Xuyên Sách: Bảo Bối Kiêu Ngạo Thập Niên 70 - Chương 217

"Ngày mai Chiêu ca nhi sẽ về, các con ngủ sớm một chút, ngày mai dậy giúp bà cán vỏ bánh chẻo." Bà nội Tạ nói chuyện với Trình Dao Dao ngày càng quen thuộc, mang một chút thân mật không muốn nhận ra.

"Vâng." Trình Dao Dao mặt苦苦, cùng Tạ Phi trộm nhìn nhau liếc mắt một cái, lè lưỡi.

Sáng sớm, sân nhà họ Tạ còn lờ mờ trong ánh ban mai, không khí thanh khiết đan xen mùi ẩm hơi nước và hương hoa cỏ. Trình Dao Dao b.úi tóc, tay cầm bàn chải đ.á.n.h răng, đầu chầm chậm xoay trong sân, má vẫn còn hằn dấu vết của chiếu mát.

Tạ Phi đang ngồi bên hiên giặt quần áo, còn bà nội Tạ thì bận rộn trong bếp. Bà gọi vọng ra qua cửa sổ: "Dao Dao, con đi nhặt trứng đi, không mẹ gà sẽ mổ đấy!"

"Vâng ạ!" Trình Dao Dao tỉnh cả người, súc miệng vội vàng rồi lau mặt.

Ổ gà được rào bằng tre ngăn cách, có ba con gà mái. Chúng không lớn nhưng rất sạch sẽ, tinh thần đầy sức sống. Trình Dao Dao dùng chổi nan đuổi gà mái ra, trong đống rơm lấp ló vài quả trứng tròn đỏ.

"Một, hai, ba, bốn, năm..." Trình Dao Dao cẩn thận nhặt những quả trứng bóng loáng như ngọc, còn ấm nóng. Nàng vui vẻ reo lên: "Hôm nay có năm quả trứng!"

Trình Dao Dao bưng trứng đến cho bà nội Tạ. Bà nội Tạ bật cười: "Thật là năm quả, hơn cả lần trước."

Tạ Phi nghe vậy cũng chạy lại xem, rồi vui vẻ nói: "Thật có năm quả! Chị Dao Dao lợi hại thật!"

Trình Dao Dao đắc ý ưỡn n.g.ự.c. Bà nội Tạ nói: "Con cho gà ăn nhiều ve sầu và châu chấu như vậy, gà mái tất nhiên sẽ đẻ nhiều trứng."

"Rõ ràng là do con cho ăn tốt." Trình Dao Dao bĩu môi không phục, rồi chia cho bà nội Tạ ba quả trứng.

Bà nội Tạ hỏi: "Sao lại không cho ta hai quả đó?"

Trình Dao Dao thẳng thắn nói: "Lần trước con đã đ.á.n.h cược, nếu con có thể khiến gà mái đẻ năm quả trứng một ngày, thì tất cả trứng thừa ra đều thuộc về con!"

Trình Dao Dao tìm một cái rổ, học bà nội Tạ cho một ít cám gạo vào, rồi cẩn thận đặt hai quả trứng vào. Rổ của bà nội Tạ lớn, bên trong đựng ba bốn mươi quả trứng, còn rổ của Trình Dao Dao nhỏ, chỉ có hai quả trứng lẻ loi.

Bà nội Tạ cười nàng: "Con tích cóp được bao nhiêu?"

"Bà chờ xem." Trình Dao Dao hùng hồn tuyên bố, sớm muộn gì nàng cũng sẽ tích góp được nhiều hơn bà nội Tạ.

Mấy ngày nay, đám nhóc con họ Cẩu Đản mỗi ngày đều đi bắt ve sầu cho nàng. Trình Dao Dao ăn đến phát chán, chỉ mỗi ngày cho chúng một hộp cơm, số còn lại để ve sầu lột xác. Sâu non sau khi nở được dùng để nuôi gà. Cẩu Đản nói Trình Dao Dao cho gà ăn, còn mỗi ngày bắt cho nàng một rổ châu chấu. Đàn gà mái ăn no nê, tinh thần phấn chấn, không biết là nhờ linh tuyền hay công lao của châu chấu mà hôm nay đã vượt qua mốc ba quả trứng. Chỉ tiếc là mỗi nhà chỉ được nuôi ba con gà, nếu không mỗi ngày nhặt mười mấy quả trứng cũng không khó.

Trình Dao Dao chạy đến chuồng gà, đổ đầy nước và thức ăn cho gà. Nhân lúc Tạ Phi không chú ý, nàng lén thêm một chút linh tuyền vào nước. Đàn gà mái vốn đang nhàn nhã bỗng nhiên chen lấn nhau uống nước.

Trình Dao Dao rửa tay, đem nước thừa đổ vào luống rau. Rau dưa gần đây phát triển nhanh như thổi, dưa chuột trĩu quả đến gãy cả dây leo. Bà nội Tạ đã hái dưa chuột muối dưa, mà vẫn không cản được chúng lớn nhanh.

Bữa sáng là cháo loãng và dưa chuột muối của bà nội Tạ. Cháo còn nóng hổi, Trình Dao Dao ăn thật chậm. Ăn xong, nàng lau miệng rồi nói với bà nội Tạ: "Bà cán bột, con làm nhân bánh."

"Ơ..." Trình Dao Dao ngoan ngoãn đáp lời.

Trình Dao Dao đập ba quả trứng đ.á.n.h đều, dùng một chút dầu rán thành trứng vàng non. Hôm qua mua một miếng thịt ba chỉ dày hai ngón tay, băm nhỏ ướp với nước tương và rượu. Cải ngọt thái vụn, ướp muối cho ra nước. Trộn ba loại nguyên liệu lại với nhau, đây là nhân bánh lý tưởng cho mùa hè.

Hai cân bột mì trắng trộn với một cân bột ngô, thêm hai quả trứng, một chút nước, trộn thành vụn rồi nhào thành khối bột dai, mịn. Bà nội Tạ thành thạo cán ra những miếng bột tròn trịa.

Bà nội Tạ gói nhiều loại bánh, vừa gói vừa chỉ cho Trình Dao Dao và Tạ Phi: "Nhân không được ít quá, cũng không quá nhiều, không thì cho vào nồi sẽ bị bung ra hết."