[xuyên Sách Tn80] Sau Khi Xuyên Sách, Cô Phát Tài Ở Những Năm 80 - Chương 368

Lý Khánh Dân hớn hở nhận tiền, cười nói: "Không vất vả gì đâu! Vậy bọn anh về trước đây."

Chu Thừa Sâm gật đầu, rồi sực nhớ ra điều gì: "Đúng rồi, sáng mai các anh không cần đến sớm thế đâu. Từ tối nay tôi đã thuê người khác ra khơi soi mực rồi. Thuyền phải đến bảy giờ sáng mai mới về bến, nên từ mai các anh cứ tám giờ sáng ra khơi là được."

Hai anh em nhà họ Lý: "..."

Lý Khánh Kiệt cuống quýt: "Anh rể định soi mực đêm ạ? Bọn em cũng làm được mà, không cần phải thuê thêm người đâu!"

Lý Khánh Dân cũng gật đầu lia lịa: "Đúng đấy! Bọn anh chuyển sang đi đêm cũng được! Đừng thuê thêm người phí tiền, hoặc là người anh thuê cứ để họ đi ban ngày thôi."

Mấy con mực ống nhỏ này đều là thứ đáng giá, giờ mới bắt đầu vào mùa, lúc rộ lên có khi một đêm kiếm được một hai trăm cân không chừng. Nếu thuê người ngoài, chẳng phải là dâng tiền cho thiên hạ sao? Gã còn đang tính nhân vụ mực này kiếm một khoản đậm, biết đâu lại đủ tiền đặt cọc mua thuyền riêng.

Chu Thừa Sâm đáp: "Không cần đâu, tối tôi đi làm về sẽ trực tiếp đi cùng luôn. Tôi chỉ cần thuê thêm một người anh em trong họ đi cùng là đủ, các anh cứ tiếp tục đi ban ngày đi!"

Hai anh em họ Lý mặt mày đưa đám như nhà có tang! Cảm giác như vừa để tuột mất cả một gia tài vậy.

Chu Thừa Sâm nhìn thoáng qua biểu cảm của họ nhưng không nói gì. Lúc này đã đến lượt anh bán cá, anh bưng sọt mực lên cân. Ba mươi tám cân sáu lạng.

Lão Kim bảo: "Sáng nay chú thu mực của A Lỗi giá một tệ hai, nhưng mực của nó tươi hơn, chỗ này của cháu hơi kém một chút nên chú lấy một tệ nhé."

Chu Thừa Sâm gật đầu: "Vâng!"

Lý Khánh Dân và Lý Khánh Kiệt tim đau như cắt. Ba mươi tám đồng này lẽ ra phải thuộc về họ! Vẫn còn mấy gánh cá chưa bán, chỗ đó cũng đáng khối tiền. Hai người không nỡ nhìn thêm nữa, thất thểu bỏ về.

Chương 474: Sản phẩm mới

Bán cá xong, Chu Thừa Sâm cầm hơn bảy mươi ba tệ, xách xô cá không đạp xe về làng. Về đến nhà, anh đưa xô cá cho mẹ rồi hỏi: "Thằng Khang An em trai Khang Bình vẫn chưa đi làm xa ạ?"

Sau Tết, có người định chờ qua Thanh minh mới đi, hoặc có người đi rồi thấy ngoài kia khó kiếm tiền nên lại về tìm việc gần nhà. Lần trước về dọn ruộng mạ, Chu Thừa Sâm có gặp Chu Khang An, nghe cậu ta nói định qua Thanh minh mới đi tìm việc.

Mẹ Chu đáp: "Ừ, bà hai đang định dạm vợ cho nó, mà nó chưa ưng đám nào nên cứ ở nhà giúp gia đình cấy hái xong đã."

Chu Thừa Sâm bảo: "Để con đi tìm Khang An nhờ nó đi biển cùng. Cả thằng Vĩnh Kiện nữa, nó cũng chưa đi làm xa đúng không ạ?"

