(xuyên Sách Vs Trọng Sinh) Thập Niên 70: Mỹ Nhân Kiều Mềm - Chương 168: Bánh Ú Trứng Muối Tuyệt Phẩm, Tiếng Thơm Vang Khắp Quân Khu

Thời gian trôi qua thật nhanh, sau khi sang xuân không lâu, thoáng cái đã đến mùng năm tháng năm âm lịch.

Mùng năm tháng năm là Tết Đoan ngọ, ngày lễ nhà nhà ăn bánh ú.

Chị dâu Cao cũng định hôm nay làm bánh ú, trước khi làm, cô đến nhà họ Trần hỏi em gái Dương định làm bánh ú gì.

Chủ yếu là em gái Dương khéo tay, xem bánh trôi lần trước, em gái Dương cho thêm một ít vừng, đặc biệt thơm, chồng và con cô rất thích ăn.

Ở cổng sân nhà họ Trần, Thụ Ảnh đáp: “Chị dâu, em định làm bánh ú thịt trứng muối!”

Chị dâu Cao vừa nghe bánh ú có thịt lập tức thoái lui, đến khi em gái Dương nói đến bánh ú đậu đỏ lạc, cô lại có hứng thú với bánh ú đậu đỏ, hỏi em gái Dương làm thế nào.

Thụ Ảnh nói lúc gói bánh ú cho thêm một ít đậu đỏ là được, rất đơn giản.

Chị dâu Cao vẻ mặt vui mừng quay về.

Bánh ú đậu đỏ và bánh ú không nhân cô đều làm một ít, làm xong, cô trước tiên mang cho nhà em gái Dương ba cái bánh ú đậu đỏ, sau đó bóc bánh ú cho ba anh em ăn.

So với bánh ú không nhân, ba anh em quả nhiên thích ăn bánh ú đậu đỏ hơn, không cần chấm đường cũng ăn rất ngon.

Bữa trưa Cao Đoàn về cũng ăn không ít bánh ú đậu đỏ, cảm thấy ngon hơn bánh ú không nhân trước đây nhiều.

Nhưng đến tối, nhà Thụ Ảnh biếu lại nhà họ Cao ba cái bánh ú thịt trứng muối, Cao Đoàn và chị dâu Cao ăn chung một cái, anh cả và anh hai ăn chung một cái, em út nhỏ nhất, ăn riêng một cái.

Gạo nếp nấu chín mềm dẻo c.ắ.n xuống có vị mặn mặn của trứng muối và vị thơm mặn của thịt, còn có vị tươi của nấm hương, đặc biệt ngon và thơm, Cao Đoàn và chị dâu Cao ăn không ngừng miệng, vô cùng kinh ngạc, huống chi là ba đứa trẻ.

“Oa oa oa, mẹ, bánh ú thịt nhà dì Dương ngon quá!” Cao Chí trước tiên không nhịn được la lên.

“Anh, bánh ú thịt sao có thể không ngon? Nhưng bánh ú thịt nhà dì Dương thật sự quá ngon!” Cậu hai Cao Hướng cũng phụ họa.

Hai anh em ngấu nghiến ăn xong cái bánh ú thịt trứng muối ăn chung, thấy em út một mình cầm một cái bánh ú thịt gặm, chưa gặm xong, hai anh em ghen tị đến đỏ cả mắt.

Nếu không phải có vợ chồng chị dâu Cao ở đó, hai anh em đã muốn xông vào cướp.

Cao Viễn ăn vô cùng thích thú, đặc biệt là nhìn anh cả và anh hai vẻ mặt thèm thuồng chảy nước miếng nhìn mình, Cao Viễn cố ý ăn từ từ, muốn làm cho anh cả và anh hai thèm c.h.ế.t, tức đến mức Cao Chí Cao Hướng muốn đ.ấ.m vỡ đầu thằng ba.

Vợ chồng Cao Đoàn và chị dâu Cao ăn xong một cái bánh ú thịt trứng muối đều vô cùng thòm thèm, Cao Đoàn cũng khen: “Bánh ú thịt nhà em dâu thật sự quá ngon!” Trước đây anh cũng đã ăn bánh ú thịt khác, nhưng thật sự không ngon bằng nhà em dâu, Cao Đoàn thầm cảm thán tay nghề của em dâu tốt.

Chị dâu Cao thầm nghĩ bánh ú thịt sao có thể không ngon? Còn cho thêm trứng muối và nấm hương, em gái Dương thật biết nghĩ, biết ăn, sao lại ngon thế này?

