Xuyên Sách, Trở Thành Người Vợ Ốm Yếu Được Cưng Chiều Của Sở Doanh Trưởng - Chương 65

"Chị dâu, ở quê em, Tết thường làm dưa chua, cải muối, hoa hẹ, củ cải khô..."

"Tiểu Lan đều biết làm sao? Giỏi quá."

"Em biết ạ! Muối dưa xong thì mình sẽ viết câu đối, cắt giấy đỏ, rồi treo đèn l.ồ.ng."

"Viết câu đối à?"

"Vâng, anh trai em viết chữ đẹp lắm, hàng năm có nhiều người nhờ anh ấy viết giúp lắm!"

Trên bàn ăn, Sở Minh Lan cố gắng kể lại những phong tục đón Tết ở vùng Tây Bắc. Không chỉ cô bé, mà cả Sở Minh Chu và Sở Minh Vũ cũng rất mong chờ cái Tết này, vì nhà đã có thêm Lâm An An, khác hẳn với những năm trước.

Lâm T.ử Hoài nghe say sưa: "Vậy thì đúng rồi, chị em biết cắt giấy đỏ, đẹp lắm..."

Một người khen anh, một người khen chị, cả hai thi nhau một cách vui vẻ. Lâm An An nghe mà mắt cười thành một vệt, cô ăn từng miếng nhỏ. Bữa cơm thật ấm áp.

Tối đó, Sở Minh Chu mượn một chiếc xe cút kít, dẫn Lâm T.ử Hoài đến nông trại. Trời càng lúc càng lạnh, gió thổi như d.a.o cắt. Bình thường, Lâm T.ử Hoài chẳng bao giờ thích ra ngoài trời lạnh. Nhưng hôm nay... cậu lại bước đi nhanh thoăn thoắt, bám sát Sở Minh Chu. Cái tính hiếu thắng khiến cậu như có một sức mạnh vô tận!

"Anh rể, lấy một quả bí ngô được không? Chị em thích ăn lắm."

"Lấy đi."

"Anh rể, ở đây còn có hạt dẻ nữa à? Chị em cũng thích lắm."

Sở Minh Chu lấy một cái giỏ, đổ đầy một nửa.

Lâm T.ử Hoài chọn đủ thứ mà mình và chị gái thích. Không ngoại lệ, Sở Minh Chu cũng chất đầy xe.

"Tiểu đoàn trưởng Sở, nhớ ngày 25 qua lấy thịt cừu và thịt bò nhé, tươi ngon lắm, về ăn Tết."

"Ừ, cảm ơn."

Trước khi về, Sở Minh Chu còn lấy thêm củi, chất đầy xe. Hai người đẩy chiếc xe về nhà.

Về đến nơi, trời đã tối mịt. Nghe tiếng động, Lâm An An dẫn hai đứa nhỏ ra phụ giúp.

"Sao lại lấy nhiều thế?"

"T.ử Hoài chọn mấy món chị thích, với lại lấy thêm ít củi."

Lâm T.ử Hoài cười hì hì, không sợ chị gái bóc mẽ mình.

Mọi người cùng nhau dọn đồ vào nhà, rồi phân loại. Anh em nhà họ Sở rất siêng năng, ngay tối hôm đó đã bắt tay vào muối dưa. Người thái rau, người pha gia vị, người xếp vào hũ, ba người cùng với Lâm T.ử Hoài làm việc rất nhịp nhàng.

"Để em phụ cho."

Lâm An An thấy họ bận rộn, không yên tâm ngồi một chỗ, nhưng bị Sở Minh Chu ngăn lại.

"Em không được để bị lạnh, cứ ngồi nghỉ đi."

Cô không cãi, vì nếu lại bị bệnh thì sẽ thành phá hoại mất. Nhìn thấy bí ngô và hạt dẻ ở góc nhà, cô nghĩ bụng:

"Em sẽ làm bánh bí ngô cho mọi người ăn."

"Bánh bí ngô?"

Dù là nhà họ Sở hay Lâm T.ử Hoài cũng chưa từng nghe qua món này.

"Vâng, nhà mình có bột nếp mà."

Nói là làm, Lâm An An xắn tay áo lên chuẩn bị: "Làm bánh bí ngô dễ lắm, không mệt đâu. Một quả bí ngô làm được rất nhiều, có thể mang đi biếu hàng xóm cũng tốt."