Mẹ Chu ngẩn ra: "Chưa đi. Thế con định không thuê mấy ông anh vợ nữa à?"

Có trẻ con ở đó nên Chu Thừa Sâm không nói nhiều, chỉ bảo: "Con thuê Khang An và Vĩnh Kiện là để đi soi mực ban đêm. Ban ngày vẫn để anh Lý Khánh Dân đi." Nhưng trong lòng anh đã tính sớm muộn gì cũng sẽ thay người nhà họ Lý. Tất nhiên, việc này tốt nhất nên để Lý Tú Nhàn đứng ra giải quyết.

Mẹ Chu nghe vậy mừng rỡ: "Thế thì tốt! Thế thì tốt quá!" Bỏ bao nhiêu tiền mua thuyền mà cứ đi thuê người làm mãi, chẳng thấy tiền dư đâu. Con trai không vội chứ bà nhìn mà sốt cả ruột!

Chu Thừa Lỗi nhìn anh hai một cái rồi lại cúi đầu bào gỗ làm khay phơi. Chuyện này anh hai tự có tính toán, chắc chắn sẽ xử lý ổn thỏa.

Trong khi Chu Thừa Sâm đi thuê người, Giang Hạ đang ở nhà cũ cùng chị dâu Hà Hạnh, dì Phân và bà cố nếm thử mực rim. Họ đã dành cả buổi chiều để làm thử ba loại hương vị.

Giang Hạ nếm từng loại rồi hỏi mọi người: "Mọi người thấy vị nào ngon nhất ạ?" Dì Phân: "Tôi thấy vị cay là ngon nhất." Hà Hạnh: "Em cũng thích vị cay, vị tương hình như hơi nhạt, chưa thấm lắm." Bà cố: "Vị cay ngon, vị tương hơi tanh, còn chua ngọt thì chua quá, ta ghê hết cả răng."

Giang Hạ hỏi lại chị dâu và dì Phân: "Mọi người cũng thấy chua quá ạ?" Hà Hạnh: "Hơi một chút." Dì Phân: "Tôi không thích ăn chua, hay là mình làm thử vị cay ngọt xem sao?"

Giang Hạ cười: "Được, mình thử xem." Dạo này cô thèm chua nên thấy vừa miệng, nhưng mọi người đã nói vậy thì tất nhiên phải điều chỉnh. Người miền Nam vốn chuộng ngọt hơn.

Thế là họ điều chỉnh lại tỉ lệ gia vị, làm thêm một mẻ vị tương và chua cay đã sửa đổi, đồng thời làm thêm một nồi vị cay ngọt. Lần này ra lò ngon hơn hẳn, cả ba loại đều được khen nức nở. Đúng lúc đám trẻ Chu Khiết, Chu Chu và anh em Quang Tông Diệu Tổ đi học về, ngửi thấy mùi thơm liền chạy vào, đứa nào cũng ăn lấy ăn để.

Giang Hạ hỏi thì mỗi đứa một ý, trừ Văn Quang thích cay xé lưỡi, còn lại đứa thích tương, đứa thích chua ngọt, đứa thích cay ngọt. Giang Hạ bảo: "Vậy mẻ đầu tiên mình cứ làm cả bốn vị, xem vị nào bán chạy nhất thì sau này tập trung làm loại đó."

"Từ ngày mai, em sẽ bắt đầu thu mua mực ống số lượng lớn, chúng ta chuẩn bị làm một mẻ lớn luôn!" Giang Hạ tuyên bố.

Chốt xong tỉ lệ gia vị, họ đóng gói mực vào túi, hút chân không từng túi một. Giang Hạ bảo: "Dì Phân, dì cầm mỗi vị một túi về cho nhà và mấy đứa nhỏ ăn thử nhé, để xem trẻ con thích vị nào nhất." Riêng Giang Hạ thì bưng ba đĩa về nhà cho mọi người nếm.

Vào bếp đưa cho mẹ Chu, cô bảo: "Mẹ nếm thử sản phẩm mới rồi cho con ý kiến nhé." Sau đó cô lấy bát đũa, mỗi vị gắp hai con mang ra cho Chu Thừa Lỗi.

