Xuyên Thành Ác Nữ, Ta Chỉ Muốn Làm Giàu Nuôi Cả Nhà - Chương 148

Nếu đổi lại là ta, có lẽ cũng không có dũng khí để sống tiếp.

Cảm giác bị tất cả mọi người vứt bỏ… nàng hiểu rõ.

Thẩm Chỉ chợt rất muốn ôm lấy hắn.

Trở lại trong nhà, Chu mẫu xách đồ ăn đi thẳng vào nhà bếp mà không nói lời nào.

Bà nói muốn nấu cơm cho mọi người.

Còn ba tiểu gia hỏa vừa về đến nhà, Chu Cẩm Niên liền kéo hai huynh đệ vào căn phòng nhỏ của chúng.

“Niên Niên, làm sao vậy, thần thần bí bí thế?”

Chu Cẩm Niên cười đắc ý, mở chiếc bao tải đựng đủ loại đồ chơi nhỏ ra.

“Nhìn này!”

Mộc Mộc và Chu Cẩm Chu cúi đầu nhìn, sững sờ!

“Niên Niên! Những thứ này là gì?! Lấy ở đâu ra vậy?!” Mộc Mộc trừng đôi mắt tròn xoe, kinh ngạc vô cùng.

Chu Cẩm Chu nhặt một con búp bê nhỏ lên, “Cái này đáng yêu quá… đắt lắm phải không?”

Mộc Mộc cầm lấy một cái trống bỏi, lắc lắc, “Cái này ta thấy tiểu Bảo nhà trưởng thôn chơi rồi! Chỉ mỗi hắn có thôi!”

Chu Cẩm Niên khúc khích cười ngốc nghếch, “Cái này là người ta tặng chúng ta! Sau này đều là của chúng ta hết! Nương thân bảo ta cất đi đấy!”

Chu Cẩm Chu và Mộc Mộc tim đập thình thịch, kích động đến mức không nói nên lời.

Chu Cẩm Niên: “Ca ca, Mộc Mộc, sau này chúng ta cũng có đồ chơi rồi, muốn chơi gì thì chơi cái đó!”

Rất nhanh, ba tiểu gia hỏa mỗi đứa chọn một món đồ chơi nhỏ, nằm sấp trên giường chơi đùa.

Ba đôi chân nhỏ đung đưa qua lại, nhìn là biết chúng đang chơi rất vui vẻ.

Trong nhà bếp, Thẩm Chỉ nhìn kỹ một vòng mới phát hiện ra, Chu phụ và Chu mẫu đã mua về một miếng thịt đùi heo rất lớn, thậm chí còn có một miếng trông giống như thịt bò.

Không biết có phải không, nàng liền hỏi: “Nương, đây là thịt gì vậy ạ?”

“Đây là đồ tốt đấy!” Lâm Tranh cười nói, “Con bò nhà chủ nhân của ta nuôi bị c.h.ế.t, nên chia cho tất cả người hầu trong phủ mỗi người một miếng.”

“C.h.ế.t thế nào ạ?” Thẩm Chỉ sợ là bò bệnh, bò bệnh không thể ăn.

“Yên tâm đi, là c.h.ế.t vì quá sức, con bò này đã già rồi, mấy ngày trước luôn bị dùng để thồ hàng.”

Thẩm Chỉ an tâm.

Triều đại này không cho phép tự ý g.i.ế.c mổ trâu bò để cày cấy.

Được ăn một lần quả là may mắn.

“Nương, để con làm món thịt bò này nhé, tranh thủ lúc còn tươi xào một đĩa.”

Chu mẫu ngẩn ra, “Con xào à? Con… con biết làm sao?”

Thẩm Chỉ: “… Biết ạ.”

Suýt nữa thì nàng quên mất, trước kia cơm nguyên chủ nấu dở tệ, nên Chu phụ và Chu mẫu ở nhà chẳng dám để nàng xào nấu.

Nhưng sau khi cẩn thận hồi tưởng lại, Thẩm Chỉ phát hiện ra, kỳ thực tay nghề của Chu mẫu cũng không tốt lắm, chỉ là khá hơn nàng một chút, miễn cưỡng ăn được mà thôi.

“Nương, bây giờ con đã biết nấu rồi, lại còn nấu rất ngon nữa. Hôm nay vẫn để con làm cho mọi người ăn đi ạ.”

