Xuyên Sách: Nhật Ký Nuôi Con Hàng Ngày Của Vợ Chồng Công Nhân Viên Chức Thập Niên 70. - Chương 97

Lúc Tô Tuyết Trinh về, bà đang khom lưng ngồi trên ghế thấp nhổ lông gà trong chậu nước nóng. Qua một lần nước sôi, lông gà dễ nhổ hơn nhiều, nhưng cũng là công việc tốn thời gian.

Trương Quang Hương ngẩng đầu nhìn con gái, chỉ đạo: "Về rồi đấy à, đi gọt khoai tây đi."

Tô Tuyết Trinh tìm thấy khoai tây trong rổ, rửa sạch bốn củ rồi bắt đầu gọt vỏ, nghe mẹ lải nhải: "Phải bắt đầu từ việc nhỏ, con cũng nên học cách nấu cơm đi."

Tô Tuyết Trinh dù sao cũng là người cầm d.a.o mổ, chuyện dùng d.a.o này không làm khó được cô. Cô gọt khoai tây nhanh thoăn thoắt, rất nhanh đã gọt sạch bốn củ, bắt đầu thái sợi, vừa thái vừa nói: "Con mà học thật thì trù nghệ tuyệt đối đỉnh của ch.óp!"

"Chẳng qua con không muốn tỏ ra mình nấu ăn ngon thôi, nếu không mọi người chắc chắn sẽ bắt con xuống bếp thường xuyên."

"Gớm, đừng có chọc cười mẹ con nữa!"

Trương Quang Hương buồn cười. Tô Tuyết Trinh cũng chỉ được cái d.a.o pháp là ổn, còn nấu cơm thì dở tệ. Bà còn đang lo lắng với trù nghệ t.h.ả.m hại của hai vợ chồng này, tương lai cháu ngoại bà có khi mắc chứng chán ăn mất.

Tô Tuyết Trinh cũng chỉ dám bốc phét trước mặt mẹ, người khác cô đâu dám nói thế. Thái khoai tây xong, cô lại phụ giúp chuẩn bị các nguyên liệu khác. Mùa hè nóng nực dùng bếp củi thì nóng quá, Trương Quang Hương chủ yếu vẫn dùng bếp than tổ ong để nấu cơm.

Tô Tuyết Trinh chuẩn bị xong nguyên liệu thì cũng hết việc, lúc này cô có thể tranh thủ xem sách một lát.

Trương Quang Hương nấu cơm rất nhanh nhẹn. Gà cho vào nồi hầm xong, bà đặt l.ồ.ng hấp và vải ướt lên hấp một đĩa rau mì sợi (một loại rau dại) vừa mới ngắt, định bụng lát nữa trộn tỏi và dầu mè ăn. Sau đó bà dùng một cái nồi khác bắt đầu xào rau. Hơn nửa tiếng sau cơm chín, bà gọi Tô Tuyết Trinh lại ăn cơm.

Canh gà ác không cho quá nhiều muối, cơ bản giữ lại hương vị nguyên bản của nguyên liệu, nước canh thanh đạm, vô cùng ngon miệng. Khoai tây thái sợi xào chua cay, ăn giòn sần sật, vừa cay vừa tươi.

Rau mì sợi trước khi hấp được áo một lớp bột mì, ăn rất chắc bụng, cơ bản có thể thay thế cơm. Bữa này Tô Tuyết Trinh ăn vô cùng thỏa mãn.

Ăn xong Trương Quang Hương đi đun nước, cô tự giác đi rửa bát rửa nồi. Mỗi khi thế này cô lại càng nhớ những ngày Sầm Bách ở nhà, rốt cuộc khi hắn ở nhà, Tô Tuyết Trinh cơ bản chẳng mấy khi phải vào bếp.

Sau bữa ăn, hai mẹ con cùng nhau đi dạo bộ. Đây là quy trình thường quy từ khi Trương Quang Hương chuyển đến, chủ yếu là để rèn luyện sức khỏe. Đi xa quá không an toàn nên hai người chọn lộ trình trong khuôn viên khu tập thể, từ nhà cô đi đến nhà lão Tiền ở góc chéo rồi vòng lại, đi khoảng bốn năm vòng là đủ lượng vận động.

Dần dần mọi người trong khu tập thể cũng quen mặt, thỉnh thoảng cũng sẽ gia nhập đi cùng. Tô Tuyết Trinh ban ngày làm phẫu thuật có khi đứng mấy tiếng đồng hồ không cử động mấy, lại vì m.a.n.g t.h.a.i nên chân rất khó chịu, nghĩ đi bộ rèn luyện cũng tốt nên vui vẻ chấp nhận sự sắp xếp này. Hai mẹ con vừa đi vừa trò chuyện, kể cho nhau nghe chuyện công việc trong ngày cũng rất thú vị.

Liên tiếp hai ba ngày trôi qua, Tô Tuyết Trinh khá thích hoạt động sau bữa ăn này, về sau ngày nào cũng tích cực tham gia. Trương Quang Hương hôm nay thấy cô khá thích ăn rau mì sợi, cười đề nghị: "Lần sau trồng ít rau mì sợi trước cửa nhà con đi, thứ này dễ sống lắm, lúc nào muốn ăn thì ngắt một ít, trộn bột bỏ vào nồi hấp lên là ăn ngon tuyệt."

Tô Tuyết Trinh vừa định hỏi trồng có sống được không, lời vừa nói một nửa thì bị một tiếng kêu thất thanh cắt ngang. Tiếng kêu phát ra từ nhà lão Tiền mà họ vừa đi qua: "Tiểu Hải! Tiểu Hải! Con sao thế này? Đừng dọa mẹ sợ mà!"

Tô Tuyết Trinh theo bản năng ý thức được tình huống không ổn, xoay người chạy vội qua đó, vừa vặn đụng phải Tiền Thiên Khánh đang lao ra cửa cầu cứu. Tiền Thiên Khánh vội vàng kéo cô vào nhà: "Tuyết Trinh, cô mau xem Tiểu Hải nhà tôi bị làm sao thế này?"

"Tự nhiên thằng bé bắt đầu nôn mửa rồi co giật."

Trong nhà, Uông Tình đang luống cuống tay chân canh giữ bên cạnh Tiền Hải. Tiền Hải ngã trên mặt đất, biểu cảm vô cùng đau đớn, thỉnh thoảng lại kèm theo động tác nôn khan, người cuộn tròn lại thành một cục.