Xuyên Qua Loạn Thế Chạy Nạn, Làm Ruộng Trở Thành Đại Lương Thương - Chương 164: Chiên Nấm Tùng Nhung

“... Đây là thứ gì vậy a?”

“Nhìn giống cái chày giã tỏi.”

“Không đúng, giống chày giã t.h.u.ố.c, hình dáng này nhìn cũng khá đẹp mắt, chỉ là không ăn được a, Quả Quả, đệ nhặt thứ này về làm gì, còn nhặt nửa giỏ, có thời gian này, nhặt nửa giỏ Tùng ma có phải tốt hơn không.”

Người nhà họ Chu mồm năm miệng mười bàn luận về thứ này, ai nấy đều không nhận ra.

Lão gia t.ử nhìn tới nhìn lui, ánh sáng lại tối, cũng không nhìn ra đây là thứ gì.

Lý thị nói: “Vứt đi, thứ này chúng ta đều chưa từng thấy.”

Chu Quả vội vàng ôm giỏ vào lòng: “Không thể vứt, những thứ này đều là đồ tốt, mọi người đợi đấy, đợi con nướng ra là biết ngay.”

Nói rồi bẻ một mảnh tre từ mép cái giỏ đã rách nát xuống, rửa sạch, cầm một cây Tùng nhung bắt đầu cạo từng chút một từ đầu đến chân, cạo sạch bùn đất bên trên, đặt vào trong cái bát to.

Làm cho người bên cạnh xem mà không hiểu ra sao: “Đệ đang làm gì vậy?” Chu Đại Thương đầy đầu đều là dấu chấm hỏi.

Những người khác cũng muốn biết, đây là đang làm gì.

“Cạo bùn đất a.” Chu Quả cạo mà đầu cũng không ngẩng lên: “Thứ này không thể rửa bằng nước, rửa bằng nước mùi thơm sẽ giảm đi, phải từng chút từng chút cạo sạch bùn đất bên trên như thế này, mới có thể giữ lại tối đa mùi thơm vốn có của nó.”

“... Thật sao? Thần kỳ vậy sao?”

Chu Hạnh xem mà nóng lòng muốn thử, cũng bẻ một mảnh tre nhỏ, học theo dáng vẻ của nàng từng chút từng chút cạo.

“Thứ này thật sự ăn được sao? Chưa từng thấy bao giờ a, tiên sinh người kiến đa thức quảng, đã từng thấy thứ này chưa?” Chu Đại Thương không yên tâm hỏi.

Lão gia t.ử lắc đầu, lại gật đầu: “Chưa từng thấy, nhưng cứ có cảm giác hơi quen thuộc.”

Mọi người nghe ông nói vậy, liền yên tâm.

“Hắc, vậy đã là thứ tiên sinh từng thấy, chắc chắn là ăn được, người đi nam chu du bắc, thấy nhiều rồi, chắc chắn đều quên rồi, nhưng không sao, ăn được là được, ta chỉ sợ thứ này có độc, đừng để lúc chạy nạn không c.h.ế.t, cuối cùng lại c.h.ế.t vì thứ này, vậy thì oan uổng biết bao!”

Chu Đại Thương nói xong, những người khác nhà họ Chu hùa theo liên tục gật đầu, thật sự là nói trúng tim đen của bọn họ rồi, đối với thứ chưa từng ăn bao giờ này, thật sự không dám hạ miệng.

Lão gia t.ử nhíu mày vắt óc suy nghĩ, cũng không nghĩ ra thứ này đã từng thấy ở đâu, nghĩ bụng đợi ăn rồi hẵng nói, đồ đệ chắc chắn như vậy, tuy không biết có bị tiêu chảy hay không, nhưng chắc chắn không c.h.ế.t người là được rồi.

Chu Quả và Chu Hạnh hai người mượn ánh lửa, một hơi cạo được non nửa giỏ.

Nàng dùng mảnh tre thái Tùng nhung đã cạo sạch thành từng lát mỏng, thái hai ba cây, được chừng mười mấy lát, ước chừng mỗi người được một lát, bắc chảo lên, xếp từng lát Tùng nhung vào.

“Xếp cũng đẹp mắt đấy, chỉ là cứ thế này không có gì liệu có ngon không?” Lông mày Chu Cốc nhíu thành một cục.

Mọi người lại gật đầu, đúng vậy, chưa từng thấy nấm dại nhà ai làm kiểu này, e là chốc nữa sẽ cháy mất.

“Đúng vậy a, Quả Quả, không có dầu, tệ nhất đệ cũng đổ chút nước vào, cứ đun khan thế này chẳng phải sẽ có mùi khét sao?” Chu Hạnh nhắc nhở, lửa to một lát là khét rồi.

“Dầu lát nữa cho, trong nhà vẫn còn dầu chứ?” Chu Quả cầm đũa canh giữ bên chảo đầu cũng không ngẩng lên, chuyên tâm nhìn chằm chằm vào trong chảo.

Chu Hạnh vội vàng nói: “Có, vẫn còn một chút, tỷ đi lấy.”

Một lát sau, mang đến một cái bát to, dầu bên trong vẫn còn hơn nửa bát.

