Xuyên Qua Loạn Thế Chạy Nạn, Làm Ruộng Trở Thành Đại Lương Thương - Chương 674: Cua Béo Rồi

Chu Quả đành phải nói: “Sư phụ, được rồi, về thôi, ngày mai lại đến. Ao bên nhà cũng đào xong dẫn nước vào rồi, mấy ngày nay thời tiết lạnh rồi, ngày mai đến chuyển số cua này qua đó, qua đông.”

Lão gia t.ử đành phải đứng lên: “Bên này lạnh như vậy, đến mùa đông, nước sông đều sẽ đóng băng, ao đó của con không đóng băng sao? Cua có thể sống được không?”

Chu Quả nói: “Cho nên a, phải làm tốt biện pháp giữ ấm từ sớm. Ao đó chỗ sâu nhất sâu hai trượng, bên này mùa đông dày nhất dày nhất cũng chỉ đóng băng khoảng nửa trượng. Lại nói, đóng băng rồi con còn có thể phá băng mà, thêm nhiều rong rêu, cho ăn, thả mấy cái hũ xuống để chúng khỏi phải đào hang. Những việc này làm tốt rồi, cho dù không sống sót được toàn bộ, hẳn là cũng có thể sống được một phần chứ. Chỉ cần có thể sống được một ít, có thể để con giữ được giống là tốt rồi.”

Nếu không, nàng đâu tiện lại bảo Dương chưởng quầy cho nàng cua giống nữa?

Lão gia t.ử gật đầu: “Con nắm chắc là được, con phải nuôi dưỡng đám cua giống này cho tốt đấy, nếu không c.h.ế.t hết rồi, năm sau đi đâu kiếm giống a?”

Hai người xách một giỏ đầy cua trở về.

Lúc này mặt trời đã ngả về tây, mấy người Lý thị vào núi vác củi cũng đã về, thấy hai thầy trò khiêng về một cái giỏ, cũng không để ý.

Chu Cốc đổ giỏ cua này vào trong chậu gỗ lớn, được hơn nửa chậu.

Cả nhà đều kinh ngạc đến ngây người.

Ngô Nha càng là như vậy, nàng chưa từng thấy c.o.n c.ua nào lớn như thế: “Trời ạ, cua lớn thế này, sống bao nhiêu năm rồi a, đây đều là tổ tông rồi nhỉ?”

Nàng chỉ từng thấy cua nhỏ trong khe núi, đâu biết trên đời còn có cua, có thể lớn đến mức này?

Chu Hạnh và Chu Cốc cười ha hả.

Lý thị nói: “Thứ này chính là lớn như vậy đấy. Đừng thấy lớn như vậy, lúc mới mang về cũng nhỏ xíu, nuôi mấy tháng rồi mới lớn được như vậy. Chỉ là nhiều thế này, chúng ta có thể ăn hết không?”

Lão gia t.ử đã bắt đầu dọn dẹp rồi, chỉ cần có đồ ăn ngon, ông vẫn rất sẵn lòng làm việc, huống hồ đây chính là cua a, cua!

Chu Quả nói: “Không nhiều, trên trang t.ử còn bao nhiêu người nữa mà. Mọi người đều đã vất vả mấy tháng trời, lúc canh cua tròng mắt đều sắp rớt ra ngoài, chỉ sợ bị người ta trộm mất, lật ruộng chạy mất, một c.o.n c.ua bọn họ còn không xứng đáng được ăn sao? Con đã hứa với bọn họ mỗi người một con rồi.”

Chu Cốc đứng lên nói: “Ta đi bảo Ngô Giang qua lấy.”

Chu Quả nói: “Không cần đâu, đại ca, muội nhặt ra mang qua đó là được rồi.”

Từng người đếm một con, không nhiều không ít vừa vặn bốn mươi sáu con, ngay cả tiểu oa nhi cũng có.

Chu Quả xách giỏ đi đến trang t.ử.

Lúc này trên nóc nhà các phòng trên trang t.ử đang bốc khói.

Chu Quả bước vào, Ngô Giang nhận được tin tức ra đón: “Chủ t.ử, lúc này sao người lại tới?”

Chu Quả đặt giỏ xuống đất, cười nói: “Lúc trước ta chẳng phải đã nói rồi sao, đợi lúc cua nuôi béo, các ngươi mỗi người một con. Trong giỏ này đều là cua, vừa vặn bốn mươi sáu con, tối nay hấp lên ăn đi.”

“A?! Ha ha, bên trong là cua lớn? Chủ t.ử, thật sao, thật sự mỗi người chúng ta đều có phần sao?”

Những người khác bên cạnh không nhịn được kích động kêu lên. Cua a, tuy chưa từng ăn, nhưng một lạng bạc một con, nghĩ đến số bạc này, đã thấy thơm không chịu nổi rồi.

Chu Quả cười nói: “Đương nhiên, đều xách tới cho các ngươi rồi.”

Mọi người ùa lên, mở nắp ra, nhìn những c.o.n c.ua bên trong.

Quản sự bà t.ử khó xử nói: “Chủ t.ử, cua này, cách ăn có chú trọng gì không? Chúng ta chưa từng ăn, cũng không biết ăn a.”

Bên dưới liền có người vui vẻ nói: “Ma ma, cua còn có chú trọng gì nữa, lớn chưa ăn thì nhỏ còn chưa ăn sao. Cái mai này bóc ra, nướng lên ăn, nướng chín rồi c.ắ.n vài miếng là xong.”