Nhà chị dâu Cao biếu nhà Thụ Ảnh mấy cái bánh ú, nhà họ Ngưu, nhà họ Chu, ngay cả mẹ Phương cũng mang đến mấy cái bánh ú.

Nhà họ Chu gói bánh ú thịt, nhà họ Ngưu gói bánh ú táo, bánh ú nhà họ Phương không có nhân, Thụ Ảnh cũng lần lượt biếu lại nhà mình mấy cái bánh ú thịt trứng muối.

Nhà họ Chu, nhà họ Ngưu, nhà họ Phương bây giờ cũng có người nếm thử bánh ú thịt trứng muối Thụ Ảnh làm.

Nói ra, bánh ú thịt trứng muối bây giờ không có ai gói, nhiều nhất là bánh ú thịt, cách làm cũng đơn giản, không phức tạp như cách làm của Thụ Ảnh, cho nhiều gia vị.

Huống chi thịt gói bánh ú cô đã ướp với nhiều lá thơm, hoa hồi và các loại gia vị khác một đêm cho thấm, còn có vị mặn mặn của trứng muối và vị tươi của nấm hương.

Thế là, mấy nhà ăn bánh ú thịt trứng muối nhà Thụ Ảnh đặc biệt thơm, mọi người tranh nhau ăn.

Nhà họ Ngưu cũng giống nhà họ Cao, Ngưu Đoàn và chị dâu Ngưu chia một cái, hai cô con gái chia một cái, Ngưu Vệ Quốc một mình một cái bánh ú, thế là, vừa nếm thử cả nhà không ngừng miệng, cả nhà chỉ cảm thấy bánh ú thịt nhà Trần Đoàn biếu thật sự ngon, chị dâu Ngưu và hai chị em Ngưu Ngọc Liên ăn bánh ú thịt còn giữ kẽ, hai bố con Ngưu Đoàn và Ngưu Vệ Quốc ăn ngấu nghiến, trợn mắt, tốc độ gặm bánh ú thịt không chậm hơn Cao Đoàn và ba anh em nhà họ Cao.

Nhà họ Phương, Hạ Lệ Na không muốn ăn bánh ú thịt trứng muối Dương Thụ Ảnh làm, ngược lại lại hời cho Phương phó đoàn và hai đứa trẻ, Phương phó đoàn và Phương Tú Tú cũng như Phương Tiểu Bảo sau khi nếm thử, ngon đến suýt nuốt cả lưỡi, mẹ Phương cũng nếm một chút, bánh ú thịt nhà họ Trần này thật sự ngon, ngon hơn bánh ú thịt bình thường nhiều!

Phương phó đoàn lúc này thật sự vô cùng ngưỡng mộ phúc ăn của Trần Đoàn! Sao tay nghề của vợ Trần Đoàn lại tốt thế này?

Nhà họ Chu và nhà họ Trần đều làm bánh ú thịt, vốn dĩ ba bố con Chu Sư trưởng ăn nhiều bánh ú thịt nhà mình không muốn ăn nữa, nhưng từ khi nếm thử bánh ú trứng muối vợ A Tỉ làm, mắt ai nấy đều sáng lên, ăn lại bánh ú thịt nhà mình, đều cảm thấy bánh ú thịt nhà mình quá bình thường.

Thím Chu lúc đầu còn cảm thấy ba bố con quá khoa trương, đến khi bà thật sự nếm thử bánh ú thịt trứng muối vợ A Tỉ làm, đều thừa nhận bánh ú thịt mình làm thật sự không thơm bằng vợ A Tỉ, sao bánh ú thịt lại có thể làm thơm như vậy?

Diệp Thư Ninh ăn cũng rất ngon.

Các nhà khác đang náo nhiệt ăn bánh ú, bàn ăn trong nhà chính nhà họ Trần cũng rất náo nhiệt.

Bánh ú thịt trứng muối ngon, nhưng gạo nếp no bụng, khó tiêu, cô nhai kỹ nuốt chậm, ăn hai cái đã gần no.

Trần Tỉ và Trần Ý hai chú cháu lại ăn không ít, ăn rất ngon.

Chồng cô ăn đặc biệt khỏe, hai ba miếng đã giải quyết xong một cái bánh ú thịt trứng muối.

