Xuyên Sách, Trở Thành Người Vợ Ốm Yếu Được Cưng Chiều Của Sở Doanh Trưởng - Chương 166: Nhà Ăn Cơ Quan

Nhà ăn cơ quan, tức là nhà ăn ngoài của quân khu Tây Bắc, cuối cùng cũng sắp mở cửa trở lại.

Vợ chồng Trần Thiết Trụ đã tiếp quản một cách thuận lợi, dọn dẹp rất chỉn chu.

Việc này thành công, người mà họ biết ơn nhất chính là cô em đồng hương Lâm An An. Thời gian mở cửa lại được định vào ngày mồng 1 tháng 2 âm lịch.

Vợ chồng Trần Thiết Trụ đã đặc biệt đến mời, mời cả nhà Lâm An An đến dùng bữa, còn hứa sẽ dành cho họ phần ngon nhất.

Lâm An An chưa từng đến nhà ăn của quân khu, nên đã nhận lời. Cô nghĩ đến việc phải nhớ đường, sau này ở nhà một mình còn có chỗ để ăn, tiện lợi biết bao.

Sáng hôm sau, dù chỉ là mở cửa lại, nhưng đối với vợ chồng Trần Thiết Trụ thì đây lại là một khởi đầu mới. Họ cũng đã chuẩn bị một chút không khí, tổ chức một nghi thức khai trương nho nhỏ. Cửa nhà ăn được treo hai chiếc đèn l.ồ.ng đỏ, bày mấy chậu hoa nhựa xinh xắn, thêm một chút hân hoan cho không gian cổ kính. Vợ chồng Trần Thiết Trụ đứng trước cửa, tươi cười đón từng vị khách.

Lâm An An đến khá sớm, nhưng chỉ có một mình, vì hai đứa trẻ đã đi học, còn Sở Minh Chu thì bận ở doanh trại.

"Anh Trụ Tử, chị dâu, chúc mừng nhé!" Lâm An An tặng một món quà tự làm - hai chiếc tạp dề dài tay, vừa vặn, có khả năng chống dầu và thấm nước.

"Ôi, em gái Lâm đến rồi! Vào ngồi đi, nhưng cái này..." Vợ của Trần Thiết Trụ nhiệt tình dắt Lâm An An vào, nhưng lại ngại nhận quà.

"Đồ em tự làm thôi, không đáng là bao, chị đừng khách sáo."

Cuối cùng, Trần Thiết Trụ gật đầu, chị mới cẩn thận nhận lấy. Bước vào nhà ăn, Lâm An An thấy mọi thứ đã được dọn dẹp lại, tường và sàn nhà đều mới tinh, những bức tranh trang trí theo phong cách quân đội được treo khắp nơi, bàn ghế cũng được xếp ngay ngắn.

"Anh Trụ Tử, nhà ăn tuyệt quá!" Lâm An An thán phục.

"Ha ha, dọn dẹp mấy ngày liền đấy, chỉ mong mọi người ăn ngon miệng thôi. Em xem trước đi, anh đi chuẩn bị đồ ăn, coi như là dùng bữa cùng với gia đình anh chị."

"Vâng."

Vợ của Trần Thiết Trụ vừa dẫn Lâm An An tham quan, vừa giới thiệu: "Nhà ăn cơ quan không giống như ở ngoài, điều kiện ăn uống không phong phú, chủ yếu là no bụng thôi. Nhưng đồ chính thì đa dạng, có bánh bao, bánh hoa, bánh bao nhân, cơm trắng, thỉnh thoảng còn có quẩy và bánh rán. Món mặn thì tùy thuộc vào nguồn cung của nông trại quân đội, thường thì có rau cải, khoai tây, củ cải, và thịt lợn là chính. Đôi khi cũng có cá nhưng rất ít, nếu được phân phối thịt bò cừu thì cũng sẽ nấu..."

Đến cửa bếp, Lâm An An nhìn vào trong, thấy nguyên liệu được xếp gọn gàng, dụng cụ bếp sáng bóng, còn chiếc nồi lớn thì đang được một đầu bếp của quân đội sử dụng.

"Chị chuẩn bị kỹ lưỡng quá, tuyệt lắm."

"Tất nhiên rồi, đã nhận việc thì phải làm cho tốt! Vệ sinh, hương vị, phục vụ, không được có sai sót nào."

