[xuyên Sách Tn80] Sau Khi Xuyên Sách, Cô Phát Tài Ở Những Năm 80 - Chương 13

Chu Thừa Lỗi từ nhỏ đã không gọi, chỉ gọi thẳng tên Chu Vĩnh Quốc chứ không gọi là ông. Hai người cùng tuổi, cùng đi học cùng trốn tiết nên chơi với nhau rất thân. Vì Chu Thừa Lỗi không chịu gọi mình là ông, Chu Vĩnh Quốc bèn dạy thằng con trai sáu tuổi của mình gọi Chu Thừa Lỗi là "cháu út".

Trên mái nhà, ba cha con nhà họ Chu đều giả vờ như không nghe thấy. Chu Vĩnh Quốc leo theo thang tre lên mái, nhìn Chu Thừa Lỗi: "Cháu đích tôn ơi, ông nội đến mà không chào một tiếng à!"

Chu Thừa Lỗi hận không thể đạp hắn xuống dưới!

Chu Kiệt tung tăng chạy đến trước mặt Giang Hạ: "Cháu dâu, ta là bác Cả của cháu đây."

Giang Hạ nhìn thằng bé Chu Kiệt đầu hổ đuôi cáo: "..."

Cô xoa đầu thằng bé: "Chào bác Cả ạ! Bác Cả chưa được ăn cơm sao mà trông thấp bé nhẹ cân thế này? Dắt bác ra ngoài người ta lại tưởng bác là con trai cháu chứ không phải bác Cả đâu, bác phải ăn uống t.ử tế vào mới được."

Giang Hạ cũng tranh thủ chiếm chút lợi thế ngoài miệng, nhưng đúng là thằng bé này đầu to mà người gầy nhom, trông rõ là suy dinh dưỡng. Lúc nãy trò chuyện với bà Cố, cô biết nhà bà ba đời độc đinh, chỉ có mỗi mụn cháu nội này nên quý như vàng, khổ nỗi thằng bé lại hay ốm đau lại còn kén ăn, khiến cả nhà phát sầu.

Chu Kiệt ghét nhất ai bảo mình lùn, vì nó là đứa lùn nhất xóm, liền bĩu môi: "Đúng là không biết lớn nhỏ! Hừ, rồi cũng có ngày ta lớn thôi, lúc đó sẽ cao hơn cháu cho xem! Hừ!"

Cả sân nhà được một trận cười vỡ bụng. Bà Cố cười hơ hớ: "Thế thì cháu phải chịu khó ăn vào, đừng có kén cá chọn canh nữa."

Chu Kiệt không thèm nghe, nó chạy đi hỏi mẹ Chu xem Chu Chu với mấy anh em Quang Tông, Diệu Tổ đang ở đâu. Nghe bảo chúng đang ở bên nhà mới, nó liền chạy tót sang đó chơi.

Đúng là đông tay thì vỗ nên bộp, thêm ba người đàn ông trưởng thành đều là tay làm việc giỏi, sáu người chỉ mất hai tiếng đồng hồ đã sửa xong mái nhà. Chu Vĩnh Quốc không biết kiếm đâu ra hai xô nước vôi lớn, quét lại toàn bộ những mảng tường mốc đen, bong tróc trong nhà.

Tháng Tám mùa hè nắng gắt, vôi quét đến đâu khô đến đó. Giang Hạ nhìn căn phòng vừa quét vôi xong, trắng trẻo, sáng sủa, thấy dễ chịu hơn hẳn.

Trong lúc ba cha con nhà bà Cố giúp quét tường, ba cha con Chu Thừa Lỗi tranh thủ về nhà chính chuyển đồ đạc sang. Đến hơn năm giờ chiều, tất cả đồ đạc đã được chuyển đến nơi. Thực ra đồ đạc cũng chẳng có gì nhiều, phòng khách chỉ bày hai cái bàn vuông cũ và tám cái ghế, ngoài ra trống trơn.

Giang Hạ nhìn ngôi nhà mới của mình, tuy "nhà trống bốn tường" nhưng vì đông người nên không hề có cảm giác hiu quạnh, lạnh lẽo. Điền Thải Hoa lúc này bước vào, nhìn căn nhà đã thay da đổi thịt, có chút ghen tị nói: "Căn nhà cũ này sửa sang lại trông cũng được đấy chứ. Nhưng mà sửa thế này chắc chẳng hết nổi ba trăm đồng đâu nhỉ?"

Chương 17: Cô ấy biết làm không?

Giang Hạ liếc nhìn Điền Thải Hoa: "Nếu chị dâu thấy căn nhà này tốt hơn, em có thể đổi với chị." Điền Thải Hoa: "..."

Mẹ Chu lúc này xách một cái túi nilon đỏ-trắng-xanh bước vào, thuận miệng hỏi một câu: "Đổi cái gì với chị dâu con thế?" Điền Thải Hoa lập tức chữa cháy: "Dạ không có gì, Giang Hạ nói đùa thôi ạ. Mẹ ơi, còn đồ gì cần chuyển nữa không? Để con đi chuyển!" Nói xong mụ ta chạy biến ra ngoài.

