Xuyên Qua Thung Lũng Nghèo, Phu Quân Thợ Săn Sủng Thê Vô Độ - Chương 45: Đại Tràng Xào Lăn Và Thịt Kho Tàu.
Cập nhật lúc: 07/03/2026 11:30
Thứ Đỗ thị đưa cho Cố Vãn Vãn chính là đặc sản của thôn Đại Hà ớt lớn. Thứ này vừa đập vào mắt, Cố Vãn Vãn đã kích động không thôi!
Đây chẳng phải là ớt chỉ thiên sao!
Đây rốt cuộc là triều đại thần kỳ nào vậy, thế mà lại có cả ớt chỉ thiên. Cố Vãn Vãn kinh ngạc vô cùng: “Đây là đặc sản của thôn Đại Hà sao?”
Đỗ thị cười đáp: “Đúng vậy.” Thấy Cố Vãn Vãn thích, Đỗ thị cũng rất vui: “Nếu cô thích thì mai ta lại hái thêm ít nữa mang qua cho.”
“Cái này bao nhiêu tiền một cân? Nếu bán ấy ạ.” Cố Vãn Vãn vội vàng hỏi.
“Không đắt đâu, chắc khoảng ba bốn văn một cân thôi.”
Cố Vãn Vãn đã hiểu, triều Đại Lương có rất nhiều loại thực vật, nhưng người dân không rõ cách ăn thế nào. Nhà họ Tào cũng không thích ăn cay, khẩu vị thiên về thanh đạm.
“Thứ này hăng lắm, lúc cô ăn thì cho ít thôi nhé.” Đỗ thị cười dặn.
Cố Vãn Vãn vội vàng vâng dạ, chuyện này nàng rõ hơn ai hết.
“Cám ơn tẩu t.ử!”
Đỗ thị dẫn Du Tiền Nhi và Hắc Đản về rồi, Cố Vãn Vãn bắt đầu nấu cơm. Có số ớt chỉ thiên này, món đại tràng xào lăn hôm nay coi như chắc thắng.
Nàng vốn dĩ còn định vào Thương Thành để đổi nữa cơ.
Đại tràng đã xử lý sạch sẽ cần phải tẩm ướp trước. Mùi vị của đại tràng rất nồng, khi nêm gia vị thì tuyệt đối không được tiếc tay. Số đại liệu vừa đổi hôm nay đúng lúc có chỗ dùng, gừng băm, tỏi băm là không thể thiếu, dầu hào, muối ăn, tương đậu bản cũng phải cho thêm một chút. Chảo nóng dầu sôi, đại hồi và lá thơm đều là những gia vị nặng mùi, sau khi phi thơm, mùi hương đã nhanh ch.óng bao phủ cả gian bếp. Một tiếng “xèo” vang lên, đại tràng đã tẩm ướp được cho vào chảo đảo nhanh tay. Lúc này lửa phải được khống chế cực tốt, lửa lớn cháy cạnh, đầu bếp kinh nghiệm lúc này có thể xóc chảo rồi.
Cố Vãn Vãn chẳng màng đến mấy món hoa mỹ đó, nàng chỉ tập trung vào việc đang làm. Đại tràng sau khi xào dưới lửa lớn thì cong lại, lớp dầu bên dưới đã thấm đẫm hương liệu và hoa tiêu, khiến cái mùi vị nồng đượm này bay xa tận ngoài sân. Trong lúc xào lăn, Cố Vãn Vãn nhanh nhẹn cho thêm các loại rau thơm đã chuẩn bị: ớt chỉ thiên thái nhỏ, đậu đũa muối băm, tỏi tây cắt khúc, cùng đảo chung. Mùi vị cay nồng kích thích tưởng như muốn hất tung cả gian bếp.
“Hắt xì!”
Bên ngoài Du Tiền Nhi không nhịn được mà hắt hơi liên tục mấy cái, nước miếng không ngừng ứa ra, cứ liên tục ngó nghiêng vào trong bếp. Đến cả Đỗ thị cũng không nén nổi mà nhìn vào mấy lần.