Lâm Tranh hơi kinh ngạc, trước đây Thẩm Chỉ đâu có chăm chỉ như vậy…

Thôi kệ, siêng năng cũng là chuyện tốt, bà không tranh nữa, “Vậy ta giúp con rửa rau.”

“Vâng ạ!”

Thẩm Chỉ cắt một miếng thịt hun khói mỡ nạc vừa phải xuống, rửa cùng.

Chu mẫu nhìn miếng thịt đen sì kia, cau mày: “Thịt này…”

“Đây là thịt hun khói, rửa sạch xào lên sẽ rất thơm.”

Chu mẫu có chút không tin, nhìn nó rất bẩn, như thể đã bị hỏng.

Nghĩ đến điều gì đó, bà vội nhìn về phía nơi Thẩm Chỉ lấy thịt hun khói, vừa nhìn, bà liền hít một hơi khí lạnh.

Trong nhà bếp nhỏ bé treo đầy những miếng thịt đen thui!

Sao lại nhiều đến thế? Lấy ở đâu ra vậy?

Trong lòng bà có quá nhiều thắc mắc.

Nhưng Thẩm Chỉ đã bận rộn làm việc, bà cũng không tiện hỏi.

Nàng rửa một miếng thịt bò, một miếng thịt ba chỉ.

Sau đó, nàng thái thịt bò thành sợi, thịt ba chỉ thành những khối vuông vắn, và thịt hun khói thành lát.

Kế đến là thái ớt xanh, ớt ngâm, tỏi, và rau mùi.

Thấy nàng thái rau rất thuần thục, thậm chí còn thái đẹp hơn mình, nỗi lo lắng trong lòng Lâm Tranh tan biến.

Bà rửa một ít rau xanh, và rửa cả rau dương xỉ hái hôm qua chưa kịp phơi khô.

Chuẩn bị xong các món phụ, Thẩm Chỉ bắt đầu đặt nồi lên bếp.

Thịt ba chỉ được rán trong nồi cho đến khi bề mặt vàng ruộm thì vớt ra, cho đường phèn vào để tạo nước màu.

Đường phèn tan chảy, dưới sự khuấy động của vá đã chuyển thành màu caramel, nàng liền đổ thịt vào xào cho lên màu.

Sau đó đổ nước sôi vào, thêm ba trái ớt khô, hai cái hoa hồi, hai lá nguyệt quế, rồi chuyển thịt ba chỉ sang một cái nồi đất, đặt lên bếp khác hầm liu riu.

Lâm Tranh ngây người ra, bà chưa từng thấy nhà ai nấu ăn kiểu này.

Lại còn cho cả đường nữa sao?!

Hơn nữa, những thứ linh tinh mà nàng cho vào là gì vậy?

Cái này… thịt ngọt thì làm sao mà ăn đây?

Thật đáng tiếc, miếng thịt này phải tốn không ít tiền đâu!

Hồng Thiêu Nhục được hầm xong, Thẩm Chỉ tiếp tục xào thịt hun khói.

Cho một chút nước vào nồi, đổ thịt hun khói vào xào cho ra mỡ.

Nói ra thì, thịt hun khói thái lát trông rất đẹp mắt, và trong quá trình xào còn tỏa ra một mùi thơm đặc trưng.

Lâm Tranh không kìm được mà nuốt nước bọt.

Thịt hun khói xào xong thì vớt ra, sau đó cho rau dương xỉ và ớt xanh đã trần qua nước nóng vào xào tiếp.

Xào chín tái, thêm tỏi và gừng phi thơm, rồi đổ thịt hun khói vào xào đều rồi bày ra đĩa.

Cuối cùng là thịt bò.

Dầu nóng, cho ớt đỏ thái lát, tỏi băm, ớt ngâm vào.

“Xèo——” một tiếng, hương thơm chua nồng, cay nồng và mùi tỏi bốt lên tức thì.

Thẩm Chỉ nhanh chóng đổ thịt bò thái sợi vào, xào nhanh vài cái trên lửa lớn, vừa đổi màu là cho một nắm rau mùi lớn vào.

Tiếp theo là nêm gia vị, xào qua loa hai ba lần, một đĩa Thịt Bò Xào Rau Mùi vừa mềm vừa thơm đã ra lò.

Lâm Tranh ngây người nhìn đĩa thịt bò bốc khói, nước bọt không ngừng tiết ra, ước gì được nếm thử ngay lập tức.

