Xuyên Sách 70 Nữ Xứng Ác Độc Trở Thành Trung Tâm Sủng Ái - Chương 176: Chu Nhiên Trở Thành Chuyên Gia Nuôi Heo

Hà Xuân Hoa, Vương Tiểu Bình và Lưu Lệ Phân cùng nhau bận rộn, tuy có hơi vất vả nhưng vẫn xoay xở được.

Vì con heo này khá béo, ra được nhiều thịt nên nhà họ Chu chuẩn bị tiệc mổ heo cũng rất hào phóng.

Hà Xuân Hoa chuẩn bị một bát thịt heo hầm dưa chua, một bát thịt heo hầm miến, một đĩa sườn sốt, còn có canh xương hầm.

Nghĩ đến Chu Nhiên thích ăn thịt kho tàu, Hà Xuân Hoa lại chuẩn bị thêm một phần.

Các món rau khác cũng xào thêm một ít.

Thêm cả món tiết heo xào cay.

Một bữa tiệc mổ heo như vậy, ở khắp mười làng tám xã tuyệt đối được coi là vô cùng thịnh soạn và hào phóng.

Mấy người đàn ông đến giúp nhà họ Chu mổ heo, trong lòng đều thầm khen gia chủ rộng rãi.

Nhà khác mổ heo, nhiều nhất cũng chỉ làm hai món thịt, nhưng nhà họ Chu, trên bàn ăn món thịt lại nhiều hơn món rau.

Một bàn đầy ắp thịt, mọi người đều có thể ăn no căng bụng.

Chu Nhiên tan học cùng Thẩm Tri An trở về, chuẩn bị cùng ăn tiệc mổ heo của gia đình.

Thời Vũ cũng lẽo đẽo theo sau hai người, đi về phía nhà họ Chu.

Thẩm Tri An nhíu mày, hỏi Thời Vũ: "Cậu đi làm gì?"

Thời Vũ cười hì hì: "Đương nhiên là đi ăn tiệc mổ heo rồi."

Thẩm Tri An không vui nói: "Nhiên Nhiên không mời cậu, cậu đi làm gì?"

Thời Vũ cũng không tức giận: "Hôm qua thím Hà đã nói với tôi rồi, hôm nay nhà có mổ heo, buổi trưa bảo tôi đừng ăn ở trường, cứ đến thẳng nhà họ ăn tiệc mổ heo."

Thẩm Tri An: "..."

Thôi được, là Hà Xuân Hoa mời, hắn đúng là không thể đuổi người ta đi được.

Chu Nhiên vừa về đến nhà, còn chưa kịp ăn, một đám phụ nữ đã vây đến trước mặt cô, hỏi han: "Cô giáo Chu, cô nuôi heo thế nào vậy, sao có thể nuôi heo béo thế?"

"Đúng vậy, heo nhà cô nuôi béo thế, thật lợi hại, có thể dạy chúng tôi không?"

"Cô giáo Chu, cô truyền cho chúng tôi ít bí quyết nuôi heo đi, chúng tôi mà nuôi được heo như nhà cô thì tốt quá."

"..."

"..."

Chu Nhiên: "..."

Chỉ vì nhà mổ một con heo nộp khoán mà mọi người đều coi Chu Nhiên là chuyên gia nuôi heo.

Chu Nhiên cũng không ngờ đến tình huống này.

Thấy mọi người cứ kéo Chu Nhiên hỏi đông hỏi tây, Hà Xuân Hoa liền chạy tới che chở cho con gái: "Các người đợi Nhiên Nhiên ăn xong rồi hãy hỏi, bây giờ đang chuẩn bị ăn cơm, đừng làm lỡ bữa cơm của Nhiên Nhiên nhà tôi."

Nói rồi, Hà Xuân Hoa kéo Chu Nhiên: "Nhiên Nhiên, mau vào ăn đi, để nguội là không ngon đâu."

Những người phụ nữ này lúc này cũng phải về nhà nấu cơm, đành phải đợi buổi chiều Chu Nhiên tan làm về rồi mới thỉnh giáo.

Một bữa tiệc mổ heo rất thịnh soạn, nên ai cũng ăn uống thỏa mãn.

Buổi chiều, người nhà họ Chu cũng không rảnh rỗi.

Số thịt heo này đều phải xử lý.

Nhà họ Chu có nhiều thịt heo như vậy, không định bán đi, giữ lại một phần để ăn, phần còn lại đều phải ướp muối, làm thành lạp xưởng, thịt muối, có thể bảo quản được lâu hơn, để dành sang năm ăn dần.

Hà Xuân Hoa chuẩn bị cho anh Hai và anh Ba mỗi người mười lăm cân thịt, để họ có thể ăn trong một thời gian.

Đợi họ về ăn Tết, lạp xưởng và thịt muối trong nhà ướp xong, có thể mang một ít lên thành phố ăn.

Nhà mình đông người, bọn trẻ đứa nào cũng ăn khỏe, nhưng Hà Xuân Hoa cảm thấy, để lại ba mươi cân là đủ ăn rồi.

Ngoài ra, nhà đã mổ heo, cũng phải có chút quà cho hai bên thông gia.

Tuy Hà Xuân Hoa không thích nhà họ Lưu, nhưng lễ nghĩa cần có vẫn phải làm.

Bà chuẩn bị cho nhà mẹ đẻ của con dâu cả và con dâu hai mỗi nhà hai cân thịt.

Thịt cho không nhiều, nhưng lòng heo, tiết heo có thể tiện đường mang qua một ít.

Còn lại khoảng bảy mươi cân thịt, tất cả đều đem đi ướp.

