Xuyên Qua Loạn Thế Chạy Nạn, Làm Ruộng Trở Thành Đại Lương Thương - Chương 332: Quét Tuyết Dưới Ruộng?

Lý thị nhìn mà nước mắt chực trào, có xót xa có an ủi, ngũ vị tạp trần, cảm xúc gì cũng có.

Mùa đông tuy nói là nông nhàn, nhưng mọi người cũng không thực sự rảnh rỗi, tuyết vừa rơi, phải tranh thủ lúc chưa phong sơn, vào rừng bắt thêm nhiều con mồi. Lúc này cũng không nuôi nữa, bắt về xử lý sạch sẽ xát muối, dựng một không gian kín dưới mái hiên, dùng cành tùng bách c.h.ặ.t về hun khói, hun mười ngày nửa tháng là thành lạp nhục rồi.

Lý thị nhìn từng xâu thịt này, trong lòng cảm khái, bất giác lại bắt đầu nhớ về những năm trước: “Trước kia trong nhà nuôi hai ba con lợn, đến cuối năm, mấy con lợn kia bán đi, chỉ giữ lại một con nhà mình ăn. Thịt quá nhiều, cứ thế lấy muối xát rồi hun khói, hun đến vàng ươm, đen bóng, treo trên bếp có thể để được rất lâu. Lúc lễ tết mời người đến làm việc thì cắt một miếng xuống, từ từ ăn có thể ăn được cả năm, đến cuối năm thịt mới lại nối tiếp.”

Chu Hạnh và Chu Cốc gật đầu lia lịa: “Lúc nông bận đổi công với người ta, mỗi lần nhất định phải làm món thịt này, xào một bát bỏ thêm chút rau khác vào, thơm nức mũi luôn.”

Đáng tiếc về sau không bao giờ được ăn nữa.

Chu Quả nói: “Không sao, đợi hôm nào trên trấn họp chợ, chúng ta đ.á.n.h xe bò đi cắt nửa con lợn về, cũng lấy muối xát, treo ở trong này hun khói, hơn nửa tháng sau là có thể ăn được rồi.”

Thực ra nàng cảm thấy thỏ hun khói này với lạp nhục lợn nạc cũng xấp xỉ nhau, thớ thịt đều săn chắc, chỉ là mùi vị kém một chút, nhưng đều có mùi vị của lạp nhục, có lẽ đều do cành tùng bách hun khói?

Lời này vừa ra, tất cả mọi người đều lắc đầu.

“Trong nhà thiếu thịt gì đâu, sao phải tiêu số tiền đó.”

Đều không đồng ý, ngay cả Chu Túc cũng gật đầu.

Chu Quả đành phải dập tắt ý định này, có chút tiếc nuối, tuy những thứ này đều là thịt, nhưng thịt lợn vẫn khác biệt, lợn nhà tự nuôi lại càng khác biệt, béo hơn lợn rừng, mỡ dày, cảm giác khi ăn không giống nhau.

Nàng vẫn quyết định nhân lúc lần sau đi mua dầu thì mua nửa con lợn về, trong nhà luôn ăn đồ trên núi, thịt lợn nuôi còn chưa được ăn mấy lần, mua một ít thịt ba chỉ về làm thịt kho tàu, thịt kho tàu cũng lâu lắm rồi chưa được ăn.

Tuyết rơi đứt quãng năm sáu ngày, rồi tạnh.

Cũng không cần vào núi săn b.ắ.n nữa, dù sao ở nhà cũng không có việc gì, Chu Quả dứt khoát dẫn các ca ca cầm cuốc xẻng ra ruộng.

“Nhìn thấy chưa, cứ như vậy từng nhát cuốc từng nhát cuốc ép tuyết xuống dưới đất, ép sâu một chút.”

Mọi người làm theo, nhưng không hiểu: “Tại sao phải làm như vậy?”

Chu Quả cầm cuốc nện từng nhát, đầu cũng không ngẩng lên nói: “Có câu nói rất hay, Thụy tuyết triệu phong niên, tuyết này là đồ tốt, ép xuống như vậy, sau khi sang xuân, sâu bọ có hại trong đất bị c.h.ế.t cóng, trong ruộng lại tích trữ được lượng nước, hoa màu mọc lên sẽ tốt hơn.”

Mọi người chợt hiểu ra.

Chu Cốc vỗ đùi cái đét nói: “Những năm trước thế hệ trước nhìn thấy tuyết lớn trên mặt đều vui mừng, nói là sang năm hoa màu nhất định tốt, nhưng chúng ta đều không để tâm a, hóa ra còn phải ép xuống như vậy sao?”

Chu Mễ gật đầu nói: “Nói như vậy, tuyết ép xuống có lẽ thật sự mọc tốt hơn so với không ép xuống, chỉ là không biết chênh lệch có lớn không.”

Chu Mạch nói: “Chắc chắn là lớn, mọi người nghĩ xem, tuyết lưu lại trên ruộng sau khi tan đa phần đều chảy đi mất, chỉ còn lại một phần nhỏ, ép xuống như vậy, đa phần đều ngấm vào đất, nước nhiều hơn, đa phần sâu bọ đều bị c.h.ế.t cóng, sản lượng chắc chắn cao hơn.”

Mấy người nhất thời bàn luận không dứt.

Chu Quả ngẩng đầu lên nói: “Chuyện này có gì khó, chúng ta chọn hai mảnh đất độ màu mỡ xấp xỉ nhau, một mảnh ép xuống một mảnh không ép, sau khi sang xuân trồng cùng một thứ, bón phân làm cỏ xới đất gì đó đều hoàn thành trong một ngày, lúc thu hoạch đem cân thử chẳng phải sẽ biết sao.”

