Xuyên Qua Loạn Thế Chạy Nạn, Làm Ruộng Trở Thành Đại Lương Thương - Chương 566: Rượu Cốt Hổ

Lão gia t.ử vô cùng ghét bỏ: “Thứ này vứt đi thôi, vứt ra núi phía sau, để dã thú ăn đi.”

Chu Quả cản lại: “Đừng đừng, chúng ta không ăn, biết đâu Hắc Đại Đảm lại thấy thơm thì sao, để lại cho Hắc Đại Đảm ăn!”

Chu Mạch cười nói: “Hắc Đại Đảm tuy là ch.ó, nhưng cái mũi của nó thính nhất, ngửi thấy mùi này còn nồng hơn chúng ta ngửi, muội chắc chắn nó muốn ăn?”

“Đúng vậy.” Mọi người đều gật đầu, Hắc Đại Đảm tuy là ch.ó, nhưng đâu có ngốc, lại đi ăn con hồ ly hôi hám này?

Chu Quả cứng họng: “Dù sao cứ giữ lại đã, ngày mai ta xào chín xem nó có ăn không, nếu không ăn thì vứt cũng chưa muộn, cùng lắm thì ta mang đến tiệm t.h.u.ố.c bán, tóm lại là không thể vứt. Hơn nữa nó ngay cả phân còn ăn cơ mà.”

Mọi người cạn lời.

Chu Túc liên tục gật đầu: “Đúng vậy, vất vả lắm mới săn được, một con to thế này, đủ ăn mấy bữa rồi!”

Hai năm nay cuộc sống gia đình khấm khá lên, đồ ngon ăn nhiều rồi, ai còn ăn thứ này nữa, đều không ăn thì chỉ đành vứt đi.

Nghe Chu Túc nói vậy, mọi người đều im lặng. Xem ra sống những ngày tháng tốt đẹp nhiều quá hình như cũng không được, sắp quên mất những ngày tháng ăn không đủ no trước kia rồi. Nếu có thịt ăn, đừng nói là thịt hồ ly, ngay cả chuột bọn họ cũng có thể mặt không biến sắc mà ăn ngon lành.

Chu Đại Thương đúng lúc lên tiếng, nói với Chu Túc: “Lại đây, đưa cho ta đôi đũa, ta nếm thử.”

Hai tiểu gia hỏa này mấy năm nay, tay nghề nướng thịt tiến bộ vượt bậc. Lúc đám Chu Quả không rảnh, mấy đứa buồn chán mang thịt ra ngoài tìm một bãi đất trống nướng thịt xào rau ăn, xào một lúc trẻ con trong thôn ngửi thấy mùi liền chạy tới.

Hai năm nay cuộc sống trong thôn cũng tốt lên, không giống như trước kia ăn không đủ no, mỗi lần nấu ăn bên ngoài chỉ có thể ăn rau dại.

Bây giờ nhà nào cũng có thể bỏ ra chút đồ, một nắm rau, vài quả trứng, hai cái bánh, dầu muối, thậm chí là một miếng thịt nhỏ, đều có thể lấy ra được, cha mẹ cũng sẽ không nói gì, suy cho cùng những thứ này bây giờ, trong nhà đâu phải không ăn nổi.

Bọn trẻ muốn chơi thì cứ để chúng chơi, dù sao đều mang đồ đến, con nhà mình cũng được ăn.

Mỗi lần việc nướng thịt tự nhiên rơi vào đầu ba đứa, bởi vì mang theo nhiều gia vị, thịt cũng nhiều, lại nướng ngon nhất.

Lâu dần, tay nghề ngày càng tốt lên.

Chu Đại Thương ăn một miếng thịt hươu nướng, gật đầu: “Không tồi không tồi, thật sự không tồi, hai đứa bây giờ còn có tay nghề này cơ à?”

Chu Túc cười nói: “Tiểu thúc, đệ bây giờ là cao thủ nướng thịt trong nhà đấy, nương đều không nướng ngon bằng đệ, ngày mai đệ lại nướng cho chú ăn.”

Chu Quả đang róc xương, ngửi thấy mùi này thèm không chịu được, vứt d.a.o xuống, nói: “Sư phụ, đi, ăn chút thịt đi, ăn no rồi lại làm việc tiếp.”

Lão gia t.ử rất dứt khoát đứng lên, thịt hươu cũng đã lâu không ăn rồi.

Đám người Lý thị cũng xúm lại.

Một nhóm người rửa tay, liền ngồi trong sân ăn thịt nướng thơm phức. Chu Quả còn lấy từ phòng Lão gia t.ử ra một bình Lê Hoa Bạch, rót cho mỗi người một ly, đương nhiên Chu Đại Thương và hai đứa Chu Túc, Lý Lai là không có phần.

Lý thị và Chu Hạnh cũng không uống được nhiều, chỉ rót một chút xíu, rượu các nàng vẫn không uống quen, cảm thấy thứ này còn không ngon bằng trà, cũng không biết sao Lão gia t.ử lại thích đến vậy.

Chu Quả tự rót cho mình một ly đầy, hai năm nay bôn ba bên ngoài nhiều, t.ửu lượng tự nhiên cũng tăng lên, loại rượu như Lê Hoa Bạch một lần có thể uống nửa bình, uống xong thì chỉ có đi ngủ.

Cả nhà mặc áo ấm dày cộp ngồi giữa trời tuyết, ăn thịt hươu nướng uống một ly rượu nhạt, nói nói cười cười, những ngày tháng trôi qua vô cùng an nhàn.

Trên mặt Chu Đại Thương luôn nở nụ cười, cũng không biết quyết định ban đầu của hắn có đúng hay không, khung cảnh như thế này đối với hắn mà nói, quả thật là sự xa xỉ hiếm có, niềm vui sướng và thỏa mãn trong lòng sắp tràn cả ra ngoài.

