửa xong, nàng vác cuốc đi ra bìa rừng. Hôm qua nàng phát hiện ở đó có mấy bụi hành rừng, thả vài cọng hành rừng vào canh cũng tạo nên hương vị rất riêng.
Gà rừng làm sạch sẽ, nội tạng cũng không vứt đi, c.h.ặ.t thành từng miếng. Cho một muỗng nhỏ mỡ lợn vào nồi.
Dầu nóng, thả củ hành rừng vào phi thơm, sau đó trút thịt gà vào, để lửa to, đảo đều tay cho đến khi thịt săn lại chuyển màu. Đổ một nồi nước lớn vào, nêm muối. Nước sôi thì thả nấm dại vào, trút cả một giỏ nấm vào nồi, hầm nhỏ lửa gần nửa canh giờ.
Chu Quả ngồi bên cạnh chống cằm nhìn tiểu thúc xào nấu với động tác dứt khoát. Mùi thơm từ trong nồi không ngừng tỏa ra, nàng nuốt nước bọt hết lần này đến lần khác. Mùi hương này thật sự quá câu nhân.
Hai đứa nhỏ cũng ngồi xổm bên cạnh nàng, ánh mắt y hệt nhau, thèm thuồng nhìn chằm chằm vào nồi thức ăn.
Bên cạnh còn có một lão gia t.ử đang ngồi xổm, nhắm mắt vươn cổ, vẻ mặt vô cùng say sưa: “Thơm, thơm quá, thật sự là thơm, sao lại có thể thơm đến thế này!”
Những nhà khác trong doanh địa cũng vươn cổ nhìn sang bên này. Những đứa trẻ nhỏ tuổi làm sao chịu nổi sự cám dỗ như vậy, đều tụ tập lại, đứng quanh nồi nhìn chằm chằm đầy thèm khát.
Mùi thơm này đừng nói là bọn trẻ, ngay cả những người lớn cũng không nhịn được mà bước tới, nhìn chòng chọc vào nồi: “Tam lang a, trong nồi đệ bỏ những thứ gì vậy, sao lại thơm thế này, mùi này thật sự câu nhân quá! Cùng là Tùng cô, sao chúng ta lại không nấu ra được mùi vị này?”
“Nói nhảm gì thế, người ta là hầm chung với gà, canh Tùng cô làm sao sánh được với Tùng cô hầm gà?” Một người lên tiếng, ánh mắt thèm thuồng nhìn vào nồi. Mùi vị này thật sự làm người ta thèm nhỏ dãi. Nếu họ cũng săn được thú rừng thì tốt biết mấy. Trong đầu lóe lên một tia sáng, người đó nói: “Tam lang, gà rừng còn không? Nếu còn có thể chia cho ta một con được không? Ta, ta, ta không lấy không đâu, ta dùng nấm dại đổi, hoặc lấy tiền mua!”
Lời này vừa thốt ra, giống như mở ra một cánh cửa.
Mọi người nhao nhao đòi mua gà rừng.
“Ây, đúng đấy, Tam lang, đệ bản lĩnh lớn như vậy, có thể vào núi thêm chuyến nữa không? Đệ xem chúng ta hái được bao nhiêu là nấm, nhưng lại không có gà để hầm. Người già trẻ nhỏ trong nhà đi đường xa bao lâu nay, ăn không ngon ngủ không yên, đều gầy rộc đi rồi, phải làm chút đồ ngon bồi bổ cho họ chứ.”
“Ta cũng muốn, ta cũng muốn.”
…
Chu Đại Thương đậy vung nồi lại, đặt muôi lên trên vung, không hoảng hốt vỗ vỗ tay, lúc này mới nói: “Mọi người đều muốn, ta làm gì có bản lĩnh lớn đến mức đ.á.n.h được nhiều gà rừng như vậy.”
“Có chứ có chứ, đệ bản lĩnh lớn thế, vào núi hai canh giờ là có thu hoạch rồi. Chúng ta cũng không lấy không, lấy tiền mua. Chủ yếu là bọn trẻ trong nhà thèm quá, người già tuổi tác đã cao, cũng phải ăn chút đồ ngon bồi bổ, được không?”