Cô gắp một con vị cay ngọt đút cho anh: "Vị thế nào anh?" "Ngon lắm." Cô gắp tiếp vị tương: "Cái nào ngon hơn?" "Đều ngon." "Anh thích cái nào hơn?" "Cái thứ hai." Cuối cùng mới là vị cay nồng. Chu Thừa Lỗi không đợi hỏi đã đáp ngay: "Cái này ngon nhất."

"Vậy mình làm nhiều vị cay và vị tương hơn. Lát nữa anh gọi cho Hầu gia, bảo ngày mai anh ấy qua một chuyến. Em định thu mua mực của ngư dân, hai tháng này chuyên tâm làm món mực này." Cô nghĩ bụng, nếu không đi được hội chợ thì phải tận dụng mùa mực này để kiếm tiền, lo cho đủ khoản cuối của con tàu lớn. Mực là mặt hàng giá trị, qua chế biến mỗi cân có thể lãi từ một tệ đến một tệ rưỡi.

Chu Thừa Lỗi nhìn cô: "Được, vậy không đi hội chợ nữa nhé." Giang Hạ lườm anh một cái, chẳng buồn đáp lời mà quay vào bếp. Chu Thừa Lỗi mỉm cười, làm nốt khay phơi rồi đi gọi điện.

Bữa tối, mẹ Chu làm món mực xào ớt, mực luộc chấm mắm, cá trắng chiên, một nồi cá kho tộ và rau lang xào tỏi. Cả nhà ăn xong thì đã hơn sáu giờ. Chu Thừa Lỗi và Chu Thừa Sâm chuẩn bị xong ngư cụ soi mực, đợi Chu Thừa Hâm đến là cả ba anh em cùng đưa người ra khơi. Hôm nay Chu Thừa Lỗi cũng rủ thêm anh em Chu Quốc Đống đi cùng.

Năm con thuyền cùng ra khơi trong đêm. Ngư dân trong làng nghe tin Chu Thừa Lỗi bắt được mực nên tối nay mọi người đi biển rất đông. Chu Thừa Lỗi vẫn chọn vùng biển cũ, dù hơi xa nhưng ít người tranh giành, cơ hội bắt được mực sẽ cao hơn.

Sau khi Chu Thừa Lỗi đi biển, Hà Hạnh và bà cố sang chơi. Hà Hạnh ngập ngừng bảo Giang Hạ: "Hạ này, sau này tiền bán cá khô với mực rim không cần chia đôi cho chị nữa đâu."

Giang Hạ ngạc nhiên: "Sao thế chị? Chị có dự định gì khác à?"

Chương 475: Vấn đề chia lợi nhuận

Hà Hạnh thật thà nói: "Giờ xưởng sản xuất nhỏ của mình thành hình rồi, người làm thuê ngày một đông. Mặt bằng là của em, vốn mua nguyên liệu cũng là em bỏ ra, cá cũng do nhà em đ.á.n.h về. Chị chẳng giúp được gì nhiều, bán hàng cũng là em lo hết. Em bỏ công bỏ sức nhiều hơn chị quá nhiều mà lại chia tiền bằng nhau, chị nhận mà thấy c.ắ.n rứt, hổ thẹn lắm!"

Giang Hạ nghe vậy thì cười: "Chuyện đó có gì đâu chị. Trước mình đã thỏa thuận thế nào thì cứ thế mà làm, bất kể kiếm được bao nhiêu. Công việc chủ yếu cũng là chị và dì Phân trông coi, em có làm được mấy đâu."

Bà cố xua tay: "Hạnh nói đúng đấy. Giờ thuê nhiều người, nó làm cũng chỉ ngang dì Phân thôi, sao mà nhận nhiều tiền thế được? Sau này cứ trả lương cho nó là được rồi, không cần chia đôi nữa. Làm người phải sống sao cho tâm an, cái gì của mình thì mình nhận, cái không phải của mình mà cầm thì không yên lòng đâu."