Mẹ Chu thấy khó hiểu nhưng cũng chẳng buồn quản, đưa cái túi lớn cho Giang Hạ: "Đây là quần áo của thằng Lỗi, con mang vào phòng mà cất đi." "Vâng ạ." Giang Hạ khựng lại một chút rồi nhận lấy.

Lúc dọn nhà Chu Thừa Lỗi đã dặn cô, sợ cha mẹ không đồng ý phân gia nên anh chưa nói chuyện hai người định ly hôn, chỉ bảo là muốn ở riêng, dặn cô tạm thời đừng tiết lộ. Giang Hạ đành cầm túi đồ vào phòng mình. Cô nghĩ một lúc rồi quyết định không giúp anh sắp xếp quần áo.

Giường và tủ trong phòng Giang Hạ đều là đồ mới, mẹ Chu còn lấy giấy đỏ dùng thừa từ đám cưới cắt mấy chữ Hỷ lớn nhỏ dán lên tường, cửa sổ và cửa ra vào, trông chẳng khác gì phòng tân hôn. Của hồi môn của Giang Hạ rất đầy đủ, "ba mươi sáu chân" (đồ gỗ) đều có cả, thêm hai chiếc xe đạp Phượng Hoàng một nam một nữ, máy khâu Hoa Nam, đồng hồ Hải Thượng, đài thu thanh Hồng Tinh.

Vào đầu những năm tám mươi, bộ của hồi môn này là cực kỳ nở mày nở mặt, nhất là ở nông thôn. Tất nhiên ở thành phố lúc này đã có người dùng tivi làm của hồi môn thay vì đài đĩa. Giang Hạ lấy quần áo từ chiếc vali da màu đỏ ra xếp vào tủ.

Mẹ Chu xách một cái xô nhựa màu đen đi vào, trên đó có nắp gỗ cán dài, bà bảo Giang Hạ: "Tiểu Hạ, con lấy quần áo thằng Lỗi ra đi, đưa cái túi đây mẹ dùng để đựng chăn bông."

Giang Hạ đành mở túi ra, lấy quần áo của Chu Thừa Lỗi ra ngoài. Phần lớn là sơ mi trắng và quân phục, còn có cả quần đùi và áo may ô. Giang Hạ nhanh tay nhét mấy món đồ lót vào tủ như thể chúng là than nóng vậy. Lấy hết đồ ra, cô mới đưa túi cho mẹ Chu, mặt vẫn hơi đỏ. Thấy mẹ Chu đặt cái xô đen sau cánh cửa, cô tò mò hỏi: "Sao lại để cái xô này ở sau cửa ạ?"

Mẹ Chu đáp: "Đây là xô đi tiểu, dùng ban đêm. Nước tiểu gom lại còn dùng để tưới rau được." Giang Hạ: "..." Để cái xô nước tiểu trong phòng, không thối sao?

Mẹ Chu thấy vẻ mặt kinh ngạc của cô, nghĩ cô là người thành phố nên hỏi: "Con có muốn để một cái trong phòng không?" Giang Hạ lắc đầu nguầy nguậy: "Dạ thôi ạ."

Đúng lúc đó Chu Thừa Lỗi bước vào. Giang Hạ vội chuyển chủ đề: "Bà Cố và anh Cả hôm nay giúp chúng ta cả ngày, anh đi mua ít hải sản về đi, để em làm hai mâm cơm cảm ơn mọi người, cũng xem như ăn mừng tân gia."

Giang Hạ không nói thì Chu Thừa Lỗi cũng định thế. Anh vào là để bảo mẹ một tiếng là anh đi mua hải sản, nhờ mẹ ra vườn hái ít rau. Giang Hạ chủ động đề nghị khiến anh hơi bất ngờ. Mẹ Chu cũng ngạc nhiên khi Giang Hạ lại biết nghĩ đến việc này, còn chuyện cô bảo làm hai mâm cơm thì bà chẳng để tâm lắm.

Bà cười bảo: "Để mẹ ra vườn hái rau ngay, A Lỗi đi mua hải sản đi." Chu Thừa Lỗi gật đầu: "Con cũng định đi đây." Rồi anh quay sang dặn Giang Hạ: "Cứ để mẹ tôi nấu là được, tay cô đừng có chạm vào nước." Giang Hạ gật đầu: "Em biết rồi."

Mẹ Chu nghe con trai dặn dò thì liếc nhìn Giang Hạ một cái rồi xách xô đi ra. Con trai bà đối xử với vợ tốt thật đấy, chỉ sợ lòng thành trao nhầm chỗ thôi. Còn bảo để Giang Hạ nấu cơm? Cô ta mà biết nấu sao? Mẹ Chu chẳng dám mong đợi gì! Hôm nay cô ta chịu phụ mấy việc lặt vặt, không làm mình làm mẩy là bà đã mừng lắm rồi. Bà không biết là khoảnh đất ngoài sân cũng do một tay Giang Hạ dọn sạch, nếu không bà đã chẳng nghĩ thế.

