Xuyên Thành Ác Nữ, Ta Chỉ Muốn Làm Giàu Nuôi Cả Nhà - Chương 269: Thịt Bò Xào Cay

Thẩm Chỉ đại khái giới thiệu cho họ một chút.

Hai bàn khách gọi những món khác nhau, đều là một đám nam nhân cường tráng, họ cũng không câu nệ, trực tiếp ngồi chung một chỗ, như vậy có thể nếm thử nhiều món hơn.

Cuối cùng họ gọi Thịt bò xào cay, Khoai tây sợi xào ớt xanh, Trứng chiên cà chua, Đậu que xào thịt, Lòng heo xào giòn và Chân giò hầm vàng.

Giá cả đều rất phải chăng.

Thịt bò xào cay chỉ ba mươi lăm đồng, Khoai tây sợi xào ớt xanh hai mươi đồng, mấy món khác đều hai mươi lăm đồng.

Vật giá bên này rất thấp, mọi người kiếm không được nhiều bạc, mua thịt ở đây cũng rẻ.

Tuy rau củ quý giá, nhưng trong không gian của Thẩm Chỉ trồng rất nhiều, nàng chỉ định mở một quán ăn bình dân, sống một cuộc đời yên ổn.

Hiện nay thời thế không yên, mọi người đều sống không dễ dàng, nàng cũng không dám bán đắt.

Gọi nhiều món như vậy chỉ cần một trăm năm mươi lăm đồng, mọi người đều thấy rẻ!

Thật sự là quá rẻ!

Trong lòng họ thầm quyết định nếu món ăn ngon, sau này ngày nào họ cũng sẽ đến ăn!

Trong nhà bếp, Thẩm Chỉ cùng Chu Xương, Lâm Tranh bắt đầu bận rộn.

Trên bếp lò vẫn luôn hầm chân giò, chân giò vốn là món hầm vàng, đã được hầm mềm nhừ, chỉ cần múc chân giò vào nồi đất, thêm chút ớt xanh và khoai tây rồi hầm thêm một lát là có thể dọn lên.

Chân giò hầm vàng đang được hầm, Thẩm Chỉ bắt đầu bắc chảo xào rau.

Thịt bò tươi thái thành sợi, không cần tẩm ướp, dùng lửa lớn xào nhanh, thịt vừa đổi màu là cho thêm hoa tiêu, ớt và các loại gia vị khác.

Đợi xào đều, thịt bò vừa chín tới, chính là lúc mềm và thơm nhất.

Món thịt bò xào cay còn bốc hơi nóng hổi được múc vào đĩa, thêm chút ngò rí, nhìn thôi đã thấy thèm!

Chu Xương phụ trách việc dọn món không khỏi nuốt nước bọt, ông đã từng ăn rồi! Vì vậy càng khó kiềm chế hơn.

Các vị khách đang ngồi trong đại sảnh đã ngửi thấy mùi thơm từ lâu, cuối cùng cũng thấy dọn món lên, từng trái tim nóng ruột cuối cùng cũng được an ủi.

Món thịt bò xào cay khá lớn, mọi người ngửi mùi thơm, còn chưa kịp hỏi, Chu Xương đã bưng lên một nồi đất chân giò hầm vàng.

Chân giò và các món phụ vẫn đang sôi lục bục dưới hơi nóng còn sót lại trong nồi đất, mùi thơm nồng nàn đã đ.á.n.h thức lòng tham ăn của tất cả mọi người.

Họ đâu đã từng thấy món ăn như thế này bao giờ?

Chu Xương: “Các vị khách quan đợi một chút, sẽ dọn cơm lên ngay!”

“Cơm? Cơm bao nhiêu tiền một phần?”

“Có đắt không?”

Thức ăn chủ yếu hàng ngày của họ chủ yếu là yến mạch, bánh đậu nành và các loại thịt.

Gạo là thứ vô cùng quý giá!

Có người mua từ Trung Nguyên rồi bán lại cho họ, giá cả tăng gấp mấy lần, người bình thường căn bản không dám ăn!

Chu Xương cười nói: “Cơm nhà chúng ta có thể ăn miễn phí một bát, nếu một bát không đủ, muốn ăn thêm nữa, thì phải thêm tiền, một đồng một bát.”

Mọi người ngẩn người, không dám tin, “Rẻ như vậy sao?!”

Chu Xương cười ha hả: “Rẻ thì sau này thường xuyên ghé thăm!”

Trong lúc mọi người đang sững sờ, Chu Xương đã bưng mấy bát cơm tới.

Cơm trắng ngần, chỉ ngửi thôi đã thấy thơm.

Đặt cơm xuống, Chu Xương nói: “Món sau sẽ dọn lên ngay, các vị khách quan ăn trước đi!”

Ông rời đi, mọi người nuốt nước miếng, rồi mỗi người bưng một bát cơm.

Ăn một miếng, thơm ngọt mềm dẻo.

Hương vị hoàn toàn khác với bánh đậu nành và yến mạch mà họ thường ăn!

Ngon quá!

Mọi người lại nhìn các món ăn trên bàn, sau một vòng quan sát, họ gắp một đũa thịt bò xào cay.

Thịt bò đưa vào miệng, vừa thơm vừa mềm, mang theo chút hương vị tê cay, thật là tuyệt vời để ăn với cơm!

Mọi người nhìn nhau, không dám tin trên đời lại có món ăn ngon đến thế!

