Xuyên Sách: Bảo Bối Kiêu Ngạo Thập Niên 70 - Chương 150

Trình Dao Dao: "..."

Lúc này đã là xế chiều, ánh nắng ch.ói chang nhưng sức nóng đã giảm bớt, mặt đất thoang thoảng mùi khô ráo, còn có mùi khói bếp từ các nhà tỏa ra.

Tạ Phi nói bà nội Tạ Phi bị đau đầu, đang nghỉ ngơi trong phòng. Trình Dao Dao biết bà nội Tạ Phi chắc chắn là vì tức giận mà đau đầu.

Hai người cùng đi vào bếp. Tuy hôm nay Trình Dao Dao nấu cơm, nhưng Tạ Phi vẫn ở bên cạnh hỗ trợ.

Tạ Phi mở một cái hũ dưới góc, bên trong còn một nửa bột kiều mạch, còn có một ít bột ngô. Tạ Phi trước tiên múc nửa cân bột ngô cho vào chậu. Rồi cầm một cái gáo định múc bột kiều mạch, thì bị Trình Dao Dao ngăn lại.

Trình Dao Dao nghi ngờ: "Sao lại chia ra?"

Tạ Phi nói: "Bột ngô của anh trai là khẩu phần của chị, phải nấu riêng."

"Nói bậy!" Trình Dao Dao đột nhiên nổi giận, c.ắ.n răng nói: "Chúng ta chuyển đến đây sống rồi còn chia chia cái gì?"

"Nhưng mà là..." Tạ Phi khó xử nhìn Trình Dao Dao. Cô sợ chị tức giận, nhưng lại không dám trái ý anh trai.

Trình Dao Dao trực tiếp cướp lấy cái gáo, nói: "Đêm nay ăn ngũ cốc thô! Chúng ta ăn gạo trắng!"

Mang gạo trắng về cất vào một cái khác. Trình Dao Dao cũng đã lâu không thấy gạo trắng. Gạo trắng thời này chưa được đ.á.n.h bóng, có màu vàng nhạt thô ráp, thoang thoảng mùi thơm.

Trình Dao Dao còn tìm được một túi đậu xanh, loại đậu xanh xấu xí này hơi dẹt, không được căng tròn. Trình Dao Dao có ý tưởng: "Chúng ta luộc cháo đậu xanh uống."

Trình Dao Dao múc hai bát gạo trắng và một nắm đậu, ngâm vào nước giếng rồi ra nhổ rau.

Vườn nhà Tạ trồng không ít rau, có mướp, dưa chuột, cà chua và ớt xanh. Bên cạnh tường còn có rau mồng tơi xanh mướt, rất non. Trình Dao Dao nhổ vài quả ớt xanh, cà chua, rồi ngắt một nắm rau mồng tơi.

Tạ Phi làm việc nhanh nhẹn, múc nước, cùng Trình Dao Dao lần lượt rửa sạch rau.

Nước giếng lạnh buốt, tay ngâm trong đó rất thoải mái. Dưa chuột giòn tan, nổi lềnh bềnh trong nước. Cà chua trồng trong vườn có màu hồng, rửa sạch rồi bẻ ra, bên trong ruột sền sệt chảy nước. Trình Dao Dao và Tạ Phi mỗi người nửa quả, c.ắ.n vào, chua ngọt giải khát.

Ớt xanh ráo nước, Tạ Phi ôm một cái cối nhỏ, nói: "Em dạy chị làm tương ớt."

Trình Dao Dao nhớ Tạ Tam rất thích ăn món này, đột nhiên phấn chấn, chăm chú nhìn Tạ Phi làm.

Tiếng cười nói của hai người như chuông bạc vang vọng trong sân. Cái sân vốn im lặng hai mươi năm, lần đầu tiên náo nhiệt, như thời kỳ huy hoàng hai mươi năm trước tái hiện.

Bà nội Tạ nhìn ra ngoài cửa sổ, đôi mắt đầy sương gió có một chút tiếc nuối.

Lời tác giả:

Dao Dao: Có người nằm mơ rất hoang dã, ban ngày thì ngại ngùng (cào mặt)

Tạ Tam ca...

Ướp măng tây.

Măng tây tươi, giòn, mọng nước. Lấy cuống, bỏ hạt, xé thành từng miếng nhỏ rồi cho vào cối đá. Rắc chút muối, dùng chày nghiền nát. Một luồng hương măng tây đặc trưng tỏa ra.

Cách làm măng tây khá đơn giản, chỉ cần tỉ mỉ một chút. Trình Dao Dao thử nghiền một lúc thấy mỏi tay, liền cười hì hì đưa cho Tạ Tam tiếp tục.

Dao Dao thầm cảm thán, nhìn Tạ Tam gầy gò, vậy mà lực tay lại lớn hơn mình nhiều.

Măng tây nghiền xong, Dao Dao nếm thử. Măng tây vừa hái từ vườn rất tươi, chỉ cần thêm chút muối đã tôn lên hết vị ngon của măng tây, chỉ là vẫn còn chút vị chát. Dao Dao bình phẩm: "Lớp màng trắng bên trong măng tây có vị chát. Lần sau có thể bỏ đi, vị sẽ ngon hơn."

"Lần sau em thử xem." Đôi mắt Tạ Tam lấp lánh sự tôn kính.

Ở nông thôn, mọi thứ đều được tận dụng tối đa, cô chưa bao giờ để ý đến vị chát của lớp màng trắng bên trong măng tây. Dao Dao tỷ vậy mà nếm ra được, thật giỏi.

Vài quả cà chua được rửa sạch, vớt ra để ráo. Dao Dao gọt vỏ, nước cà chua chảy tràn thớt. Cà chua được cắt thành từng múi, bày ra đĩa sâu, rắc đường trắng lên trên.

Đường trắng như tuyết rắc trên cà chua hồng, Tạ Tam kinh ngạc: "Đường trắng này từ đâu ra vậy?"

Dao Dao chỉ túi giấy gói bên cạnh: "Túi đường này em vừa mới mở, chị tìm cái hũ sạch bỏ vào đi."

"Không được, ca nhất định sẽ giận." Tạ Tam vô cùng bối rối.