Sau đó Chu Thừa Lỗi đi mua hải sản, mẹ Chu đi hái rau, Giang Hạ cọ nồi, lau sạch bếp rồi vo gạo nấu cơm. Điền Thải Hoa rửa bát đĩa để sẵn, số bát đĩa này lâu không dùng nên bám đầy bụi. Bà Cố mang sang một miếng thịt ba chỉ hơn ba cân cùng mấy quả dưa chuột tươi, khiến Giang Hạ thấy hơi ngại.

Bà Cố hớn hở bảo: "Cầm lấy, tối nay làm món thịt kho tàu cho cả nhà. Nhà mới vào ở, phải có thịt có cá mới sung túc, hồng hồng hỏa hỏa được." Bà Cố đã nói thế thì từ chối cũng không tiện, Giang Hạ nhận lấy miếng thịt, cười đáp: "Con xin nhận lời chúc của bà, con sẽ làm món thịt kho tàu mời bà ạ." Bà Cố cười: "Răng bà yếu rồi, bà thích nhất là món thịt kho tàu tan ngay trong miệng ấy." "Con đảm bảo sẽ tan ngay trong miệng ạ!" Giang Hạ cười nói.

Bà Cố vui vẻ đi nhóm bếp. Làm thịt kho tàu kiểu "tan ngay trong miệng" không khó nhưng cần thời gian. Chu Thừa Hâm về nhà bê sang một cái nồi gang lớn, hai cái nồi cùng nấu một lúc mới kịp. Điền Thải Hoa lo Giang Hạ không biết nấu nên bảo: "Để chị làm cho, em đi rửa bát với nhặt rau đi!"

Giang Hạ cười đáp: "Không sao đâu, hôm nay chị dâu vất vả rồi, để em đứng bếp, chị dâu phụ em một tay nhé." Điền Thải Hoa nghe vậy cũng không ép, dù sao cũng chẳng phải nhà mụ ta mời khách, nấu không ngon thì người mất mặt cũng chẳng phải mụ ta. Vả lại nấu cơm cho đông người thế này, hít đầy khói dầu cũng chẳng thiết ăn uống gì.

Mẹ Chu hái về hai làn rau đầy ắp: đậu đũa, cà tím, dưa chuột, mướp, cải chíp. Điền Thải Hoa xách ra ngoài rửa. Mẹ Chu thấy Giang Hạ đứng bếp, liền hỏi Điền Thải Hoa: "Sao con lại để nó nấu? Có ăn nổi không đấy?" Điền Thải Hoa đáp: "Cô ấy không cần con giúp, cứ nhất quyết đòi tự làm." Điền Thải Hoa thấy mẹ chồng thiên vị nên sầm mặt đi rửa rau. Con dâu bà Cố cũng phụ rửa cùng, mụ ta không tiện tỏ thái độ trước mặt người ngoài nên mới không quăng gánh bỏ làm.

Mẹ Chu vội vào trong giúp một tay. Giang Hạ đang làm món dưa chuột đập dập, cô nhìn mớ rau mẹ Chu vừa hái về là đã biết nên làm món gì rồi. Cô đem thịt ba chỉ thái miếng đều tăm tắp ngâm vào nước muối nhạt. Thịt ngâm nước muối sẽ mềm hơn, lúc nấu nhanh chín và ngon hơn, lại còn khử được mùi tanh và sạch m.á.u.

Trong lúc ngâm thịt, cô tranh thủ làm xong đĩa dưa chuột bóp. Thấy Giang Hạ làm lụng đâu ra đấy, muối đường không nhầm, rượu giấm không sai, mẹ Chu có chút kinh ngạc rồi mới yên tâm ra ngoài rửa rau tiếp.

Sau khi thịt đã ngâm xong và để ráo nước, Giang Hạ đổ thịt vào nồi gang đã nóng mà không cho thêm dầu, cứ thế áp chảo cho nó tự ra mỡ, đến khi mặt thịt vàng óng. Cô múc bớt mỡ ra, để dành lát nữa chiên cà tím hoặc xào rau sẽ rất thơm. Sau đó, cô cho gừng, hành, ớt khô, đường, muối, nước tương vào đảo đều cho đến khi đường phèn tan hết, miếng thịt lên màu cánh gián đẹp mắt. Cô thêm nước và rượu vào, đun sôi rồi trút hết vào nồi đất, đặt lên bếp nhỏ liu riu hầm chậm.

Giang Hạ rửa sạch nồi gang, chiên chín cà tím rồi làm món cà tím xào đậu đũa với lá tía tô. Điền Thải Hoa bưng rau sạch vào, thấy cô dùng nhiều mỡ để chiên cà tím thì tặc lưỡi! Trời đất ơi, cái này là ăn cà tím hay là ăn mỡ đây? May mà phân gia rồi, chứ không mụ ta chẳng dám để cô đứng bếp. Thế nhưng mà... thơm! Thơm nức mũi luôn! Nhìn những miếng cà tím tím ngắt bóng bẩy và đậu đũa xanh mướt, nhìn thôi đã thấy thèm rồi.