“Đây là thịt gì vậy? Sao lại ngon đến thế?”

“Không biết, mềm như vậy, không giống thịt chút nào.”

“Các ngươi không nếm ra sao? Đây là thịt bò đấy! Mùi thịt bò đậm đà thế kia!”

Có người nhắc nhở một câu, mọi người kinh ngạc!

“Thịt bò? Đây là thịt bò?!”

Đúng lúc Chu Xương bưng tới món đậu que xào thịt và lòng heo xào giòn, nghe thấy lời họ nói, ông cười: “Đây chính là thịt bò, thịt bò xào cay!”

Mọi người chớp mắt, hồi lâu không nói nên lời.

Chu Xương: “Đây là lòng heo xào giòn, đây là đậu que xào thịt.”

Mọi người vội vàng kìm nén sự kinh ngạc, nhanh chóng ăn thức ăn.

Chân giò trong nồi đất tỏa ra màu sốt đẹp mắt, sôi lục bục, mọi người đồng loạt thò đũa.

Mỗi người gắp một miếng chân giò gặm lấy gặm để.

Chân giò mềm dẻo, tan chảy trong miệng, nhưng hoàn toàn không hề ngấy như mỡ, ngon quá!

Ăn cơm thật vào!

Ăn xong, họ lại ăn lòng heo, lòng heo mang theo một hương vị đặc trưng, sau khi xào giòn, bề mặt lòng heo hơi cháy xém, được bao bọc bởi vị cay nồng của hoa tiêu và ớt, ăn vào vừa thơm vừa béo, lại còn đặc biệt dai!

Món đậu que xào thịt, thịt là thịt ba chỉ đã được xào qua, mang theo mùi cháy thơm, đậu que ăn vào lại có chút thanh ngọt.

Họ chưa từng ăn loại rau này, thích không tả xiết! Từng người từng người ăn một cách ngon lành, ăn đến nỗi mồ hôi nhễ nhại! Thật thơm ngon! Ăn được một nửa, cơm của họ đã hết! Thế là mỗi người lại gọi thêm một chén nữa.

Chỉ một văn tiền, hoàn toàn là chiếm tiện nghi! Họ ăn tới nỗi quên mất mình đã gọi bao nhiêu món, cho đến khi Chu Xương bưng món Phiên thiết xào trứng và Sợi khoai tây xào ớt xanh ra, họ mới có chút ngẩn ngơ.

Chu Xương cười nói: “Vẫn còn hai món nữa, đều là món chay, các vị nếm thử xem.”

Món chay! Vừa hay đã ăn quá nhiều thịt rồi! Mọi người bắt đầu ăn sợi khoai tây, sợi khoai tây mang theo một chút vị ngọt, cùng vị cay nhàn nhạt của ớt xanh, ăn vào giòn tan, vô cùng giải ngấy!

Mỗi người gắp hai đũa, sợi khoai tây đã hết sạch. Ai nấy đều chưa thỏa mãn, rất nhanh lại nhìn về món Phiên thiết xào trứng. Món này màu sắc kỳ lạ, ngửi thì có vị chua chua, không biết mùi vị thế nào.

Mọi người thử một miếng. Miếng đầu tiên thấy hơi kỳ quái, nhưng ăn thêm hai miếng nữa, ai nấy đều mê mẩn! Múc một muỗng Phiên thiết xào trứng rưới lên cơm trắng thơm ngọt mềm dẻo, thật là đưa cơm vô cùng!

Bữa ăn này, mấy người họ ăn vô cùng sảng khoái. Đời này, chưa từng được hưởng thụ như thế! Ăn xong, họ mới thực sự tin rằng Trung Nguyên không hổ là Trung Nguyên, khó trách lại giàu có! Đến cả món ăn cũng có thể làm ra mỹ vị đến thế!

Khi thanh toán, được giảm giá, vốn dĩ là một trăm năm mươi lăm văn, thế mà chỉ phải trả một trăm hai mươi văn! Tim mọi người đều đập thình thịch! Lần này chiếm tiện nghi lớn quá rồi! Họ đều nghi ngờ rốt cuộc quán cơm này có kiếm lời không?

Cứ thế này, sau này có bị đóng cửa không? Sau này họ có còn được ăn cơm nhà này nữa không? Ai nấy đều có chút buồn rầu.

Mấy người họ đi rồi, quán cơm lại có khách mới đến, không lâu sau, các bàn đã chật kín! Chu Trường Phong cũng không ra ngoài tiếp đón khách nữa mà vào bếp giúp đỡ Thẩm Chỉ. Việc thái thịt đều giao cho hắn, hắn đã làm quen tay, thái thịt vừa nhanh lại vừa đẹp.

Ngay cả Thẩm Chỉ cũng sắp không theo kịp. Đến khoảng ba bốn giờ chiều, bên ngoài quán cơm đã bắt đầu xếp hàng dài. Khách đã ăn xong ra ngoài rêu rao một hồi, tự nhiên khách đến càng đông.

Nhưng nguyên liệu chuẩn bị hôm nay đã không còn đủ nữa. Thẩm Chỉ bảo Chu Trường Phong ra ngoài khuyên khách ra về, dù có xếp hàng cũng không còn gì để ăn.

Chu Trường Phong ra ngoài thông báo một tiếng, mọi người liền than thở, “Sao lại hết thức ăn rồi?! Các ngươi làm ăn kiểu gì thế?”