Nội tạng heo, xương heo cũng còn lại không ít.

Sườn cũng có thể ướp, làm thành sườn muối ăn.

Xương ống thì hầm canh.

Lòng già heo tanh hôi, người bình thường không thích ăn, nhưng Chu Nhiên biết làm.

Món lòng già cô làm ra không hề tanh, không hề hôi, ngược lại còn rất ngon và đưa cơm.

Số lòng già này đợi Chu Nhiên về làm, Hà Xuân Hoa không có tay nghề đó.

Buổi chiều, cả nhà họ Chu cùng nhau bận rộn ướp thịt heo.

Thấy nhà họ Chu ướp thịt, hàng xóm bên cạnh không nhịn được hỏi: "Thịt nhà các người không bán à, giữ lại ăn hết sao? Sao lại ướp hết thế, ướp nhiều vậy?"

Hà Xuân Hoa nói: "Ừ, thịt năm nay không bán, giữ lại nhà ăn."

"Ối chà, nhà bà phát tài thật đấy, nhiều thịt thế mà giữ lại ăn hết."

Cả đại đội này, e là không tìm ra nhà thứ hai.

Nhưng nghĩ lại, nhà họ Chu có vốn liếng để làm vậy.

Một nhà có ba người lĩnh lương, sao có thể giống như họ, quan tâm đến chút tiền bán thịt heo này.

Bận rộn cả buổi chiều, ướp xong thịt muối, lạp xưởng và sườn muối, Hà Xuân Hoa lại đi rán mỡ heo.

Con heo này thật béo, trước đây một con heo chỉ ra được năm cân mỡ lá. Nhưng con heo năm nay, ra được hẳn mười lăm cân mỡ lá.

Mười lăm cân mỡ lá, có thể ăn được một thời gian dài.

Hà Xuân Hoa giữ lại cho nhà mình mười cân, năm cân còn lại định để Chu Nhiên mang lên thành phố cho anh Ba, anh Tư.

Mấy người họ ở thành phố, đâu đâu cũng cần chi tiêu, nhà mang thêm ít đồ qua, họ cũng có thể bớt được một chút chi phí bên ngoài.

Dĩ nhiên, thứ hiếm có như mỡ heo, dù có tiền cũng chưa chắc đã mua được.

Mười lăm cân mỡ lá không phải là ít, đợi Hà Xuân Hoa rán xong, Chu Nhiên cũng tan học về.

Mấy đứa nhóc vừa vào sân đã ngửi thấy mùi thơm của mỡ heo.

Chạy vào bếp thấy Hà Xuân Hoa đã rán xong mỡ.

Một chậu tóp mỡ lớn trông vừa thơm vừa hấp dẫn.

Thấy bộ dạng thèm thuồng của bọn trẻ, Hà Xuân Hoa vớt ra hai bát tóp mỡ lớn, đưa cho chúng: "Đây, cầm lấy tóp mỡ đi, ăn từ từ thôi.

Lần này tóp mỡ nhiều, có thể cho các cháu ăn vặt."

Trước đây, tóp mỡ còn lại, hoặc là làm nhân bánh chẻo, hoặc là để dành xào rau từ từ, vì trong tóp mỡ cũng có không ít dầu.

Bọn trẻ cầm hai bát tóp mỡ lớn, vui vẻ ra ngoài ăn.

"Mẹ, con cũng muốn ăn."

Ngửi thấy mùi tóp mỡ thơm lừng, Chu Nhiên cười hì hì sà vào lòng Hà Xuân Hoa.

Nghe con gái muốn ăn, Hà Xuân Hoa không chút do dự vớt một bát lớn cho Chu Nhiên: "Cầm đi ăn, không đủ thì lại vào tìm mẹ lấy."

Chu Nhiên nhận lấy.

Hà Xuân Hoa lại múc thêm một bát: "Nhiên Nhiên, con mang qua cho thanh niên trí thức Thẩm một bát, để cậu ấy nếm thử."

"Vâng ạ."

Chu Nhiên bưng bát tóp mỡ, tìm Thẩm Tri An.

Thẩm Tri An không mấy hứng thú với tóp mỡ, nhưng nghe Chu Nhiên nói là mẹ vợ tương lai bảo cô mang qua, Thẩm Tri An vẫn nhận lấy tấm lòng này.

Xem đi, Thời Vũ có thể hiện thế nào đi nữa, mẹ vợ tương lai vẫn đối tốt với hắn hơn.

Chu Nhiên ăn tóp mỡ xong, buổi tối bắt đầu chuẩn bị bữa tối.

Món lòng già Hà Xuân Hoa làm không ngon bằng Chu Nhiên, nên phải chờ Chu Nhiên làm.

Buổi tối, Chu Nhiên xào lòng già, dạ dày heo cũng hầm, để cho Thẩm Tri An dưỡng dạ dày.

Thêm hai món thịt nữa, cả nhà ăn uống vô cùng thỏa mãn.

Cuộc sống này, cứ như là ăn Tết vậy.

Ngày hôm sau, Hà Xuân Hoa lại bận rộn làm thêm ít chả viên.

Mấy đứa nhóc trong nhà nói muốn ăn chả viên, Hà Xuân Hoa tự nhiên đáp ứng yêu cầu của chúng.

Nhưng chả viên, phải là lúc vừa mới ra khỏi chảo, rán giòn thơm mới ngon.

Hà Xuân Hoa đành phải đợi trường học tan, bọn trẻ về nhà mới bắt đầu rán, như vậy mới được ăn lúc còn nóng hổi.