Xuyên Qua Loạn Thế Chạy Nạn, Làm Ruộng Trở Thành Đại Lương Thương - Chương 385: Canh Nấu Bằng Lá Trà

Những gia đình khác có con cái lười biếng càng thêm nghẹn khuất.

Chu Quả bận rộn hơn một canh giờ, liền xách giỏ về. Nàng còn phải về lật hạt giống, còn phải làm bữa tối, buổi tối ăn gì đây, xem ra ngày mai phải đi chợ một chuyến, không thể bữa nào cũng ăn gà được.

Buổi tối không có món gì ngon, trứng gà, một con thỏ lạp nguyên con.

Tuy đã ăn rất nhiều rồi, nhưng mọi người vẫn ăn ngon lành. Làm việc đồng áng thực sự là vất vả, lúc này đói đến mức n.g.ự.c dán vào lưng rồi, mọi người cảm thấy ăn gì cũng thơm. Bánh mô mô thức ăn đều ăn sạch, chút nước canh cuối cùng còn sót lại trong bát cũng được chấm bánh mô mô ăn hết.

Trời tối cả nhà đều chui vào chăn ngủ say sưa.

Lão gia t.ử mùa đông suýt nữa nhàn rỗi đến sinh bệnh, từ khi bắt đầu cày bừa gieo hạt vụ xuân, cả ngày bận rộn trước sau, ngay cả vào núi cũng không có thời gian rảnh rỗi. Vừa bận rộn lên, những khó chịu trên người toàn bộ đều biến mất, cái gì mà váng đầu hoa mắt a, đau lưng mỏi eo a, mất ngủ a, ăn không ngon miệng a toàn bộ không thấy đâu.

Ăn gì cũng thơm, tuy mệt thì có mệt một chút, nhưng cảm thấy trên người đặc biệt có sức, buổi tối vừa chạm gối là ngủ thiếp đi, một giấc ngủ say đến tận hừng đông, cả người không nói ra được sự thoải mái.

Chu Quả cười nhạo ông: “Sư phụ, xem ra người chính là cái mạng lao lực, không có số hưởng thanh phúc.”

Lão gia t.ử không cho là đúng: “Giống như mùa đông ăn rồi không nhúc nhích đi đâu cả chính là hưởng thanh phúc rồi? Cái phúc đó e là không có mấy người có thể hưởng thụ được, người đều phải bức bối đến sinh bệnh.”

Chu Cốc nghiêm túc nói: “Tiên sinh, Gia gia ta trước đây lúc nằm ỳ mùa đông đặc biệt thích đi chơi nhà người ta, hoặc là ngồi dưới gốc cây lớn ở đầu thôn nói chuyện phiếm với người ta. Ta thấy hay là năm nay người vẫn nên đi lại nhiều trong thôn đi, không có việc gì cũng kết giao vài lão đầu t.ử, lúc rảnh rỗi không có việc gì làm còn có thể đi chơi nhà người ta. Gia gia ta mỗi lần đi chơi về, tinh thần tốt vô cùng, ngay cả cơm cũng phải ăn thêm nửa bát.”

Lão gia t.ử có chút động tâm, có người nói chuyện luôn tốt hơn là kìm nén.

Ăn xong bữa sáng, cả nhà liền xuống ruộng.

Chu Quả mắc xe, đ.á.n.h xe ngựa đi trấn trên. Hôm nay họp chợ, trong nhà không có rau gì cả, phải đi mua chút thịt.

Chợ b.úa bây giờ tuy không thể nói là vắng vẻ, nhưng so với lúc ăn Tết, quả thực một trời một vực, chỗ thích tụ tập như cổng chợ mà cũng chẳng có mấy người.

Ngay cả những người bán hàng rong bày sạp trên chợ cũng ít đi quá nửa so với ngày thường, xem ra đều ở nhà làm việc.

Nàng trực tiếp đ.á.n.h xe ngựa vào trong, mục tiêu rõ ràng, đi thẳng đến sạp thịt.

Lấy năm cân thịt ba chỉ, ba cân sườn, hai cái móng giò, còn sang sạp thịt dê bên cạnh cắt sáu cân thịt dê. Đáng tiếc hôm nay không có thịt bò, nếu không cắt vài cân xào ăn mùi vị cũng không tồi.

Cắt thịt xong nàng đi đến sạp nhỏ mua một xấp bánh thịt. Đại thúc bán bánh thịt đều đã quen biết nàng, thấy nàng một hơi lại lấy một xấp, còn cố ý tặng thêm một cái: “Hôm nay cháu đi một mình à, các ca ca đâu?”

Chu Quả cười nói: “Đang bận việc đồng áng ở nhà ạ, hạt giống không phải mấy ngày nay gieo xuống đất sao. Đại thúc, nhà thúc vẫn chưa bắt đầu trồng trọt à?”

Nam nhân nói: “Nhà ta ít đất, lúc trẻ vì chữa bệnh cho mẹ xụi nhỏ, đã bán bớt một ít đất trong nhà, cả nhà tám miệng ăn chỉ còn lại bốn mẫu đất, không nuôi sống nổi người a. Ta liền ra ngoài tìm đường sống, đất trong nhà đều là mẹ xụi nhỏ dẫn theo mấy đứa nhỏ cùng hai cha mẹ già của ta đang trồng, nói ra thì thật hổ thẹn.”

Nam nhân cũng không biết có phải quá lâu không nói chuyện bị kìm nén không, nói một tràng với Chu Quả.