Làm xong món thịt, Thẩm Chỉ lại nhanh chóng xào một đĩa Cải Con xào thanh đạm, một đĩa cải trắng nhỏ, rồi nấu một nồi canh trứng.

Hoàn tất mọi thứ, nàng lau tay, mở nắp nồi đất.

Khoảnh khắc nắp nồi được mở ra, mùi thơm nồng nàn và áp đảo của Hồng Thiêu Nhục (Thịt Kho Nước Màu) lập tức lan tỏa.

Lâm Tranh không nhịn được mà ghé sát vào.

Thịt kho đã mềm nhừ, chiếc đũa nhẹ nhàng chọc vào là lọt qua.

Miếng thịt mang màu sắc sốt óng ánh đẹp mắt, khiến người ta thèm nhỏ dãi.

Thẩm Chỉ nêm nếm lại đơn giản, cho thêm một nắm rau mùi, rồi nhấc nồi xuống bếp.

“Thẩm Chỉ…”

“Nương, sao vậy ạ?”

Lâm Tranh: “Những món này của con… sao lại thơm đến thế?!”

Bà chỉ biết Thẩm Chỉ đã cho rất nhiều thứ linh tinh, những thứ mà bà chưa từng thấy qua, rồi cứ thế xào xào nấu nấu, thịt liền trở nên thơm lừng.

Thẩm Chỉ mím môi, cười nói: “Rất đơn giản thôi ạ, thêm một chút gia vị là thơm ngay.”

Cách nói này quá trừu tượng, Lâm Tranh nghe không hiểu.

“Nương, người và cha cũng đói rồi, chúng ta ăn cơm trước đi ạ.”

“Ồ… ồ, được!”

Lâm Tranh vội vàng mở cửa nhà bếp.

Cửa vừa mở, bà cảm thấy trước mắt hoa lên, có thứ gì đó đổ ập về phía mình.

Nhìn kỹ, đó là Chu Xương và ba tiểu gia hỏa.

Bọn chúng vốn đang áp sát tai vào cửa, Lâm Tranh đột nhiên mở cửa, chúng không kiểm soát được nên đổ nhào về phía bà.

May mà Chu Xương đã ổn định được thân thể.

Lâm Tranh bất lực vô cùng, “Các con đang làm gì vậy? Canh giữ ở cửa nhà bếp làm gì?”

Chu Xương không nói gì, chỉ nghiêng đầu, hít hà mùi thơm lừng từ trong nhà bếp.

Chu Cẩm Chu, Chu Cẩm Niên và Mộc Mộc nheo mắt lại, suýt chút nữa thì bị mùi thơm làm cho choáng váng!

Ba tiểu gia hỏa lén lút luồn qua khe hở chui vào, đến bên cạnh Thẩm Chỉ.

“Nương thân nương thân, người làm món gì ngon vậy?”

“Nương thân! Thơm quá! Con ngửi thấy mùi thịt rồi!”

“Con cũng ngửi thấy!”

Thẩm Chỉ: “Hôm nay ông bà nội mang về rất nhiều thịt, còn có cả thịt bò nữa, đương nhiên là thơm rồi!”

“Oa!! Thịt bò?! Thịt bò có mùi vị gì?”

“Thịt bò cũng có thể ăn sao?”

“Thịt bò có ngon không?”

“Ăn rồi sẽ biết thôi.”

“Ngoan ngoãn ngồi xuống, sắp dọn cơm rồi!”

Ở cửa, Lâm Tranh cũng đá Chu Xương một cái, “Ngươi tránh ra, sắp ăn cơm rồi, đứng đó làm gì?”

Chu Xương bất đắc dĩ, đành không tình nguyện mà tránh sang một bên.

Chu Trường Phong đã quen với tay nghề của Thẩm Chỉ, nên không khoa trương như cha và các con, chỉ im lặng ngồi bên bàn, âm thầm ngửi mùi thơm.

Món ăn đều được dọn lên bàn.

Mọi người ngây người nhìn, không ai động đũa.

Thật quá đỗi phong phú!

Gia đình bọn họ chưa bao giờ được ăn nhiều món và nhiều thịt như vậy!

“Mau ăn cơm đi!”

Thẩm Chỉ lên tiếng, mọi người mới bưng bát lên.

Hôm nay đông người, Thẩm Chỉ cố ý làm nhiều món, thật hiếm có được bữa cơm thịnh soạn.

Cứ như thể Tết đến nơi rồi vậy.