Người đàn ông luôn bình tĩnh lý trí ăn bánh ú thịt trứng muối không hề chậm, cái bụng nhỏ của Trần Ý ăn bánh ú thịt lại ăn nhiều hơn cả cô.

Thụ Ảnh sờ bụng hơi căng của cậu nhóc, thằng nhóc này còn muốn vươn tay lấy bánh ú thịt, bị Thụ Ảnh giữ tay lại.

Sắp đến giờ ăn tối, Thụ Ảnh nhiều lần ra lệnh cho hai chú cháu để bụng ăn tối, nếu không hai chú cháu còn có thể ăn thêm mấy cái bánh ú thịt.

Bữa tối Thụ Ảnh làm đơn giản, một món lươn xào chua ngọt và một món rau muống trộn.

Lươn là cô đi chợ hôm qua mới thấy, chồng cô thích ăn lại bổ dưỡng, lươn và chạch Thụ Ảnh mua lẫn một xô nuôi trong chậu gỗ ở sân sau ăn dần, chồng cô vừa nhìn thấy, mắt sáng rực.

Bữa tối, Trần Tỉ gắp một miếng lươn xào chua ngọt thơm ngon, thịt đặc biệt mềm cho vào miệng, không thể không thừa nhận mình thật có phúc ăn, không trách Cao Đoàn trước đây lại ngưỡng mộ anh như vậy.

Có món lươn xào chua ngọt ngon này, Trần Tỉ ăn bốn bát cơm, Thụ Ảnh nhìn mà ngây người, thầm nghĩ người đàn ông này lúc nãy ăn không ít bánh ú thịt, còn có thể ăn nhiều cơm như vậy?

Ngược lại, Trần Ý vì trước bữa ăn đã ăn không ít bánh ú thịt, bữa tối chỉ ăn một bát cơm nhỏ đã no.

Ăn xong chạy xuống đất chơi.

Thụ Ảnh ăn bánh ú thịt, buổi tối chỉ ăn nửa bát cơm, Trần Tỉ chê cô ăn quá ít, mày hơi nhíu lại, kiên quyết muốn múc thêm cho cô một bát cơm, bị Thụ Ảnh từ chối.

Đừng nói, lúc chồng cô mặt lạnh trông rất đáng sợ, nhưng Thụ Ảnh không sợ chút nào còn trừng mắt.

Cuối cùng, người đàn ông sợ vợ không vui đành phải tạm thời nhượng bộ.

Sau bữa tối, Thụ Ảnh đóng gói mấy bưu kiện, bên trong có bánh ú thịt trứng muối và một ít đặc sản hải sản ở đây, chuẩn bị gửi về nhà mẹ đẻ và nhà chồng.

Bây giờ trời không nóng lắm, bánh ú thịt trứng muối gửi mấy ngày ăn ngay vẫn được.

Nhà chồng cô không rõ, mẹ cô chắc chắn không nỡ gói bánh ú thịt, một xâu bánh ú thịt lớn cho bố và mấy anh chị em dâu, cháu trai cháu gái nếm thử.

Hai bưu kiện lớn còn kèm theo một lá thư, hơi dày, cô, chồng cô và con đều viết.

Hôm sau Trần Tỉ vác hai bưu kiện lớn đến phòng chuyển phát nhanh gửi đi.

Trần Tư lệnh và mẹ Trần ở Kinh Đô nhận được bưu kiện và thư trước.

Hai vợ chồng già xem thư trước, phong cách viết thư của con trai vẫn không thay đổi, rất ngắn gọn, trong thư không nhiều lời, nhưng có thể thấy con trai rất hài lòng với cuộc sống hiện tại, càng hài lòng hơn với con dâu, trong thư phần lớn là khen con dâu.

Đương nhiên, lời dặn dò hai vợ chồng già giữ gìn sức khỏe cũng không ít, lại hỏi tình hình ở Kinh Đô, khuyên ông tuổi đã cao nên sớm nghỉ hưu.

“Thằng nhóc này!” Trần Tư lệnh bây giờ mới ngoài năm mươi, không hề thừa nhận mình già, nhưng biết con trai có ý tốt, Trần Tư lệnh cười mắng.

Mẹ Trần cũng muốn chồng mình nghỉ hưu, nghỉ hưu rồi đi thăm hai vợ chồng và cháu trai, nhưng mẹ Trần cũng rõ chồng mình nghỉ hưu cũng phải ở lại Kinh Đô, bây giờ có quá nhiều người để ý đến hai vợ chồng già, không tiện đến chỗ hai vợ chồng làm liên lụy họ.

