Xuyên Thành Ác Nữ, Ta Chỉ Muốn Làm Giàu Nuôi Cả Nhà - Chương 179: Ếch Cá Mỹ Vị
Cập nhật lúc: 24/12/2025 19:38
Ếch Bò quá nhiều, Thẩm Chỉ chỉ sơ chế một nửa.
Chu Xương giúp cạo vảy cá diếc, bỏ mang và nội tạng, chặt thành miếng, nguyên liệu chính coi như đã chuẩn bị xong.
Chu Trường Phong và hai đứa nhỏ bóc được một bát tỏi.
Thẩm Chỉ lại thái thêm chút ớt ngâm, dưa cải chua, đậu hũ ma (konjac) và cần tây.
“Nương thân... Người không phải nói là muốn ăn lái thiêu sao? Tại sao lại muốn ăn cá nữa?”
Chu Cẩm Niên miệng thì hỏi thế, nhưng trong lòng lại vui muốn c.h.ế.t, nếu hôm nay có cá, hắn sẽ không phải ăn lái thiêu nữa!
“Cá và Ếch Bò nấu chung.”
Sắc mặt Chu Cẩm Niên cứng lại, “Chung ư?!”
“Ừm hứ!”
Tiểu gia hỏa chỉ cảm thấy đau lòng tuyệt vọng, nương thân hắn quả thực không cho chúng một con đường sống nào!
“Thôi nào, Chu Niên Niên, ngươi đừng đứng lỳ trong bếp nữa, ra ngoài đi, ta sắp xào rau rồi.”
Chu Cẩm Niên hít hít mũi, chán nản rời khỏi bếp.
Trong bếp, Thẩm Chỉ nhấc nồi cơm đã chín ra, đặt chảo dầu lên bắt đầu xào nấu.
Đun nóng dầu, cho hành, tỏi, ớt tươi, ớt ngâm, gừng ngâm và hoa tiêu vào chảo.
“Xì xèo—”
Mùi thơm của gia vị lập tức bùng nổ.
Ngay sau đó cho dưa cải chua đã thái vào, tiếp tục xào cho dậy mùi chua.
Múc vào một thìa ớt bột ngũ vị hương tiếp tục xào, đổ nước sôi vào, nêm nếm gia vị.
Tiếp theo cho đậu hũ ma và cần tây vào nấu.
Canh đã nấu xong, bây giờ chỉ cần cho Ếch Bò và cá diếc đã sơ chế vào nấu chín là có thể dọn cơm.
Thẩm Chỉ vội vàng đi ra ngoài, “Cha, nương, hai người đi gọi các vị sư phụ về đi, sắp ăn cơm rồi!”
Dặn dò xong, nàng trở lại bếp, cho Ếch Bò và cá vào nồi canh, Ếch Bò và cá đều rất nhanh chín, nấu lâu quá sẽ bị dai.
Nàng nhanh chóng vớt ra.
Thẩm Chỉ cứ thế nấu hai ba nồi, món Ếch Cá Mỹ Vị đã chín được đặt trong nồi đất lớn, bưng ra sân.
Lúc này, các công nhân cũng được Chu Xương đưa về.
Cả sân ngập tràn mùi thơm cay nồng tê dại, mọi người đều đói bụng, ngửi thấy mùi vị này, nước miếng tức khắc chảy ròng ròng.
Mọi người làm việc lâu như vậy, đã sớm tìm ra quy luật, cứ ngày nào mùi thức ăn đặc biệt đậm đà, đó chính là món Thẩm Chỉ nấu.
Vì vậy, từng người từng người đến sân, tò mò nhìn về phía nồi đất lớn đựng món Ếch Cá Mỹ Vị vẫn đang sôi nhẹ.
Nhìn mấy lần, vẫn không nhìn ra được trong nồi rốt cuộc là thứ gì.
Cả nhà họ Chu cũng ngầm hiểu mà không giới thiệu, sợ rằng họ biết rồi sẽ không muốn ăn nữa.
“Phu nhân chủ nhà, hôm nay cô nấu món gì vậy? Sao tôi chưa từng thấy loại thịt này bao giờ?”
“Tôi hình như thấy cá, hôm nay chúng ta ăn thịt cá sao?”
“Nhưng mà... ngoài thịt cá ra, đó là thứ gì vậy?”
“Các vị cứ ăn trước đi, xem có thích không.” Thẩm Chỉ không giải thích.
Mọi người cũng không hỏi nữa.
Từng đôi đũa đưa vào nồi đất, có người gắp cá, có người gắp Ếch Bò.
Ếch Bò là nguyên con, cho nên đột nhiên gắp được một con vật kỳ lạ còn khá nguyên vẹn, mọi người sững sờ.
Chẳng cần nói, ai cũng bị dọa cho giật mình.
Mọi người nhìn nhau, nhìn Thẩm Chỉ muốn nói lại thôi, nhất thời không ai ăn.
Thẩm Chỉ không để ý đến họ, nàng gắp một miếng Ếch Bò nhỏ ăn từng chút một.
Ếch Bò mềm mại, nước canh có vị chua cay, Ếch Bò cũng rất thấm vị.
Chẳng mấy chốc, nàng đã ăn xong một con, trên bàn bày một đống xương vụn nhỏ.
Thấy nàng ăn ngon miệng như vậy, mọi người không còn bận tâm miếng thịt này có kỳ lạ hay không nữa, lần lượt ăn vào.
Vừa ăn, mọi người đều ngây người!
“Thịt này thật sự ngon!”
“Tôi chưa từng ăn loại thịt nào như thế này! Quá mềm!”
“Thơm quá!”