Đại tràng mà cũng làm ra được mùi vị ngon lành thế này sao?
Đúng là ngửi thôi đã thấy thơm rồi!
Món đại tràng xào lăn đều dùng lửa lớn xào nhanh, rất mau đã có thể trút ra đĩa. Lúc Cố Vãn Vãn vừa múc đại tràng ra khỏi chảo thì Tào Thận cũng về đến nơi.
Hắn bước vào bếp, ánh mắt rõ ràng bừng sáng. Cố Vãn Vãn cười nói: “Đúng là người có phúc ăn uống, vừa làm xong là chàng về ngay! Rửa tay chuẩn bị ăn cơm thôi!”
Vương Dũng và Lý Đạt Căn đi cùng, ngửi thấy mùi này cũng không ngừng nuốt nước miếng, thực sự là quá thơm.
“thê t.ử ơi, ta đói rồi!” Vương Dũng cũng chỉ muốn về nhà ăn cơm ngay lập tức, Lý Đạt Căn cũng đưa mắt tìm bóng dáng thê t.ử mình trong sân, nhưng lạ là Triệu thị lúc này lại không có ở đó.
Lý Đạt Căn gọi mấy tiếng chẳng thấy ai, bèn lầm bầm c.h.ử.i rủa rồi đi về phòng.
Hôm nay Đỗ thị đón Lang nhi qua, tự nhiên cũng chuẩn bị thịt, chỉ là tay nghề không được như Cố Vãn Vãn. Ngoài món đại tràng xào lăn này ra, Cố Vãn Vãn còn xào thêm một đĩa măng tươi, lại trộn thêm một chậu rau sam. Rau sam thanh nhiệt giải độc, ăn cùng đại tràng xào lăn là hợp nhất.
Món chính là cơm trắng. Thực ra từ khi chuyển lên thành phố, bữa cơm nào nàng cũng dùng gạo trắng, hiếm khi ăn lương thực phụ, Cố Vãn Vãn thấy chẳng cần thiết phải tiết kiệm quá mức, vả lại Tào Thận cũng chưa bao giờ trách cứ nàng, điều này làm nàng thấy rất thoải mái.
Thức ăn đưa cơm thì phải đi cùng cơm trắng chứ!
Thỉnh thoảng lúc ăn lương thực phụ nàng sẽ đổi cách nấu cho đa dạng.
Hơn nữa, Tào Thận cũng ăn vô cùng ngon lành.
Chỉ thấy hắn hầu như ôm lấy cái bát lớn ăn không ngừng nghỉ, từng miếng một chẳng thể dừng lại, đặc biệt là đĩa đại tràng xào lăn kia, cả nước lẫn dầu cuối cùng đều được Tào Thận đổ hết vào bát mình, ăn cực kỳ tốn cơm.
Thấy hắn ăn một cách thỏa mãn và vui vẻ, Cố Vãn Vãn cũng thấy hạnh phúc: “Ngày mai ta lại tiếp tục làm món ngon cho chàng nhé.”
Tào Thận ăn ấm cái bụng, lòng còn ấm hơn, toe toét cười: “Cám ơn nương t.ử.”
Cố Vãn Vãn cũng vui vẻ: “Đừng khách sáo!”
Đôi phu thê trẻ cùng nhau dùng một bữa tối ngọt ngào, sau đó mỗi người đi tắm rửa.
Cái sân nhỏ này cái gì cũng tốt, chỉ có việc tắm rửa là không mấy thuận tiện, nhưng Tào Thận ngày nào cũng giúp nàng xách nước nóng, Cố Vãn Vãn sống vẫn khá dễ chịu.
Giường cũng rộng rãi, là loại giường lò đặc trưng phương Bắc, nằm lên ấm sực, có lăn lộn thoải mái cũng chẳng sao.
Tất nhiên, nàng thường chẳng có cơ hội đó.
Buổi tối Tào Thận đều sẽ ôm c.h.ặ.t lấy nàng.