Chu Quả tò mò: “Đại thúc, nhà thúc cách đây xa không?”

Nam nhân nói: “Xa thì không xa, đi một chuyến cũng mất năm sáu canh giờ, chỉ là đều là đường núi, những thứ này của ta không mang ra được, đành phải thuê một căn nhà ở bên ngoài để ở.”

Chu Quả mở to mắt: “Thúc vì bán bánh mà ở bên ngoài a? Vậy nhà thúc thuê ở đâu? Chẳng phải ngày nào cũng phải chạy khắp các hương sao?”

Nam nhân cười khổ nói: “Đúng vậy a, chợ bên này năm ngày mới họp một lần, ta đâu thể chỉ bán một ngày, những ngày khác đều nghỉ ngơi chứ. May mà các hương cũng không đặc biệt xa, ta còn có một con trâu, kéo theo những thứ này cũng có thể kịp.”

Chu Quả gật đầu: “Vậy hai vợ chồng thúc đều đủ vất vả rồi, quanh năm suốt tháng cũng không gặp nhau được mấy lần.”

Nam nhân cười ha hả nói: “Không vất vả, ta dự định qua vài năm nữa, sẽ đón người nhà ra ngoài, đến lúc đó cả nhà có thể ở cùng nhau rồi.”

Bánh xe lăn lộc cộc về phía trước, Chu Quả ngồi trên mép xe, một tay cầm roi ngựa, một tay cầm một cái bánh, ăn rất ngon. Nhìn cái bánh trong tay, nghĩ đến lời đại thúc kia, xem ra những năm nay dựa vào cái bánh này bán được không ít tiền a, đều có tiền mua nhà ở bên ngoài rồi. Thật sự là kẻ ăn không hết người lần chẳng ra, trong nhà có đất không trồng, phải dọn ra ngoài, những người không có đất như bọn họ, muốn tìm đất trồng cũng không tìm thấy, còn phải mua.

Từng miếng thịt kho tàu vuông vức đỏ au bóng loáng múc đầy hai bát lớn, một bát dưa muối, một nồi đất canh. Tuy nhiên canh hôm nay cuối cùng cũng đổi kiểu, trước đây đều là trứng gà nấu nấm tùng khô.

Trứng gà trong nhà đã ăn hết, nhưng mọi người hình như đều quen sau bữa cơm làm một bát canh.

Chu Quả nghĩ ngợi một chút, nghĩ đến lá trà của Lão gia t.ử, nhúm một nắm nhỏ ra, lá trà chiên trong dầu nóng đổi màu, cho vài gáo nước vào, cho muối, đây chính là một bát canh lá trà có dầu có muối rồi.

Kiếp trước có may mắn uống qua vài lần, tuy nàng uống không quen, nhưng lúc này không có canh, tạm bợ vậy, hy vọng Lão gia t.ử thấy đừng mắng nàng chà đạp lá trà của ông.

Hai bát thịt kho tàu bưng ra, mắt mọi người suýt nữa dán c.h.ặ.t lên đó. Lúc này làm việc chân tay nặng nhọc, thịt gà hầm xa xa không hấp dẫn bằng vài miếng thịt mỡ, trong bụng mọi người bức thiết cần chút dầu mỡ.

Thịt kho tàu thơm phức béo mà không ngấy là món yêu thích nhất của mọi người.

Sau đó là dưa muối, cuối cùng... “Hửm? Đây là canh gì? Bên trong sao lại còn có lá trà?”

Mọi người đều sửng sốt, ghé sát lại nhìn: “Lá trà này sao cũng không tản ra, bên trong còn có dầu, đây là canh gì?”

Lão gia t.ử thấy lá trà của mình bị dùng để chà đạp như vậy, cũng không nói gì, dù sao cũng đều là ăn, uống trà cũng là uống, uống canh cũng là uống mà, đều phải xuống bụng cả.

Chu Quả cười hì hì: “Trứng gà trong nhà không phải bị con dùng hết rồi sao, không làm canh được nữa, con liền nghĩ dùng lá trà làm cho mọi người một phần. Lá trà này có thể pha trà uống, tự nhiên cũng có thể làm canh uống, đừng chê mà, dù sao cũng là canh a, con có cho dầu muối bên trong đấy.”

Mọi người vừa nghe càng chê bai hơn: “Cũng không biết là mùi vị gì?”

Lão gia t.ử uống vài ngụm đầu tiên, trầm ngâm nửa ngày, gật đầu nói: “Cũng không tồi, khá ngon.”

Chu Quả giãn mày, Lão gia t.ử có thể là uống trà quen rồi, cho nên đối với canh làm từ lá trà này cũng thích uống.

“Thế sao?” Những người khác cũng thi nhau múc một chút nếm thử, thịt kho tàu còn chưa kịp ăn, luôn phải thử món mới chứ.

Mọi người thi nhau uống không quen, quay đầu cầm bánh mô mô bắt đầu gắp thịt kho tàu ăn. Vẫn là ăn thịt đi, thịt kho tàu thơm phức đầy miệng dầu mỡ mới là món yêu thích nhất của bọn họ.

Chu Quả cũng cầm một cái bánh mô mô bẻ ra, nhét dưa muối vào trong, một ngụm thịt một ngụm bánh mô mô kẹp dưa muối ăn. Phải nói làm việc chân tay, vẫn phải cần thức ăn nhiều dầu nhiều muối, làm việc cả một buổi chiều, cả nhà vẫn thần thái sáng láng, không giống hôm qua, đói đến bủn rủn tay chân, trong lòng hoảng hốt.