Chu Quả nhận lấy hơn nửa bát dầu này, sửng sốt: “Đây là dầu lần trước chúng ta rán ở huyện Vân Ly đúng không?”

“Đúng vậy a, sao thế? Dọc đường đi cũng ăn không ít rồi.” Chu Hạnh tưởng nàng chê dầu này ít, khoảng thời gian này dùng nhiều, vẫn phải tiết kiệm một chút, nếu không bao nhiêu dầu cũng không đủ ăn.

“Không, vẫn còn khá nhiều.” Lúc đó tổng cộng cũng chỉ thắng được hai bát dầu lớn, lâu như vậy rồi vẫn còn gần một nửa, vậy nàng phải dùng ít đi một chút, thấy Tùng nhung trong chảo hòm hòm rồi, lật mặt từng lát một, dùng đũa chấm một chút dầu, quệt một vòng quanh mép chảo, dưới sự nướng của lửa, lát Tùng nhung phát ra tiếng xèo xèo, từng lát cuộn mép lại, nàng thấy hòm hòm rồi, ngón tay nhón chút muối, rắc lên từng lát, sau đó nhấc chảo ra, gắp từng lát vào bát.

“Nào, nếm... nếm thử đi?” Nàng bưng đĩa ngẩng đầu lên, liền thấy từng người đều há hốc mồm mắt không chớp nhìn chằm chằm vào cái bát trong tay nàng... lát Tùng nhung trong bát?

Có mấy người còn chảy cả nước dãi.

Nàng nói sao nửa ngày trời, một tiếng động cũng không có.

Lão gia t.ử là người đầu tiên không nhịn được, ngay cả đũa cũng không dùng, thò tay phải nhón một lát, không màng nóng bỏng lập tức nhét vào miệng, bị nóng đến mức nhe răng trợn mắt: “Xuýt, ừm ừm, thơm, tươi, mềm, ngon ngon, ngon a! Ta, ta thêm một lát nữa.” Một hơi nói rất nhiều từ, vừa nói vừa vội vàng gắp thêm một lát nhét vào miệng, ăn đến mức hai mắt phát sáng.

Mọi người đâu từng thấy bộ dạng này của ông, vội vàng ra tay ngươi một lát ta một lát, trong chớp mắt, lát Tùng nhung trong bát đã hết sạch.

Chu Quả bưng cái bát không còn chưa hoàn hồn, bọn họ đã nuốt lát Tùng nhung vào bụng rồi.

“Ngon, thật thơm, cứ như thịt vậy, không, còn ngon hơn cả thịt.” Chu Cốc l.i.ế.m môi không ngừng dư vị.

“Đây là thứ gì vậy, sao lại thơm thế này?” Chu Đại Thương hỏi Chu Quả.

Chu Quả không trả lời, ôm cái bát không cam chịu số phận lại ngồi xuống, nhiều như vậy nàng nhắm chừng là mỗi người một lát, kết quả bản thân làm đầu bếp nửa lát cũng không vớt vát được, có trời mới biết, lúc nàng chiên nhịn khổ sở đến mức nào, nước miếng chỉ thiếu chút nữa là chảy vào trong chảo rồi.

Ai, lát của nàng bị sư phụ ăn mất rồi, thôi, chiên tiếp vậy.

“Ây, ta làm ta làm, ta đến giúp, thái lát đúng không? Vẫn dùng mảnh tre này thái? Ta làm.” Chu Đại Thương giật lấy mảnh tre trong tay nàng, bắt đầu thái lát số Tùng nhung còn lại.

Chu Hạnh xắn tay áo nói: “Tỷ chiên cho, cái này tỷ làm nhanh, cũng không khó.”

Mấy người Chu Mạch lại rửa mấy mảnh tre, bắt đầu cạo số Tùng nhung còn lại trong giỏ, đồ ngon như vậy, lại còn nhặt không trong núi, kiểu gì cũng phải ăn cho đã mới được, dù sao cũng không mất tiền.

Lão gia t.ử mong mỏi canh giữ bên chảo không nhúc nhích, thứ này trong bảng xếp hạng mỹ thực ông từng ăn cả đời cũng có số có má đấy, ông đều không nhớ rõ lần trước ăn đồ ngon như vậy là khi nào rồi.

Lý thị thấy bọn họ náo nhiệt canh giữ bên chảo, mỉm cười, thứ này quả thực ngon, lại không mất tiền, muốn ăn thì ăn sạch cũng được, tốn chút dầu cũng chẳng phải chuyện gì to tát, bọn trẻ cũng đã lâu không vui vẻ như vậy rồi.

Chu Quả không cần làm gì nữa, vui vẻ khoanh tay đợi bên chảo, lần này nàng nhất định phải giành được một lát, tiếng nướng xèo xèo kèm theo mùi thơm của Tùng nhung lan tỏa, trở thành một bữa tiệc thịnh soạn tuyệt đỉnh, nước miếng trong miệng suýt chút nữa chảy thành sông.

Mùi thơm lan tỏa khắp cả sân, may mà bên cạnh không có hàng xóm, nếu không sẽ làm bao nhiêu người thèm khóc a.

Trong sự chờ đợi đầy giày vò, cuối cùng, theo muối rắc xuống, mẻ lát Tùng nhung thứ hai cũng ra lò.