Mỗi lần nghĩ đến chuyện này Cố Vãn Vãn đều thấy vừa ngọt ngào vừa khổ sở. Dẫu cho thể hình, vóc dáng, diện mạo của Tào Thận có đặt ở hiện đại cũng thuộc hàng “cực phẩm”, nhưng cũng chẳng chịu nổi cảnh ngày nào cũng bị “ăn” thế này.
“Muội muội, tắt đèn thôi.” Tào Thận bỗng nhiên bước vào nói. Cố Vãn Vãn đang ngẩn người, vội vâng một tiếng rồi lặng lẽ quấn chăn nhích vào phía trong.
Nàng vừa nhích, phía sau một đôi bàn tay lớn đã vươn tới.
Cố Vãn Vãn: “!”
Giọng nói trầm thấp dễ nghe của Tào Thận vang lên bên tai nàng: “Đêm nay không trêu chọc muội đâu.”
Ánh mắt Cố Vãn Vãn dịu lại, lòng nảy sinh vài tia vui sướng.
“Nhưng ban ngày muội gọi ta là gì, gọi lại mấy tiếng cho ta nghe xem nào.”
“Cái gì cơ?” Cố Vãn Vãn nhất thời chưa phản ứng kịp.
“Ban ngày muội gọi ta ấy.”
Cố Vãn Vãn ngẩn ra một lúc mới nhớ lại: “Tứ ca?”
Ánh mắt Tào Thận bỗng bừng sáng, hắn ừ một tiếng.
Cố Vãn Vãn dở khóc dở cười.
Nàng chỉ là thuận miệng gọi vậy thôi mà.
“Sau này cứ gọi như thế.” Tào Thận bỗng cúi xuống, hôn lên môi nàng: “Muội muội, gọi một tiếng nữa đi.”
Mặt Cố Vãn Vãn đỏ bừng, có chút không muốn, nhưng chỉ cần nàng không gọi, “móng vuốt” của Tào Thận sẽ cứ vươn tới những chỗ không nên tới, Cố Vãn Vãn mệt rồi, đành phải thuận theo ý hắn.
“Tứ ca.”
“Tứ ca... ta muốn ngủ rồi...”
Tào Thận quả thực không làm gì khác, nhưng ôm Cố Vãn Vãn hôn hồi lâu, cuối cùng mới mãn nguyện ôm lấy nàng chìm vào giấc ngủ...
Ngày hôm sau, Tào Thận vừa sáng sớm đã ra bến tàu.
Chiều nay phải về thôn Phong Bạch rồi, Cố Vãn Vãn chuẩn bị sẵn cơm trưa.
Đại tràng ngày hôm qua đã ăn hết, số thịt tươi còn lại Cố Vãn Vãn đem kho luôn, làm món thịt kho tàu! Những miếng thịt nửa nạc nửa mỡ kho cùng khoai tây cho đến khi mềm rục. Công phu thắng nước hàng của Cố Vãn Vãn là tuyệt nhất, cộng thêm gia vị đầy đủ, món thịt kho tàu làm ra trông như hổ phách, màu sắc óng ánh, nhìn thôi đã thấy thèm!
Thịt kho tàu để được lâu hơn đại tràng xào lăn, Cố Vãn Vãn chia làm hai phần, một phần đổ hết lên cơm cho Tào Thận, ngoài ra còn xào thêm một món trứng rán hẹ, rau dớn trộn, hai món chay một món mặn, đóng gói xong xuôi liền đi thẳng ra bến tàu.
Phải rồi, nàng định đi đưa cơm cho Tào Thận.
Chuyện này Tào Thận trước đó đương nhiên không biết, vì thế khi Cố Vãn Vãn với gương mặt rạng rỡ xuất hiện ở bến tàu, nàng lại một lần nữa khiến mọi người phải ngẩn ngơ nhìn theo.
“Đại ca, có thể giúp ta gọi Tào Thận được không?” Nàng đội một chiếc nón lá nhỏ, tay xách một hộp cơm, xinh xắn nói với một nam nhân.
nam nhân kia chân cẳng như không còn nghe lời nữa, vội vàng vâng dạ mấy tiếng, rồi chạy ngay về phía khoang thuyền phía sau.
“Tào Thận! thê t.ử ngươi đến kìa!”
