Xuyên Qua Loạn Thế Chạy Nạn, Làm Ruộng Trở Thành Đại Lương Thương - Chương 182: Các Ngọn Núi Khác Không Tìm Thấy

Nhà họ Chu tính ngược lên mấy đời cũng không tìm ra được một người có tiền đồ, tổ tông mấy đời đều là bới đất tìm cái ăn, thứ coi trọng nhất chính là đất đai này, lúc Lão gia t.ử còn sống, quanh năm suốt tháng đều ở ngoài ruộng, coi đất đai như mạng sống vậy.

Những người khác trong nhà họ Chu nhận được chân truyền, tự nhiên đồng ý, không có chuyện gì quan trọng bằng đất đai, huống hồ Nấm tùng tốn mấy ngày công sức tìm ra, mang lên Huyện thành khả năng lớn là không bán được, phí sức lực đó làm gì, chi bằng đợi làm xong việc rồi vào núi tìm một ít giữ lại tự mình ăn.

Chu Đại Thương nói: “Ừm, ta tính toán ngày mai là có thể bắt tay vào sửa nhà rồi, nhiều nhà như vậy, tính ra nhà chúng ta là nát nhất, ta đã bàn bạc với mọi người rồi, ngày mai trước tiên giúp chúng ta sửa nhà cho xong, sau đó mới đi sửa nhà người khác, từng nhà từng nhà một, cũng không có mấy nhà, chừng mười mấy ngày là xong.”

Lý thị nói: “Sửa nhà cũng không cần nhiều nhân thủ như vậy, mỗi nhà ra một hai người là đủ rồi, số còn lại đều ra đồng khai hoang đi.”

Chu Hạnh vội vàng nói: “Chúng ta phải lo cơm nước chứ, lo mấy bữa?”

Chu Đại Thương nói: “Hai bữa, giống như lúc ở trong thôn vậy, bữa trưa và bữa tối chúng ta lo.” Trong thôn nhờ người giúp đỡ đều không trả tiền công, tương đương với việc đổi công cho nhau, hôm nay ngươi giúp ta, ngày mai ta giúp ngươi, làm nửa ngày trả nửa ngày.

Chu Hạnh sốt ruột nói: “Nhưng nhà chúng ta không có thức ăn a, làm cái gì ăn đây?”

Hai bữa cơ đấy, cho dù mỗi nhà hai người, cộng thêm cả nhà, vậy thì cũng xấp xỉ hai mươi người rồi, cơm nước cho ngần ấy người không dễ làm đâu, nhất là người làm việc nặng, không thể chỉ uống canh được, hai bữa ít nhất cũng phải có một món mặn, lúc ở trong thôn còn có thể tự nhà g.i.ế.c một con gà, trứng gà nhà đẻ đ.á.n.h vài quả cũng tính là một món mặn rồi.

“Sao lại không có thức ăn, hai con Cẩu hoan kia không phải vừa c.h.ặ.t thành khúc sao, một con là đủ cho hai bữa rồi, lại cho thêm chút rau dại vào, thêm nhiều canh một chút, cả canh lẫn thịt lẫn rau kiểu gì cũng có thể ăn no.” Chu Quả chỉ chỉ vào đống thịt bên cạnh, “Hai con đủ ăn hai ngày rồi.”

Lý thị gật đầu: “Còn có thể cho thêm chút nấm dại vào, Nấm tùng ngon như vậy, cho vào nhất định rất ngon.”

Lão gia t.ử vừa nghe đã cực kỳ bảo vệ đồ ăn, vội vàng nói: “Không được không được, các người không biết đâu, Nấm tùng trong núi cũng không còn nhiều nữa, hình như chỉ có mấy vạt núi nhất định mới có, hôm nay ta đi mấy ngọn núi khác, lật tung nửa ngọn núi, một cây cũng không tìm thấy, thứ này trân quý lắm, giữ lại cho người nhà chúng ta ăn đi.”

Người nhà họ Chu kinh hãi.

“Hả? Không còn nữa sao?!”

“Thì ra chỉ có mấy ngọn núi đó mới có a, lại còn ở trên đỉnh núi, quả nhiên, đồ tốt chính là hiếm có, không thể chỗ nào cũng có được.”

Chu Quả cảm thấy vô cùng tiếc nuối, nhìn thoáng qua số Nấm tùng còn lại, đột nhiên không nỡ ăn từng bao từng bao nữa, đợi qua khoảng thời gian này, muốn ăn nữa thì phải đợi đến năm sau rồi, một năm lận đó.

Nàng quyết định lát nữa lúc ăn Nấm tùng chiên, chiên một giỏ là đủ rồi, phần còn lại thái sợi dùng Cẩu hoan du chiên lên cất đi, lúc nào muốn ăn thì múc một muôi ra xào rau ăn, cũng ngon lắm.

Ăn cơm xong, Chu Hạnh dọn dẹp bát đũa, Lý thị bắt đầu thắng Cẩu hoan du, mấy người Chu Đại Thương cầm rựa và cưa cưa gỗ, từng khúc từng khúc gỗ được cưa xuống, dùng đao mài nhẵn nhụi, xấp xỉ là có thể dùng được rồi, ngay cả tiền mua ghế cũng tiết kiệm được.

Chu Quả xách số Nấm tùng còn lại qua, từng cái từng cái bắt đầu thái lát, thái lát xong bắt đầu thái sợi, từng sợi từng sợi to nhỏ không đều, nàng cũng không quản được nhiều như vậy, lại không làm đầu bếp, chỉ cần thái ra được là tốt rồi.

Lão gia t.ử ở bên cạnh thấy nàng thái thành từng sợi từng sợi, nhịn không được nói: “Con đang làm gì vậy? Hôm nay không chiên nữa sao? Đổi thành xào rồi?”