Cả nhà ở bên cạnh thật tốt.

Ăn thịt nướng xong, một nhóm người lại bận rộn hơn nửa canh giờ nữa, mới xử lý xong toàn bộ thịt, dọn dẹp sân sạch sẽ. Thịt treo dưới hành lang nhà bếp, thời tiết này, một ngày một đêm đoán chừng là có thể đông cứng, có thể để cả một mùa đông, từ từ mà ăn.

Sáng hôm sau Chu Quả ăn sáng xong liền vào núi, lượn lờ một vòng, thấy mọi nơi đều ổn, sắp xếp xong công việc hôm nay, liền dẫn Hắc Đại Đảm về.

Nó bây giờ một ngày có hơn nửa thời gian đều ở trong núi, cũng không biết có phải trong núi náo nhiệt hơn không, có lúc thậm chí còn không về nhà.

Nàng tìm một cái nồi đất nung bỏ đi, nhóm lửa trong sân, từng miếng thịt hồ ly thả xuống luộc, cho thêm vài giọt rượu, hớt bọt m.á.u.

Luộc chín vớt ra, thái lát cho vào nồi đất nung từ từ sấy khô, ngoài một ít bột nấm tùng ra thì không thêm gì cả.

Sấy khô vớt ra cầm một miếng ngửi thử, nhíu mày, vẫn có mùi, thật sự không muốn cho vào miệng, ném cho Hắc Đại Đảm đang ủ rũ cụp đuôi bên cạnh.

Hắc Đại Đảm vốn đang nằm sấp, thấy một miếng thịt từ trên trời rơi xuống, ngóc đầu dậy ngay, nhìn miếng thịt trên mặt đất, lại nhìn Chu Quả, toét miệng, một ngụm ăn sạch.

Ăn rất ngon lành, ăn xong còn l.i.ế.m l.i.ế.m mặt đất.

Chu Quả bật cười: “Đều nói mi thích ăn, họ cứ không tin, lại đây, ăn thêm mấy miếng nữa, những thứ này đều là của mi.”

Liên tiếp ném mấy miếng, Hắc Đại Đảm cúi đầu đ.á.n.h giá đống thịt thái lát trên mặt đất, cũng không nằm sấp nữa, đứng dậy cúi đầu bắt đầu ăn, đầu cũng không ngẩng lên.

Thấy nó thích ăn như vậy, nàng dùng một cái vò bỏ đi đựng những lát thịt đã sấy khô trong nồi, còn lại hơn nửa số thịt hồ ly chưa làm, đều lần lượt ném vào nồi đất nung luộc sôi rồi sấy khô.

Tuy hồ ly không lớn, nhưng toàn bộ thái lát sấy khô cũng được non nửa vò, mỗi ngày lúc ăn cơm cho vào bát nó vài miếng thịt, cũng có thể ăn được nửa tháng rồi.

Cuối cùng là xương, xương luộc trong nồi đất nung xong toàn bộ đều bỏ vào bát cơm của nó.

Hắc Đại Đảm vui sướng sủa gâu gâu, chạy vòng quanh bát cơm.

Chu Quả cười nói: “Ăn đi, mi có thể một hơi ăn sạch.”

Hắc Đại Đảm liền ôm xương gặm.

Lão gia t.ử đang xử lý da thú dưới hành lang, thấy vậy cười nói: “Nó ăn thật kìa.”

Đâu chỉ ăn thật, còn rất thích nữa là đằng khác.

Xử lý xong thịt hồ ly, Chu Quả bắt đầu xử lý xương hổ. Ngâm rượu cốt hổ còn cần dùng đến một số d.ư.ợ.c liệu, lão đại phu đã nói cho biết rồi, cũng đã nói cách ngâm rồi, đương nhiên là Lão gia t.ử đi hỏi.

Lý thị cũng đến giúp.

Mật hổ Chu Quả vốn định mang đến tiệm t.h.u.ố.c bán, Lão gia t.ử cảm thấy vì một thứ nhỏ nhặt như vậy mà đặc biệt đi tiệm t.h.u.ố.c một chuyến, trên đường chịu tội lớn như vậy không đáng.

Cứ thế bắt Chu Đại Thương ăn.

Chu Đại Thương cũng nghe lời, bảo ăn thì ăn thôi, dù sao hắn cũng là người bệnh, mật hổ là đồ tốt a, nói không chừng hắn sẽ khỏi nhanh hơn.

Xương hổ cho vào nồi, Chu Quả từ trong nhà bê ra mười lăm mười sáu cái vò, trong nhà bây giờ nếu nói không thiếu nhất là cái gì, thì chính là những cái vò cái hũ này, nhiều vô kể.

Chu Đại Thương giữa chừng cũng đến xem thử, suy tính xem lúc về doanh trại có nên mang theo một vò không, vò rượu kia của lão đại phu được coi như bảo bối, bình thường ai cũng không xin được mấy ngụm.

Đợi mọi thứ xong xuôi, đã là nửa buổi chiều rồi.

Chu Quả bày mười mấy cái vò này trên gác xép, đây chính là bảo bối của gia đình, nếu đi chạy nạn, ngoài lương thực ra thì thứ đầu tiên ôm đi chính là những vò rượu này.

Chu Đại Thương theo lên gác xép xem thử, đ.á.n.h giá xung quanh nói: “Gác xép này làm thật không tồi, ngoài để đồ lặt vặt, sau này sửa sang lại, còn có thể ở người.”

Chu Quả nói: “Thôi đi, phòng thấp quá, không làm gác xép được, bây giờ thế này là tốt rồi.”