“Bất kể là lớn hay nhỏ, cua chẳng phải đều ăn như vậy sao?”

Quản sự bà t.ử nói: “Các ngươi thì biết cái gì, ngươi tưởng đây là cua nhỏ trong khe núi sao, một lạng bạc một con đấy, cách ăn chắc chắn khác nhau.”

Mọi người đều nhìn về phía Chu Quả.

Chu Quả cười nói: “Thế này đi, các ngươi rửa sạch trước, cho lên nồi hấp, sau đó ta mở một con cho các ngươi xem.”

“Thật sao, đa tạ chủ t.ử, còn không mau động thủ?” Quản sự bà t.ử vung tay, đám tiểu t.ử liền xách giỏ cua này đi rửa.

Đông người, nhiều như vậy không bao lâu đã rửa xong, cho lên nồi hấp.

Thời gian một nén nhang là xấp xỉ chín rồi.

Vừa mở ra, lớp vỏ xanh vốn có toàn bộ biến thành màu đỏ, từng con từng con nằm sấp trong l.ồ.ng hấp.

“Oa!” Một tràng tiếng cảm thán vang lên, mong đợi nhìn Chu Quả.

Chu Quả cầm lên một con: “Vỏ cua quá cứng là không thể ăn được, mảnh vỏ trên bụng này lột ra, sau đó mở cái vỏ cứng trên lưng này ra. Các ngươi xem hai bên này, từng dải từng dải này, là mang, cái này không thể ăn được... Ăn thịt trên chân cũng có kỹ xảo...”

Mọi người nghe rất chăm chú nhìn rất kỹ, vừa nghe vừa gật đầu, vẻ mặt đầy cảm thán.

Chu Quả nói xong, cười nói: “Được rồi, chính là những thứ này.”

Quản sự bà t.ử nói: “Thật đúng là, quả nhiên là món ăn người có tiền mới ăn nổi, ăn một c.o.n c.ua còn có nhiều chú trọng như vậy, một lão bà t.ử như ta đều nghe đến hồ đồ rồi. Chủ t.ử, những thứ không thể ăn đó nếu ta ăn vào thì sẽ thế nào, có trúng độc không?”

Có mấy người lớn tuổi hơn bà ấy, lo lắng nói: “Đúng vậy a, mắt ta không tốt lắm rồi, dạ dày tim gì đó mà người nói ta cũng không tìm ra được. Nếu sẽ trúng độc ta vẫn là không ăn nữa, để lại cho bọn trẻ ăn đi.”

Chu Quả nói: “Sao có thể trúng độc chứ, chỉ là tốt nhất không nên ăn, khẩu cảm cũng không tốt, bên trong đồ bẩn cũng nhiều. Còn về mắt không tốt, ở đây chẳng phải còn rất nhiều người mắt tốt sao. Thứ này vốn dĩ cũng chẳng có bao nhiêu thịt, cũng không phải để no bụng, nếu trong nhà hiện tại có, mọi người ăn một con cũng ăn nổi. Được rồi, các ngươi từ từ ăn đi, ta về trước đây.”

Nàng vừa đi, mọi người đều tụ tập lại, chằm chằm nhìn cái mai đầy ắp thịt cua này.

“... Con cua chủ t.ử bóc này, ai ăn?”

“Ta ăn ta ăn, ta không biết bóc.”

“Có phần của ngươi, ngươi tuổi còn nhỏ như vậy, không biết tự mình bóc a, đáng lẽ phải là của những lão gia hỏa chúng ta...”

Mọi người tranh giành một c.o.n c.ua này, chủ t.ử bóc cho đấy a, ai lấy được chính là vinh hạnh của người đó.

Cua của Chu gia đã lên nồi rồi.

Lúc ăn bữa tối, một bàn thức ăn lại không thấy cua đâu.

Mấy người Chu Mạch khó hiểu: “Nương, cua đâu? Tối nay không ăn sao?”

Lý thị liếc nhìn Chu Quả và Lão gia t.ử một cái, nói: “Ăn cơm trước, ăn xong rồi lại ăn cua, từ từ ăn.”

Được thôi, mấy người không bao lâu đã ăn sạch cơm trong bát, chờ cua dọn lên bàn.

Hai năm nay ở chỗ Dương chưởng quầy nếm được ngon ngọt, đáng tiếc là mỗi năm chỉ có một hai giỏ, một người cũng chỉ có thể ăn hai ba con, ăn xong là hết.

Mỗi năm ăn xong lại bắt đầu mong ngóng năm sau.

Năm nay thì hay rồi, nhà mình cuối cùng cũng có cua giống, nuôi có rồi, mong tới mong lui, mong mấy tháng trời, vất vả lắm mới được ăn, ai còn muốn ăn cơm nữa.

Vất vả lắm mới đợi được Chu Quả và Lão gia t.ử đều ăn xong.

Lý thị dẫn Ngô Nha và Chu Hạnh dọn bát đĩa xuống, cua ra lò được bưng lên.

Một rổ tre đầy ắp ngọn.

Mấy người ai nấy đều trừng lớn mắt.

Chu Quả nói: “Nương a, con nhớ không có nhiều như vậy a, cua nhà ta để trong nồi còn có thể đẻ con sao?”