Người nhà họ Chu nghe vậy, đều ngẩn ra.
Chẳng lẽ cái đám lái thiêu này thật sự rất ngon ư?
Chu Cẩm Chu hít sâu một hơi, gắp một con Ếch Bò ăn.
Ban đầu hắn đã chuẩn bị tinh thần cho cảm giác khó ăn, tanh hôi, mang theo mùi vị kỳ lạ.
Nhưng sau khi ăn xong, hắn không cảm thấy miếng thịt này có gì kỳ lạ, không đúng, vẫn có chỗ kỳ lạ.
Bởi vì hắn không ngờ rằng cái thứ lái thiêu này lại ngon đến mức độ này!
Hắn không ngừng ăn, như thể bị nghiện, hết con này đến con khác, chẳng mấy chốc đã ăn ba con.
Chu Cẩm Niên và Mộc Mộc nhìn đến ngây dại.
Hai đứa nhỏ do dự nhìn nhau, cuối cùng vẫn không nhịn được tò mò mà ăn.
Ăn một miếng, hai tiểu gia hỏa đều trợn tròn mắt.
“Nương thân!” Chu Cẩm Niên không dám tin nhìn Thẩm Chỉ, “Đây thật sự là lái thiêu sao? Lái thiêu sao lại ngon đến thế?”
Hắn ăn một miếng lớn, tiếp tục nói: “Con không tin! Có phải người đã đổi thịt khác rồi không?”
“Thịt con vớt lên chẳng lẽ không nhìn thấy hình dạng sao? Ta đổi cho con kiểu gì được?”
Chu Cẩm Niên cười ngốc nghếch, “Cũng phải nhỉ.”
Còn Chu Xương và Lâm Tranh không biết từ lúc nào, đã ăn được mấy con rồi.
Hai người không nói tiếng nào, ăn không ngừng.
Rõ ràng là thứ xấu xí đáng sợ như vậy, không ngờ thịt lại ngon đến thế.
Nghĩ lại cuộc sống trước kia của họ, muốn ăn thịt khó như lên trời, ai mà ngờ cái đám lái thiêu này còn ngon hơn cả thịt heo chứ?
Các công tượng nghe thấy hai chữ “lái thiêu”, động tác nhai nuốt đột nhiên dừng lại.
“Lái... lái thiêu ư?”
Chu Cẩm Niên: "Ừm! Đây là Cóc mà nương thân ta mua từ huyện thành! Chỉ có nương thân ta mới có thể nấu Cóc ngon đến thế!"
Thẩm Chỉ nhéo tai thằng bé: "Ngươi đừng nói càn, đây đâu phải Cóc, đây là Ếch! Khác hẳn với Cóc!"
"Nhưng trông giống Cóc mà..."
Vừa nói, thằng bé lại c.ắ.n thêm một miếng đùi Ếch, thơm ngon tuyệt vời!
Các thợ thủ công trong lòng kinh động mạnh.
Lần này, mọi người thật sự bái phục Thẩm Chỉ, ngay cả thứ mà người khác không dám chạm vào, nàng cũng dám bắt về làm món ăn.
Lại còn ngon đến thế!
Trương Đại Lực: "Đợi ta về cũng đi bắt vài con Cóc về ăn, phải làm thế nào đây? Có cần lột da không?"
Nếu có thịt ngon như vậy, hà cớ gì lại để vợ con mình không có thịt mà ăn.
Thẩm Chỉ: "Các ngươi đừng tùy tiện bắt, Cóc thường không thể ăn được. Lát nữa ăn xong ta sẽ chỉ cho các ngươi thấy loại ăn được trông như thế nào, nhưng Ếch này nhất định phải nấu chín kỹ mới được."
Họ cứ nói chuyện rôm rả, còn Chu Trường Phong ngồi bên cạnh Thẩm Chỉ, âm thầm ăn.
Không biết từ lúc nào đã ăn hết bốn năm con.
Thẩm Chỉ nghiêng đầu nhìn chàng một cái, thấy chàng ăn đến mức chóp mũi lấm tấm mồ hôi, vẫn không dừng lại, khóe mắt nàng thoáng qua ý cười.
Buổi tối, sau khi rửa ráy xong, những người lớn thì tính toán xem hôm nay kiếm được bao nhiêu tiền, còn ba tiểu gia hỏa cũng nằm bò bên bàn, tò mò chơi trò Cửu Liên Hoàn.
Nhưng mặc kệ chơi thế nào, Cửu Liên Hoàn vẫn không gỡ ra được.
"Hôm nay tổng cộng kiếm được... mười lượng bạc!"
Thẩm Chỉ kích động nói.
Chu Trường Phong và Chu Xương Lâm Tranh đều cười, "Ngày mai chắc chắn sẽ kiếm được nhiều hơn!"
Ngày thường, mấy đứa nhỏ đã sớm hò reo kích động, nhưng hôm nay lại không "oa oa" kêu lên, mọi người liền nhìn về phía chúng.
Ba tiểu t.ử đầu kề đầu, chuyên tâm chơi Cửu Liên Hoàn, từng cặp mày nhỏ nhắn nhíu chặt lại.
"Ôi chao... không gỡ được... chẳng vui chút nào..." Chu Cẩm Niên bĩu môi.
Chu Trường Phong vươn tay, cầm lấy Cửu Liên Hoàn.
Ba tiểu t.ử ngây ngốc ngước lên.
Ngón tay thon dài của Chu Trường Phong khéo léo gỡ, chỉ một lát đã giải xong.
"Cha... lợi hại quá..." Ba tiểu t.ử đồng thanh lí nhí.