“Đúng đúng đúng, không lấy không, lấy tiền mua. Con to ba mươi văn, con nhỏ hai mươi văn.”
“Được.” Chu Đại Thương quả quyết gật đầu. Có tiền kiếm tội gì không làm, một con hai mươi văn, đủ mua nửa cân muối rồi. Một nhà có thể ăn hơn một tháng, tiết kiệm chút thì ăn được hai tháng.
“Vậy thì tốt, vậy thì tốt. Đệ nhớ nhé, nhà ta muốn một con... ừm, thực ra có thể đ.á.n.h thêm một con nữa, lấy hai con cũng được. Chủ yếu là một con gà rừng hơi nhỏ, nhà đông người ăn không đủ.”
“Cái gì mà nhà ngươi đòi hai con, có thể chừa lại cho chúng ta một ít được không? Đại Thương a, ta cũng muốn một con, bọn trẻ trong nhà thèm thịt lắm rồi. Hôm qua ngửi thấy mùi gà hầm nấm của nhà đệ, chúng thèm đến phát khóc.”
Rất nhiều người đều muốn mua.
Mọi người lúc này trong tay đều có chút vốn liếng, không thiếu chút tiền này, đều sẵn lòng bỏ ra để cải thiện bữa ăn cho gia đình.
Người ngày càng đông, Chu Đại Thương nhất thời hoa cả mắt.
Chu Quả thấy người ngày càng đông, vội vàng tiến lên ghi chép: “Ây, Lưu thẩm, nhà thẩm muốn hai con? Được, cháu biết rồi, cháu ghi lại cho thẩm, nhất định sẽ chọn cho thẩm hai con béo mập. Vân bà bà, bà cũng muốn một con ạ, vâng...”
Chỉ một loáng đã nhận đặt mười hai con, là số lượng của tám nhà.
Những người còn lại thì cảm thấy không cần thiết phải tiêu số tiền này. Đang chạy nạn, có nấm dại ăn, bên trong có chút váng mỡ, ăn no bụng đã là ngày tháng tốt đẹp tày trời rồi, sao còn phải bỏ tiền mua thịt gà rừng ăn, e là nhiều tiền quá không có chỗ tiêu.
Khi mặt trời xuống núi, đội ngũ lớn từ trong núi đi ra.
Người nhà họ Chu cũng đi theo phía sau, vác bao tải, xách giỏ trở về.
Mấy người đặt đồ trên vai và trên tay xuống, bày la liệt trên mặt đất.
Chu Quả nhìn sang, đếm từng cái một: bốn bao tải nấm dại, hai cái giỏ đựng đầy Tùng ma đã được nhặt sạch sẽ. Đây là vào núi nhập hàng đấy à?
Nàng lại nhìn sang những chỗ khác, mỗi người đều không về tay không, số người vác bao tải trên vai cũng khá nhiều.
“Oa, thơm quá thơm quá, tiểu thúc, trong nồi hầm gì vậy?” Chu Cốc vừa lau mồ hôi vừa hỏi, xoa xoa bụng, hắn đã đói từ lâu rồi.
“Còn có thể là gì nữa, gà rừng hầm Tùng cô, tối qua cháu chẳng ăn rồi sao?” Chu Đại Thương mở vung nồi: “Về hết rồi thì dọn cơm thôi.”
Chu Quả bận rộn bưng bát đũa xới cơm. Nếu không dọn cơm nhanh, nước miếng của nàng sẽ chảy khô mất, không dám đảm bảo mình có ăn vụng hay không.
Cũng không biết có phải do thêm hành rừng hay không, mà ăn vào cảm thấy món ăn hôm nay khác hẳn hôm qua, hương vị đậm đà hơn hẳn.
Mọi người đều ăn vô cùng ngon miệng.
Mùi thơm bay sang khiến trẻ con những nhà khác trong doanh địa khóc lóc ầm ĩ. Người lớn phải dỗ dành hết lời rằng ngày mai sẽ được ăn thịt gà rừng, chúng mới chịu im.