Chu Quả đầu cũng không ngẩng lên: “Ngài không phải nói trong núi không còn nhiều nữa, khó tìm rồi sao, con tính đem số còn lại đều thái thành sợi, dùng Cẩu hoan du chiên lên, làm thành Nấm tùng du, cất vào trong hũ, như vậy để được lâu hơn một chút, sau này muốn ăn thì múc một muôi dầu ra cho vào thức ăn, cũng có mùi thơm của Nấm tùng rồi.”

Lão gia t.ử há miệng, muốn nói gì đó lại không nói ra được, hồi lâu mới nói: “Trong núi cũng không phải là không còn, sau này ước chừng còn có thể nhặt được mấy bao tải nữa, con muốn ép dầu sau này thiếu gì, con không thể để Sư phụ con ăn thêm mấy ngày đồ tươi nữa sao?”

Ông muốn ăn loại vừa mới hái, ép thành dầu thì có thể ngon sao? Vị tươi ngon đều bị chiên mất rồi.

Chu Quả nói: “Cho ngài ăn cho ngài ăn, con cũng không nói là đem chiên hết tất cả, không phải còn chừa lại cho ngài một ít sao, con là muốn nhân lúc mỡ vừa mới thắng ra thì đem đồ đi chiên luôn, đỡ cho sau này mất công.”

Nàng vốn dĩ chỉ muốn chừa lại nửa giỏ Nấm tùng thái lát, nhưng Lão gia t.ử cứ nhìn chằm chằm như hổ rình mồi, nàng đành phải chừa lại hơn một giỏ, số thái ra ước chừng cũng được nửa nồi rồi.

Lúc này mỡ của Lý thị cũng đã thắng ra, hôm nay hai con Cẩu hoan này to, mỡ cũng nhiều, thắng ra được hơn nửa nồi mỡ.

Chu Quả đợi mỡ nguội bớt một chút, liền cho Nấm tùng thái sợi vào nồi, dùng xẻng ấn xuống, trong bếp giữ lửa nhỏ, từ từ mà ninh.

Chỉ là Lão gia t.ử vẫn đang đợi ăn Nấm tùng chiên: “Phải bao lâu nữa a?”

Chu Quả vỗ vỗ tay nói: “Hơn nửa canh giờ đi.”

“Chúng ta còn phải ăn Nấm tùng chiên nữa, tối nay không ăn sao? Không ăn ta không ngủ được đâu.” Lão gia t.ử đặc biệt còn chừa lại một bát rượu, chính là muốn đợi lúc ăn thứ này thì uống, bây giờ không ăn nữa sao?

Lý thị cũng nói: “Đúng vậy a, mọi người đều đang đợi ăn đây, Tiên sinh còn đang đợi nhắm rượu, đặc biệt chỉ uống một bát, không thể nhanh hơn chút sao, lửa to lên chút đi, nhỏ thế này phải ninh đến khi nào.” Nói xong liền định đi thêm củi.

“Ây ây, không được.” Chu Quả vội vàng ngăn cản, “Ây da, Nương, người nấu cơm bao nhiêu năm nay không biết lửa vừa to nhiệt độ mỡ sẽ cao sao, nhiệt độ mỡ vừa cao là dễ bị cháy khét, vậy nồi nấm này của con không phải là hỏng bét rồi sao, mọi người đợi a, con đi một lát rồi về ngay.” Nói xong liền ra khỏi cổng viện.

“Ây, muộn thế này rồi con đi đâu vậy? Cẩn thận trong cỏ có rắn a.” Lý thị ở phía sau lớn tiếng gọi.

Chu Quả đáp: “Con biết rồi.”

Tối nay ánh trăng sáng tỏ, không cần đuốc cũng có thể nhìn rõ mặt đất, nàng chạy đến bờ sông, lật qua lật lại, không bao lâu, tìm được một tảng đá vừa mỏng vừa to lại vừa phẳng, rửa sạch sẽ rồi ôm về.

Mọi người thấy nàng không bao lâu đã ôm một phiến đá về, nói: “Con ôm tảng đá về làm gì, làm ghế cũng quá mỏng rồi.”

Chu Quả nói: “Đây là chảo, tối nay chúng ta dùng cái này chiên Nấm tùng, chỉ là còn phải dựng một cái bếp lò nữa.”

Chu Đại Thương nói: “Cái này đơn giản, dùng đá xếp một cái là được, tới đây, Đại Mao phụ một tay, đi nhặt mấy hòn đá đi.”

Chu Quả đun một nồi nước nóng, tráng qua tảng đá cho nóng, đặt lên trên bếp lò, bên dưới đốt lửa, chẳng mấy chốc nước bên trên đã cạn khô.

Lát nấm được bày lên, quét mỡ, lát nấm dưới sự nướng nướng của ngọn lửa xèo xèo vang lên trong mỡ, cuộn mình lại, rắc lên mấy hạt muối, là có thể ăn được rồi.

“Cũng không biết có phải cái chảo này khác biệt hay không, luôn cảm thấy ăn như vậy hình như ngon hơn rồi.” Lão gia t.ử vừa ăn nấm vừa uống rượu, nhìn chằm chằm cái "chảo" đặc biệt này, cảm thấy đúng là một bảo bối.

Mấy người Chu Đại Thương đều nói ngon hơn.

Chu Quả hồ nghi ăn một lát: “Hình như là khác biệt thật, vậy cái chảo này phải giữ lại.” Nói xong đột nhiên nảy ra ý tưởng: “Không biết dùng cái chảo này xào rau có phải cũng sẽ khác biệt không?”