"Ừ, để anh nhóm lửa." - Sở Minh Chu bỏ con d.a.o xuống, nhanh nhẹn nhóm bếp. Anh thấy cô không chịu ngồi yên nên đành chiều theo ý cô.

Lâm An An gọt vỏ bí, cắt thành từng miếng rồi mang đi hấp chín. Trong lúc chờ đợi, cô chuẩn bị bột nếp. Bí chín, cô nghiền nhuyễn, rồi trộn với bột nếp, nhào thành một khối mịn. Cô chia bột thành từng viên nhỏ, rồi ấn dẹt. Động tác của cô chưa được thạo lắm, nhưng bánh bí ngô rất đơn giản, chỉ cần cẩn thận là được.

"Chà, Minh Vũ chưa từng thấy loại bánh nào như thế này." - Sở Minh Vũ mắt sáng rỡ.

Sở Minh Lan cũng ngạc nhiên: "Chị dâu, bánh đẹp quá, chắc là ngon lắm."

Lâm T.ử Hoài tò mò: "Chị, bánh này có phải hấp như bánh bao không? Em đi hâm nồi cho."

Lâm An An cười lắc đầu: "Bánh bí ngô không hấp, phải rán hoặc áp chảo. Nhà mình ít dầu, nên dùng chảo thôi."

Cô cho một ít dầu vào chảo, đặt bánh vào, rồi để lửa nhỏ rán vàng đều hai mặt. Mùi thơm phức tỏa ra.

Lâm An An nếm thử một miếng: "Nóng quá, nhưng vị cũng được đấy."

Bánh chín, cô bày ra đĩa rồi mời mọi người.

"Ăn thử xem có hợp khẩu vị không."

Mọi người còn đang bận, cô liền cầm đũa đút cho từng người một miếng.

"Ngon quá!" - Sở Minh Vũ c.ắ.n một miếng nhỏ, mắt sáng rỡ, rồi vội vàng đi rửa tay để tự mình lấy.

Sở Minh Lan gật gù: "Chị dâu, bánh vừa ngọt vừa dẻo, ngon thật."

Lâm T.ử Hoài nhét đầy miệng, nói không rõ lời: "Chị học ở đâu thế? Mẹ chắc chắn không biết làm món này, không thì đã khoe khắp làng rồi."

"Ừ, chị học trong sách, không phải mẹ dạy đâu."

"Ăn ít thôi, bột nếp khó tiêu đấy."

Mọi người đều gật đầu. Lâm An An rán hết phần bánh, gia đình ăn không hết, có thể mang đi biếu đồng đội hoặc đoàn văn công. Nếu Lâm T.ử Hoài được đoàn để mắt tới, cô cũng sẽ không ngăn cản tương lai của em trai mình.

"Bánh mới rán là ngon nhất, để nguội sẽ kém hơn. Nhưng trời lạnh, để vài ngày cũng được, lúc nào ăn thì hâm nóng lại là được."

Lâm An An cất bánh cẩn thận, rồi quay lại nhắc nhở: "Các em cũng đừng thức khuya quá, đồ muối không gấp đâu."

"Sắp xong rồi, làm hôm nay để Tết đỡ bận hơn." - Sở Minh Chu bảo cô đi nghỉ trước.

Lâm An An cười bất lực, đi vệ sinh cá nhân rồi lên giường. Căn phòng ngập tràn mùi bánh bí ngô thơm phức và hương vị đặc trưng của dưa muối, hòa quyện vào nhau... cũng tạo nên một nét đời sống riêng.

Gần 11 giờ đêm, công việc muối dưa mới kết thúc.

"Cuối cùng cũng xong, giờ chỉ cần đợi cho nó ngấm gia vị thôi." - Lâm T.ử Hoài đứng dậy, vươn vai cho đỡ mỏi tay, cậu nhìn mấy hũ dưa muối với ánh mắt khó tin... Mình thật sự biết làm dưa muối rồi sao?

Sở Minh Vũ và Lâm An An đã ngủ từ lâu. Ba người còn lại cũng chẳng nói nhiều, dọn dẹp xong rồi cũng lên giường đi ngủ.