Bây giờ mẹ Trần cũng đã hiểu rõ, lúc đầu anh cả nhà họ Trần còn có thể tố cáo chồng bà, huống chi là người khác.

Sau đó hai vợ chồng già xem thư của con dâu và cháu trai, trong thư của con dâu phần lớn là lời quan tâm họ và cuộc sống hàng ngày của cả nhà ba người ở quân khu, nói mình không gửi gì nhiều, chỉ gửi một ít hải sản để hai vợ chồng già hầm canh uống bồi bổ.

Còn bảo hai vợ chồng già có thời gian thì đến chỗ họ ở một thời gian.

Còn Trần Ý đương nhiên là nói chú nhỏ của cậu ‘xấu’ thế nào, nói chú nhỏ tháng trước bắt cậu tự ngủ, không cho cậu ngủ cùng thím nhỏ, đặc biệt thích chiếm hữu thím nhỏ, thím nhỏ ngày nào cũng làm đồ ngon cho cậu.

Món ăn và đồ ngon thím nhỏ làm là ngon nhất, nhà cậu gần đây mới làm bánh ú đặc biệt đặc biệt ngon!

Còn nói cậu có một em trai và một chị gái cũng ở nhà chú nhỏ, nhưng em trai cậu thím nhỏ không ngày nào cũng làm đồ ngon cho, chị gái cậu còn thường xuyên phải làm rất nhiều việc, thím nhỏ của họ còn thỉnh thoảng mắng họ, thím nhỏ của cậu không mắng cậu, đối với cậu đặc biệt tốt, Tết chú nhỏ đặc biệt keo kiệt cho cậu một hào, thím nhỏ cho cậu một đồng, bảo cậu tự giữ.

Thư của Trần Ý dài nhất, phần lớn viết bằng phiên âm, hai vợ chồng già cũng không ngại đọc vất vả, vừa đọc vừa cười, còn về việc con dâu cho con một đồng, Trần Tư lệnh cười mắng con trai quá keo kiệt, mẹ Trần lại có chút kinh ngạc, nhưng cũng không nghĩ nhiều, chỉ nghĩ con dâu thỉnh thoảng hào phóng một chút.

Trong thư của cháu trai chỉ nói một ít, nhưng hai vợ chồng già đều có thể cảm nhận được con dâu đối với đứa trẻ này tốt thế nào?

Nói thật, lúc đầu hai vợ chồng già đồng ý cho con trai cưới con dâu, nguyên nhân chính ngoài việc con trai thích, cũng không phải là không muốn con dâu đối tốt với con một chút.

Nhưng con dâu có thể đối tốt với đứa trẻ này như vậy là điều hai vợ chồng già không ngờ, Trần Tư lệnh cười ha hả nói mắt nhìn của con trai thật tốt, mẹ Trần trong lòng cũng không thể không cảm thán mắt nhìn của con trai thật sự tốt.

“Xem con dâu lại gửi cho nhà mình bưu kiện gì?” Trần Tư lệnh tâm trạng tốt, giọng nói sang sảng.

Hai vợ chồng già cũng có sự so sánh, bây giờ ở Kinh Đô rất loạn, không nói đến việc con trai con dâu hiếu thảo gửi bưu kiện, chỉ riêng việc con trai con dâu chủ động cắt đứt quan hệ với bố mẹ đã rất nhiều.

Mẹ Trần mở bưu kiện, bên trong có một xâu bánh ú lớn, có nhiều hải sản khô, một túi lớn, chắc là tốn không ít tiền của con dâu.

Mẹ Trần và Trần Tư lệnh hai vợ chồng già cười toe toét, hai vợ chồng già không phải tham lam của con dâu, chỉ là con dâu quá có tâm, thỉnh thoảng lại nghĩ đến họ, còn gửi cho họ những thứ tốt tốn tiền như vậy.

Trần Tư lệnh và mẹ Trần đều định chu cấp thêm cho hai vợ chồng một ít tiền và phiếu, con dâu đã tốn không ít tiền cho họ, đối với bản thân và gia đình nhỏ quá keo kiệt thì sao?

“Không phải Ý Bảo nói bánh ú con dâu làm đặc biệt ngon sao? Vợ, em nấu cho anh mấy cái, anh nếm thử xem thế nào!” Trần Tư lệnh nói.