Nhà ăn không lớn, đi một vòng đã rõ mọi thứ. Lâm An An rất hài lòng, ít nhất là sạch sẽ, lại có Trần Thiết Trụ - một người nấu ăn tài hoa, chắc chắn mọi người sẽ hợp khẩu vị. Nhìn giá cả, thật sự rất rẻ! Lâm An An đã tính toán sẽ thường xuyên lui tới đây.

"Vợ, em Lâm, ăn cơm nào."

Một lúc sau, các món ăn nóng hổi lần lượt được bưng ra: sườn kho tàu, cà tím đậu que, đậu phụ kho, cùng với hai món đặc sản của Tô Châu mà Trần Thiết Trụ đã đặc biệt chuẩn bị để Lâm An An có thể nếm lại hương vị quê nhà.

"Em Lâm, nếm thử đi, anh Trụ T.ử nhà chị nấu ăn ngon lắm!" Vợ của Trần Thiết Trụ nhiệt tình mời.

"Vâng."

Lâm An An gắp một miếng sườn kho đưa lên miệng. Thịt mềm nhừ, ngọt đậm vị, béo mà không ngấy. "Ngon quá đi."

Trần Thiết Trụ cười hiền lành: "Thích thì ăn nhiều vào, lần sau muốn ăn gì cứ bảo trước, anh sẽ làm cho."

"Cảm ơn anh Trụ Tử."

Ba người vừa ăn vừa trò chuyện. Vợ của Trần Thiết Trụ là một người rất tinh ý, đang nói chuyện thì bỗng hỏi: "Em Lâm, em hiểu biết nhiều, chị muốn hỏi em một chuyện. Nhà ăn này chủ yếu phục vụ quân nhân và gia đình của họ, mọi người từ khắp nơi đến, khẩu vị khác nhau, nên chị sợ khó chiều lòng được tất cả. Nếu là em, em có cách gì không?"

Lâm An An suy nghĩ, vấn đề này ở thời hiện đại thì rất nhỏ, nhưng hiện tại nhà ăn còn nhiều hạn chế, nên một số ý tưởng chưa thể áp dụng được.

"Chị dâu, em nghĩ có thể đặt một cái hòm thư góp ý, để mọi người có thể góp ý về món ăn, từ đó mình sẽ điều chỉnh thực đơn và khẩu vị. Vừa biết được nhu cầu của mọi người, vừa có thể cải thiện dần. Ngoài ra, mình có thể dựa vào thông báo phân phối của nông trại quân đội để lên thực đơn trước, rồi công bố sớm để mọi người biết thứ hai, tư, sáu có món gì, thứ ba, năm, bảy có món gì, tránh việc treo bảng trong ngày, thông báo trước và quyết định sớm."

"Ý hay đấy!" Trần Thiết Trụ mắt sáng lên. "An An, đúng là em có nhiều ý tưởng thật."

Vợ của anh cũng gật đầu: "Chị đang lo lắng không biết phải làm sao, sợ mọi người không hài lòng. Giờ có hướng rồi, lòng chị cũng nhẹ hẳn, cảm ơn em!"

Lâm An An cười, vẫy tay: "Chị đừng khách sáo, tất cả là để cho nhà ăn tốt hơn, để mọi người ăn ngon miệng hơn thôi. Em cũng chỉ nghĩ bừa thôi, chưa biết có hiệu quả không, phải thử mới biết được."

Trần Thiết Trụ nói: "Cứ thử cách này trước đã, không được thì mình lại điều chỉnh sau."

Sau bữa ăn, Lâm An An không ở lại lâu, cô cáo từ ra về. Cô cũng không giúp được gì nhiều, mà vợ chồng Trần Thiết Trụ cũng không để cô phải động tay vào việc. Nhà ăn còn cả đống việc đang chờ họ, làm phiền thêm cũng không phải.

"Vậy em Lâm đi cẩn thận nhé, có rảnh thì ghé chơi." Vợ của Trần Thiết Trụ cười nói.

"Được ạ."

Lâm An An rời nhà ăn, đi bộ về khu tập thể. Ánh nắng chiếu xuống người, xua tan đi một chút lạnh giá.

"Tôi chỉ nghe nói thôi, sao chị lại giận dữ như thế? Đâu phải tôi nói con gái chị... là gà mái không biết đẻ trứng! Nhưng mà nói đi cũng phải nói lại, con gái nhà ai lại bị đón về nhà mẹ đẻ vào dịp Tết như thế này? Hay là sắp ly hôn rồi?"

Từ xa, Lâm An An đã nghe thấy giọng nói chua ngoa của bác Vương.