Tuy cách này khả thi, nhưng mọi người đều có chút không vui.

Chu Mễ nhíu mày nói: “Vậy như thế, phải thu hoạch ít đi bao nhiêu lương thực a? Không có lời đâu?”

Chu Mạch nói: “Đúng là không có lời, chỉ vì xem thu hoạch chênh lệch bao nhiêu, mà thu ít đi bao nhiêu lương thực như vậy, vụ mua bán này không thành.”

Chu Quả liền chỉ vào một mảnh đất trong đó nói: “Vậy thì đừng dùng hai mảnh đất nữa, lấy một mảnh đất đi, ta thấy mảnh đất nhỏ kia của sư phụ rất tốt, cũng chỉ năm sáu phân, chia làm hai nửa, một nửa ép một nửa không ép, cho dù đến lúc đó thu hoạch chênh lệch lớn, cũng chẳng sao cả, đất ít vốn dĩ cũng chẳng thu được bao nhiêu lương thực.”

Mọi người nương theo ngón tay nàng nhìn sang, thấy mảnh đất kia của tiên sinh bị nhét ở xó xỉnh, không lớn không nhỏ, dùng làm hai mảnh đất thử nghiệm là vừa vặn.

“Được, vậy thì dùng mảnh đất này, lấy tảng đá lớn kia làm ranh giới, chúng ta ép một nửa này.”

Bàn bạc xong xuôi, mọi người đều rất hưng phấn, hận không thể lập tức đến mùa xuân, xem cách này có thực sự khiến lương thực thu hoạch nhiều hơn không.

Lý thị nghe nói đem tuyết ép xuống có thể khiến hoa màu mọc tốt hơn, cười nói: “Vậy ngày mai ta cùng các con đi, dù sao rảnh rỗi ở nhà cũng chỉ là mấy việc khâu khâu vá vá.”

Cả nhà tốn ba bốn ngày công, đem tuyết trên ruộng đều ép xuống đất.

Người trong thôn thấy bọn họ giữa mùa đông giá rét còn ra ruộng, nghi hoặc lại tò mò: “Nương của Quả Quả, mọi người đây là đi làm gì vậy, tuyết trên ruộng vẫn còn phủ kín, chẳng lẽ đi cày đất a?”

Lý thị nói: “Dù sao ở nhà rảnh rỗi cũng là rảnh rỗi, ra ruộng xem thử, quét quét tuyết, vận động gân cốt, có muốn đi cùng không?”

Mọi người đều xua tay: “Không đi không đi, chúng ta không đi đâu, bận rộn cả năm rồi, lúc này không nghỉ thì lúc nào nghỉ.”

“Đúng vậy a, vất vả lắm mới có lúc thanh nhàn, ta phải nghỉ ngơi cho t.ử tế, không thể quanh năm suốt tháng lúc nào cũng bận rộn không ngừng được, ngay cả trâu mùa đông còn được nghỉ nữa là.”

Mọi người liền gật đầu, ôm theo hạt dưa nhặt nhạnh còn sót lại trồng ở góc ruộng nhà mình, đi sang nhà khác chơi, giữa mùa đông không nghỉ ngơi, rảnh rỗi sinh nông nổi ra ruộng quét tuyết làm gì, đúng là cởi quần đ.á.n.h rắm, không biết Thụy tuyết triệu phong niên sao.

Đúng là một nhà ngốc nghếch.

Chỉ nửa ngày, chuyện cả nhà họ Chu rảnh rỗi không có việc gì ra ruộng quét tuyết đã truyền khắp thôn.

Người trong thôn lén lút cười ha hả: “Người từ phương Nam tới này đúng là không giống chúng ta, tuyết trước cửa nhà mình quét chưa đủ, còn ra ruộng quét, phương Nam không phải ngay cả tuyết cũng chưa từng thấy chứ? Đúng là rảnh rỗi sinh nông nổi!”

“Khó nói lắm, ta thấy bọn họ còn không biết cái lợi của tuyết phủ trên ruộng, ta thấy chúng ta vẫn nên nói một tiếng đi, sống chung một thôn, sau này nếu người ta biết được, thấy cả thôn chúng ta không một ai mở miệng ngăn cản, chẳng phải là không hay sao.”

Mọi người trầm ngâm, chuyện cười cũng xem rồi, đúng là nên nhắc nhở, dẫu sao lương thực là chuyện tày trời, cùng là người trong thôn, chuyện này không thể trơ mắt đứng nhìn.

Những hộ gia đình trong thôn bản địa đang xem chuyện cười.

Những hộ gia đình khác cùng chạy nạn tới nghe được tin này, lại ngồi không yên, nhao nhao chạy ra ruộng.

Tuyết này không thể quét a.

Không sót một nhà nào, mấy nhà vừa đến ruộng liền ngây người.

Tuyết trên ruộng nhà họ Chu quả nhiên không thấy đâu nữa, một mảnh cũng không còn, mảnh đất này cứ như vừa được cày xới lại một lượt, trơ trụi.

“Tuyết, tuyết đâu rồi?” Nhìn ngó xung quanh, cũng không thấy đống tuyết nào, tuyết đi đâu rồi?

“Không đúng a, Lý thị không phải là người quán xuyến trong ngoài sao, sao lại thực sự đem tuyết quét sạch rồi?”

“Không sao, nghe nói mùa đông bên này tuyết rơi rất thường xuyên, dăm bữa nửa tháng lại rơi một trận, mùa đông vẫn còn dài mà.”

Nhà họ Chu đã làm xong việc, vui vẻ đi về nhà rồi.